Undersøgelse af farvestoffer og sødestoffer i pinde-is, især limonade

Resultater
Bilag 1
Gul
Farvestoffer i mg/kg
Rød
Blå
Sødestoffer i mg/kg
Prøvenummer
Prøvebetegnelse og
delprøvebeskrivelse
E102 E120 E122 E160a E160e E131 E950 E951 E952 E954
LL030201315 FLØDEIS M/SORBET DK
A IS IP < 0,2 < 0,2 < 5 < 5 < 5 < 5
B LIMONADEOVERTRÆK < 2
LL030201316 FLØDEIS NOUGAT DK
LL030201317 FLØDEIS DK < 5 < 5 < 5 < 5
LL030201318 LIMONADEIS,FRUGTSMAG DK < 5 < 5 < 5 < 5
LL030201319 FLØDEIS M NUGATOVERTRÆK DK < 5 < 5 < 5 < 5
LL030201320 FLØDEIS DK
A IS
B LIMONADEOVERTRÆK IP
LL030201321 LIMONADEIS,FRUGTSMAG DK
A BORDEAUX/ROSA IP < 2 < 0,2 < 0,2 < 5 < 5 < 5 < 5
LL030201321 B BORDEAUX/BRUN DK IP < 2 < 0,2 < 0,2
LL030201321 C RØD/RÅHVID DK IP 2
LL030201321 D GUL/LYSEGUL DK IP
LL030201321 E GUL/ORANGE DK IP 0,8 < 0,2
LL030201321 F LYSORANGE/MØRK DK IP 1,4 < 0,2
LL030201321 G LAKSEFARVET DK IP 1,4 < 0,2
LL030201321 H ORANGE/BRUN DK IP 1,1 < 0,2
LL030201321 I GULBRUN/BRUN DK IP < 0,2 < 0,2
LL030201321 J ORANGEBRUN/BRUN DK IP 0,2 < 0,2
LL030201322 FLØDEIS M/FRUGTOVERTRÆK DK
A BRUN LIMONADE/FLØDEIS IP
LL030201322 B GRØN LIMONADE/FLØDEIS DK IP
LL030201322 C GUL LIMONADE/FLØDEIS DK IP < 0,2 < 0,2
LL030201322 D ORANGELIMONADE/FLØDEIS DK IP 0,7 < 0,2
LL030201322 E RØD LIMONADE/FLØDEIS DK IP < 2 < 0,2 < 0,2
LL030201323 LIMONADEIS,FRUGTSMAG DK IP < 2 < 0,2 < 0,2
LL030201324 FLØDEIS M/CHOK.OVERTRÆK DK
LL030201325 LIMONADEIS,FRUGTSMAG DK IP 2,1 < 0,2
LL030201326 LIMONADEIS,FRUGTSMAG DK
A APPELSIN IP < 2 < 0,2 6,4
LL030201326 B CITRON DK IP < 0,2 < 0,2
LL030201326 C COLA DK IP
LL030201457 FLØDEIS, VANILLE KAKAO, LIGHT DK IP < 5 160 < 5
LL030201458 FLØDEIS, VANILLE KAKAO DK IP < 2 < 0,2 < 0,2 < 5 150 < 5
LL030201459 FLØDEIS DK IP < 2 < 0,2 < 0,2 < 5 < 5 < 5
LL030201460 FLØDEIS M TYGGEGUMMI DK
A IS < 2 < 0,2 < 0,2
B TYGGEGUMMI, GUL IP < 0,2 < 0,2
LL030201461 SORBET,APPELSIN DK IP 6,8 < 0,2
LL030201529 LIMONADEIS, HINDBÆR FRYS SELV DK IP < 2 < 0,2 < 0,2 < 5 < 5 < 5
LL030201530 LIMONADEIS, COLA FRYS SELV DK IP
LL030201531 LIMONADEIS,FRUGTSMAG FRYS SELV DK
LL030201532 LIMONADEIS,FRUGTSMAG FRYS SELV c) DK IP 3,6 < 0,2 < 5 < 5 < 5
LL030201533 LIMONADEIS,FRUGTSMAG JORDBÆR c) DK IP < 2 < 0,2 < 0,2
LL030201534 LIMONADEIS,FRUGTSMAG c) DK IP
LL030201566 LIMONADEIS,FRUGTSMAG c) DK IP 21 0,5 < 0,2 < 0,2 3,0
LL030201567 LIMONADEIS,FRUGTSMAG DK
A ORANGE IP 2,6 < 0,2
LL030201567 B GRØN DK IP < 0,2 < 0,2
LL030201568 LIMONADEIS,FRUGTSMAG DK 8,5
LL030201569 LIMONADEIS,FRUGTSMAG DK IP < 2 2,3 < 0,2
LL030201570 LIMONADEIS,FRUGTSMAG DK IP < 2 < 0,2 < 0,2
LL030201571 FLØDEIS, LIGHT, SUKKERFATTIG DK IP
LL030201676 SODAVANDSIS D IP
LL030201677 LIMONADEIS,FRUGTSMAG E 22 < 0,2 < 0,2
LL030201678 LIMONADEIS,FRUGTSMAG F IP 3,4 < 0,2
LL030201679 LIMONADEIS,FRUGTSMAG E IP 15,0 < 0,2
LL030201680 SODAVANDSIS D IP < 0,2 < 0,2
LL030201681 SODAVANDSIS E
A RØD IP 67 < 0,2 < 0,2
LL030201681 B MØRKEGUL E IP 2,4 < 0,2
LL030201681 C GRØN E IP
LL030201681 D ORANGE E IP 27,0 < 0,2
LL030201681 E LYSEGUL E IP
LL030201682 SODAVANDSIS DK
A GRØN VINGUMMI IP
B LYSORANGE VINGUMMI IP
C IS IP 0,9 < 0,2
IP = ikke påvist KP = påvist ”blank” = ikke analyseret
a) ulovlig anvendelse b) overskridelse af grænseværdien c) deklarationsfejl
Producentland
Syntetiske
farvestoffer
Tartrazin
Kamin
Azorubin
ß-caroten
Beta-apo-8
carotenal
Patent Blue V
Acesulfam k
Aspartam
Cyclaminsyre
Saccharin
17