Weissenhäuser Strand Restaurant Sonnenrose Speisekarte 2024

Speisen und Getränke
Food and beverages / Mad og drikke

Vorspeisen
Starters / Forretter
Gegrillte Sardinen | Aioli | geröstetes Zwiebelbrot | Salatbeilage 13 €
Grilled sardines | Aioli | Roasted onion bread | Side salad
Grillede sardiner | Aioli | Ristet løgbrød | Salat-tilbehør
Gratinierter Ziegenkäse | Granatapfel Glace | Knoblauchbaguette | Kresse 12 €
Goat cheese au gratin | Pomegranate glaze | Garlic baguette | Cress
Gratineret gedeost | Granatæble glace | Hvidløgsbaguette | Karse
Salate
Salads / Salater
Gemischter Blattsalat der Saison | Antipasti | Croûtons Veggie 11 €
Mixed seasonal leaf salad | Antipasti | Croutons
Blanding af sæsonens friske salatblade | Antipasti | Croûtoner
„Ceasar Salad”
Römersalat | Grana Padano | gebratene Hähnchenbrust | Caesar Dressing | Croûtons 19 €
Caesar salad | Roman salad | Grana Padano | Fried chicken breast | Ceasar dressing | Coutons
Cæsar salat | Romaine salat | Grana Padano parmesan ost | Stegt kyllingebryst | Cæsar dressing | Croûtoner
Zu allen Salaten reichen wir Baguette.
All salads served with baguette. / Alle salater serveres med baguette.
Unsere Dressings: French Dressing | dunkles Balsamico Dressing | Caesar Dressing
Choise of dressings: French dressing | Dark balsamico dressing | Caesar dressing
Vælg selv dressing: Fransk dressing | Mørk balsamico dressing | Cæsar dressing
Stand: 01/2024 | Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Suppen
Soups / Supper
Kartoffelcremesuppe | Röstspeck 6 €
Cream of potato soup | Roast bacon
Cremet kartoffelsuppe | Sprødstegt bacon
Kürbis-Mangosuppe | Kresse Veggie 6 €
Pumpkin and mango soup | Cress
Græskar-mango suppe | Karse
Küchenklassiker
Kitchen classics | Ægte køkken-klassikere
Pannfisch
3 verschiedene Fischfilets vom Grill | Bratkartoffeln | Dijon-Senfsoße | Gurkensalat 25 €
Pan-fried fish | 3 different grilled fish fillets | Roast potatoes | Dijon mustard sauce | Cucumber salad
Fiskepande | 3 forskellige fiskefileter fra grillen | Brasede kartofler | Dijon-sennepssauce | Agurksalat
Schweineschnitzel „Wiener Art“ | Pommes frites | Beilagensalat | Zitrone 21 €
Vienna style pork schnitzel | French fries | Side salad | Lemon
„Wiener“-svineschnitzel | Pommes frites | Salat-tilbehør | Citron
Currywurst „Sonnenrose Style“ 15 €
Kalbsbratwurst | Currysoße | Apfel | Merrettich | Zwiebeln | Pommes frites
„Sonnenrose style” currywurst | Veal sausage | Curry sauce | Apple | Horseradish | Onions | French fries
Sonnenrose’s egen “currywurst” (karrypølse) | Ristet kalvepølse | Karrysauce | Æble | Peberrod | Løg | Pommes frites
Rosa Roastbeef „kalt“ aufgeschnitten | Bratkartoffeln | Remoulade | Salat als Hauptgang 24 €
Cold sliced pink roast beef | Fried potatoes | Remoulade | Salad als Vorspeise 16 €
Skiver af rosa stegt kold roastbeef | Brasede kartofler | Remoulade | Salat

Hauptgerichte Fleisch
Main courses, meat | Hovedretter, kød
Labskaus 17 €
Rinderbrust | Kartoffeln | Rote Beete | Rollmops | Spiegelei | Gewürzgurke
Labskaus stew | Beef brisket | Potatoes | Beetroot | Pickled herring | Fried egg | Gherkin
Labskovs | Oksebryst | Kartofler | Rødbeder | „Rollmops“, saltede sild | Spejlæg | Cornichoner
Gebratenes Schweinefilet | Rahm Jus | Kartoffelgratin | sautiertes Champignon-Zwiebelgemüse 22 €
Roasted pork fillet | Cream jus | Potato gratin | Sautéed mushrooms and onions
Stegt svinemørbrad | Fløde-sky | Kartoffelgratin | Sauteret champignon-løg tilbehør
Gegrilltes Rumpsteak (200g Rohgewicht) | Pfeffer Jus | Bratkartoffeln | Bohnen 28 €
Grilled rump steak (200g gross weight) | Pepper jus | Fried potatoes | Beans
Grillet oksefilet (200 gr. rå vægt) | Peber sky | Brasede kartofler | Bønner
Hauptgerichte Fisch
Main courses fish | Hovedretter, fisk
Gebratenes Kabeljaufilet | Champagnerkraut | Kartoffelpüree | Traube | Speck | Dijon-Senfsoße 23 €
Fried cod fillet | Champagne cabbage | Mashed potatoes | Grapes | Bacon | Dijon mustard sauce
Stegt kabliaufilet | Champagnekål | Kartoffelmos | Druer | Bacon | Dijon-sennepssauce
Gegrilltes Buttermakrelenfilet | Petersilien Drillinge | Rahmspinat 18 €
Grilled escolar fillet | Small parsley potatoes | Creamed spinach
Grillet filet af smørfisk | Små persillekartofler | Flødestuvet spinat
Lachsfilet vom Grill | Zucchinigemüse | Tomatenrisotto | Basilikumschaum 24 €
Grilled salmon fillet | Courgettes | Tomato risotto | Basil foam
Laksefilet fra grillen | Zucchini-tilbehør | Tomatrisotto | Basilikumskum

Pasta
Noodles | Pasta
Spaghetti... Spaghetti... Glutenfrei
Bitte wählen Sie zu Ihrer Soße Ihre bevorzugte Nudelsorte:
Choose your preferred type of pasta to go with your sauce:
Vælg jeres yndlingssauce til jeres foretrukne pastatype:
Mafaldine...
Penne...
Balsamico-Sahnesoße | Kirschtomaten | Baby Leaf Spinat | geröstete Mandeln Veggie 16 €
Balsamico-cream sauce | Cherry tomatoes | Baby leaf spinach | Roastet Almonds
Balsamico-flødesauce | Cherrytomater | Baby spinatblade | Ristede mandler
„Sunflower“ Bolognese auf Basis von Sonnenblumenkernen Veggie 15 €
“Sunflower” Bolognese on the basis of sunflower seeds
Med „Sunflower“ Bolognese-sauce, baseret på solsikkekerner
Bolognese 15 €
Bolognese sauce
Bolognese sauce
Etwas Süßes zum Schluss
Something sweet at the end | Til den søde tand – til slut
Weiße Schokoladenganache | Aprikose | Karamell 9 €
White chocolate ganache | Apricot | Caramel
Hvid chokolade-ganache | Abrikoser | Karamel
Käseküchlein | hausgemachtes Limoncello-Eis | Zitronen-Gel | Joghurt 8 €
Cheesecake | Homemade limoncello ice cream | Lemon gel | Yoghurt
„Käseküchlein“, bagt kvarkkage | Hjemmelavet limoncello-is med italiensk citronlikør | Citron-gelé | Yoghurt
Schokoladenküchlein | Vanilleeis | marinierte Beeren 8 €
Chocolate cake | Vanilla ice cream | Marinated berries
Chokoladekage | Vaniljeis | Marinerede bær

Für unsere kleinen Genießer
For our youngest guests / Til vores yngste livsnydere
Für Kinder bis einschließlich 14 Jahren.
For children ages 14 and under. / For børn til og med 14 år.
„Kleiner Italiener”
Spaghetti mit hausgemachter Bolognesesoße 7 €
Spaghetti with homemade Bolognese sauce
Spaghetti med hjemmelavet Bolognese sauce
„Käpt´n Hook”
Kleines paniertes Schweineschnitzel | Gemüse | Pommes frites 7 €
Small breaded pork cutlet | Vegetables | French fries
Små panerede koteletter | Grøntsager | Pommes frites
„Käpt´ns Liebling”
Hausgemachte Seelachssticks | Erbsen | Möhren | gebackene Kartoffel | Remouladensoße 7 €
„Käpt´ns Liebling” | Home-made pollock sticks | Peas | Carrots | Baked potato | Remoulade sauce
Hjemmelavede „fiskefingre“, lavet af sejfisk | Ærter | Gulerødder | Bagt kartoffel | Remouladesauce
„Donald Duck”
Hähnchenbrust in Knusperpanade | Pommes frites | Salatbeilage 9 €
Chicken breast in crispy breading | French fries | Side salad
Kyllingebryst i sprød panering | Pommes frites | Salat
Informationen über Allergene und kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Personal.
Kreuzkontaminationen sind nicht auszuschließen!
Information on allergens and additives subject to labelling is available from our staff on request. Cross contamination is possible!
Information om evt. allergi-frembringende ingredienser og oplysningspligtige tilsætningsstoffer kan fås ved henvendelse til personalet.
Vi kan ikke udelukke sammenblanding af de allergi-frembringende ingredienser.

Fassbiere
Alkoholfreie Erfrischunggetränke
Draught beers / Fadøl 0,3 l 0,5 l
König Pilsener 4,50 € 6,30 €
König Pilsener Alsterwasser 4,50 € 6,30 €
König Pilsener & Cola 4,50 € 6,30 €
König Pilsener & Orange 4,50 € 6,30 €
König Pilsener & Mineralwasser 4,50 € 6,30 €
Bitburger alkoholfreies Alsterwasser 5,90 €
Flaschenbiere
Bottled beers / Øl på flaske 0,33 l 0,5 l
TH. König Zwickl Kellerbier 4,50 €
Köstritzer Schwarzbier 4,50 €
Bitburger alkoholfrei 4,10 €
Benediktiner Hefeweizen (naturtrüb oder dunkel) 5,60 €
Benediktiner Hefeweizen & Cola 6,60 €
Benediktiner Hefeweizen & Banane 7,50 €
Benediktiner Hefeweizen alkoholfrei 5,60 €
Non-alcoholic beverages / Sodavand o.l. 0,2 l 0,4 l
Sinalco Cola 2,90 € 4,90 €
Sinalco Cola Zero 2,90 € 4,90 €
Sinalco Cola Mix 2,90 € 4,90 €
Sinalco Orange 2,90 € 4,90 €
Sinalco Zitrone 2,90 € 4,90 €
Sinalco Apfelschorle 2,90 € 4,90 €
Eistee „Rote Frucht”, Althaus Tee 2,90 € 4,90 €
0,2 l 0,25 l 0,75 l
Gerolsteiner Mineralwasser 3,90 € 6,90 €
Gerolsteiner Medium 3,90 € 6,90 €
Gerolsteiner Naturell 3,90 € 6,90 €
Staatl. Fachingen 6,90 €
Tafelwasser Naturell 2,00 €
0,2 l
Schweppes Bitter Lemon 3,70 €
Schweppes Tonic Water 3,70 €
Schweppes Ginger Ale 3,70 €
0,33 l
Kandimalz Malzbier 3,70 €
Lütts Landlust Johanna 4,40 €
Lütts Landlust Rhabarber 4,40 €
Lütts Landlust Streuobst Apfel 4,40 €

Granini Säfte
Non-alcoholic beverages / Sodavand o.l. 0,2 l 0,4 l
Granini Apfelsaft 3,50 € 5,50 €
Granini Orangensaft 3,50 € 5,50 €
Granini Bananennektar 3,50 € 5,50 €
Granini Kirschnektar 3,50 € 5,50 €
Granini Rhabarbersaft 3,50 € 5,50 €
Granini Traubensaft 3,90 € 6,50 €
Alle Säfte auch als Schorle erhältlich. (Classic oder Naturell)
All juices are also available as a spritzer.
Alle juices fås også som „Schorle“. (blandet med mineralvand)
KiBa 3,50 € 5,50 €
Granini Tomatensaft, Flasche 3,50 €
Apéritifs und Bitters
Aperitifs and bitters
Martini Bianco 5 cl 3,50 €
Martini Rosso 5 cl 3,50 €
Aperol Spritz 0,2 l 9,90 €
Prosecco, Aperol, Orange
Hugo 0,2 l 7,90 €
Prosecco, Holunderblütensirup, Wasser, Limette, Minze
Virgin Hugo (alkoholfrei) 0,2 l 7,50 €
Schweppes Tonic Water oder Ginger Ale,
Holunderblütensirup, Wasser, Limette, Minze
Lillet Rosé White Peach 0,2 l 9,50 €
Lillet Rosé, Schweppes White Peach, Pfirsichspalte, Minze
Lillet Iced Berry 0,2 l 7,90 €
Lillet Blanc, Schweppes Wild Berry, Beeren, Minze
Green Spritz 0,2 l 6,50 €
P31, Winzer Secco, Schweppes Soda Water,
Limettensaft, Limettenscheibe
Green Mojito 0,2 l 6,80 €
P31, Limette, Rohrzucker, Limettensaft,
Schweppes Soda Water
Limoncello Spritz 0,2 l 8,90 €
Ramazzotti 4 cl 4,80 €
Jägermeister 2 cl 3,00 €
Schnäpse und weiße Brände
Schnapps and white brandies / Snaps og brændevin 2 cl
Lütjenburger Doppelkorn 38 Vol.-% 3,50 €
Molinari Sambuca 3,00 €
Ouzo 12 3,00 €
Malteser Kreuz 3,00 €
Linie Aquavit 3,50 €
Bombay Sapphire Gin 3,00 €
Grappa di Julia 3,00 €
Schladerer Williams Christ 3,80 €
Schladerer Obstwasser 3,00 €
Cognac und Liköre
Cognac and liquors / Cognac og likør
Limoncello 2 cl 3,90 €
Baileys Irish Cream 4 cl 4,50 €
Remy Martin V.S.O.P 2 cl 5,80 €
Vecchia Romagna 2 cl 3,00 €
Whisk(e)y
Tullamore Dew 2 cl 3,00 €
Jack Daniels Old No. 7 4 cl 6,10 €
Auchentoshan Three Wood Single Lowland Malt 4 cl 12,90 €

Rum
4 cl
The Kraken 40 Vol.-% 7,20 €
Don Papa 40 Vol.-% 12,90 €
Havana Club 3 Jahre 4,90 €
Havana Club 7 Jahre 8,90 €
Gin
Bitte fragen Sie nach unseren aktuellen Angeboten.
Heißgetränke & Kaffeespezialitäten
Hot beverages & coffee specialities
Varme drikke og kaffespecialiteter
Tasse Kaffee 3,20 €
Kännchen Kaffee 5,40 €
Tasse entkoffeinierter Kaffee 3,20 €
Kännchen entkoffeinierter Kaffee 5,40 €
Milchkaffee 3,90 €
Cappuccino 4,20 €
Latte Macchiato 4,10 €
Espresso 3,00 €
Espresso doppio 4,50 €
Tasse heißer Kakao 3,80 €
Tasse heißer Kakao mit Sahne 4,30 €
Kännchen heißer Kakao 5,30 €
Kännchen heißer Kakao mit Sahne 5,80 €
Flavours / Amaretto, Karamell, Vanille 2 cl 1,00 €
Amaretto, Caramel, Vanilla | Amaretto, Karamel, Vanilje
Rumgrog 4,90 €

Weißweine
White wines 0,2 l 0,75 l
Lieblingswein weiß, trocken, Weingut Geisser 6,50 €
Pfalz, Deutschland, Kerner
Traubig, vollmundig, feinaromatisch mit leichtem Muskatton, saftig mit schönem Trinkfluss und langanhaltendem
Abgang. Ein kleines Himmelreich zu feinen Fischgerichten, leichten Geflügelgerichten, dezenten Käse sorten,
Gemüse gerichten und Salaten.
Lieblingswein (favourite wine), white, dry, Vineyard Geisser
Palatinate region, Germany, Kerner (grape)
Fruity, full-bodied, and fine-flavoured wine with a trace of nutmeg; vibrant and pleasant to drink with an agreeable and long-lasting finish.
A piece of heaven and the perfect accompaniment to go with exquisite fish, light poultry, and vegetable dishes as well as with mild cheeses
and salads.
Lieblingswein-Schorle weiß, süß gespritzt, 5,90 €
Lieblingswein weiß, trocken und Sinalco Zitrone
White wine spritzer with lemonade
Dry white wine with Sinalco Lemon
Lieblingswein-Schorle weiß, sauer gespritzt, 5,90 €
Lieblingswein weiß, trocken und Gerolsteiner Mineralwasser classic
White wine spritzer with soda water
Dry white wine with Gerolsteiner mineral water classic
Wildlax Riesling, QW, trocken, Weingut Hirsch 8,00 € 29,50 €
Württemberg, Deutschland, Riesling
Satte Frucht, verspielt aber straight – Riesling pur! Schöne, ausgewogene Frucht mit natürlicher Restsüße. Eleganter
Trinkgenuss für jeden Tag.
Wildlax Riesling, quality wine, dry, Vineyard Hirsch
Württemberg, Germany, Riesling)
Lush fruit, playful but straight – pure Riesling! Tasty and balanced fruit with natural residual sweetness. Elegant drinking pleasure for every day.
Grauer Burgunder, trocken, Weingut Geisser 8,50 € 33,50 €
Pfalz, Deutschland, Grauburgunder
Delikate Nuancen von roten Früchten, grüner Banane und Granatapfel erfreuen die Nase. Ein gelungener Begleiter
von hellem Fleisch, Gemüse- und Käsegerichten, Pasta, Pizza und Grillgerichten.
Grey Burgundy, dry Vineyard Geisser
Palatinate region, Germany, Pinot Gris
A gentle bouquet of delicate nuances highlighted by red fruits, green banana, and pomegranate. An excellent accompaniment to white meat,
vegetable and cheese dishes, pasta, pizza, and grilled foods.

0,2 l 0,75 l
Dr. LO Riesling alkoholfrei, Weingut Dr. Loosen 8,90 € 34,00 €
Mosel, Deutschland, Riesling
Aus einem Gutsriesling mit Restsüße produziert Dr. Loosen diesen süffigen und schmackhaften vollständig alkoholfreien
(0,0%) Riesling. Dieser Wein kommt ohne die Zugabe von Süßreserven aus und präsentiert sich relativ säurearm
und fruchtig.
Dr. LO Riesling, alcohol-free, Vineyard Dr. Loosen
Mosel region, Germany, Riesling
Dr. Loosen produces this drinkable and tasty, completely alcohol-free (0.0%) Riesling from an Estate Riesling with residual sweetness. This wine
manages without the addition of sweet reserve and it is relatively low in acidity and fruity.
Weinheimer Sybillenstein, lieblich 29,00 €
Rheinhessen, Deutschland, Kerner, Spätlese
Ein richtig fruchtig-frischer Wein mit einem blumigen Bouquet aus Rheinhessen. Saftige Aromen von Aprikose und
reifen Äpfeln. Spät gelesen mit viel Sonne im Herzen.
Weinheimer Sybillenstein, sweet
Rhenish Hesse, Kerner, late vintage
A very fruity and fresh Rhenish Hesse wine with a flowery bouquet. Aroma of juicy apricots and ripe apples. Late vintage, sun-kissed flavour.
Riesling Tres Naris, Weingut Axel Pauly 43,00 €
Mosel, Deutschland, Riesling
Trockener Schieferriesling, der mit dem Duft nach frischen Früchten und einem eleganten Spiel von Säure und etwas
Fruchtsüße begeistert. Verführt immer wieder zum nächsten Glas.
Riesling Tres Naris, Vineyard Axel Pauly
Mosel region, Germany, Riesling
A dry Slate Riesling that delights with the aroma of fresh fruit and an elegant interplay of acidity and some fruit sweetness. It always tempts to
have one more glass.
Riesling 355 NN feinherb, Weingut Sankt Annaberg 35,00 €
Pfalz, Deutschland, Riesling
Der leichtfüßige 355 NN Riesling aus der Feder von Sankt Annaberg zeigt neben seiner brillant hellgelben Farbe
ausdrucksstarke Aromen von Nashi-Birne, Zitronengras, Zitrone und Guave. Auf der Zunge präsentiert er sich sehr
fruchtbetont mit leichter Säure und Restsüße. Ein brillanter Begleiter zum Essen.
Riesling 355 NN, off-dry, Vineyard Sankt Annaberg
Palatinate region, Germany, Riesling
The light-footed 355 NN Riesling from Sankt Annaberg has a brilliant pale yellow colour and expressive aromas of nashi pear, lemongrass,
lemon and guava. On the palate, it is very fruity with a slight acidity and residual sweetness. An excellent accompaniment to a meal.

Terra 50 NN Riesling feinherb, Weingut Dr. Corvers-Kauter 37,00 €
Rheingau, Deutschland, Riesling
Schieferriesling vom einstigen „Ende der Weinwelt“ – „Terra 50“ ist Riesling am Limit! Nicht, weil es sich um einen
polarisierenden Extremisten handelt. Geheimnis seiner Bezeichnung ist der sogenannte 50. Breitengrad, der auch als
Weinäquator bezeichnet wird. Lange Zeit galt er als die nördlichste Grenze des Weinbaus. Von hier stammt dieser
Riesling, der feinherb ausgebaut die Vorzüge Rheingauer Weißweine auszuspielen weiß.
Riesling Terra 50 NN, off-dry, Vineyard Dr. Corvers-Kauter
Rheingau region
Slate Riesling from the former „end of the wine world”
„Terra 50” is Riesling at the limit! Not because it is a polarising extremist. The secret of its name is the so-called 50th parallel which is also
known as the wine equator. For a long time, it was considered the northernmost border of viticulture. This Riesling originates from the region
and knows how to play off the strengths of Rheingau white wines when vinified as an off-dry.
0,75 l
Roséweine
Rosé wines 0,2 l 0,75 l
Lieblingswein rosé, trocken, Weingut Geisser 6,50 €
Pfalz, Deutschland, Cuvée aus Portugieser-, Spätburgunder- und Dornfeldertraube
Ein Rosé Cuvée der Extraklasse. Frisch feinmineralisch mit kraftvoller, saftiger Farb- und Körperstruktur. Erinnert an
Erdbeeren und Himbeeren.
Der perfekte Wein für zwischendurch, zu leichten Speisen und einem sonnigen Tag.
Lieblingswein (favourite wine), rosé, dry, Vineyard Geisser
Prestige Rosé Cuvée, fresh light mineral taste with fruity colour and texture. Reminiscent of strawberries and raspberries. The perfect wine in
between meals, with a light dish on a sunny day.
Lieblingswein-Schorle rosé, süß gespritzt 5,90 €
Lieblingswein rosé, trocken und Sinalco Zitrone
Rosé wine spritzer with lemonade
Dry rosé wine with Sinalco Lemon
Lieblingswein-Schorle rosé, sauer gespritzt 5,90 €
Lieblingswein rosé, trocken und Gerolsteiner Mineralwasser classic
Rosé wine spritzer with soda water
Dry rosé wine with Gerolsteiner mineral water classic

0,2 l 0,75 l
Villa Jl Spätburgunder Weißherbst, halbtrocken, Weingut Villa Jl 6,80 € 25,50 €
Pfalz, Deutschland, Spätburgunder (Pinot Noir)
Die Farbe blasslachsfarben mit zarten Aromen von roten Beerenfrüchten, Erdbeeren und Pflaumen. Ein Mund voller
fruchtiger Aromen, leicht und frisch, mit angenehmer Säure. Harmoniert sehr gut als Aperitif, zu Fisch- und Meeresfrüchten
sowie hellem Fleisch und leichter Sommerküche.
Villa Jl Spätburgunder Weißherbst, medium dry, Vineyard Villa Jl
Palatinate region, Germany, Spätburgunder (Pinot Noir)
The colour is pale salmon with delicate aromas of red berries, strawberries and plums. A mouth full of fruity flavours, light and fresh, with a
pleasant acidity. This wine is best enjoyed as an aperitif, with fish and seafood, white meat and light summer cuisine.
Wild Rosé, QW, trocken, Weingut Hirsch 8,50 € 32,50 €
Württemberg, Deutschland, Cuvée aus Spätburgunder, Trollinger und Pinot Meunier
Das animierende Fruchtspiel erinnert an frische Himbeeren und reife Erdbeeren. Aus alten Reben mit tiefen Wurzeln
entsteht ein Roséwein mit natürlicher Restsüße und eleganter Frucht. Ein besonders saftiger Genuss.
Wild Rosé, quality wine, dry, Vineyard Hirsch
Württemberg, Germany, Cuvée of Pinot Noir, Trollinger and Pinot Meunier
The animating fruit flavours are reminiscent of fresh raspberries and ripe strawberries. A rosé wine with natural residual sweetness and elegant
aroma produced from old vines with deep roots. A particularly juicy delight.
Dornfelder Rosé Qba, trocken, Weingut Dr. Zenzen 23,50 €
Rheinhessen, Deutschland, Dornfelder
Fruchtaromen wie Sauerkirsche, Brombeere und Holunder. Gehaltvoll, weich und harmonisch. Genießen Sie diesen
Wein zu Fisch und Salaten.
Dornfelder Rosé QbA, dry, Vineyard Dr. Zenzen
Rhenish Hesse region, Germany, Dornfelder
Fruity aromas such as sour cherry, blackberry, and elderberry. Full-bodied, soft, and harmonious; enjoy this wine with fish and salads.
Torresella Pinot Grigio Rosé, trocken, Vineyard Torresella Italy 26,00 €
Italien, Pinot Grigio Rosé
Gleich nach dem Einschenken strömt ein verführerischer Duft nach Erdbeeren, Kirschen und Maulbeeren aus dem
Glas. Der Gaumen ist von deutlichen Beerennoten geprägt, dazu gesellt sich eine angenehme Frische, die für großen
Trinkfluss sorgt. Dieser Wein zaubert den Sommer ins Glas!
Torresella Pinot Grigio Rosé, dry, Vineyard Torresella Italy
Pinot Grigio Rosé
Shortly after it has been poured, the delicate and alluring aroma of strawberries, cherries, and mulberries ascends from the glass. The palate
exalts in the dynamic taste of berries accompanied by a pleasant freshness that ensures a refined drinking experience. This wine captures the
feeling of summer in every glass!

Rotweine
Red wines 0,2 l 0,75 l
Lieblingswein rot, trocken, Weingut Geisser 6,50 €
Pfalz, Deutschland, Cuvée aus Dornfelder- und Spätburgundertraube
In der Nase Schwarzkirsche, Heidelbeere, Eukalyptus. Beschwingend seine Frucht und Frische, die sich am Gaumen
fortsetzt und weich und zart im Abgang endet. Harmoniert sehr gut mit Pasta, Pizza, Nüssen, Wild, Geflügel und
vegetarischen Gerichten.
Lieblingswein (favourite wine), red, dry Vineyard Geisser
Palatinate region, Germany; cuvée made from Pinot Noir and Dornfelder grapes
A pleasant aroma of black cherry, blueberry, and eucalyptus. Its fruitiness and freshness are exhilarating and envelope the palate before finishing
with a soft and delicate taste. Recommended for pasta, pizza, nuts, game, poultry as well as vegetarian dishes.
Lieblingswein-Schorle rot, süß gespritzt 5,90 €
Lieblingswein rot, trocken und Sinalco Zitrone
Red wine spritzer with lemonade
Dry red wine with Sinalco Lemon
Lieblingswein-Schorle rot, sauer gespritzt 5,90 €
Lieblingswein rot, trocken und Gerolsteiner Mineralwasser classic
Red wine spritzer with soda water
Dry red wine with Gerolsteiner mineral water classic
Lambrusco del Emilia IGT, lieblich, Weingut Cantina Riunite 5,80 €
Emilia-Romagna, Italien, Lambrusco
Der Klassiker aus Italien. Frisch und harmonisch mit vielschichtigen beerigen Aromen und einer ausgewogenen
Süße. Ein spritziges Trinkvergnügen.
Lambrusco del Emilia IGT, sweet, Vineyard Cantina Riunite
Emilia-Romagna, Italy, Lambrusco
The classic wine from Italy. Fresh and harmonious taste with multi-layered berry flavours and a balanced sweetness. A tangy drinking pleasure.
Rot und Wild, QW, trocken, Weingut Hirsch 11,50 € 39,50 €
Württemberg, Deutschland, Cuvée aus Spätburgunder, Lemberger, Acolon
Die schwäbische Antwort auf Primitivo. Dunkle Beerenfrüchte im Aroma, kräftig und mollig weich im Geschmack.
Dunkle, purpurne Farbe, teilweise im Barrique aus schwäbischer Eiche ausgebaut, präsentiert sich dieser satte
Rotwein mit vollmundig aromatischen Beerennoten und bärenstarker Alltagsqualität.
Rot und Wild, quality wine, dry, Vineyard Hirsch
Württemberg, Germany, Cuvée of Pinot Noir, Lemberger, Acolon
The Swabian answer to Primitivo. Aromas of dark berries, full-bodied, round and soft taste. This full-flavoured red wine with its dark purple colour,
partly matured in barriques made from Swabian oak, presents itself with aromatic berry notes and is an ideal everyday companion.

La Trigi Merlot Rubicone IGT, trocken, Weingut La Trigi 23,50 €
Venetien, Italien, Merlot
Ein Rotwein, der sein volles Lebensgefühl gerne an Sie weitergibt. Er verführt Sie mit verlockenden Fruchtaromen
gepaart mit edler Würze im Hintergrund. Trocken, aber sehr angenehm mit besonderer Fruchtigkeit geschmückt. Sein
authentisches Finale überzeugt intensiv und lange.
La Trigi Merlot Rubicone IGT, dry, Vineyard La Trigi
Venice, Italy, Merlot
A red wine that enriches you with its full-bodied style. It entices you with a fruity aroma combined with subtle hints of exquisite spices. Dry, but
very pleasant to drink and adorned with a special fruitiness. Its intense and authentic finish delights.
0,75 l
Lambrusco Reggiano „Rosso Dolce”, DOC, lieblich, Weingut Medici Ermete 22,00 €
Emilia-Romagna, Italien, Lambrusco
Der Klassiker aus Italien, frisch und harmonisch mit vielschichtigen beerigen Aromen und einer ausgewogenen Süße,
ein spritziges Trinkvergnügen.
Lambrusco Reggiano ‘Rosso Dolce’, DOC, sweet, Vineyard Medici Ermete
Emilia-Romagna, Italy, Lambrusco
A classic wine from Italy. Fresh and harmonious taste with a multi-layered berry flavour and a balanced sweetness. A sparkling drinking
experience.
Primitivo Salento Rosso, IGT, trocken 39,00 €
Weingut Donna Marzia – Azienda Agricola Conti Zecca, Italien, Primitivo
Der Klassiker aus dem Süden – vollmundig und kraftvoll mit deutlichen Aromen roter Früchte im saftig-langen
Geschmack. Feinwürzig mit leicht pikanten Noten präsentiert er sich harmonisch-weich am Gaumen – geadelter
Genuss für jeden Tag!.
Primitivo Salento Rosso, IGT, dry, Vineyard Donna Marzia – Azienda Agricola Conti
Zecca Italy, Primitivo
The classic wine from the south, full-bodied and powerful with distinct aromas of red fruits and a lasting juicy taste. Fine, aromatic with slightly
spicy notes, it is round and soft on the palate, a sophisticated enjoyment for every day.
Terre Avare, Primitivo `Terre Avare´, trocken 33,50 €
IGT Puglia, Apulien, Italien
Am Gaumen überzeugt dieser Wein aus Apulien mit seiner weichen, attraktiven Frucht, was ihn sehr angenehm
süffig macht. Empfohlen für kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch,
Lamm, Wild und kräftige Käsesorten.
Terre Avare, Primitivo `Terre Avare´, dry
IGT Puglia, Apulia, Italy
On the palate, this wine from Apulia convinces with its soft and fruity notes which makes it very pleasantly drinkable. Recommend for hearty pork
or beef dishes, roast in dark sauces, grilled meat, lamb, game and strong cheeses.
Schloss Trier sparkling wine
Mosel region, Germany
Fine yellow hue, long-lasting bubbling effect. An excellent companion for life’s most wonderful moments.

Saint Laurent QbA, trocken, Weingut Thorsten Krieger 37,00 €
Pfalz, Deutschland, Saint Laurent
Das Bouquet überzeugt mit sortentypischen Aromen von Waldbeeren und Zwetschgen, die von feinen Bitterschokoladen-
und dezenten Röstnoten ergänzt werden. Am Gaumen fruchtigund vollmundig mit samtigen Tanninen.
Saint Laurent QbA, dry, Vineyard Thorsten Krieger
Palatinate region, Germany, Saint Laurent
The wine’s bouquet delights through its brand-typical aroma of wild berries and plums, which is complemented by a delicate touch of dark
chocolate and subtle roasted aromas. On the palate, the wine is fruity and full-bodied with velvety tannins.
Sekt & Champagner
Sparkling wine & Champagne 0,1 l 0,2 l 0,75 l
Schloss Trier Sekt, trocken 8,00 € 25,00 €
Deutschland, Mosel
Feine gelbe Färbung und einer langanhaltenden Perlage. Ein hervorragender Begleiter für die schönen Momente
im Leben.
Winzer-Secco, Weingut Geisser 3,90 € 6,90 € 27,50 €
Pfalz, Deutschland, Cuvée aus Müller-Thurgau, Kerner und Riesling
Üppig begrüßen rosa Pampelmuse, Apfel und Orange. Am Gaumen traumhaft übergeleitet zu zitrusfrischer
Aromatik und präsenter, verspielter Säure. Harmoniert zu Pasta-Gerichten, Fisch- und Sahnegerichten,
gebackenem und frittiertem, Burgern, Salat & Co.
Winegrower Secco, Vineyard Geisser
Palatinate region, Germany, cuvée made from Müller-Thurgau, Kerner, and Riesling grapes
Pink grapefruit, apple and orange provide a luscious introduction. A most subtle and heavenly transfer along the palate towards
a refreshing aroma and a present, playful acidity. Goes wonderfully with pasta dishes, fish and heavy-cream dishes, baked and
fried foods, as well as burgers, salads and the like.
Winzer-Secco Rosé, Weingut Geisser 3,90 € 6,90 € 27,50 €
Pfalz, Deutschland, Cuvée aus Müller-Thurgau, Kerner und Riesling
Verlockende Noten von Erdbeere, Himbeere und Granatapfel. Am Gaumen ein Spannungsfeld von Eindrücken,
die an Geleebonbons und Fruchtriegel erinnern und mit einem Frischekick enden. Harmoniert zu Antipasti,
Fisch, Vegetarischen Gerichten, gegrilltem Fleisch, Pasta, Pizza und Gemüse.
Winegrower Secco Rosé, Vineyard Geisser
Palatinate region, Germany, cuvée made from Portuguese and Pinot Noir grapes
Enticing hints of strawberry, raspberry, and pomegranate. Provides the palate with a cornucopia of impressions that remind one
of jelly candies and fruit bars before it tapers off with a kick of freshness. Suits antipasti, fish, vegetarian dishes, grilled meats,
pasta, pizza, and vegetables.
Erdbeer-Secco, Splendid Sektkellerei, Zell 3,60 € 4,90 € 19,00 €
Strawberry Secco, Splendid Champagne Producers, Zell

0,1 l 0,2 l 0,75 l
Weinbergpfirsich-Secco, Splendid Sektkellerei, Zell 3,60 € 4,90 € 19,00 €
Vineyard peach Secco, Splendid Champagne Producers, Zell
0,1 l 0,375 l 0,75 l
Champagner Blanc de Blanc Grand Cru, Maison André Bergère 14,00 € 42,50 € 85,00 €
Champagner, Frankreich
Subtile Aromen von weißen Blüten dominieren die Nase dieser Cuvée Blanc de Blanc Grand Cru. Das Zitrusaroma
im Auftakt lässt Aromen von Zitrone und Grapefruit erahnen. Danach entwickelt sich eine schöne
Struktur, die im Abgang eine für die Côte de Blancs typische anhaltende Spannung und Frische offenbart.
Champagne Blanc de Blanc Grand Cru, Maison André Bergère
Champagne, France
Subtle aromas of white flowers dominate the nose of this Cuvée Blanc de Blanc Grand Cru. The citrus flavour on the attack hints
at aromas of lemon and grapefruit. A beautiful structure then develops, revealing a persistent tension and freshness typical of
the Côte de Blancs on the finish.
Champagner Rosé Brut, Maison André Bergère 14,00 € 85,00 €
Champagner, Frankreich
Zart lachsfarbener Champagner mit ausgesprochen feiner Perlage und einem intensiven Glanz. In der
Nase dominieren subtile Düfte von Himbeeren und Erdbeere das Aromengerüst dieses Cuvée Rosé
Brut. Am Gaumen präsentiert er Aromen von Roten Früchten, die sich dann in einem delikaten und lang
anhaltenden Finale entfalten.
Champagner Rosé Brut, Maison André Bergère
Champagne, France
Delicate salmon-coloured champagne with an exceptionally fine perlage and intense sparkle. On the nose, subtle notes of
raspberry and strawberry dominate the flavour structure of this Cuvée Rosé Brut. On the palate, it presents aromas of red fruits,
which then unfold in a delicate and long-lasting finish.