Har du styr på dit køkken? - Fødevarestyrelsen
Har du styr på dit køkken? - Fødevarestyrelsen
Har du styr på dit køkken? - Fødevarestyrelsen
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
؟كخبطم نم ٌنِّكمت ُم تنأ له<br />
؟ةديج ةيخبطم ةفاظنب دوصقملا وه ام<br />
:يلي امك يه ةديجلا ةيخبطملا ةفاظنلا<br />
ايريتكبلا لتقي نيخستلا – ماعطلا ن ِّخست نأ كيلع<br />
.تاسوريفلاو<br />
ىلإ هنيخست نم دب لا ،ًاراح هميدقت بجي يذلا ماعطلا -<br />
اهلك ةيئاذغلا ةداملا يف )ىلعأ وأ( ةيوئم ةجرد 75°+<br />
اهئازجأ عيمج يفو<br />
يف بجي ،ةليوط ةرتفل ًانخاس ماعطلا ىلع تظفاح اذإ -<br />
ةجرد 65°+ رارمتساب هترارح ةجرد ىقبت نأ ةلاحلا هذه<br />
لقلأا ىلع ةيوئم<br />
ىلإ هترارح ةجرد لصت نأ بجي ، هنيخست تدعأ اذإ -<br />
ةيوئم ةجرد 75°+<br />
نأ دب لا ن َّخس ُملا ماعطلا ديربت – ماعطلا دِّربت نأ كيلع<br />
.ةعرسب لصحي<br />
يف ضافخنا لصحي نأب يصوت ةيئاذغلا داوملا ةرئاد -<br />
تاجرد 10°+ ىلإ ةيوئم ةجرد 65°+ نم ةرارحلا ةجرد<br />
تاعاس 3 نم لقأ يف<br />
تايمك ىلإ اهميسقت ردجي ةريبكلا راحلا ماعطلا تابجو -<br />
ةحورملا لامعتسا نكمي .ةعرسب دربت ىتح رغصأ<br />
ةدربملا<br />
لقرعي ًادراب ماعطلا ظفح – ًادراب هيلع ظفاحت نأ كيلع<br />
.اهرثاكتو ايريتكبلا ومن<br />
داوملا ديمجت فرغ يف ةرارحلا ةجرد ليدعت بجي -<br />
ًلاثمف .اهيف عضوت يتلا داوملا بسح اهديربتو ةيئاذغلا<br />
نع ديزت لا ةرارح ةجرد يف جزاطلا كمسلا ظفح بجي<br />
5°+ زواجتت لا ةجرد يف بيلحلاو ،ةيوئم ةجرد 2°+<br />
زواجتت لا ةجرد يف ةدمجملا علسلاو ، ةيوئم تاجرد<br />
ةيوئم ةجرد 18°÷<br />
ةفرغ لأم بنجتو ،ةديج ةيئاوه ةرود ريفوت ىلع صرحا -<br />
بجي امم رثكأ ديربتلا<br />
تاسوريفلاو ايريتكبلا رشن ْبَّنجت<br />
داوملا نيب اميف ةلوهسب تاسوريفلاو ايريتكبلا رشتنت<br />
.ةجلاثلا يفو خبطملا ةدئام ىلع ةعوضوملا ةيئاذغلا<br />
يتلا لامعلأا ىلإ هبتنت نأ بجي ،ايريتكبلا راشتنا يدافتل<br />
ىلإو ، ةيصخشلا كتفاظن ىلإو ، خبطملا يف اهلوازت<br />
.اهلمعتست يتلا تاودلأا فيظنت<br />
خبطملا يف اهلوازت يتلا لامعلأا<br />
مت يتلا تلاوكأملا نع ماخلا داوملا لصف ىلع صرحا -<br />
اهتجلاعمو اهظفح دنع اهنيخست<br />
مك هزيهجتو خبطملا ثيثأت ةقيرط يف ى َعارُي نأ بجي -<br />
هيف دوجوملا جاتنلإا<br />
ماخلا داوملل ةلصفنم لمع نكامأ زيهجت لضفلأا نم -<br />
داوملل ةفلتخم نيكاكسو تاعطاق لمعتساو ،ةفلتخملا<br />
ةزهجملا تلاوكأملل ىرخأو ةفلتخملا ماخلا ةيئاذغلا<br />
ةيصخشلا كتفاظن<br />
.ةديج ةيصخشلا كتفاظن نوكت نأ بجي -<br />
ًامئادو - مويلا للاخ تارم ةدع قيقد ٍ لكشب كيدي لسغا -<br />
ماخلا ةيئاذغلا داوملا ةجلاعم للاخو ،يهطلا لبق<br />
ضاحرملل كترايز دعبو ، ةفلتخملا<br />
دنع تيبلا يف ءاقبلا كيلعو ًافيظن ًاينهم ًايز لمعتسا -<br />
كضرم<br />
ةفرغو كخبطم ةفاظن ىلع ظفاح :ميقعتلاو فيظنتلا<br />
.هباش امو اهيف داوملا ظفحت يتلا ةفرغلاو ديربتلا<br />
خلا تاعطاقلاو ، تاودلأاو ،اهعيمج لمعلا نكامأ فظن -<br />
ًايموي تارم ةدع<br />
ةرورضلا بسح مِّقع -<br />
ةفيظن تاقرخ لمعتسا -