Advent 2007 - Um den Findelberg

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INDISCHER INDISCHER INDISCHER INDISCHER ABEND ABEND ABEND ABEND Fremde Klänge und der exotische Duft von Gewürzen kamen den Gästen beim Indischen Abend in der Saaler Festhalle zur Begrüßung entgegen. In der Küche herrschte derweil emsiges Treiben, damit die köstlichen Speisen rechtzeitig zubereitet waren. Pfarrer Jose Karickal hatte viele fleißige Helfer um sich geschart, die dem indischen Chefkoch Thomas bei der Zubereitung des Menüs halfen. Auch unsere beiden Kapläne hatten sichtlich Spaß daran, den Gästen ihre Heimat kulinarisch vorzustellen und rührten mit großer Freude im Kochtopf. Viele fleißige Hände waren auch dringend notwendig, denn es gab jede Menge zu tun: Hühnchen- und Schweinefleisch mussten auf indische Art gewürzt und anschließend gebraten werden, Gemüsereis mit allerlei bunten Zutaten wollten ebenso vorbereitet werden wie köstlich kross frittierte Pappadums, ein chipsartiges Gebäck aus Linsenmehl. Nicht fehlen durfte auch der Nachtisch, der in Form eines besonderen Obstsalates serviert wurde: Exotische Früchte wie Papaya, Ananas und Banane wurden mit indischen Gewürzen, darunter schwarzer Pfeffer, Kardamon und Rosenwasser, angerichtet Die Mischung mag dem westlichen Gaumen zunächst ungewöhnlich vorkommen, schmeckte aber herrlich erfrischend. Davon ließen sich auch die vielen Gäste rasch überzeugen und langten am Buffet kräftig zu. Aber nicht nur geschmacklich wurde der asiatische Subkontinent an diesem Abend erobert. Nach dem Essen wurde den Besuchern das Heimatland von Pfarrer Karickal und den beiden Kaplänen auch geographisch näher gebracht. Die von vielen lang ersehnte Filmvorführung über die Indienreise der Pfarreiengemeinschaft im November letzten Jahres eignete sich hervorragend dazu, Indien in seiner ganzen kulturellen, religiösen und landschaftlichen Vielfalt vorzustellen. Rudi Wagner aus Wülfershausen hatte die Reise gefilmt und Barbara Heinz kommentierte sie. Die farbenfrohen Bilder spiegelten die Eigenheiten eines Landes wieder, das von großen Widersprüchen und einem unglaublichen Reichtum an historischen Bauwerken geprägt ist, und hinterließen so bleibende Eindrücke. Der Erlös des Abends, in Höhe von 1.600 €, an dem es Pfarrer Karickal mit vielen fleißigen Helfern auf eindrucksvolle Art gelang, ein Stück seiner Heimat Indien in seiner neuen Pfarrgemeinde Saal lebendig werden zu lassen, kommt dem Orden des Heiligen Franz von Sales für verschiedene Hilfsprojekte zu Gute. 8 in der Saaler Festhalle
Dem Stern Viele fleißige Hände! folgen Sterne weisen den Weg. Nein, da geht es nicht um Sternbilder und Horoskope. Manches Mal scheint uns ja der Himmel entzaubert mit all den Satelliten dort oben, den Astronauten. Aber an einem ruhigen Abend in einen klaren Sternenhimmel blicken - da können wir auch heute etwas spüren von der Größe Gottes, von der Unendlichkeit der Schöpfung. Einem Stern folgten damals die Weisen - Gottvertrauen auch das.
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