Se kogebogen her - Spejdernes Lejr 2012
Se kogebogen her - Spejdernes Lejr 2012
Se kogebogen her - Spejdernes Lejr 2012
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Kylling i wok/gryde med ris<br />
Kødtype: Kylling<br />
Ingredienser<br />
1,250 kg kyllingfilet<br />
500 g gulerødder<br />
1 hvidkål<br />
300 g løg<br />
200 g grønne bønner<br />
200 g fedtstof<br />
karry<br />
salt og peber<br />
1. Skær kyllingefileterne i tern<br />
2. Rens gulerødderne og skær dem i tynde stave<br />
3. Skær hvidkål fint<br />
4. Pil løgene og skær dem i tynde skiver<br />
5. Skyl bønnerne<br />
6. Kom halvdelen af fedtstoffet i en gryde/wok<br />
7. Brun kødet<br />
8. Hold kødet varmt mellem to rene tallerkner<br />
9. Kom resten af fedtstof i gryden<br />
10. Tilsæt alle grønsager og steg dem til de er sprøde<br />
11. Tilsæt kødet<br />
12. Smag til med salt, peber og evt. karry<br />
Ris<br />
Kog risen (se på posen).<br />
Foto: Christoffer Munkestam/Scouterna<br />
Side 15<br />
Kogebog<br />
<strong>Spejdernes</strong> <strong>Lejr</strong>