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KÜHLSCHRÄNKE
Typen: HO 600, HO 700
HO 1300, HO 1500
1. ANWENDUNGSBEREICH
Die Kühlschränke dienen zur Aufbewahrung von Fleisch, Fleisch- und Milchprodukten, Getränken,
Gemüse, Gebäck u.a. in Restaurants, Cafés, Geschäften, Küchen usw.
2. BESCHREIBUNG
Das Gehäuse des Kühlschranks besteht aus einem inneren Mantel aus Edelstahl sowie einem
äußeren Mantel aus Edelstahl oder weiß lackiertem Blech. Dazwischen befindet sich eine
Isolierschicht aus Polyurethan (PU). Die Schranktür ist aus den gleichen Materialien oder
wahlweise als Glastür (Alu-Profile und Thermoisolationsglas) lieferbar. Ein besonderes Heizsystem
vehindert die Bildung von Kondensat an der Glastür. PVC-Profile mit Magneteinlagen
gewährleisten ein hervorragendes Dichten der Schranktür. Diese kann mit einem in das Gehäuse
eingebauten Schloß abgeschlossen werden. Bei Öffnung der Kühlschranktür wird ein Lämpchen
eingeschaltet, außer bei Kühlschränken mit Glastüren, bei denen das Licht unabhängig vom Öffnen
mit einem besonderen Schalter eingeschaltet wird. Im Inneren des Kühlschranks befinden sich
versetzbare Ablagegitter. Als zusätzliches Zubehör sind Fleischhaken erhältlich, die auf ein
Edelstahlrohr gehängt werden. Das Rohr wird im Kühlschrank angebracht, indem es auf die
Querträger der Gitter gesetzt wird.
Auf das Gehäuse des Kühlschranks ist die abnehmbare Kühleinheit angeschraubt. In ihrem
vorderen Teil befindet sich ein Verdampfer mit Ventilator, der durch ein besonderes Gehäuse von
der Umgebung isoliert ist. Der Ventilator saugt Luft aus einer Öffnung an der Decke des
Kühlschranks und bläst sie nach Abkühlung in den Kühlschrank zurück. Bei Öffnung der
Schranktür schaltet der Ventilator ab.
Im Schrankaufsatz vor der Kühlsatz (Kühleinheit) ist eine elektronische Reglereinheit angebracht.
Der elektronische Regler hat mehrere Funktionen: Anzeige der Temperatur im Kühlschrank,
Anzeige der sich im Betrieb befindlichen Elemente, Einstellung der Temperatur im Kühlschrank
und des Abtauens.
3. AUFSTELLUNG UND ANSCHLUß
3.1. Auspacken
Den Holzsockel kann von dem Kühlschrank getrennt werden, wenn 4 Schrauben (mit den der
Sockel auf den Schrank befestigt ist) abgedreht werden.
Die Blechoberflächen der Schränke aus Edelstahl sind mit einer Schutzfolie beschichtet, die vor der
Inbetriebnahme zu entfernen ist. Dabei sind keine scharfe Gegenstände zu benutzen, um die
Blechoberfläche nicht zu beschädigen.
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