STARKER TOBACK 2021

12 Kultur Mandag, 3. maj 2021
Ab dem 2. Mai präsentiert das Flensburger
Schiffahrtsmuseum gemeinsam mit
dem Naturwissenschaftlichen Museum
Flensburg eine Sonderausstellung über
die vielseitige Tabakpflanze, die einst als
Heil- und später als durchaus umstrittenes
Genussmittel die gesamte Welt
eroberte.
Im Gegensatz zu Rum und Zucker handelt
es sich bei Tabak um eine bislang
weitgehend unbeachtete Kolonialware,
die nun im Rahmen dieser Sonderausstellung
beleuchtet wird.
Um 1860 zählte die Tabakverarbeitung
zum wichtigsten Erwerbszweig der Stadt.
Neben Importen des begehrten Portorico-Tabaks
von den dänischen Kolonien
stammte ein Großteil der verarbeiteten
Rohware aus der Umgebung der Fördestadt
bis nach Fredericia an der dänischen
Ostseeküste.
En pibe fra oldefars tid – renset for
tobakssovs. Fotos: Hans Christian
Davidsen
Rigtigt i går men forkert i dag
På søfartsmuseet i Flensborg kan man se en udstilling om tobakkens historie i Slesvig og Holsten.
UDSTILLING
Hans Christian Davidsen
hcd@fla.de
Flensborg. »Tobak stiller sulten,
lindrer smerter og heler
sår, den renser hjernen.... er
balsam for legemet og er en
uforlignelig form for tidsfordriv
i ensomheden, uanset
hvor man befinder sig«.
Det kunne man læse i den
kongeligt priviligerede avis
Adresse-Contoirs-Nachrichten
i 1766. Skribenten kunne
ydermere oplyse, at tobak
også beskyttede med pest og
alskens sygdomme.
I dag ville disse linjer jo
være absolut no-go. Men skribenten
giver ikke desto mindre
udtryk for den almindelige
antagelse, som den var i
slutningen af 1700-tallet.
»Stærk tobak« hedder en
ny udstilling, som det naturvidenskabelige
museum
i Flensborg viser i samarbejde
med Søfartsmuseet – på
øverste etage hos sidstnævnte
museum ud til Skibbroen
i Flensborg. Er man gammel
nok, får man mindelser
om en Shu-bi-dua-sang fra
1970erne.
Tobaksdåser fra Tysklands kejsertid. Foto:
»Skandia« var førhen en berømt tyggetobak fra Haderslev
med en afdeling i Rendsborg.
Import fra Fredericia
Udstillingen er både en rejse
gennem tobakkens kulturhistorie
i Slesvig og Holsten og
et naturvidenskabeligt syn
på planteslægten tobak – eller
nicotiana, som den hedder
på latin.
Oprindelig var tobakken
en handelsvare i hertugdømmerne.
Via Dansk Vestindien
kom tobakken fra Puerto
Rico til Flensborg som en
kolonialvare på linje med
sukker og kakao, men allerede
omkring 1830 begyndte
importen fra Caribien at aftage.
Man startede nemlig at
dyrke tobak i stor stil i både
kongeriget Danmark samt
hertugdømmerne Slesvig og
Holsten.
I Fredericia var det efterkommere
af huguenotterne,
der på et 400 hektar stort
areal dyrkede tobak, og herfra
blev den færdige tobak
sejlet af sted gennem Lillebælt
til tobakshungrende
indbyggere i Flensborg.
I 1860 var bearbejdelsen af
tobak det vigtigste erhverv i
Flensborg.
Gradvist begyndte flensborgerne
at dyrke deres tobak
selv – ofte i deres baghaver
til eget forbrug. Men
ikke kun.
Hård valuta
Efter 1945 måtte man syd for
grænsen have højst 99 tobaksplanter
i sin egen have.
Der dyrkes tobak ved søfartsmuseets vinduer på øverste etage.
Tobak og søfart hørte sammen i 1800-tallet. Her et oliemaleri
med en havnescene.
Og der var kontrol med, om
påbuddet blev efterkommet.
Indtil D-marken blev indført,
og »Wirtschaftswunder« kom
i 1950erne, fungerede tobak
i vid udstrækning som hård
valuta. Man kunne købe næsten
alt, blot man kunne betale
med tobak.
Men tiden og normerne er
to uhåndgribelige størrelser.
Hvad der er rigtigt i dag, kan
være forkert i morgen. I dag
deler tobakken vandene. Typer
som den afdøde danske
sanger Kim Larsen, der ville
have lov til at pulse løs i røgtågerne
på et listigt værtshus,
findes snart ikke mere.
På Søfartsmuseet i Flensborg
gøres det da også gæsterne
begribeligt, at tobak
ikke er noget, man skal spøge
med. Begynder man først
på det, skal man vide, at tiden
til den dag, kistelåget
bliver smækket i, kan blive
betragtelig forkortet.
- Ingen udstilling om tobak
uden en advarsel og tobakkens
skadelighed, siger
museumscheferne Werner
Barkemeyer og Susanne Grigull
samstemmende. Han repræsenterer
det naturvidenskabelige
museum i Flensburg,
hun Søfartsmuseet.
- Vi har naturligvis en pædagogisk
forpligtelse over
for især børn og unge, tilføjer
de.
Selvforsvar
På den anden side kommer
man ikke udenom, at tobakken
har en plads i kulturhistorien,
og set med en biologs
øjne er tobaksplanterne
spændende at beskæftige sig
med. Planterne udviklede
deres gift for at forsvare sig
mod planteædende insekter,
men evolutionen svarede
igen: Flere og flere dyr endte
med at blive resistente over
for plantens gift, nikotinen.
Men nikotinen øger blodtrykket
og hjertefrekvensen
hos mennesker.
Nu skulle man tro, at tobaksrygning
er forbudt på
udstillingen, men det er lige
præcis det, det ikke er. Der
er indrettet en lille rygekabine
med dertilhørende askebæger,
og her må man gerne
stille sig ind og få en smøg,
fortæller Susanne Grigull.
- På den måde bliver man
selv en levende del af udstillingen,
ler hun.
Søfartsmuseet i Flensborg:
Stærk tobak/Starcker Toback.
2. maj til 15. august.