Ansøgning om tilskud i 2009

Formidling
Projektets formål og resultater er blevet formidlet på Erfa-møder den 19. november (9
deltagere) og den 10. december (6 deltagere). Projektets resultater vil blive formidlet i
artikel i Frugt og Grønt marts 2010.
Resume delprojekt 5.2
Priksyge kan være medføre alvorlig kvalitetsforringelse i storfaldne sorter. Derfor skulle
det undersøges om påsmøring med kalk kan reducere disse kvalitetsforringelser.
Påsmøring med kalk ser ud til at have medført en mindre påvirkning af indholdet af calcium
i Jonagored og en mindre forekomst af glas i Rød Aroma. Men det er meget arbejdsintensivt
at påføre kalken træerne og det er væsentlig lettere at opkalke jorden
omkring træerne. Så derfor vil denne metode ikke vinde udbredelse.
5.3. Sødkirsebær: Calcium – kan det forbedre fastheden og mindske tendensen
til revnedannelse?
Formål
Denne aktivitet har til formål at optimere kvaliteten af sødkirsebær ved at bladgødske
med calcium fra celledeling til høst.
Indhold/resultater
Forsøget blev anlagt på Danfrugt, Skælskør. Der blev lavet en række med behandlet og
ubehandlet i sorten Kordia. Der blev derudover bladgødsket normalt med calcium.
I celledelingsperioden blev der tilført calcium i gødevandingen, for at se om det var
muligt at få optaget calcium til frugten og på den måde forbedre fastheden af frugten
og samtidig mindste tendensen til revnedannelse.
Frugterne blev observeret gennem sæsonen og ved høst blev 1000 frugter målt for
fasthed og størrelse og 500 af disse frugter blev der målt sukker på.
Rækkerne blev gået igennem for at få et indtryk af revnedannelsen.
Udbytte
Der blev plukket 25 frugter fra hver af de 20 ubehandlede træer og hver af de 20 behandlede
træer. Hvert træ tæller som en behandling.
Bjarne H. Pedersen Århus universitet var så venlig at lave statistik på målingerne.
Forsøget viste en signifikant effekt af tildelingen af calcium på fastheden af frugterne.
Revnedannelsen var desværre umulig at gøre op, da regntaget over rækkerne var gået
i stykker og der derfor var andre faktorer, som havde meget større betydning end calcium
for de enkelte træer.
Forsøgsresultater:
Fasthed, størrelse og sukkerindhold, som det ses er der signifikant effekt af tildelingen.
325,9 b 31,0 ns 18,9 b
365,2 a 31,3 20,3 a
16,6 0,4 0,8
15