Materielle Kultur im Kanton Bern 1150–1350 - Archäologie Schweiz

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Abb. 3. Auswil-Rohrberg. Heute noch im Bernischen Historischen Museum erhaltenes Fundensemble aus der Burgruine. Ohne M. Foto ADB, B. Redha. Blatt- und Gesimskacheln sowie eine der seltenen Ofenbekrönungen. Für den Kanton Bern ist dies das bislang älteste Kachelensemble mit einer solchen Zusammensetzung. Nur zwei typologisch datierte Berner Komplexe gleichen ihm bezüglich Zusammensetzung: Krauchtal-Thorberg und Burgdorf-Kirchbühl 20–22. 26 Bern, Kram- und Gerechtigkeitsgasse Abschliessend sei ein kurzer Blick auf einen neuen Fundkomplex aus der Kram- bzw. Gerechtigkeitsgasse in Bern geworfen. Die Grabungen in den Gassen der nach chronikalischer Überlieferung 1191 gegründeten Altstadt 27 haben 2004/05 ein umfangreiches, stratifiziertes Fundmaterial erbracht. 28 Die zehn Grabungsflächen erlaubten es, die Entwicklung des Stadtbaches und der begleitenden Gassenniveaus herauszuarbeiten (Abb. 4). Hingegen war es nicht möglich, die in den Schriftquellen genannten Marktbauten — Brotschal, Fleischschal, Fischbank und Gerbhaus — archäologisch nachzuweisen. Der Stadtbach ist in der ältes- ten Phase in den anstehenden Untergrund eingetieft. Mit jeder Reparatur und Gassenaufschotterung erhöhte sich sein Niveau. In den älteren Phasen dominieren scharfkantige Einfassungen (mit Brettern?), später sind die Profile oft muldenförmig. Bis etwa 1300 wurden die Gassen um mehr als 1.20 m aufgeschottert. Danach blieb das Niveau bis zum 17./18. Jh. quasi stabil (Gassenpflasterung?). Eine Kontrolle der Fundvergesellschaftungen ergab einen stratigrafisch ältesten Gassen-/Stadtbachhorizont, der nur sehr wenig Fundmaterial enthielt. Die C14-Datierung eines liegenden Rundholzstammes unbekannter Funktion (Fichte? Pos. Nr. 617) in einer der ältesten Schichten (unter 560=574 in 638/639 bzw. 619/620) lieferte den durchaus erwarteten Wert (B-9509) 800±30 BP, was korrigiert 1219–1260 AD bzw. 1184–1275 AD (68,2% resp. 95,4% Wahrscheinlichkeit) entspricht. Aus Schicht 359 in Fläche 9, die ebenfalls zu den ältesten Gassenhorizonten gehört, stammt zudem ein Berner Pfennig (Prägedaten 1274–1291). 29 Ein typologische Sortierung der Randtypen (Abb. 5) auf der Basis der Schaffhauser Typologie führt zu einem älteren Topfhorizont mit rundlich ausbiegenden, schräg oder hori- 420 A. Heege, Materielle Kultur im Kanton Bern 1150–1350 — die wichtigsten Fundstellen und das Fundspektrum aus der Gerechtigkeitsgasse in Bern (nach 1191 und bis 1300)
zontal abknickenden Rändern (TR10b, TR15a, TR15b, TR16a, Var., TR16b, TR17, TR 18a und TR 18d?). Dagegen fehlen vermutlich aus chronologischen Gründen alle volutenartig eingerollten oder wulstförmig verdickten Randformen (TR 11–TR 13). Die genannten Typen repräsentieren ein Gefässformenspektrum der 2. Hälfte des 12. und des frühen 13. Jh. 30 Ergänzend kommen schräg oder rundlich ausbiegende, schräg nach aussen oder horizontal abgestrichene Topfränder vor, deren Aussen- oder Oberseite meist gekehlt ist. Solche als Leistenrandvorläufer anzusprechenden Randvarianten fehlen in der Schaffhauser Typologie. In den Fundinventaren aller zehn Grabungsflächen sind diese älteren Randtypen regelhaft mit allen Varianten schmaler Leistenränder (TR 20a1–TR 20h1) und mindestens drei verschiedenen Varianten von Dreibeintöpfen (DTR 1–DTR 3) vergesellschaftet, deren Beine im Querschnitt meist rund und mehrheitlich eingezapft sind. Fischgrätmusterung der Beine ist häufig. Bei den älteren Typen dürfte es sich also überwiegend um aufgearbeitetes Material handeln. Die massivsten Aufhöhungen der Gassenniveaus erfolgten demnach in der 2. Hälfte des 13. Jh. Zur Datierung der Schichten ins 13. Jh. passen die wenigen Wellenliniendekore im Verhältnis zu den zahlreichen Rollrädchenverzierungen. Daneben ist rot be malte Irdenware und rotengobiertes Faststeinzeug mit jeweils einer Wandscherbe seltener Import. Glasur von Gefässaussen - seiten ist mit immerhin sechs Wandscherben vertreten. In einem Komplex des 13. Jh. kann man selbstverständlich auch Pfannen (PFR 1), Schüsseln (SR 1 und SR 2), Ausgusskännchen (AKR 2), Bügelkannen (Rand wie AKR 3; in Bern selten), Schaftleuchter und Öllämpchen (v. a. LAR 1 und LAR 3a) erwarten. Als Besonderheit begegnen Griffzapfen, wie sie aus Winterthur und Zürich ebenfalls bekannt sind (Abb. 6). Für eine gehobene Tischkultur sprechen die zahlreichen Fragmente keramischer Aquamanilien. Vermutlich lokale Irdenwarekopien bronzener Stegkannen (Abb. 7), wie wir sie überwiegend aus Frankreich und Nordwesteuropa kennen, 31 Abb. 4. Bern, Gerechtigkeitsgasse. Ausgewähltes Querprofil durch die Gassen- und Stadtbachschichten im Bereich der Fläche 6. Hellgrau gerastert älteste Gassen- und Stadtbachniveaus; dunkelgrau gerastert Schichten des Leistenrandhorizontes; hervorgehoben scharf begrenzte, älteste (Holz-?)Einfassungen des Stadtbaches. M 1:40. Zeichnung ADB, E. Schranz. A. Heege, Materielle Kultur im Kanton Bern 1150–1350 — die wichtigsten Fundstellen und das Fundspektrum aus der Gerechtigkeitsgasse in Bern (nach 1191 und bis 1300) 574 619 dürften dieselbe Funktion gehabt haben. Ist das Vorhandensein zahlreicher Irdenwarekopien Beleg für ein unterentwickeltes Bronzegiesserhandwerk in der Frühzeit der Stadt? Die Ofenkeramik besteht ausschliesslich aus Becherkacheln, bei welchen der gedrehte Anteil den der gewulsteten um beinahe das Doppelte übertrifft (Abb. 6). Das Fehlen früher Napfkacheln bzw. von Übergangsformen Becher-/Napfkacheln ist chronologisch zu werten. 32 Wie in Bern üblich, fehlen Röhrenkacheln, erstaunlicherweise aber auch einfache Pilzkacheln, die man nach der Mitte des 13. Jh. eigentlich erwarten könnte. Unter den etwa 4500 Eisenfragmenten dominieren neben den Nägeln als erkennbare Artefakte Hufeisen. Es handelt sich ausschliesslich um glattrandige Mondsichelhufeisen (Abb. 8). Der Wechsel von den älteren Wellenrandhufeisen zu ihnen erfolgte in Mitteleuropa um 1250. Offenbar entstand der grösste Teil der Stratigrafie erst in der 2. Hälfte des 13. Jh. 33 In den Kontext «Pferd/Reiter/Ritter» gehören ein Trensenknebel, eine Sporenschnalle, Striegelfragmente und eventuell ein Bronzeglöckchen. Die Datierung der Fundschichten wird durch zahlreiche profilierte Schnallen, Bortenstrecker und Beschläge unterstrichen, wie sie in ganz Europa zwischen dem späten 12. und dem frühen 14. Jh. vorhanden sind (Abb. 8). Für die Schweiz ist das Berner Material der bislang umfangreichste Fundkomplex mit solchen Schnallen. 34 Broschen (Ringfibeln oder Spangen) mit Glas- oder Steineinlagen lösen die Emailscheibenfibeln bzw. sonstigen Fibeltypen des 11./12. Jh. seit der Mitte des 12. Jh. zunehmend ab. 35 Sie wurden von Männern und Frauen getragen. 36 Parallelen zu den vorliegenden Stücken sind aus weiten Gebieten Mitteleuropas sowie der Schweiz bekannt. 37 Goldfingerringe kamen im Kanton Bern bislang nur in Bern (Abb. 8) und in Burgdorf zum Vorschein. 38 Charakteristische Vergleichsstücke aus der Zeit seit dem 13. Jh. finden sich in einer weiten Streuung von Gotland bis nach Palermo, von England über Frankreich und Deutschland bis Polen, Ungarn und Rumänien. 39 557 573 0 17./18. Jh. 352 410 411 502 4 408 620 390 623 572 18./19. Jh. 553 Sandstein/ Tuff 19. Jh. 20. Jh. Granit Beton 504 571 2m 14./15. Jh. 503 2. Hälfte 13. Jh. 622 1. Hälfte 13. Jh. 533.00 531.00 müM 421
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