Nikkelallergi og mad - Orbit
Nikkelallergi og mad - Orbit
Nikkelallergi og mad - Orbit
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
16 NIKKELALLERGI OG MAD<br />
Dagskost med lidt nikkel<br />
Eksemplet viser en almindelig dagskost med et lavt<br />
nikkelindhold. Læg mærke til, at fx chokolade, tørrede<br />
bønner <strong>og</strong> kikærter ikke er med i kosten med lavt<br />
nikkelindhold. Energiindholdet er ca. 10.000 kJ. En<br />
gennemsnitskvinde har brug for ca. 8.200 kJ om<br />
dagen, mens en gennemsnitsmand har brug for ca.<br />
10.600 kJ.<br />
Dagskost med lidt nikkel<br />
Fødevare Mængde Nikkelindhold<br />
gram<br />
mikr<strong>og</strong>ram<br />
Morgen<strong>mad</strong><br />
1 glas appelsinjuice 200 2<br />
1 skive franskbrød 40 2,4<br />
Smør 5 0,5<br />
Ost 20 1<br />
Cornflakes 40 2,8<br />
Sødmælk 200 4<br />
Kaffe 200 2<br />
Formiddag<br />
1 æble 150 3<br />
Frokost<br />
3 halve skiver<br />
mørkt rugbrød 60 2,4<br />
1 skive grahamsbrød 40 1,6<br />
Margarine 15 1,35<br />
Ost 15 0,75<br />
Makrel 40 0,4<br />
Mayonnaise 1 ) 5 0,3
Change language