Kort fortalt - Foreningen af mejeriledere og funktionærer
Kort fortalt - Foreningen af mejeriledere og funktionærer
Kort fortalt - Foreningen af mejeriledere og funktionærer
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Mejeribrugets Dag<br />
Onsdag den 3. februar 2010<br />
KOLD college, Landbrugsvej 55, 5260 Odense S<br />
Pr<strong>og</strong>rammet for Mejeribrugets Dag byder på rundvisning på<br />
Kold college, foredrag om mejeribrugets fremtid, en kulinarisk<br />
event samt <strong>Foreningen</strong> <strong>af</strong> <strong>mejeriledere</strong> <strong>og</strong> <strong>funktionærer</strong>s<br />
1. Kredsudstilling. Som et nyt indslag deltager en række<br />
leverandørvirksomheder med stande på Kredsudstillingen.<br />
Pr<strong>og</strong>ram for Mejeribrugets Dag<br />
KOLD college<br />
Kl. 12.00: Frokost i skolens kantine, tilmelding nødvendig! (100 kr. inkl. 1 vand)<br />
Kl. 13.30/14.00: To rundvisningsture på Kold med start fra skolens reception<br />
Kl. 13.00-15.00: Træningsmejeriet åbent for publikum<br />
Kl. 13.00-14.30 : Workshop om automatiseringsløsninger. V/ Bila A/S, lokale B126, Kold<br />
Kl. 13.30/14.00: To <strong>af</strong>gange med bus fra Kolds reception til Bjørnemosevej for besøg på skolens <strong>af</strong>deling for jordbrug<br />
med forskellige dyr <strong>og</strong> besøg i Tropehuset<br />
Dalum Landbrugsskoles Festsal<br />
Kl. 14.30: K<strong>af</strong>fe <strong>og</strong> brød (ved indgangen)<br />
Kl. 15.00-17.00: Dansk Mejeribrug i Fremtiden - Foredragsrække:<br />
1) Makro-økonomi: Forståelse for mekanismer, der styrer mejeribrugets fremtid. V/konsulent Martin<br />
Hestbech, Dansk Landbrugsrådgivning, Landscenteret (www.landscentret.dk)<br />
2) Forventninger til robotter i fremtiden. V/projektchef Niels Jul Jacobsen, Robocluster, Odense.<br />
Robocluster er et nationalt netværk for bl.a. robotteknol<strong>og</strong>i (www.robocluster.dk)<br />
3) Krav til CO mærkning i UK. V/Vice President Jens Termansen, Arla Foods, Leeds (www.arl<strong>af</strong>oods.com)<br />
2<br />
4) Fremtidens krav til emballage <strong>og</strong> disses <strong>af</strong>smitning på produktionsmåder. V/lektor Henrik<br />
Sigumfeldt, KU-Life (www.life.ku.dk)<br />
5) Fremtidens processtyring (Proces Analytisk Teknol<strong>og</strong>i - PAT). V/Research Scientist Julie Lundtoft<br />
Johnsen, Arla Foods (www.arl<strong>af</strong>oods.dk)<br />
6) Fremtidens fødevareforbrugere. V/Niels Alberg, ReD Associates (www.redassociates.dk)<br />
7) <strong>Kort</strong> gennemgang <strong>af</strong> efterfølgende temapræsentation i Landbrugsskolens Hal om fremtidens<br />
madtrends. (www.koldcollege.dk)<br />
8) <strong>Kort</strong> præsentation <strong>af</strong> Kredsudstillingen i Landbrugsskolens Hal. V/konsulent Søholt Hansen,<br />
Landbrug & Fødevarer, Århus (www.lf.dk)<br />
Dalum Landbrugsskoles Hal<br />
Kl. 17.00: Temapræsentation<br />
Fremtidens madtrends i en gastronomisk symfoni med mejeriprodukter set gennem en koks øjne. Smag<br />
<strong>og</strong> oplev Kold colleges kokkeelevers bud på anvendelse <strong>af</strong> mejeriprodukter, når de fortolker fremtidens<br />
megatrends over på din tallerken. Tilberedt <strong>og</strong> præsenteret <strong>af</strong> 1. hovedforløb kokkeelever, Kold college<br />
Kl. 17.00: Virksomhedsudstillere<br />
APV A/S, Silkeborg /www.apv.com)<br />
Au2mate A/S, Silkeborg (www.au2mate.dk)<br />
Bila A/S, Nykøbing Mors ( www.bila.dk)<br />
DSS Silkeborg A/S, Silkeborg (www.dss.eu)<br />
Højer Ørbæk A/S, Ørbæk (www.hoejer.com)<br />
Kold college, Odense (www.koldcollege.dk)<br />
Landbrug & Fødevarer, København (www.lf.dk)<br />
Mælkeritidende, Odense (www.maelkeritidende.dk)<br />
Kl. 17.00 Kredsudstilling<br />
<strong>Foreningen</strong> <strong>af</strong> <strong>mejeriledere</strong> <strong>og</strong> <strong>funktionærer</strong>s traditionsrige<br />
1. Kredsudstilling i 2010 med deltagelse, bedømmelse <strong>og</strong><br />
smagsprøver <strong>af</strong> flere hundrede produkter fra de danske mejerier<br />
Kl. 18.30 Afslutning<br />
Med venlig hilsen<br />
Mejeriforeningen<br />
Kold college<br />
Danmarks<br />
Mejeritekniske Selskab<br />
Kredsudstillingen<br />
(<strong>Foreningen</strong> <strong>af</strong> <strong>mejeriledere</strong><br />
<strong>og</strong> <strong>funktionærer</strong>)
Change language