Weissweine - Gasthaus St. Anton Egolzwil
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Bordeaux 75cl<br />
Pauillac<br />
Moulin de Duhart MO 2003 65.80<br />
Domaines Barons de Rothschild (Lafite)<br />
Der Zweitwein des Château Duhart-Milon, 4ème cru classé wird von Tanks verschnitten, die nicht für den<br />
Erstwein ausgewählt wurden. Es handelt sich meistens um die weniger alten Rebstöcke der Weinberge. Der<br />
Moulin de Duhart weist sehr ähnliche Merkmale wie der Erstwein auf. Am Ursprung des Namens steht eine Mühle<br />
auf der Carruades-Ebene, die an das Gut Duhart-Milon angrenzt.<br />
Haut-Medoc<br />
Château Citran 2007 68.80<br />
Cru Bourgeois, Haut Médoc AC<br />
Sattes Purpur mit rubinenen Reflexen, intensives und komplexes Röstbouquet mit Amarenaton. Wirkt sehr dicht<br />
und zugänglich. Toller beeindruckender Gaumen. Viel Charme und weit ausgelegte Frucht mit rot- und<br />
blaubeerigem Spiel.<br />
Saint-Emilion<br />
Château Belair <strong>St</strong>-Georges MO 2004 59.80<br />
Saint-Emilion <strong>St</strong>-Georges<br />
Aus der Kleinen Château mit 10ha Reben: 75% Merlot, 13% Cabernet-Franc, 7% Cabernet-Sauvignon, 5%<br />
Malbec. Ausbau in Barriques, davon jedes Jahr 1/3 neue. Der Wein: reife Fruchtnote (Kamille, Minze, Efeu, zarte<br />
Barriquetöne. Im Geschmack ausgewogen, saftig von samtigem, weichem <strong>St</strong>off und feiner <strong>St</strong>ruktur, typischer<br />
Merlot-Wein mit Charme!<br />
Languedoc-Roussillon<br />
Côtes du Roussillon<br />
Notre Terre, Mas Amiel 2008 52.80<br />
Oliver Decelle Olivier Decelle – Besitzer der Châteaux Jean-Faure, Haut-Maurac und Haut Ballet<br />
50% Grenache, 30% Syrah, 20% Carignan<br />
Sehr weicher, delikater, erfrischend rassiger Wein, köstliche Süsse, vereint mit feiner Frische, dieses Kraftbündel<br />
tritt mit erstaunlicher Beschwingtheit auf, wirkt wunderbar saftig, aber auch dezent pfeffrig, ein Wein der<br />
eindrücklich beweist, dass südliche Lagen Eleganz nicht ausschliessen.<br />
Preis- und Jahrgangsänderungen bleiben vorbehalten.