Sonja'sWäsche-Träume - Der Spökenkieker

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Der Treffpunkt in Milte
Unsere Öffnungszeiten:
täglich von 11:30 bis 14:00 und 17:00 bis 24:00 Uhr
Dienstag ab 17:00 Uhr • Sonn- und Feiertage ab 10:00 Uhr
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Täglich Mittagstisch
Auf Ihren Besuch freuen sich
Heike und Jochen Roters
www.hotel-biedendieck.de
Rösti-Spinat-Auflauf mit Kasslerröllchen
Spökenkieker-Rezept des Monats März 2010
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
(ohne Auftauzeiten)
1 Packung McCain Rösti (450 g)
200 g TK-Blattspinat
2 EL Majoran, gehackt
1 kleine Knoblauchzehe
150 ml Sahne
1 TL Butter
150 g gekochtes Kassler in dünnen
Scheiben
100 g Raclette-Käse, gerieben
Salz, Pfeffer
1. Rösti und Blattspinat auftauen
lassen. Einiges Wasser mit den Hän-
den aus dem Spinat herausdrücken.
2. Spinat mit Sahne und der Hälfte
des Käses verrühren und mit Majoran,
Salz und Pfeffer und einer ausgepressten
Knoblauchzehe abschmecken.
3. Backofen auf 175°C Umluft vorheizen
und eine Auflaufform mit
Butter auspinseln. Kasslerscheiben
zu Röllchen drehen und mit Spinat
und Rösti in
die Auflaufform einschichten, den
übrigen Raclettekäse darüber
streuen und im Backofen 25 Minuten
überbacken.
Frühlingserwachen
im ScharfenZahn
Start in den Frühling vom 19. März – 21. März 2010
(Anzeige) Wenn die Krokusse und
Narzissen aus dem Boden kriechen
ist der Frühling nicht mehr aufzuhalten.
Allen, die stilvoll den Winter verabschieden
möchten, kreiert das
Steakhaus ScharferZahn auf der
Wolbecker Straße ein attraktives
Programm zum Start in den Frühling.
Vom 19. März – 21. März. Abgestimmt
auf den Frühling werden an
dem gesamten Wochenende Bilder
von der Künstlerin Christina Ahlers,
die vielen schon von Ausstellungen
im Bennohaus bekannt ist, im Restaurant
zu bestaunen sein. Ihre
Werke entstanden mit viel Phantasie
und begleitet von vielen Zufällen Die
Exemplare können vor Ort auch
käuflich erworben werden, wobei
der Erlös dem HDW (Wohnungslosenhilfe)
Münster gestiftet wird. Auftakt
bietet der Tanz in den Frühling
für jung und alt am Freitag ab 19.00
Uhr mit DJ Burnezz. Samstag ab
18.00 Uhr können die Gäste ihre
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Nährwertangaben:
Kcal: 539 KJ: 2.295 Eiweiß: 18 g Fett: 38 g Kohlen-
hydrate: 30 g
Steaks im Frühlingszauber genießen.
Höhepunkt wird Sonntag der
21. März sein. Passend zum Frühlingsanfang
ist dieser Tag ganz auf
die Familie abgestimmt. Von jung
bis alt, für jeden ist etwas dabei. Ab
11.00 Uhr geht es los mit originalem
Münsterländer Rindfleisch mit Zwiebelsoße.
Das Restaurant, das im
Gebiet „Klein Muffi“ liegt bietet am
Nachmittag neben selbstgebackenem
Kuchen auch Klein Muffin´s
an. Bei dem großen Malwettbewerb
unter dem Motto „mein Scharfer-
Zahn“ winken den Gewinnern tolle
Preise. Ausklang findet das Frühlingserwachen
am Abend mit Steaks im
Frühlingszauber. An allen drei Tagen
ist der Eintritt frei.
Steakhaus ScharferZahn
Wolbecker Str. 135
48155 Münster
Tel. 0251/6749720
www.scharferzahn.de