Питание и здоровье в Европе: новая - World Health Organization ...

Приложение 2. Рекомендации по потреблению пищевых веществ 467
Взрослые – –
Мужчины, 19–30 лет 600 700 300 500 700 625 900
Мужчины, 31–50 лет 600 700 300 500 700 625 900
Мужчины, 51–64 года 600 700 300 500 700 625 900
Мужчины, 65–70 лет 600 700 300 500 700 625 900
Женщины, 19–30 лет 500 600 250 400 600 500 700
Женщины, 31–50 лет 500 600 250 400 600 500 700
Женщины, 51–64 года 500 600 250 400 600 500 700
Женщины, 65–70 лет 500 600 250 400 600 500 700
Лица преклонного возраста – –
Мужчины >70 лет 600 700 300 500 700 625 900
Женщины >70 лет 600 600 250 400 600 500 700
Беременные женщины 800 +100 – – – – +100
14–18 лет 530 750
19–30 лет 550 770
31–50 лет 550 770
Кормящие женщины 850 +350 – – – – +350
14–18 лет 880 1200
19–30 лет 900 1300
31–50 лет 900 1300
а
1 ретиноловый эквивалент = 1 µг ретинола; 1 µг бета–каротина = 0,167 µг ретинолового эквивалента; 1 µг других каротиноидов, относящихся к
провитамину А = 0,084 µг ретинолового эквивалента.
б
РМПП = рекомендуемый минимум потребления с пищей для предупреждения дефицита.
в
ПСП = примерная средняя потребность в пищевом веществе.
г
РПП = рекомендуемое потребление с пищей.
д
РСН = рекомендуемая суточная норма пищевого вещества.
е
Минимум = минимальная потребность в потреблении с пищей для предупреждения дефицита.
ё
Достаточное потребление с пищей.