Bæredygtig - Bålmad - Basta

BÆREDYGTIG – BÅLMAD – BASTA
AKTIVITETSIDÉER
Hæftet her er et værktøj til at lade madlavning handle om meget
mere, end hvordan maden ender med at smage. Madlavning har
nemlig masser af potentiale for at styrke færdigheder og skabe
rum for både personlig udvikling og udvikling af patruljen som enhed.
Her er forslag til forskellige kompetencemærker fra Paletten,
hvor madlavning med fordel kan benyttes som aktivitet.
FRIT VALG - JUNIOR
Frit valg har til formål at introducere juniorspejderne for demokrati.
Spejderne skal prøve at tage beslutninger i fællesskab og lære at acceptere
hinandens beslutninger. Der er mange måder at introducere
spejderne for demokrati. En af dem kunne være at lade dem være
en del af beslutningsprocesserne knyttet til madlavning. Det kan
være beslutningen om, hvilken ret der skal tilberedes, hvilket bål
der vil fungere bedst, hvilke krydderier som skal benyttes eller hvordan
maden skal anrettes. Køkken-demokrati er en rigtig fin måde,
hvorpå man kan vise, hvorfor en fælles plan og strategi er vigtigt.
Teamplay mærket til senior har fokus på at lade spejderne danne
deres eget demokrati i patruljen, og forstå vigtigheden i at kunne lede
andre og sig selv. Det er oplagt at benytte madlavning som aktivitet
på samme vis som under Frit valg-mærket.
TIDSPILOT - JUNIOR
Tidspilot har til formål at styrke juniorspejdernes tidsfornemmelse
og give dem en forståelse for, hvad de bruger tiden på. Tidsfornemmelse
i køkkenet er vigtigt, og man kan derfor føle sig både utryg
og utilpas ved at skulle lave mad uden et ur. Udfordr spejderne på
tidsfornemmelse i køkkenet, og lad dem lave mad uden et ur at
kigge på undervejs. Spejderne vil blive tvunget til at handle ud fra
mavefornemmelse og til at se, smage og lugte for at vide, hvornår
maden er færdig. De vil opdage, at en god tidsfornemmelse langt
hen ad vejen kan erstatte et ur.
8