Jahresbericht 2002/2003 der - (HBLA) Kematen

Jahresbericht
2002/2003
der

Jahresbericht 2002 / 2003
HBLA Kematen
Impressum
Medieninhaber: HBLA Kematen; Eigentümer / Herausgeber / Verleger: HBLA Kematen
Für den Inhalt verantwortlich: Direktor HR Mag. Helmut Bachmann
Gestaltung: Mag. Georg Hofer; Druck: Athesia Tyrolia Druck GmbH
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INHALTSVERZEICHNIS
Vorwort des Direktors........................................................................................................- 4 -
Rund um den Kürbis ..........................................................................................................- 5 -
Praktikum ..........................................................................................................................- 6 -
BeST 02 – Messe für Beruf und Studium in Innsbruck.......................................................- 9 -
Essen mit allen Sinnen .....................................................................................................- 10 -
Nikolausfeier 2002...........................................................................................................- 11 -
Projekt "Wasser" – HBLA Kematen.................................................................................- 12 -
Naturwissenschaftlicher Fachunterricht an der HBLA Kematen .......................................- 15 -
Besuch der Messe „Interalpin“ .........................................................................................- 17 -
“Bioskills“- Projekt – Teilnahme der 5B ..........................................................................- 18 -
Ein Besuch des Raumordners Dipl.-Ing. Manfred Riedl ...................................................- 19 -
Grundsatzreferat des Tiroler Landesumweltanwalts..........................................................- 21 -
Bewegte Wasser...............................................................................................................- 22 -
Tag der offenen Tür .........................................................................................................- 23 -
Neigungsgruppe Volleyball..............................................................................................- 24 -
Exkursionsbericht KF und GPU .......................................................................................- 27 -
Bundes-Schimeisterschaften am Kasberg / Grünau...........................................................- 29 -
Bühne frei im Internat ......................................................................................................- 30 -
Schiwoche des 2. Jahrgangs in Tschagguns – Montafon...................................................- 32 -
Gemellaggio – Schulpartnerschaft mit Lecce (Apulien)...................................................- 34 -
Siamo stati a Lecce!!!.......................................................................................................- 35 -
Mit dem EURO-BIZ nach Südtirol...................................................................................- 38 -
Projekt Kuhpatenschaft ....................................................................................................- 39 -
Neigungsgruppe Aerobic – Tanz ......................................................................................- 43 -
Sozial- und Gesundheitssprengel an der Melach...............................................................- 44 -
Besuch einer Geigenbauwerkstatt.....................................................................................- 45 -
FAFGA 2003 ...................................................................................................................- 47 -
Projektarbeit in Textilverarbeitung ...................................................................................- 48 -
Was Europa bewegt .........................................................................................................- 49 -
Wasser – Quelle des Lebens – Anregungen in der Kapelle ...............................................- 51 -
Das Wollbett....................................................................................................................- 53 -
Vortrag – Niedrigenergiehäuser .......................................................................................- 54 -
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Exkursion zur Conrad-Kaserne in Innsbruck ....................................................................- 56 -
Englisch lernen mit Spiderman.........................................................................................- 58 -
Lehrausgang ins Planetarium Schwaz mit dem 1. Jahrgang ..............................................- 60 -
Theaterbesuche und Gerichtsverhandlung ........................................................................- 62 -
Ein Lehrausgang ins Zukunftszentrum Tirol.....................................................................- 63 -
Baumwoll - Workshop .....................................................................................................- 69 -
Bananen – Workshop .......................................................................................................- 70 -
Der Gartenbauliche Unterricht – angewandte Projekte .....................................................- 71 -
Wildniswoche des 1. Jahrganges ......................................................................................- 73 -
SchülerInnenstatistik........................................................................................................- 74 -
Stundentafeln ...................................................................................................................- 84 -
Reife- und Diplomprüfung ...............................................................................................- 85 -
Direktion und Verwaltung................................................................................................- 92 -
LehrerInnen .....................................................................................................................- 93 -
Personal ...........................................................................................................................- 95 -
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VORWORT DES DIREKTORS
Das Schuljahr 2002/2003 hat wesentliche Änderungen und Neuerungen für die HBLA Kematen
gebracht. Mit 1. September 2002 trat nach langjährigen Vorarbeiten ein neuer Lehrplan für unsere
Fachrichtung - Land- und Ernährungswirtschaft - in Kraft. Dieser „Lehrplan 2000“ hat den Lehrplan
aus dem Jahr 1988 abgelöst und durch zahlreiche Veränderungen in der Stundentafel Bewährtes
beibehalten und Neues hinzugefügt. Der naturwissenschaftliche Fächerbereich wurde durch die
Einführung des „Biotechnischen Laboratoriums“ verstärkt ebenso wie der Bereich der
Ernährungswirtschaft. Neue Pflichtgegenstände sind hinzugekommen, um dem rasanten
wirtschaftlichen Wandel im ländlichen Raum und in der Landwirtschaft Rechnung zu tragen.
Qualitätsmanagement, Ländliche Entwicklung und Regionales Management, Projektstudien sowie
Kommunikation und Präsentation oder Kreatives Gestalten sind die herausragenden Veränderungen
in der neuen Stundentafel.
Getrübt wird die Freude über diesen „Lehrplan 2000“ durch die Tatsache, dass im Rahmen der Entlastung der SchülerInnen
10 Wochenstunden aus diesem Lehrplan gestrichen werden müssen. Zum heutigen Zeitpunkt ist daher noch nicht abzusehen,
wie die Stundentafel am Beginn des Schuljahres 2003/2004 tatsächlich aussehen wird, da die entsprechenden
Stundenkürzungen noch nicht vorliegen.
Für die HBLA Kematen besonders erfreulich ist die Tatsache, dass die jahrelangen Diskussionen und Verhandlungen um die
Einführung eines dreijährigen Aufbaulehrgangs an unserer Schule erfolgreich abgeschlossen werden konnten. Die HBLA
Kematen konnte sich schlussendlich gegen die Konkurrenz anderer vorgesehener Standorte durchsetzen und ab dem
Schuljahr 2003/2004 wird beginnend mit dem ersten Jahrgang dieser Aufbaulehrgang in Kematen in die Tat umgesetzt.
Damit ist für die ländliche Jugend Tirols die Durchlässigkeit zwischen dem mittleren landwirtschaftlichen Schulwesen
einerseits und dem höheren andererseits wesentlich verbessert worden und die Zahl der vorliegenden Bewerbungen übersteigt
bereits die Möglichkeiten der Aufnahme.
Es ist mir daher ein Anliegen, allen, die an diesem Erfolg mitgewirkt haben herzlich für ihren Einsatz zu danken – von der
Politik über die Verantwortlichen des landwirtschaftlichen Schulwesens in Tirol bis zu den Beamten der für uns zuständigen
Ministerien. Für uns als Schulgemeinschaft ist dieser neue Ausbildungszweig für die AbsolventInnen landwirtschaftlicher
Fachschulen Aufgabe und Herausforderung zugleich.
Zum Ausklang des Schuljahrs möchte ich allen, die zum Erfolg in diesem Schuljahr beigetragen haben, herzlich danken:
Ä den Lehrerinnen und Lehrern
Ä den Klassenvorständen
Ä den Sozialpädagoginnen im Schülerheim
Ä allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern im Haus, in der Wirtschaftskücheküche , im handwerklichen Dienst, in der
Landwirtschaft und der Verwaltung
Ä dem Elternverein, vor allem der ausgeschiedenen Obfrau Mag. Christa Meindl für die ausgezeichnete Zusammenarbeit
Ä den Mitgliedern des Schulgemeinschaftsausschusses, den SchülervertreterInnen und den Mitgliedern des
Dienststellenausschusses wie der Gewerkschaftsvertretung
Ä und im Besonderen dem Redaktionsteam für den Jahresbericht.
Erholsame Ferien wünscht allen
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Ihr Direktor
HR Mag. HelmutBachmann

RUND UM DEN KÜRBIS
Der ganze Herbst gehört dem Kürbis. Eine farbenfrohe Vielfalt an verschiedenen Kürbissen laden zum
herbstlichen Hochgenuss ein.
Am 8. November 2002 haben der 1. und 2. Jahrgang unter der Leitung von Ing. Monika Schreiner und
VL Maria Raitmair zu Verkostung verschiedener Kürbisgerichte an der HBLA Kematen geladen.
Alle SchülerInnen der beiden Jahrgänge und zahlreiche Gäste (Eltern, Omas, Tanten ...) konnten sich
am kulinarischen Genuss erfreuen und haben Interessantes über den Kürbis in der Ernährung und für
die Gesundheit erfahren.
Mit großem Interesse wurden die angebotenen Speisen am Buffet verkostet und die passenden Rezepte
mit nach Hause genommen.
Angeboten wurden folgende Gerichte:
Kürbisdip und -aufstrich mit Kürbiskernbrot,
Kürbissuppe, Kürbisstrudel, Kürbisravioli,
Kürbiskraut sowie eine Kürbiskerntorte und
Kürbisschnitten als süße Gaumenfreude.
Weitere Informationen über die einzelnen
Kürbissorten, über Anbau und Lagerung wurden von
den SchülerInnen auf Schautafeln präsentiert.
Wer mehr darüber wissen will oder die Sortenvielfalt
vom Muskatkürbis über Hokkaido und Autumn Gold
bis hin zum orangefarbenen Knirps kennen lernen
möchte, sollte bei den fachkundigen Damen und Herren an der HBLA in Kematen vorbeischauen.
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VL Maria Raitmair, VL Ing. Monika Schreiner

PRAKTIKUM
In der heutigen Zeit wird auf dem Arbeitsmarkt immer mehr Wert auf eine ausgezeichnete
Ausbildung, aber auch auf praktische Erfahrung gelegt. Durch ein landwirtschaftliches Praktikum
können die bereits theoretisch gewonnenen Kenntnisse auch praktisch angewendet werden. Es dient
aber auch der Weiterbildung. Ein/e Praktikant/in hat das Recht, in alle auf dem Betrieb
vorkommenden Arbeiten eingeführt zu werden. Darüber hinaus sollten ihm/ihr Einblick in die ganze
Betriebsführung gestattet werden. Ein Praktikum kann sowohl im Inland als auch im Ausland
absolviert werden. Der Europass ist ein Dokument, in dem jede Praxis im Ausland bestätigt wird. Er
verbessert die berufliche Zukunft, weil damit genau nachgewiesen werden kann, welche
Auslandserfahrungen man gesammelt hat.
Es gibt viele Gründe, die ein Auslandspraktikum interessant machen:
Ä Kennen lernen und Erleben anderer Kulturen
Ä Sammeln von Erfahrungen bezüglich verschiedenster Problemlösungen in der Landwirtschaft
Ä Schließen lebenslanger Freundschaften
Ä Erweitern des persönlichen Horizontes
Ä Wissensbereicherung
Ä Erwerben und Fördern der Eigenständigkeit
Ä Kennen lernen anderer landwirtschaftlicher Systeme
Ä Herausforderung und Förderung des Selbstbewusstseins
Ä Fremdsprachliche Weiterentwicklung
Ä Austausch praxisbezogener landwirtschaftlicher Ideen und deren Ausführung
Ä Einblicke in fremde oder andere landwirtschaftliche Technologien
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Im 2. Jahrgang wird an unserer Schule ein Pflichtpraktikum von 4 Wochen auf einem
landwirtschaftlichen Betrieb abgelegt. Im Sommer 2002 absolvierten 84,84 % der SchülerInnen ihr
Praktikum in Tirol, 3,03 % entweder in Vorarlberg, Niederösterreich oder Oberösterreich, 6,06 % im
Ausland.
Im 3. Jahrgang muss ein Praktikum von 14 Wochen auf einem landwirtschaftlichen Meisterbetrieb
abgelegt werden.
Im Sommer 2002 absolvierten 81,25 % dieses Praktikum im Inland, davon waren 43,75 % in Tirol,
jeweils 9,37 % in Kärnten, Steiermark und in Vorarlberg, 6,25 % in Oberösterreich und 3,12 % in
Salzburg. 18,75 % absolvierten ihr Praktikum im Ausland.
Im 4. Jahrgang ist ein Spezialpraktikum von 4 Wochen abzulegen.
93,47 % absolvierten es im Inland und 6,5 % im Ausland.
Betriebsformen
18%
43%
3%
3%3% 6%
3%
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21%
Almwirtschaft
Beerenanbau
Bio Bauernhof
Gemüsebau
Lw. Betriebe mit
mehreren Zweigen
Milchwirtschaft
Viehwirtschaft
Weinbau

Betriebsformen
34%
Spezialpraktikum
5%
35%
16%
12%
8%
5%
50%
35%
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Lw. mit
Gästebeherbergung
Lw. mit
Direktvermarktung
Reine Landwirtschaft
Hotel und
Gastgewerbe
Landwirtschaft
Großküche
Sozialpädagogische
Betreuung
Veterinärmedizin
Lw. Institutionen
FL Notburga Kofler

BEST 02 – MESSE FÜR BERUF UND STUDIUM IN INNSBRUCK
16. bis 18. Oktober 2002
Wie zahlreiche andere höhere Schulen, Fortbildungs- und Studieneinrichtungen nutzten auch wir die
Möglichkeit, unsere Schule im Rahmen der großen Bildungsmesse „BeST – Beruf und Studium“ in
der Öffentlichkeit vorzustellen. Wir waren diesmal auf doppelte Weise vertreten: mit einem Stand und
mit einer Informationsveranstaltung, bei der Mag. Georg Hofer und FL Notburga Kofler mit Hilfe
einer Power-Point-Show die Schule präsentierten.
Das wichtigste Ziel war, gründliche und umfassende
Information über unsere Schule zu bieten. Dafür erstellten wir
eine Schautafel mit den Fächerschwerpunkten und den
wichtigsten Berufsmöglichkeiten. Eine Fototafel vermittelte
Eindrücke aus dem Schulalltag. Prospekte, Dokumentationen
über Projekte und Diplomarbeiten, aber auch eine
Computerpräsentation zeigten die vielfältige Ausrichtung der
Ausbildung. Wir wollten jedoch auch das besondere Flair
unserer Schule, die viel mit Praxis, Landwirtschaft, Garten,
Küche, usw. zu tun hat, am Stand vermitteln. Als Zeichen
dafür stellten wir kleine dekorative Töpfe mit
Küchenkräutern auf einen Tisch, mit denen die
BesucherInnen zu einem Kräuterquiz eingeladen wurden:
„Erkennen Sie die Kräuter? Welche Speisen werden damit
gewürzt?“ Nicht
für alle waren die
Antworten leicht
zu finden, aber
unsere
SchülerInnen am
Stand halfen weiter, und die Mühe wurde schließlich durch
hauseigenes Joghurt und pikante Topfenbrote belohnt.
LehrerInnen wie SchülerInnen, die den Stand betreuten,
konnten sich über reges Interesse der MessebesucherInnen an
unserer Schule freuen.
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Mag. Bernadette Wagnleithner

ESSEN MIT ALLEN SINNEN
Am 4. November 2002 wurde mit den Schülerinnen des 2.Jahrgangs im Rahmen eines Workshops das
Thema "Genussvoll essen - genießen mit allen Sinnen" erarbeitet.
Die diplomierte Diätassistentin und ernährungsmedizinische Beraterin, Frau Alice Klausner, von
AVOMED (Arbeitskreis für Vorsorgemedizin) machte uns auf sehr interessante und
abwechslungsreiche Art die Bedeutung der Sinneswahrnehmung in einer gesunden Ernährung
deutlich. Essen und Trinken sind sinnliche Erfahrungen.
Wir leben in einem Schlaraffenland - ein unüberschaubares Warenangebot im Supermarkt und in
unzähligen Fast-Food-Lokalen beeinflusst unser Ernährungsverhalten.
Genuss und Versuchung werden von allen fünf Sinnen wahrgenommen. Die Werbung für
verschiedenste Produkte macht sich diese Tatsache zunutze, um unser Kaufverhalten zu lenken.
Anhand von praktischen Übungen konnten wir zahlreiche Erfahrungen sammeln. Besonders die
Schokoladereise wird uns allen in Erinnerung bleiben - unter Anleitung und mit möglichst allen
Sinnen erfreuten wir uns an einem Stück Schokolade und verwöhnten unseren Gaumen.
Gestärkt mit dem Bewusstsein, dass Essen und Trinken mehr als nur Sattwerden bedeuten, freuen wir
uns auf eine Fortsetzung zu diesem Thema.
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VL Maria Raitmair

NIKOLAUSFEIER 2002
Wie jedes Jahr veranstaltete auch heuer wieder der 3. Jahrgang die beliebte Nikolausfeier. Diesmal
unter dem Motto: „Wetten, dass…? – Niko Spezial“! In der Speisesaalarena
führten Thomas Gottschalk (Corrina Lung) und ihre
Show-Praktikantin (Alexandra Schleich) durch die Sendung. Diese
bestand aus einem umfangreichen humorvollen Programm,
wie Dingsda, I-Kuh-Test, Orangentanz (Å) usw. Natürlich nicht zu
vergessen das hervorragend gelungene HBLA Tele-Shopping mit
dem Jahresbericht. Zu Besuch waren außerdem der Nikolaus,
Marabella Schießbauer, Kurt Hochstapel; und der Krampus durfte
natürlich auch nicht fehlen. Alles in allem war es ein gemütlicher Abend und über den einen oder
anderen Scherz wurde auch gelacht.
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3. Jg. mit Ing. Monika Schreiner

Baldissera Susanne,
Ing. VL
und
Kofler Regina, VL
Baumann Christoph,
Mag. VL
Beiler Bernhard,
Dr. Mag. VL
Bokberger Helene,
Mag. VL und
Vergeiner Annika,
Mag. VL und
Weinseisen Elmar,
Mag. VL
Daum Angelika,
VL
Greber Doris,
Mag. VL
Hiederer-Willi Ute,
Dipl.-Ing. VL
PROJEKT "WASSER" – HBLA KEMATEN
Projektthemen (Lehrpersonen in alphabetischer Reihenfolge):
Sinnvolle Nutzung von Regenwasser
Warmwasserbereitung durch Solarenergie
Wassersparen im Haushalt
Wasser und Energie
- Wasserkraft
- Wasser(dampf) als Antrieb der Turbinen
- Anomalie des Wassers
- hohe Wärmekapazität des Wassers
- Vielfalt der Erscheinungsformen (Eis, Dampf usw.)
Situation der Wasserversorgung/Wasserqualität
in Italien
Wasser und Kunst
Bleichen und Färben von Textilien – Wasserverbrauch und
Belastung für die Umwelt
oder
Wasserverbrauch bei der Wollreinigung
Literatur zum Thema Wasser:
Lyrik aus verschiedenen Epochen
Gegenwartsliteratur aus Österreich
Verfassen eigener Texte – kreatives Schreiben
Darstellung der Transpirationskoeffizienten landwirtschaftlich
genutzter Kulturpflanzen und ihr Wasserbedarf
bezogen auf das Trockenmassebildungsvermögen
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Hofer Georg,
Mag. VL
Hofmann Rainer,
Mag. VL
Humer Barbara,
Dipl.-Ing., VL
Jobst Marlies,
Ing. FOL
Jordan Agnes,
Mag. Prof.
Kofler Notburga,
Ing. FL
Köchl Walburga,
OStR, Dipl.-Ing. Prof.
Mayerl Beate,
Dipl.-Ing., Prof.
Nagl Andrea,
Mag. VL
Wasserverbrauch und Wasservorräte in englischsprachigen
Ländern (England, Schottland, Wales,
Nordirland, Irland, USA, Kanada, Indien,
Australien, Neuseeland, Malta)
Organisation und Koordination
des Projektes "Wasser"
Wasser "Segen oder Katastrophe"
- der Treibhauseffekt
- die Folgen für das Klima
- Auswirkungen
- die Folgen für die Landwirtschaft
- die Folgen für den Tourismus
Wasser – Ernährung – Gesundheit
Geschichten und Gedichte mit dem Thema "Wasser"
auch selbstverfasst, teilweise selbst illustriert
und mit Musik unterlegt.
Lebenselixier Wasser:
a) Inhaltsstoffe Rohstoff Milch
b) Wasser bei der Käseherstellung
c) Wasser als Reinigungsmittel (Hygienebestimmungen)
Trinkwasser, Wasserkreislauf, Lebensraum – Wasser,
Wasser im Haushalt, Wasser, Seite und Waschmittel,
Wasser, Gesundheit und Körperpflege,
Wasser und Farben,
Wasser und Sport
Darstellung des Wasserbedarfs verschiedener
Nutztiere, in Bezug zu ihrer Leistung und ihrem
Körpergewicht;
Eignung einzelner Rassen für besondere
klimatische Standortverhältnisse
Mehr privat, weniger Staat?
Passt dieser Slogan auch für die Wasserversorgung
oder ist auch weiterhin eine öffentliche Wasserbewirtschaftung
vorzuziehen?
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Paul Elke,
Mag. VL
Raitmair Maria, VL
und
Schreiner Monika, VL
Rohrmoser Andreas,
Mag. VL
Schranzhofer Monika,
Mag. VL
und
Brugger Paul,
Dr. VL
Schwarzl Josef,
VL
Taxacher Maria,
Dr. FOL
Wagnleithner Bernadette,
Mag. VL
Das Wasser in Musik und Dichtung
Zubereitung der kulinarischen Köstlichkeiten
am Tag der Präsentation des Projektes "Wasser"
Water in literature, film and music
Der Wasserkreislauf der Gemeinde Kematen
Schriftführung und begleitende Dokumentation
Einfluss des Textilkonsums auf den Verbrauch
von Wasserressourcen
Gebrauchseigenschaften verschiedener Textilien
in Bezug auf Wasser
"Brunnen" – Religiöses Symbol und Lebensbild
(Bibeltexte, Geschichten, Märchen) – Fotos und Musik
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VL Josef Schwarzl

NATURWISSENSCHAFTLICHER FACHUNTERRICHT AN DER HBLA
KEMATEN
Das Schwerpunktthema im 1. Semester des heurigen Schuljahrs stand im Zeichen des Wassers. Im
Chemischen Laboratorium 2. Jg. wurden Wasseranalysen durchgeführt (Titrationen, Schnelltests etc.).
Die SchülerInnen wählten folgende Themen aus, die in Kleingruppen in den Biologischen Übungen
(1. und 2. Jahrgang) bearbeitet wurden:
Ä Trinkwasser
Ä Wasser im/als Lebensmittel
Ä Wasserkreislauf
Ä Lebensraum – Wasser
Ä Wasser, Seife und Waschmittel
Ä Wasser, Gesundheit und Körperpflege
Ä Thermen
Ä Wasser und Farben
Ä Wasser und Sport
Ä Reinigung von Wasser
Ä Wasser und Pflanzen
Ä Wasser in Nahrungsmittel
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Die Themen wurden mit anderen Unterrichtsgegenständen (z.B. Textilverarbeitung, EDV)
entsprechend „vernetzt“, theoretisch und empirisch bearbeitet, mit Fotos, Posters schriftlich und
mündlich präsentiert und mit einer Amphibienausstellung an der Schule ausgestellt.
i.A. des 1. und 2. Jg.: Prof. OStR. DI Mag. Walburga Köchl
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BESUCH DER MESSE „INTERALPIN“
am 31. 01. 2003 mit dem 3. und 4. Jahrgang
Dieses Jahr hatten wir wieder einmal das Glück die grenzübergreifende Schaf- und Ziegenaustellung
„Interalpin“ in Innsbruck besuchen zu können, da sie nur alle vier Jahre bei uns Station macht.
Zahlreiche Schaf- und Ziegenrassen sollten zu sehen sein. Am Freitag Morgen fuhren wir dann mit
dem Bus nach Innsbruck, ausgerüstet mit vielen Fragen unserer Lehrkräfte Frau Prof. DI Beate Mayerl
und Frau DI Ute Hiederer-Willi.
In der Messehalle angekommen, hörten wir schon
das Geblöke und Gemeckere der Schafe und
Ziegen.
Aus Tirol sahen wir das weiße und braune
Bergschaf und das Tiroler Steinschaf, als besonders
nett anzusehende Tiere blieben uns die Walliser
Schwarznasenschafe und die Schwarzhalsziege mit
ihrem beeindruckenden langen Fell in Erinnerung.
Die Züchter waren aus allen Teilen Tirols,
Süddeutschlands, der Schweiz und Südtirol
gekommen.
An diesem Vormittag konnten wir einen Überblick
über verschiedene Nutzungsrichtungen und das
Aussehen verschiedener Rassen bekommen.
Bilder: oben: Schwarzhalsziegen
unten: Tiroler Steinschaf
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Prof. DI Beate Mayerl

“BIOSKILLS“- PROJEKT – TEILNAHME DER 5B
November 2002 bis Februar 2003
„Bioskills“ war ein Projekt, an dem verschiedenste Schulen aus ganz Österreich teilnahmen. Zu
Beginn des Projektes kam ein Mitarbeiter des Büros, das das Projekt betreute, zu uns in die Schule.
Dieser Startworkshop war hilfreich und klärte gleich zu Beginn zahlreiche Fragen. Das Thema aus
dem Bereich der biologischen Landwirtschaft konnte frei gewählt werden. Die Klasse 5B stellte sich
zur Aufgabe bestimmte Punkte in Bezug zur biologischen Landwirtschaft herauszuarbeiten und diese
in einer Power-Point-Präsentation darzustellen.
Dabei wurden folgende Aspekte genauer unter die Lupe genommen:
Ä Geschichte der Bio-Landwirtschaft in Österreich
Ä Produktionsformen
Ä Was ist biologisch-dynamisch (z.B. Demeter)?
Ä Was ist biologisch-organisch (z.B. Ernte-
Verband)?
Ä Was sind Bio-Betriebe laut EU-Richtlinien
(Codex-Betriebe)?
Ä Anzahl der Biobetriebe der unterschiedlichen
Produktionsformen in Tirol
Ä Zusammenarbeit Tourismus – Biolandwirtschaft
Ä Wie sehen wir die Zukunft für Bio-Betriebe?
Die Recherchen nahmen einen großen Teil
unserer Zeit in Anspruch, wobei wir auch
Interviews mit Passanten aus der Innsbrucker
Innenstadt zu diesen Themen durchführten und
feststellen mussten, dass das Wissen über
Bioprodukte zum großen Teil sehr dürftig ist.
Nach zwei knappen Monaten intensiver Arbeit
in den Fächern Betriebswirtschaftslehre und
Rechnungswesen sowie Pflanzen- und
Gartenbau konnten wir unsere Ergebnisse nach
Überwindung kleinerer technischer
Schwierigkeiten auf CD brennen.
Anfang Februar war der Termin zum
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Einreichen unserer Arbeit, gespannt warteten wir auf die Prämierung, aber leider war unser Projekt
nicht unter den ersten 10 gereihten Teilnehmern.
Alle eingereichten Projekte konnten im Wiener Museumsquartier besichtigt werden.
Durch die Teilnahme an diesem Projekt konnten wir unser Wissen in Bezug auf die Biolandwirtschaft
wesentlich erweitern und vervollständigen.
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Prof. DI Beate Mayerl

EIN BESUCH DES RAUMORDNERS DIPL.-ING. MANFRED RIEDL
Nach einiger Zeit der projektartigen Auseinandersetzung mit den strukturellen, wirtschaftlichen und
sozialen Veränderungen in der Land(wirt)schaft innerhalb der letzten 200 Jahre war es im Dezember
2002 soweit: Aus all den Erkenntnissen über die Entwicklungen der Vergangenheit und die
Beschaffenheit der gegenwärtigen Verhältnisse entstanden nun viele Fragen nach der Zukunft der
ländlichen Regionen:
Was zeichnet ländliche Gebiete aus? Wie kann die Zukunft gestaltet werden? Welche Strategien zur
räumlichen Entwicklung (EU-Strukturförderprogramme, Europäisches Raumentwicklungsprogramm,
ökosoziale Marktwirtschaft, Österreichisches Raumentwicklungskonzept usw.) gibt es? Wie werden
eigenständige Erwerbsmöglichkeiten gefördert?
Zu all diesen wichtigen Themenbereichen wollten die Schülerinnen der beiden 5. Jahrgänge auch
einmal mit einem Experten aus der Praxis diskutieren. So luden wir den Leiter der Abteilung
Raumordnung und Statistik vom Amt der Tiroler Landesregierung, DI Manfred Riedl, zu einem
Vortrag mit anschließender Diskussion zu uns in die Schule ein. Herr DI Riedl beschrieb den
Schülerinnen kompetent die gegenwärtigen politischen Ziele und konkretisierte sie beispielhaft an
aktuellen Trends und Herausforderungen speziell für die ländlichen Gebiete.
Dabei kam es rasch zu sehr angeregten und umfassenden Diskussionen, die zum einen den guten
Kenntnisstand unserer Schülerinnen widerspiegelten, zum anderen aber auch zeigten, wie tief ihr
Interesse an und ihre Verbundenheit mit den je eigenen Regionen und ihrer Zukunft, aber auch mit der
Landwirtschaft als „Lebensform“ ist.
Auf großes Interesse stießen ebenfalls die abschließenden Betrachtungen über die Erfahrungen Herrn
DI Riedls mit der Umsetzung des Leader-Programms in einer von ihm betreuten Region, die von den
Schülerinnen ebenso kritisch hinterfragt wie in ihrem großen Potenzial für die eigene Zukunft erkannt
wurden.
So gestaltete sich der Vortrag des Raumplaners DI Riedl zu einer vertiefenden und sicherlich für alle
Seiten gewinnbringenden Auseinandersetzung mit den gegenwärtigen inhaltlichen Konzepten der
Raumordnung für die ländlichen Regionen Österreichs.
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Dr. Mag. Paul Brugger

GRUNDSATZREFERAT DES TIROLER LANDESUMWELTANWALTS
DI Sigbert Riccabona
Das ganz im Zeichen des Internationalen Jahres des Süßwassers stehende
Schuljahr 2002/03 sowie einige Projekte zum Thema waren uns ein
willkommener Anlass, einen der auf diesem Gebiet wohl kompetentesten
Tiroler, Herrn DI Sigbert Riccabona, zum Tag der offenen Tür zu uns in die
Schule einzuladen:
Vor den interessierten Gästen unserer Schule skizzierte der
Landesumweltanwalt anhand einiger konkreter Beispiele die Entwicklung
der Wasserwirtschaft und des Gewässerschutzes innerhalb der letzten
Jahrzehnte. Gerade beim Thema „Wasser“ wurde auch sehr schnell klar,
wieviel heute Umweltschutz mit Lebensqualität und „lebenswerter“ Umwelt
zu tun hat. Und hier sieht DI Riccabona auch eine der diesbezüglich
höchsten Anforderungen an die Schule:
Interesse am Umweltschutz, an nachhaltiger Entwicklung und das Bewusstsein für die
Verantwortlichkeit der Menschen für „ihre“ Umwelt kann in der Schule nicht einfach verordnet
werden – die SchülerInnen müssen es sich (mit Hilfe der LehrerInnen) selbst erarbeiten und auch
selbst herausfinden, worin für sie „Lebensqualität“ besteht ...
Ein Beispiel für dieses schulische Selbst-Erarbeiten von Bewusstsein für die schützenswerten
Elemente unserer Umwelt wurde im Anschluss an das Referat von Herrn DI Riccabona den
BesucherInnen präsentiert: Das Projekt „Bewegte Wasser“ des 1. Jahrganges.
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Dr. Mag. Paul Brugger

BEWEGTE WASSER
(ein fächerübergreifendes Projekt des 1. Jahrganges der HBLA Kematen zum Jahr des Wassers 2003)
Unter dem Motto „Auch Quellen und Brunnen versiegen, wenn man zu oft und zu viel aus ihnen
schöpft“ (Demosthenes), machten sich im Herbst 2002 die SchülerInnen des 1. Jahrganges der HBLA
daran, im Rahmen eines fächerübergreifenden Projektes (Geografie und Wirtschaftskunde sowie
Angewandte Informatik) die Wasserversorgung ihres Schulortes Kematen genauer zu erforschen.
Ziel des Projektes war es zum einen, dass sich die SchülerInnen möglichst selbstständig und
eigenverantwortlich in kleinen Teams mit allen Aspekten der Wasserver- und Entsorgung des Ortes
auseinandersetzten, um zu einem vertieften Wissen über die Notwendigkeit eines nachhaltigen
Umganges mit dem „Gut Wasser“ zu gelangen. Dazu entwickelten sie Fragenkataloge für Interviews,
vereinbarten Besichtigungstermine aller Infrastruktureinrichtungen und protokollierten schließlich bei
einem ganztägigen Lehrausgang die so erhaltenen Materialien und Informationen. Zum anderen war es
aber auch wichtig, die Ergebnisse der gemeinsamen Arbeit zu verknüpfen und ein Produkt
herzustellen, das die – nochmals überarbeiteten – Informationen optimal präsentiert. Bereits zu Beginn
des Projektes war zu diesem Zweck die Erstellung einer Internetseite durch die SchülerInnen
ausgewählt worden. Der Erwerb der dafür notwendigen Kenntnisse war ein integraler Bestandteil des
Projektunterrichts. Alle Ergebnisse der engagierten Arbeiten wurden auf eine in der HBLA Kematen
erhältliche CD gebrannt.
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Mag. Monika Schranzhofer
Dr. Mag. Paul Brugger

TAG DER OFFENEN TÜR
Am Mittwoch, dem 5. Februar 2003, öffnete die HBLA für Land- und Ernährungswirtschaft in
Kematen von 13.00 Uhr bis 16.30 Uhr ihre Tore für alle Interessierten. Als Schwerpunkte wurden
unter anderem Arbeiten zum Thema „Jahr des Süßwassers“ mit einem Referat des
Landesumweltanwaltes, Hofrat Dr. Riccabona, und ein Projekt des 1. Jahrganges über die
Wasserversorgung von Kematen präsentiert. Informationen über die Ausbildung – fünfjährige
Langform bzw. dreijähriger Aufbaulehrgang – bekamen die BesucherInnnen am Infostand.
Die vielseitigen Talente der SchülerInnen konnten sie bei Theater- und Tanzvorführungen bewundern.
Einblicke in den praktischen Unterricht boten unter anderem das Schaukochen in der Lehrküche, das
Kaffeehaus mit Kuchenbuffet, die Käseherstellung im Milchverarbeitungsraum, das Anfertigen von
Werkstücken in der Textilverarbeitung, Wasseranalysen im Chemielabor, mikroskopische
Untersuchungen im Biologielabor, Führungen durch den Landwirtschaftsbetrieb und das Glashaus.
Auch die fachtheoretischen und allgemeinbildenden Unterrichtsgegenstände sowie das Internat
wurden durch interessante Ausstellungen und Aktivitäten präsentiert.
Alle Beteiligten waren sehr engagiert und zeigten, wie lebendig unsere Schule ist.
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Prof. DI Beate Mayerl
Prof. Mag. Agnes Jordan

NEIGUNGSGRUPPE VOLLEYBALL
Auch heuer startete wieder die sagenhafte Anzahl von 21 SchülerInnen in das Volleyballjahr. Was am
Anfang noch sehr vielversprechend aussah, schlitterte zusehends bereits im Laufe des 1. Semesters auf
ein mäßiges „Wenn-es-mir-ausgeht-dann-komm-ich-halt“-Niveau. Von einer motivierten
Trainingseinstellung weit entfernt plätscherten die Einheiten so dahin, ohne dass ein richtiges
Aufbautraining absolviert werden konnte. Zu selten waren zweimal hintereinander dieselben
SchülerInnen beim Training, um ihnen auch nur den Ansatz von Taktik
oder eingespielten Spielzügen vermitteln zu können. Zusätzlich gab es
noch einige Abmeldungen bedingt durch schulische Schwierigkeiten oder
Verletzungen. Letztendlich blieben noch genau 15 TeilnehmerInnen übrig,
die relativ regelmäßig die Neigungsgruppen besuchten. Von diesen 15
waren beinahe 50 % aus dem 1. und 2. Jahrgang, sodass ein hohes
spielerisches Niveau wie in den vergangenen Jahren nie erreicht werden
konnte. Diese 7 Schülerinnen (Christina Bramböck, Bianca Achleitner,
Stefanie Eiter, Karoline Klotz, Verena Sprenger, Patricia Peer sowie
Claudia Schmidhofer) machten
allerdings beträchtliche Fortschritte,
was für die Zukunft wieder ein
wenig Hoffnung gibt. Die
TeilnehmerInnen Katrin Anker und Simon Gastl aus dem 3.
Jahrgang zählten zu den Fleißigsten im Training und lassen auf
ihre zukünftige Funktion als „Zugpferde“ in den nächsten 2
Jahren hoffen. Dieser Aufgabe waren die Schülerinnen aus dem
4. und 5. Jahrgang heuer leider nicht gewachsen. Da Claudia
Gredler, Evi Gschösser und Veronika Kogler aus dem 5.
Jahrgang nächstes Jahr nicht mehr zur Verfügung stehen werden, bleibt diese große Verantwortung
wohl bei den SpielerInnen des heurigen 4. Jahrganges, Sebastian Holzknecht, Heidi Neururer und Julia
Waldhart.
Dabei war das außertourliche Programm heuer wieder einmal kein schlechtes: So konnte die
Cheftrainerin des Volleyballclubs Tirol, Therese Achammer, für eine professionelle Trainingseinheit
gewonnen werden, in denen den SchülerInnen einmal gezeigt wurde, wie auf Bundesliganiveau
trainiert wird. Auch ein Vergleichskampf zwischen „Best of SchülerInnen“ gegen „Very Best of
LehrerInnen“ zeigte das seit Jahren gewohnte ausgeglichene Bild, auch wenn die LehrerInnen
(Baumann, Beiler, Hofer, Vergeiner) diesmal knapp die Oberhand behielten.
- 24 -

Weiters ergab sich auch heuer wieder die Möglichkeit, an den Volleyball-Bundesmeisterschaften für
HBLAs in Raumberg (Steiermark) teilzunehmen:
Mit der vagen Hoffnung – aber ohne wirklichen Glauben
daran -, unseren 6. Platz aus dem Vorjahr zumindest
halten zu können, fuhren wir am 3. April 2003 um 7.35
Uhr in Innsbruck ab und erreichten unseren Zielbahnhof
Stainach/Irdning wie geplant um 11.21 Uhr. Das
Abholservice funktionierte ausgezeichnet und so konnten
wir uns mustergültig auf unser erstes Spiel vorbereiten:
Einspielen und Aufwärmen im Freien bei ca. 0° C und
zeitweise Schneefall. Im ersten Spiel trafen wir gleich auf
die 2. Mannschaft unseres Reisepartners, die HBLA
Ursprung. Das Spiel war auf ansprechendem Niveau, aber
uns war einfach die Halle zu lang. Sämtliche Smashes
gingen ins Aus und eine gewisse Nervosität war natürlich auch zu verspüren. Kurz, das Spiel ging in
beiden Sätzen klar an unsere Gegner (18:28 / 21:27). Auch im 2. Spiel gegen Schönbrunn waren wir
chancenlos (17:28 / 20:32). Nach einem kurzen Aufflackern
unseres wahren Könnens im 1. Satz gegen Bruck (unser einziger
Satzgewinn in diesem Turnier mit 24:23!!) stellte sich schnell
wieder die Realität im 2. Satz ein (16:27). Uns war klar, dass der
letzte Gruppenplatz nur mehr durch ein Wunder (sprich durch
einen Sieg gegen den haushohen Favoriten und späteren
Turniersieger Raumberg 1) vermieden werden konnte. Dieses
Unterfangen konnten wir allerdings aufgrund des Turnierplans erst
am nächsten Tag in Angriff nehmen.
Die ernüchternden Ergebnisse am ersten Tag waren für uns
allerdings kein Grund, den bestens organisierten
Discoabend in der Schule nicht zu genießen und so fanden
die meisten von uns nur einige wenige Stunden Schlaf im
Turnsaal sowie in einem Nebenraum. Am nächsten Morgen
gingen alle – nicht nur aufgrund der Vortagesergebnisse -
mit einem gewissen Gefühl von Angst in das 3. Spiel gegen
den schier übermächtigen Gegner Raumberg 1: Eine
mächtige Abfuhr drohte! Aber siehe da, es geschehen
immer wieder kleine Wunder in der Welt des Sports. Im
ersten Satz waren wir zwar in keiner Phase einem Sieg
- 25 -

nahe, aber die geringe Punktedifferenz bei einem Ergebnis von 15:29 war dann doch weit über unseren
Erwartungen. Umso vernichtender fiel dann der 2. Satz mit 6:42 (!!) aus.
Es blieb also schließlich nur noch die Hoffnung auf einen Sieg im abschließenden Spiel um den letzten
Turnierplatz gegen Eggenberg, was sich heuer für uns als zu schwierig herausstellte (15:22 / 15:18).
Wenn man allerdings danach die Freudenausbrüche unserer GegnerInnen nach ihrem ersten Sieg sah,
war die Niederlage wieder um ein ganzes Stück erträglicher. Und immerhin blieb uns die Ehre, als
Erste bei der Siegerehrung aufgerufen zu werden.
Diese Siegerehrung
sowie das gesamte
Turnier wurden
mustergültig von
Mag. Werner Buketits
organisiert. An dieser
Stelle nochmals
vielen Dank von uns
allen, es ist für uns
Jahr für Jahr ein
besonderes Erlebnis,
bei diesen Meisterschaften dabei sein zu dürfen. Sportlich
gesehen gab es das gewohnte Bild: Raumberg 1 vor Raumberg 2
und dann der Rest Österreichs.
Abschließend vielleicht doch noch ein Kommentar zu unserer Ehrenrettung: Da es sich um Mixed-
Meisterschaften handelte, waren maximal 3 männliche Spieler am Feld erlaubt, bei uns Kematern
jedoch nur einer - aus dem einfachen Grund, weil wir außer Simon Gastl keine weiteren männlichen
Volleyballer zur Verfügung hatten. Und dementsprechend war auch das Kräfteverhältnis zu den
anderen Mannschaften (siehe Foto oben „Christina und Heidi neben einem Raumberger“).
- 26 -
Mag. Georg Hofer

EXKURSIONSBERICHT KF UND GPU
am 27. März 2003
Am 26. März 2003 veranstalteten wir in den Unterrichtsfächern Küchenführung und Gartenbaupraxis
eine Exkursion mit den Lehrpersonen Ing. Monika Schreiner und DI Barbara Humer.
Unsere Exkursionsziele waren die Metzgerei Piegger in Sistrans, die Gärtnerei Strillinger in Söll und
die Blumenwelt Hödnerhof in Eichelwang bei Ebbs.
Metzgerei Piegger
Dieser Fleischhauerbetrieb schlachtet ausschließlich Tiere aus der Umgebung des Mittelgebirges. Mit
seinen 20 Mitarbeitern (4 aushilfsweise) betreibt er 3 eigene Geschäfte in Sistrans, Aldrans und Lans.
Der Geselle Markus demonstrierte uns, wie man eine Schweinshälfte richtig zerlegt und erklärte uns,
wie die einzelnen Teile genannt werden.
Wir erhielten Einblick in die Schlacht-, Kühl-, und Verarbeitungsräume, wo uns auch imaginär die
Schlachtung vom Stall bis in den Kühlraum und die anschließende Entsorgung und
Weiterverarbeitung von Rindern erklärt wurde. Die Metzgerei Piegger verkauft Teile ihrer
Erzeugnisse an MPreis und den Bäcker Ruetz.
Im Anschluss wurden wir noch auf Kostproben in die Verkaufsfilialen eingeladen.
Kräuterfarm Strillinger
Als wir nach einer kurzen Busfahrt in Söll
angekommen waren, wurden wir schon von
Herrn Strillinger erwartet. Dieser Betrieb lebt
davon Kräuter zu ziehen und sie dann an große
Marktketten wie MPreis und Spar, aber auch
Gärtnereien in ganz Tirol zu verkaufen.
Vor 12 Jahren stellten sie von Gemüsebau auf
Kräuterbau um, momentan haben sie bis zu 100
verschiedene Kräuter im Sortiment. Jedes Jahr
werden bis zu 15 Sorten ausprobiert, aber nur 2
davon verwendet. Als weiteres Standbein
züchten sie Balkonpflanzen. Nach dem Besuch
der 4 Gewächshäuser erhielten wir als kleines
Geschenk einen Basilikumstock (Siam Queen –
Thai Basilikum) zum Weiterzüchten.
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Blumenwelt Hödnerhof
Zum Abschluss besuchten wir die Blumenwelt Hödnerhof in Eichelwang bei Ebbs.
Dort findet ein jeder Blumenliebhaber, was sein Herz begehrt. Wir besichtigten die Verkaufsflächen
und fuhren anschließend wieder Richtung Kematen.
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Ing. Monika Schreiner
Ihr Qualität-Tirol Metzger!......um Berge besser!
Metzgerei Fritz KG / Kirchstraße 9 / 6170 Zirl / Tel: 05238/52306 Fax: DW 4 / E-mail: metzgerei.fritz@aon.at

BUNDES-SCHIMEISTERSCHAFTEN AM KASBERG / GRÜNAU
(28.2.2003)
Zufrieden und stolz fuhren alle TeilnehmerInnen von der Bundesschimeisterschaft in Gmunden nach
Hause. Der Grund: Unser Damenteam (Notburga Kofler, Maria Raitmair, Gabi Schlemmer und
Monika Schreiner) gewannen unangefochten den Damen-Mannschaftsbewerb. Zusätzlich sicherte sich
Burgi Kofler noch die Silbermedaille im Einzelbewerb der Damen. Über das Herrenergebnis (Georg
Hofer, Gustl Hacket und Bruno Trenkwalder) wurde der Mantel des Schweigens gebreitet. (Unter
„Ferner liefen ...“)
- 29 -
Mag. Georg Hofer

BÜHNE FREI IM INTERNAT
Ein sinnvolles Freizeitangebot als Ausgleich zum Schulalltag ist die Theatergruppe im Internat der
HBLA Kematen. Geleitet wird die Theatergruppe von Andrea Reich, Sozialpädagogin und
ausgebildete Spielleiterin für Schul- und Amateurtheater. Wir treffen uns 1x pro Woche zur ca.11/2
stündigen Theaterprobe.
Aufwärmübungen für Körper, Geist und Seele, sprechtechnische Übungen, bühnentechnische
Übungen und vieles mehr sind ein wichtiger Teil unserer Arbeit. Anhand von verschiedensten
Improvisationen werden Rollen bzw. wird das Stück erarbeitet. Die wichtigsten Kriterien und
Techniken für ein gutes Theater werden mit viel Spaß erlernt.
Unser Theaterstück zur Weihnachtsfeier am 18.12.2002:
"Die Engel haben`s erzählt" von Gerlinde Moor
Darsteller:
Maria ............ Sandra Daurer 1.Jhg.
Josef .............Eva Pfeifer 1.Jhg.
Engel 1 ..........Maria Peer 1.Jhg.
Engel 2 ..........Christina Bramböck 1.Jhg.
Wirt: .............Simon Gastl 3.Jhg.
Kellner: .........Romana Painer 1.Jhg.
Gast 1: ...........Simon Wolf 3.Jhg.
Gast 2: ...........Corinna Lung 3.Jhg.
Gast 3: ...........Romana Wechner 1.Jhg.
Hirt 1: ............Corinna Michaeler 2.Jhg.
Hirt 2: ............Valentina Mayrl 1.Jhg.
Hirt 3: ............Christian Kirchmair 1.Jhg.
Hirt 4: ............Elisabeth Haaser 1.Jhg.
Kaspar: ..........Ingrid Hutter 5A Jhg.
Melchior: .......Monika Praschberger 5A Jhg.
Balthasar: .......Monika Schipflinger 5A Jhg.
Technik:
Christian Ruetz und Dominik Wadlitzer 1 Jhg.
- 30 -

Für den "TAG DER OFFENEN TÜR" am 5. 2. 2003 spielte die Theatergruppe ein selbstverfasstes
Stück: Tagesablauf im Internat mit hoffentlich "werbewirksamen Werbeeinschaltungen" für die
HBLA Kematen.
Ich danke ALLEN für ihren Einsatz und ihre Begeisterung!
- 31 -
Andrea Reich

SCHIWOCHE DES 2. JAHRGANGS IN TSCHAGGUNS – MONTAFON
10. bis 14. März 2003
Nach einer etwas stressigen Anreise per Zug wurden wir im Schulsportzentrum Tschagguns herzlich
empfangen. Nach dem Abendessen ging’s gleich zum ersten – ungeplanten – Programmpunkt: die
Tschaggunser präsentierten ihren „Funken“: ein alter Brauch, bei dem zur Vertreibung des Winters ein
mehrere Meter hoher Holzstock verbrannt wird.
Der erste Schitag am „Hoch Joch“ war fast einwandfrei: herrliches Wetter, beste Pistenverhältnisse, ...
zu verlockend für Mag. Christoph Baumann! Er übernahm sich ein bisschen und brach – gottseidank
nur – sein Snowboard auseinander. Dafür hat er jetzt ein tolles neues. Zum Glück blieb es bei dieser
einzigen Panne während der Schiwoche!
Am zweiten Tag wollten wir das Schigebiet „Silvretta Nova“ erkunden und entdeckten, v.a. zur
großen Freude unserer Snowboard-Freaks, einen Fun-Park mit altem VW-Bus zum Drüberspringen.
Dieses Highlight veranlasste uns dazu, am vorletzten Tag wiederzukommen und sogar Mag. Christoph
Baumann und Mag. Annika Vergeiner über den Bus zu locken – zum Glück diesmal ohne gröbere
Bruchlandungen.
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In der Mitte der Woche wurde ein Alpintag eingeschoben. Vier
Spezialisten vom Alpenverein versuchten unser Bewusstsein
für die Tücken und Gefahren des alpinen Geländes zu schärfen,
was ihnen in Theorie und Praxis durchaus gelungen ist (Vortrag
über Lawinenkunde, Geländebesichtigung, Schneeprofil, VS-
Gerät-Suche). Ein tolles, sehr interessantes Angebot des ÖAV!
Auch das Schulsportzentrum hatte so einiges zu bieten:
Billardtisch, Turnhalle incl. Kletterwand – an einem Abend kam ein Mann vom Alpenverein, der uns
beim Erklimmen der Wand sicherte. Herr Prof. Graf aus Jenbach gab sein Bestes, hatte aber keine
Chance gegen Maxi, Patti & Co. Auch einen Bullen bliesen sie uns auf (wie ein Schwimmtier) und
schon hieß es: „Auf zum Rodeo!“ Es gab herrliche „Figuren“ zu bewundern ...!
Unseren Abschlussabend verbrachten wir im „Limo“ (Disco), wo so einige unserer jungen Damen
zum Tanz aufgefordert wurden und gekonnt über die Tanzfläche stolperten – ääh schwebten.
Den letzten halben Tag auf der Piste nahmen wir eher gemütlich und so war es eine schöne,
aufregende Woche, die wir immer in unserer Erinnerung behalten werden.
Ein besonderer Dank gilt Herrn Prof. Graf aus Jenbach, der in allerletzter Minute als Begleitlehrer
eingesprungen ist, da es leider nicht möglich war, das Lehrerteam aus eigenen Reihen zu
komplettieren.
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Einige Schülerinnen des 2. Jg.
Mag. Annika Vergeiner

GEMELLAGGIO – SCHULPARTNERSCHAFT MIT LECCE (APULIEN)
(09. 03. – 15. 03. 2003)
Im Rahmen unserer mehrjährigen Zusammenarbeit und Freundschaft mit unserer Partnerschule in
Lecce (Apulien), dem ISTITUTO TECNICO STATALE „Grazia Deledda“, wurde auch heuer wieder
mit unserem 4. Jahrgang (33 SchülerInnen) der HBLA - Kematen ein Sprach- und Kulturaustausch
gemeinsam mit einer dortigen 3. Klasse (24 SchülerInnen) durchgeführt.
Im März war es dann so weit. Nachdem wir uns schon vorher via Briefaustausch bzw. Internet kennen
gelernt hatten, kamen unsere Freunde aus Lecce für eine Woche zu uns nach Kematen. Unter der
Leitung von Herrn Dr. Mag. Bernhard Beiler organisierten wir diese Woche und versuchten unseren
Gästen soviel wie möglich von unserer Heimat zu zeigen.
Neben kulturellen Besichtigungen (Innsbruck und Wattens), Rodeln (Sellraintal) und gemeinsamem
Kochen war ein Höhepunkt sicherlich unser Ausflug nach Ötz bzw. Hochötz, wo wir unseren Gästen
bei einer wunderbaren Schneewanderung die Schönheiten unserer Berge zeigen konnten. Wir
verbrachten eine unvergessliche Woche und freuen uns schon auf unsere Reise nach Lecce im Mai
(10. – 17.).
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Dr. Mag. Bernhard Beiler

SIAMO STATI A LECCE!!!
Endlich war es so weit! Am 10. Mai starteten wir unsere Reise nach Lecce.
Nach ca. 18-stündiger Fahrt wurden wir von unseren Gastgebern herzlich am Bahnhof in Lecce
empfangen.
Die folgenden Tage waren für uns alle ein Traum. Unsere italienischen Freunde organisierten für uns
eine wunderbare Woche. Sie gaben uns einen Einblick in das Leben und in die Gewohnheiten dieser
Region. Sie verwöhnten uns mit kulinarischen Köstlichkeiten und wir lernten viel, sehr viel,... . Das
Programm war gespickt mit Kunst, Kultur und Landeskunde, aber auch der Spaß kam nicht zu kurz.
Besonders interessant fanden wir den gemeinsamen Unterricht. Unsere Gastgeber bemühten sich sehr,
unsere Italienischkenntnisse zu verbessern:
Lecce, das „Florenz des Barocks“, eine Stadt mit Flair und unglaublich viel Kunst:
- 35 -

Einen Nachmittag verbrachten wir in Torre dell´Orso:
Wir waren überwältigt von der Klarheit und der Farbenvielfalt des Wassers.
Ein besonderer Höhepunkt war der Ganztagesausflug nach Alberobello
und nach Porto Cesareo.
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Alberobello, eine Stadt mit 10.000 Einwohnern, ist berühmt für die Trulli. Das sind kegel- und
pyramidenförmige, spitz zulaufende, weiß gestrichene Steinhäuschen. In Alberobello stehen ca. 1000
Trulli.
Die Verabschiedung war mit viel Wehmut verbunden, doch viele Freundschaften werden trotz großer
geographischer Distanz weiter bestehen.
Wir möchten uns noch einmal bei unseren Gastgebern in Lecce recht herzlich für diese unvergessliche
Woche bedanken.
È stato un soggiorno stupendo! Grazie a tutti che hanno fatto possibile questo scambio!
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Dr. Mag. Bernhard Beiler

MIT DEM EURO-BIZ NACH SÜDTIROL
Das EURO-BIZ Innsbruck organisierte für jeden der 5. Jahrgänge eine Lehrfahrt zu Betrieben und
Bildungseinrichtungen in Südtirol. Diese Aktion sollte den Schülerinnen eine geographisch und
kulturell verwandte Region mit guten Arbeitsmöglichkeiten vorstellen.
Der 5A Jahrgang unternahm die Exkursion am 24. Oktober 2002. Ziele waren die milchverarbeitende
Genossenschaftsfirma „Mila“ und die Fachhochschule für Gesundheitsberufe, „Claudiana“, beide in
Bozen. Italien hat in Bezug auf die Gesundheitsberufe, wie Krankenpflege, Physio-, Ergo-,
Logotherapie, medizinisch technische AnalytikerInnen etc., eine Entwicklung vorweg genommen, die
auch bei uns im Gange ist: die Ausbildung für Gesundheitsberufe erfolgt auf dem Niveau einer
Fachhochschule. An der Claudiana wird zweisprachig gelehrt: die Lehrenden sind je zur Hälfte
italienisch- und deutsch-sprachig. Die Studierenden müssen sich mit beiden Sprachen vertraut
machen, bekommen dafür aber auch Hilfen, wie etwa Einführungskurse. Die Verantwortlichen der
Claudiana verwiesen vor allem auf die guten Berufschancen aufgrund der Sprachkenntnisse: von
Schleswig-Holstein bis zur Südspitze Italiens. In Südtirol wird Krankenpflegepersonal dringend
gesucht. Die Ausbildung an der Claudiana ist aber auch in Österreich anerkannt.
Der 5B-Jahrgang besuchte im Rahmen dieser Südtirolfahrt ebenfalls die Claudiana, davor aber die
Firma „Loacker“ mit Sitz auf dem Ritten bei Bozen. Dieser Familienbetrieb, in dem seit den 1920er
Jahren Waffeln und Kekse produziert werden, beeindruckte uns vor allem durch die Qualität seiner
Produkte – wir bekamen natürlich eine Kostprobe davon – wie auch durch sein kluges, ökologisch
ausgerichtetes Konzept.
Die Exkursionen wurden zur Gänze vom EURO-BIZ finanziert. Wir sagen herzlichen Dank für diese
beiden lehrreichen und gut organisierten Tage!
Mag. Bernadette Wagnleithner und die Schülerinnen von 5A und 5B
- 38 -

1. Tierbeurteilung:
Name: Stella
L – Nr.: 644458973
Geboren: 08.12.1997
Vater: Big Boy
Mutter: Strahl
Gekalbt: 30. März 2002
Rasse: Braun Swiss
PROJEKT KUHPATENSCHAFT
(3. Jahrgang)
Allgemeines zum Braunvieh:
Kennzeichen: Mittelgroße und mittelschwere Rasse. Einheitlich braun bzw. graubraun. Die Stiere sind
dunkler als die Kühe. Hornspitzen, Flotzmaul und die Klauen sind dunkel pigmentiert. Das Flotzmaul
und die Augen sind hell gesäumt. Sie sind gut bemuskelt bei relativ feinem Knochenbau und behornt.
Zuchtgeschichte: Die Zuchtarbeit setzt vor 600 Jahren in der Zentralschweiz ein. Von dort
Ausbreitung in die östliche Hälfte der Schweiz sowie dort angrenzende Gebiete (Württemberg, Allgäu,
Vorarlberg und Tirol sowie italienisches Alpengebiet). Bereits um 1870 wurden die
Milchleistungsprüfungen durchgeführt. Zu dieser Zeit kamen auch die ersten Tiere nach Nordamerika.
Während bei uns das Braunvieh eher kleiner wurde, züchtete man in Nordamerika größere Tiere mit
verbesserter Milchleistung ÄBraunswiss.
Durch sie wurden seit Mitte der 60er Jahre das Fundament und die Melkbarkeit des europäischen
Braunviehs deutlich verbessert.
Exterieur
Unter Exterieur versteht man die äußere Erscheinung eines Tieres, wobei die Zielsetzung eine
zweckmäßige, wirtschaftliche und daher langdauernde Nutzfähigkeit und nicht die Schönheit ist.
Abmessen des Exterieurs von Stella:
Kreuzhöhe Vom Boden bis zu dem Punkt der Rückenlinie 1,49m
zwischen den beiden Hüfthöckern
Mittelhandlänge Vom Widerrist bis zur Verbindungslinie der 1m
beiden Hüfthöcker
Beckenlänge Vom vorderen Ende des Hüfthöckers bis zum 0,60m
hinteren Ende des Sitzbeinhöckers
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Hüftenbreite Von der Außenkante des rechten bis zu der des
linken Hüfthöckers
Rumpftiefe Von der Rückenlinie bis zur tiefsten Stelle des
Rumpfes
2. Leistungsdaten:
Kolostralmilch: 30. 3. - 4. 4. 2002
Trocken gestellt: 07. 03. 2002
3. Abgekalbt: 30. März 2002 => Kalb: männlich (verkauft)
laufende Laktation: 136 Tage
Standardleistung: 2.
Jährliche Leistung: 2/7593-4,12-3,49
- 40 -
0,59m
0,88m
Lebensleistung:
Unter dem Begriff „Langlebigkeit“ erfasst man eine möglichst lange, wirtschaftliche und erfolgreiche
Nutzungsdauer.
Die Lebensleistung gibt die Summe der im Laufe der Nutzungszeit erbrachten Leistung.
Laktations- Milchmenge Fett Eiweiß Ges. F + E in kg
tage
in kg
in % in %
Laufende Laktation 136 4,583 3,93 3,63 319
Standard-Leistung 2. 7,593 4,12 3,49 578
Durchschnittliche
Leistung
7.088 4,13 3,46 538
Lebensleistung 19,106 4,11 3,38 1,431
Zuchtwertberechnung von Stella:
Milch in kg Fett in % Fett in kg Gesamt Zuchtwert
Zuchtwert 08/02 +342 +0,04 +0,00 122

Laktationsverlauf:
Liter
3. Fütterung:
40
35
30
25
20
15
10
5
Latationsverlauf
0
10.9. 3.8. 9.7. 6.6. 2.5.
Liter Fett in %
Eiweiß in % Laktose in %
Fettfreie Trockensubstanz Zellzahl in Tausend
Harnstoff in mg/100ml Milch
Futterration
Fütterung in den einzelnen Laktationsstadien:
1. Heu 1. Schnitt
2. Grassilage
3. Maissilage
4. Kraftfutter
5. Grassilage
6. Heu 3. Schnitt
Abwiegen der Futtermenge im 7. Monat nach der Laktation:
2 kg Kraftfutter mit Salz
2 kg Heu
5 kg Maissilage
- 41 -

4. Besondere Ereignisse:
Geburt: am 30. März 2002 gekalbt
Trächtigkeitskontrolle:
Der Tierarzt kann eine eingetretene Trächtigkeit durch rektale Untersuchung (durch den Mastdarm) als
Vergrößerung des Tragsackes normalerweise feststellen:
Bei der Kalbin 5 bis 7 Woche nach dem Belegdatum
Bei Kühen 7 bis 10 Woche nach dem Belegdatum
Mittels Ultraschall kann eine Trächtigkeit ab der 4. bis 5. Woche erkannt werden.
Mittels der Progesteron – Bestimmung am 19. oder 20. Tag nach dem Belegdatum kann eine
Trächtigkeit mit 85 % Zuverlässigkeit festgestellt werden.
Tierarzt/ Behandlungen:
Klauenbehandlung: letzte im Februar 2003
Impfungen: bisher keine notwendig
Andere Behandlungen:
01. 07. 2002 => Gebärmutterbehandlung
01. 07. 2002 => Rindern – Menge: 2
19. 07. 2002 => MR – Hormon
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FL Notburga Kofler

NEIGUNGSGRUPPE AEROBIC – TANZ
Das ganze erste Semester hindurch trafen sich jeden Dienstag Abend einige tanzbegeisterte oder doch
zumindest interessierte Schülerinnen.
Wir stellten uns in Reihen auf und dann hieß es auch schon: „Aufwärmen!“ Aus diesem, von Mag.
Annika Vergeiner wirklich toll und abwechslungsreich gestalteten, Aerobic-Programm bestand der
erste Teil der Stunde. Die letzten 20 bis 30 Minuten waren immer für Proben zu unserem großen
Auftritt am Tag der offenen Tür reserviert. Mit großem Eifer wurde an den einzelnen Schritt- und
Armkombinationen gefeilt, immer wieder ohne Musik geübt, sogar das Video als Hilfsmittel
herangezogen, und so wurde es letztlich doch ein recht gelungener Auftritt!
Leider konnte diese Neigungsgruppe im zweiten Semester nicht weiter geführt werden, da sich 5
Maturantinnen abmelden mussten, und somit die erforderliche Mindestzahl von 15 Schülerinnen
unterschritten wurde. Schade, aber vielleicht klappt’s ja im nächsten Schuljahr wieder!?
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Sabrina Rief (2. Jg.)
Magdalena Wetzel (2. Jg.)
Mag. Annika Vergeiner

SOZIAL- UND GESUNDHEITSSPRENGEL AN DER MELACH
17. Oktober: Der 5A-Jahrgang präsentiert sein im Vorjahr erarbeitetes Projekt „Ein soziales Netz: der
Sozial- und Gesundheitssprengel an der Melach“ mit Erfolg vor der außerordentlichen
Generalversammlung der Raiffeisen-Genossenschaft Oberperfuss-Kematen (ROK).
V. r. n. l.: Benedikt Kranebitter u. Wilfried Spiegl (ROK-Geschäftsleiter), Andrea Walder (5A),
Manfred Jordan u. Evi Sillaber (Sozialsprengel), Michaela Naschberger (5A)
Mit bunten Schautafeln veranschaulichte der 5A-Jahrgang die vielfältigen Angebote des Sozial- und
Gesundheitssprengels (v. l.: Katharina Baumgartner, Veronika Kogler, Brigitte Kerer, Maria
Schmitzer)
Mag. Bernadette Wagnleithner
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BESUCH EINER GEIGENBAUWERKSTATT
Im Rahmen des Musikunterrichts fuhr der gesamte 1. Jahrgang am 22. Jänner 2003 in Begleitung von
Mag. Elke Paul und Ing. Monika Schreiner nach Flaurling, um den Geigenbauer Dieter Ennemoser in
seiner Werkstatt zu besuchen.
Nach zehnminütiger Zugfahrt und einer kurzen Wanderung ins Dorfzentrum von Flaurling wurden wir
herzlich empfangen und bekamen eine kurze Einführung in die Geschichte und Bauweise der Violine.
Dieter Ennemoser gab uns selbstverständlich auch Kostproben der Klangmöglichkeiten seiner
Werkstücke und spielte uns auf einer nachtblauen Geige vor, die auch von den SchülerInnen
ausprobiert werden durfte.
Durch seine intensive Beschäftigung mit dem Geheimnis des musikalischen Klanges und nach
zahlreichen Experimenten konnte Dieter Ennemoser seine speziellen Geigen entwickeln, die sich
allein äußerlich von herkömmlichen Instrumenten unterscheiden, beispielsweise durch konkave
Wölbungen an Decke und Boden, eine spezielle Form der f-Löcher und die besondere Ausformung der
Hälse. Der Klang der Geigen wird durch die Lackierung in unterschiedlichen Farbtönen beeinflusst.
Wir hatten die Möglichkeit, auch noch eine pinkfarbene und eine hellblaue Geige zu sehen. Laut
seiner Beobachtungen klingen jene Farben, aus denen der menschliche Körper (Blut, Haut, Fleisch,
etc.) besteht – also Rot, Blau und Violett – am besten, völlig ungeeignet erwiesen sich hingegen die
Komplementärfarben Grün und Gelb. Als Beispiel für eine schlecht klingende Geige nannte er die sehr
gebräuchlichen orangefarbenen Fabriksgeigen.
Bezug nehmend auf den Kochunterricht an unserer Schule folgte zu diesem Thema ein kurzer Exkurs
über den Einfluss der Farben bei der Zubereitung von Speisen. Als Beispiel nannte er einerseits eine
grün gefärbte Torte und andererseits verkochtes Fleisch, das sich grau verfärbt und sowohl
unappetitlich aussieht als auch nicht mehr gut schmeckt. Genauso fade könnte dann wohl eine grau
lackierte Geige klingen ...
- 45 -

Jedoch unabhängig vom Farbton beeinflusst Dieter Ennemoser die Klangqualität mit seinem
speziellen C37-Lack, der das Ergebnis jahrzehntelangen Forschens ist und mit dem er jedes seiner
Instrumente behandelt, auf ganz besondere Weise. Er entdeckte, dass das Material des menschlichen
Knochens und des menschlichen Gewebes selbst entscheidend für die Empfindung der Klangqualität
ist. Das Material unseres Gehörorgans ist Eiweiß mit dem Hauptbestandteil Kohlenstoff, kurz gesagt
C37 (C für Kohlenstoff, 37 für 37° Celsius Körpertemperatur). Von unserem Ohr werden also jene
Klänge, deren Klangstruktur ähnlich zur eigenen – also C37 – sind, als schön und angenehm
empfunden. Holz ist in seiner Struktur ähnlich zu C37 und kann in seiner Klangqualität durch den
speziell entwickelten C37-Lack verbessert werden. Interessant ist, dass auch Materialien, wie zum
Beispiel Metall oder Glas, die keine C37-Ähnlichkeit haben, durch eine Behandlung mit dem C37-
Lack ihre Klangeigenschaften verbessern.
Diesen Aspekt verdeutlichte uns Dieter Ennemoser bei der Demonstration seiner selbstgebauten
Lautsprecherboxen und seines umgebauten CD-Players, die selbstverständlich auch mit dem C37-
Lack behandelt worden waren. Die überdimensionalen Lautsprecher mit speziellen Membranen
beeindruckten alle sehr, ganz zu schweigen vom tollen
Hörerlebnis, das sich uns bot. Es war eindeutig zu spüren, dass
die mechanische Schallbelastung im Gegensatz zu
herkömmlichen Lautsprechern auch bei extremen Lautstärken
sehr niedrig blieb. Dieses genussvolle Hören stand in starkem
Kontrast zu lauten Konzerten oder Veranstaltungen, bei denen
man die Vibrationen der Bässe nicht nur im Körper sondern vor
allem in den Ohren spürt und schnell Kopfweh bekommt. Dieses
hautnahe Erleben der C37-Theorie begeisterte SchülerInnen und
Lehrerinnen gleichermaßen.
Quellen:
www.ennemoser.com
Ennemoser, Dieter: Das Maß des Klanges, Über die Entdeckung des Codes, mittels welchem das
Gehirn Tonschönheit entschlüsselt, Pan, Zürich, 1990
Arroyabe, David Alexander: Dieter Ennemosers C37-Theorie (und –Praxis), Über die Absolutheit von
Tonschönheit und deren Wahrnehmung, Diplomarbeit aus IGP, Universität für Musik und darstellende
Kunst, Wien, 2002
- 46 -
Mag. Elke Paul

FAFGA 2003
In der Woche vom 7. bis 10. April 2003 fand am Messegelände in Innsbruck wieder die Fachmesse für
Gastronomie statt. Auch heuer nahm unsere Schule am Dekorationswettbewerb „Tischdekoration –
eine Kunst“ teil. Zum ersten Mal stand der Wettbewerb unter einem bestimmten Motto. So versuchte
der 3. Jahrgang mit seiner Lehrerin VL Regina Kofler in wochenlanger Vorarbeit eine passende
Gestaltung zum Thema „Wellness und Wasser“ zu finden. Die Farbe Blau wurde dabei bewusst
vermieden. Man entschied sich schließlich für die Farben Grün und Naturweiß. Als Blumenschmuck
wurden Wasserlilien miteinander verschlungen und zu einem Strang gedreht. In jede Windung kam
ein Sektglas, gefüllt mit Glasperlen, in den unterschiedlichsten Grüntönen, und Wasser.
Da das verwendete Geschirr „New Wave“ von Villeroy & Boch nicht zu der schuleigenen
Tischwäsche passte, wurde von einigen SchülerInnen unter der Leitung von Frau VL Angelika Daum
eine neue Tischdecke genäht.
Die Jury bewertete die Tische nach folgenden Kriterien:
Ä Genauigkeit
Ä Fachliche Richtigkeit
Ä „Nachahmbarkeit“
Ä Kosten
Ä Originalität
Ä Optische Gestaltung
Die HBLA Kematen wurde mit ihrem Tisch Tagessieger
und schnitt auch in der Gesamtwertung sehr gut ab. Sie
verpasste nur knapp den 1. Platz.
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Julia Walch, Jennifer Rimml (3. Jg.)

PROJEKTARBEIT IN TEXTILVERARBEITUNG
Mit dem 4. Jahrgang 2002/2003
Was haben Textilien und Trinkwasser miteinander zu tun? Als Erstes fällt Wwaschen, Wäsche ein.
Und danach? Und überhaupt, Wasser und Trinkwasser, hat das etwas miteinander zu tun? Letzteres
lässt sich leichter beantworten. Wir haben alle schon als Kinder den „Kreislauf des Wassers“ gelernt
und sind vertraut damit, dass in einem größeren Zusammenhang für Wasser und Trinkwasser gleiche
Bedingungen herrschen.
Wir sind damit verwöhnt, dass in unseren Haushalten aus allen Wasserhähnen Trinkwasser kommt. Es
läuft die Wasseruhr mit, aber sonst brauchen wir uns um die verbrauchte Menge nicht zu sorgen.
Was haben Textilien außer bei der Wäsche mit Wasser zu tun? Die Gewinnung und Bearbeitung der
Textilien ist es, die sehr viel Wasser verbraucht. Leicht zugänglich ist das, wenn man an das Färben
denkt.
Wir im Unterricht beschäftigen uns mit der Produktion der Baumwolle. Mit Baumwolle decken wir
noch immer mehr als die Hälfte unseres Bedarfes an Kleidung und Haushaltwäsche.
Baumwolle gilt als Naturfaser schlechthin. Und „schlechthin“ muss man sagen, wenn man den
Aufwand und den Umgang mit der Natur dabei genauer anschaut.
Wasser ist ganz direkt beteiligt beim Wachstum der Pflanze Baumwolle. Es geht um den Verbrauch
von Wasser, um das Wasser, das dem Kreislauf entzogen wird. Zusätzlich geht es um das Wasser, das
im Kreislauf bleibt, um das Grundwasser. Angebaut wird Baumwolle fast ausschließlich in
Monokultur. Das verbraucht Bodenbestandteile einseitig und steigert die Anfälligkeit für Krankheiten
und Schädlinge. In einer Spirale steigert sich die eingesetzte Menge an chemischen Hilfsmitteln.
Zudem muss für die Pflückmaschine die Baumwollpflanze möglichst nackt gemacht werden. Dafür
lassen die Produzenten auf die Baumwollkulturen Entlaubungsmittel „regnen“.
Eine Gruppe des 4. Jahrganges hat sich noch speziell mit den Fakten „Aralsee und Baummwoll-
Anbau“ beschäftigt.
Es bleiben uns noch Überlegungen, unseren Textilkonsum danach zu befragen, wie wir
verantwortungsbewusster handeln können im Hinblick auf Wasserverbrauch/Wasservergeudung.
Dabei geht es auch um kreative Ideen, dem Druck durch die Werbung etwas entgegen halten zu
können. Lässt sich der Spagat schaffen, lustvoll zu konsumieren und den Zusammenhang mit
schädigenden Folgen bei der Produktion dieser Konsumgüter?
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FOL Dr. Maria Taxacher

WAS EUROPA BEWEGT
Die Ausschreibung des oben genannten Projekts durch das
Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft und Kultur brachte
uns auf die Idee, eine Wanderausstellung mit Schautafeln und
einem Aktivprogramm für zehn- bis fünfzehnjährige
SchülerInnen zu organisieren, um sie mit Geschichte, Kultur,
Lebensweise, Volkswirtschaft… der zukünftigen Beitrittsländer
vertrauter zu machen. Zehn LehrerInnen* und alle Jahrgänge der
HBLA Kematen arbeiteten von Ende Oktober bis Mitte April
intensiv an der Umsetzung. Plakate für die Schautafeln und
Power-Point-Präsentationen entstanden, ein eigenes Logo wurde entworfen (s.o.), ein Film gedreht,
ein Spiel kreiert, ein Computer-Quiz zusammengestellt. Volkstänze wurden einstudiert und Koch-
Rezepte gesucht und gefunden, Kontaktpersonen eingeladen…
Im Februar wurden die Hauptschulen der Umgebung angeschrieben, wenig später konnten wir uns
über die erste Anmeldung freuen. Am 11. April präsentierten wir das Projekt in der Schule vor Gästen
und Vertretern der Presse. Die SchülerInnen beeindruckten wie schon so oft mit ihren vielfältigen
Talenten und ernteten dafür großen Applaus.
- 49 -

Wie zahlreiche Rückmeldungen zeigten, weckte bzw. verstärkte die Arbeit an diesem Projekt das
Interesse für die zukünftigen Beitrittsländer. Die EU-Erweiterung bewirkt in vielen Menschen neben
Zustimmung auch Ängste. Ein Mittel, dieser Angst zu begegnen, ist, sich mit dem Fremden vertrauter
zu machen und dadurch Vorurteile abzubauen. Wir gewannen Einblick in die Probleme dieser Länder,
aber auch in ihren kulturellen Reichtum. Außerdem konnten wir einige Jugendliche kennen lernen, mit
denen wir weiterhin in Kontakt bleiben wollen.
* Teilnehmende LehrerInnen:
Dr. Mag. Paul Brugger, Mag. Georg Hofer, FOL Ing. Marlies Jobst, Prof. Mag. Agnes Jordan, Prof.
DI Beate Mayerl, Mag. Andrea Nagl, Mag. Monika Schranzhofer, FOL Dr. Maria Taxacher, Mag.
Bernadette Wagnleithner, Mag. Annika Vergeiner
Prof. Mag. Agnes Jordan
Mag. Bernadette Wagnleithner
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WASSER – QUELLE DES LEBENS – ANREGUNGEN IN DER KAPELLE
Wer hätte nicht eine Fülle von Gefühlen, Erinnerungen, Einfällen beim bloßen Hören des Wortes
Wasser! So ging es auch uns, als wir daran gingen, die Kapelle für den Tag der offenen Tür zum
Thema Wasser zu gestalten.
Unser Ziel war es, die Besucher durch das Betreten der Kapelle in eine andere Welt eintauchen zu
lassen. Die Kapelle ist ein Raum, der eher dunkel und kühl wirkt. Mit Polstern und Decken versuchten
wir, diesen Raum gemütlicher zu gestalten und den Raum etwas kleiner wirken zu lassen.
Um unsere vielfältigen Verbindungen mit Wasser aufzuzeigen, richteten wir einen Weg mit
verschiedenen Stationen ein. Dabei sollten alle Sinne - Sehen, Hören und Fühlen – mit Wasser in
Berührung kommen.
Mit farbigen Tüchern, Muscheln und einem Schiff gestalteten wir eine Meereslandschaft. Fotos von
Meer, sprudelnden Brunnen, Wasserfällen und Flüssen sollten schöne Eindrücke von Wasser wach
rufen, Aussprüche über Wasser aus Bibel oder Dichtung die lange und reiche Tradition des Symbols
Wasser aufzeigen. Die Wände schmückten wir mit Wassertropfen aus blauem Karton. Dies alles sollte
den BetrachterInnen klarmachen, dass Wasser immer um uns herum ist und nie zu fließen aufhört.
Damit die BesucherInnen auch ihre Ideen beim Betrachten festhalten konnten, legten wir ein Plakat
mit Malstiften und Wasserfarben bereit.
Aus dem Hintergrund war leise Musik mit Wassergeplätscher zu hören, die die BesucherInnen zur
inneren Ruhe geleiten sollte. Am Ende des Weges richteten wir einen Rastplatz ein, an dem wir
Wasser ausschenkten und etwas Süßes bzw. Salziges zum Essen bereitstellten.
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Wir hoffen, dass die BesucherInnen der Kapelle etwas Ruhe und Erholung finden konnten.
Heidi Neururer & Julia Waldhart
Aufsteigt der Strahl und fallend gießt
er voll der Marmorschale Rund,
die, sich verschleiernd, überfließt
mBellen iKemnOrpers,
in einer zweiten Schale Grund,
die zweite gibt, sie wird zu reich,
RgenSellrGs iS.
der dritten wallend ihre Flut,
und jede nimmt und gibt zugleich
sie
und strömt und ruht.
iOrpers u nd Gs iS.
Mag. Bernadette Wagnleithner
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Der römische Brunnen
Conrad Ferdinand Meyer

Maße: 140 x 200 cm
Material: Inlettstoff (100 % Baumwolle) 4 m
Wollvlies 2 m (ca. 5 cm dick)
Weiße Nähseide
Perlgarn für Kreuze
DAS WOLLBETT
Zuerst mussten wir den Stoff abmessen und bei 4 m
fadengerade abschneiden. Dann steckten wir die 2
offenen Breitseiten aufeinander und steppten
füßchenbreit ab. Dabei ließen wir eine Längsseite
offen, um das Vlies besser einfüllen zu können.
Anschließend drehten wir den Stoff auf die linke
Seite und steppten die 3 Seiten an der Kante wieder
füßchenbreit ab. Dann verteilten wir das Fließ
gleichmäßig im Bezug und steckten die 4. Seite 1 cm
nach innen fest. Nun wurde diese letzte Seite
füßchenbreit und knappkantig abgesteppt. Am
Schluss machten wir noch die Kreuze in einem
gleichmäßigen Abstand, damit das Vlies nicht
verrutscht.
Die Kreuze werden in einem Abstand von 20 cm in
der Länge und 35 cm in der Breite durchgenäht.
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für den 3. Jahrgang:
Daniela Seelos
Kathrin Orehounig
Claudia Nössig

VORTRAG – NIEDRIGENERGIEHÄUSER
Am 2. März 2003 fand an der HBLA Kematen für die beiden 5. Jahrgänge und den 4. Jahrgang ein
Vortrag zum Thema Niedrigenergiehäuser statt. Unser Referent war Herr Arnold Gratl von der
Beratungsstelle der „Energie Tirol“. Er beschrieb uns auf recht anschauliche Art und Weise die
Vorteile von Niedrig- bzw. Passivenergiehäusern.
Moderne Häuser in Niedrig- oder Passivenergiebauweise sind sicher ein Teil der Lösung für eines der
größten Umweltprobleme unserer Zeit: den Treibhauseffekt.
Heizwärmebedarf pro m² Bruttogeschossfläche:
- Altbau 20,0 l Öl/m²
- Standardneubau lt. TBV (Tiroler Bauverordnung) 8,0 l Öl/m²
- Energiesparhaus 6,5 l Öl/m²
- Niedrigenergiehaus 4,5 l Öl/m²
- Passivenergiehaus 1,5 l Öl/m²
Was ist ein Niedrigenergiehaus?
Bei einem Niedrigenergiehaus wird durch eine gute Wärmedämmung der Verlust an Heizwärme auf
ein Minimum reduziert.
Durch konsequente Luftdichtung sämtlicher Gebäudefugen an Wänden, Fußboden/Kellerdecke,
Fenster und Dach wird der unkontrollierte Lüftungswärmeverlust weitgehend verhindert.
Die Qualität der Gebäudehülle wird während der Bauzeit mit einer Blower-Door-Messung überprüft
und notfalls nachgebessert.
Was ist ein Passivernergiehaus?
Ein Haus in Passivenergiebauweise benötigt kein aktives Heiz- oder Klimasystem. Ein behagliches
Raumklima wird vor allem durch eine kompakte Bauweise und eine hervorragende Dämmung der
Gebäudehülle erreicht, eine konsequente Luftdichtung sämtlicher Gebäudefugen, verbunden mit einer
durchdachten Planung, die auf Durchdringungen der Außenhaut möglichst verzichtet.
Eine kontrollierte Be- und Entlüftung mit Wärmerückgewinnung sorgt für eine Minimierung der
Lüftungsverluste, verbunden mit einer angenehmen zugfreien Versorgung mit vorgewärmter
Frischluft.
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Vorteile von Niedrig- und Passivenergiebauweise gegenüber herkömmlichen Gebäuden:
Ä Senkung der Kosten durch niedrigen Energieverbrauch
Ä Ressourcenschonung durch Verwendung nachwachsender Rohstoffe als Baustoff und Verzicht auf
fossile Brennstoffe
Ä Heizen mit Holz entspricht einem natürlichen Kreislauf, denn wenn man Holz verbrennt, wird so
viel CO2 abgegeben, wie während der Wachstumsphase aufgenommen wurde.
Ä Kürzere Bauzeiten gegenüber Gebäuden in herkömmlicher Bauweise
Ä Schallisolierung durch Dämmung
Ä Angenehm warme Räume durch hohe Oberflächentemperaturen im Winter und kühles Raumklima
im Sommer
Ä Helle Räume durch große Fenster nach Süden
Ä Nach Filtereinbau weniger Pollenbelastung
Wie viele Niedrigenergiehäuser gibt es in Österreich?
Niedrigenergiehäuser erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Sie erfordern keine exotischen
Architekturformen. Man kann sie sogar oft nicht von konventionell gebauten Wohnstätten
unterscheiden.
Derzeit gibt es etwa 40 Niedrigenergiehäuser in Tirol.
Passivhäuser sind die konsequente Weiterentwicklung der Niedrigenergiebauweise und obwohl es
bestimmte Einschränkungen gibt, wurden schon einige Projekte in die Realität umgesetzt.
Wer in Erwägung zieht, ein solches Haus zu bauen, kann in der zuständigen Abteilung der „Energie
Tirol“ um ein kostenloses Beratungsgespräch ansuchen. Dort bekommt man auch eine Liste von
niedergelassenen Architekten, die bereits Erfahrungen mit dem Bau solcher Häuser haben.
Herr Gratl gestaltete seinen Vortrag sehr abwechslungsreich, und es war für uns alle ein sehr
informativer Nachmittag, an dem keine Frage zu diesem Thema unbeantwortet blieb.
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VL Regina Kofler

EXKURSION ZUR CONRAD-KASERNE IN INNSBRUCK
Am 8. 11. 2002 besuchte der 5B Jahrgang der HBLA Kematen das Kommando des Militärspitals 2,
die Conrad-Kaserne in Innsbruck zum Thema „Großküchen und Feldküche“. Obstlt. Friedrich
Scheibler hatte für uns ein interessantes Programm zusammengestellt.
Geschichte der Conrad-Kaserne:
1918 wurde das Conrad-Spital gegründet, es ist der Mittelpunkt des ganzen Areals. Das Spital bildet
die Sanitäter aus, die es normalerweise bei allen Aktionen des Bundesheeres benötigt. Diese sind
hauptsächlich im Spital beschäftigt und helfen bei Katastropheneinsätzen wie zum Beispiel in Galtür.
Programm:
Å Küchenarbeitsplätze
Å Speisepläne für Soldaten, Spital und Einsätze
Å Hygiene
Å Einkauf der Lebensmittel
Å Mobile Verpflegung und Bevorratung
Å Energieverbrauch
Å Feldküche 2000
Å Diät für Spital
Im Wirtschaftsobjekt befinden sich:
Å Speisesaal für Soldaten(innen)
Å Speisesaal für Unteroffiziere
Å Offizierscasino
Å Aufenthaltsraum für Soldaten(innen)
Å Küche
Feldküchengruppenkommandant Fink präsentierte die Feldküche 2000. Mit dieser Küche kann man 7
Kompanien (1 Kompanie besteht aus etwa 150 Mann) versorgen. Die Küche besitzt 3 verschiedene
Heizmöglichkeiten: Gas, Holz oder Diesel.
Innerhalb von 4 Stunden ist ein Menü für 1 Kompanie fertig. Das Küchenteam besteht immer aus
einem Feldkochunteroffizier und zwei Gehilfen, die alle Zutaten klein schneiden. Abgesehen davon,
dass im Freien gekocht wird, ist die technische Ausstattung nicht mit einer normalen Küche
vergleichbar. Dämpfen oder andere Techniken sind in der Feldküche viel schwerer durchzuführen.
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Die neue „Modulküche“ revolutioniert die bisherige Feldküche. Innerhalb von 10 Minuten ist diese
Modulküche aufgebaut und kochfertig. Sie besteht aus 4 Teilen: einem eigenen Brot- und Backmodul,
einer großen Bratpfanne und einem Backofen.
Die Zeiten, als am Truppenübungsplatz kulinarische Einfallslosigkeit herrschte, sind längst vorbei. 3gängige
Menüs mit delikaten Gerichten sind keine Seltenheit mehr. Auch hier wird versucht, die
neuen ernährungsphysiologischen Richtlinien umzusetzen.
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Der 5 B – Jahrgang mit Obstlt. Scheibler
Bei der Hochwasserkatastrophe im letzten Jahr wurden Flutopfer mit dieser modernen Feldküche
versorgt.

Österreichs Feldköche zählen zu den besten der Welt. Höhepunkt war der Gewinn der Goldmedaille
bei den Weltmeisterschaften 2000. Statt klassischem Gulascheintopf werden den Soldaten bei
Truppenübungen köstliche Gerichte aufgetischt.
Vizeleutnant Pichler gab einen Einblick über die Kost in Krisensituationen, besonders über
Marschkost und Krankenkost.
Vizeleutnant Westreicher erklärte die Grenzeinsatzversorgung im Burgenland. Frühstück und
Abendessen müssen dort selbst zubereitet werden, das Mittagessen wird warm zugeliefert. Die Kosten
pro Soldat(in) belaufen sich bei solchen Einsätzen auf 5,60 € / Tag, in der Kaserne selber auf 3,20 € /
Tag.
In der Betriebsküche sind 1 Koch, 1 Diätkoch und 3 Soldaten beschäftigt.
Es gibt täglich ein 3-gängiges Menü für 300 Personen.
Interessant waren für die Schülerinnen nicht nur Informationen über den Wirtschaftsbereich der
Ernährung, sondern auch über eine „Karriere“ beim Heer.
Frauen zählen beim Heer längst nicht mehr zu den Exoten. In der Militärakademie in Wiener Neustadt
versuchen bereits 14 Berufsoldatinnen die harte Ausbildung zu absolvieren. Im Herbst 2003 werden
die ersten weiblichen Truppenoffiziere ausgemustert.
Beim Heer gibt es viele interessante Jobangebote.
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FOL Ing. Marlies Jobst mit dem 5B-Jahrgang

ENGLISCH LERNEN MIT SPIDERMAN
Angesichts von Globalisierung, EU-Erweiterung und Internet werden Fremdsprachen – und hier
besonders Englisch - immer wichtiger. So mancher denkt sich darum heute: "warum habe ich das nicht
schon in der Schule gelernt?" und belegt, den tränenfeuchten Blick auf die schwindenden Euros im
Geldbörserl gerichtet, teure Sprachkurse, um sich fit für die große, weite Welt des
Informationszeitalters zu machen. Und tatsächlich erinnern sich viele nur mit Schrecken an den
Sprachunterricht zu Schulzeiten, an das Vokabelbüffeln, an rätselhafte Grammatiktabellen und an
zungenbrecherische Ausspracheregeln... welch Horror!
Doch es geht auch einfacher. Manches lernt sich nämlich beinahe von selbst und macht zudem noch
Spaß. Eine der bewährtesten Methoden Fremdsprachenkenntnisse zu erweitern, ist, sich regelmäßig
Filme in der Originalsprache anzusehen. Besonders in Englisch eröffnet sich dem Lernhungrigen dank
unzähliger Hollywoodproduktionen, die alljährlich Kinos und Videotheken überschwemmen, eine
schier endlose Fülle an "Lernmaterial". Von Robert De Niro bis Jennifer Lopez, von Jack Nicholson
bis Nicole Kidman – sie alle sprechen Englisch.
Dass diese Art des Filmgenusses tatsächlich große Vorteile beim Erlernen von Fremdsprachen mit
sich bringt, beweisen die skandinavischen Länder und die Niederlande, wo der Großteil der
Bevölkerung über hervorragende Englischkenntnisse verfügt. Doch warum ist das so? Ganz einfach.
In diesen Ländern ist das Wort "Filmsynchronisation" mehr oder weniger ein Fremdwort, denn
ausländische Filme und Fernsehserien werden dort in Kino und Fernsehen ausschließlich in der
Originalfassung mit Untertiteln gezeigt. So verbessern viele Skandinavier ihr Englisch, ohne sich
dessen wirklich bewusst zu sein.
Wie ein Geschenk des Himmels erscheint einem da dann die letzte Errungenschaft im
Unterhaltungstechniksektor: die DVD, auch Digital Video Disc oder Digital Versatile Disc genannt.
Dieses neue Heimvideomedium, das drauf und dran ist, die unendlich unpraktische und inzwischen
heillos veraltete VHS-Kassette zu ersetzen, trumpft mit hervorragender Bild- und Tonqualität auf.
Zusätzlich attraktiv wird die DVD für das Erlernen von Fremdsprachen aber dadurch, dass sie meist
nicht nur die deutsche Synchronisation enthält, sondern zusätzlich auch die englische Originaltonspur
und oftmals sogar deutsche und englische Untertitel, die man sich je nach Belieben zuschalten kann.
Somit steht dem Originaltongenuss nichts mehr im Wege. Denn auch diejenigen, die in der
Fremdsprache noch gewisse Defizite zu bekämpfen haben, können sich mit den deutschen Untertiteln
weiterhelfen.
Für fortgeschrittene Lernende empfiehlt es sich jedoch, als Zusatz zum englischen Ton noch englische
Untertitel einzublenden. Die größte Schwierigkeit beim Sehen von Filmen in einer Fremdsprache
besteht nämlich darin, dass man die Bedeutung vieler Vokabeln zwar kennt, wenn man sie liest,
aufgrund undeutlicher Aussprache oftmals aber Dialoge akustisch nicht versteht. In diesem Fall helfen
englische Untertitel: man liest dann das Wort und bekommt gleich die Aussprache mitgeliefert. Bei
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deutschen Untertiteln besteht nämlich die Gefahr, dass man sich nur noch auf die Untertitel
konzentriert, dabei aber die gesprochenen Dialoge nicht mehr wahrnimmt.
Auch in der HBLA Kematen werden DVDs schon seit dem Schuljahr 2001/02 unterstützend zum
Englischunterricht eingesetzt, sowohl in als auch außerhalb der regulären Schulstunden. So wird
einmal pro Woche für die SchülerInnen im Heim ein Film in englischer Originalfassung gezeigt. Das
Programm erstreckt sich hier von Walt Disney-Klassikern und Komödien bis hin zu top-aktuellen
Blockbustern, wie "Spiderman" oder "The Matrix". Besonders in der verregneten oder kalten
Jahreszeit wird dieses Angebot der nützlichen Abendunterhaltung von den SchülerInnen verstärkt
wahrgenommen und so manche/r HBLA-SchülerIn fiebert schon erwartungsvoll dem wöchentlichen
DVD-Termin entgegen. Hierbei kann die Schule auf eine große Anzahl an verfügbaren DVDs
zurückgreifen, die jedoch allesamt aus privaten Mitteln finanziert werden müssen. Dank der
umfangreichen und stetig wachsendenden DVD-Sammlung von Mag. Andreas Rohrmoser sollte
jedoch auch für die nächsten Jahre ein abwechslungsreiches, altersgerechtes Programm an Filmen
sichergestellt sein.
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Mag. Andreas Rohrmoser

LEHRAUSGANG INS PLANETARIUM SCHWAZ MIT DEM 1. JAHRGANG
Von den vielen Fachbereichen der Physik ist die Astronomie jener, der sich als
einziger nicht in Experimenten simulieren lässt. Da auch Physikstunden in der Nacht
kaum realisierbar sind, beschloss ich, gemeinsam mit dem 1. Jahrgang, einen
Lehrausgang ins Planetarium Schwaz zu machen. Ein Planetarium dient einerseits
dazu, den Sternenhimmel zu simulieren und zu erklären; andererseits sind aber
zusätzliche Projektionen und optische Effekte möglich, die zum besseren Verständnis
dienen. Die Betreiber benutzen daher gern den Titel „kosmisches Kino“. Wir besuchten zwei
Vorstellungen, „Planeten, Geschwister der Erde“ und „Polarlicht – Leuchtfeuer des Nordens“
Während die erste Vorstellung sehr informativ die Grundlagen der Astronomie im Allgemeinen und
unseres Sonnensystems im Speziellen behandelte, gab die zweite eine kurze Einführung in den
Sternenhimmel und brachte verschiedene Informationen zum Nordlicht, wobei hier eindeutig der
optische Eindruck mit verschiedensten Animationen im Vordergrund stand. Um die Informationen
nicht im Gedächtnis verpuffen zu lassen, mussten die SchülerInnen nach dem Lehrausgang ein
Gedächtnisprotokoll erstellen. Dabei zeigte sich, dass der größte Teil mit großem Interesse und
Lerneifer dabei gewesen war. Mein Dank gilt Prof. OStR DI Mag. Walburga Köchl, die sich als
Begleitlehrerin zur Verfügung stellte.
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Mag. Christoph Baumann

THEATERBESUCHE UND GERICHTSVERHANDLUNG
Nur scheinbar haben die oben erwähnten Lehrausgänge nichts miteinander zu tun. Das Theater - eine
Welt der Fiktion? Nicht bei William Shakespeares „Viel Lärm um nichts“ – Diese Aufführung in den
Kammerspielen besuchten SchülerInnen verschiedener Jahrgänge in Begleitung von Frau Prof. Mag.
Agnes Jordan und Frau Ilse Falkner im Oktober 2003. Der „Geschlechterkampf“ ist ein zeitloses
Thema, aus dem Leben gegriffen, und wurde von einem der größten Dichter der Weltliteratur in
tiefgründiger und unterhaltsamer Weise schon vor Jahrhunderten bearbeitet. Dabei geht es auch um
Recht und Unrecht. Meinungen der SchülerInnen: „Das Stück hat uns sehr gut gefallen, es war sehr
amüsant... Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch und gehen gerne wieder hin.“ „Uns hat es
sehr gut gefallen, auch weil es eine willkommene Abwechslung zum normalen Schulalltag war.“
Mark Ravenhills „Gestochen scharfe Polaroids“ besteht aus zwölf ineinander verknüpften short cuts
verschiedener Lebenssituationen. Nick, nach fünfzehn Jahren aus dem Gefängnis entlassen, findet sich
in der entpolitisierten Welt nicht mehr zurecht. Sein Kampf gegen Kapitalismus und für „wahre
Werte“ ist in der heutigen Spaßgesellschaft nicht mehr gefragt. Zu viel hat sich in dieser Zeit
verändert.
Auch hier Themen, die den Jugendlichen aus dem Alltagsleben bekannt sind: der
Generationenkonflikt, die Konsumgesellschaft, Freizügigkeit in vielen Bereichen – und die möglichen
Folgen daraus. Der 3. Jahrgang mit Frau Prof. Agnes Jordan und Frau Mag. Bernadette Wagnleithner
besuchte diese beeindruckend gespielte Schulvorstellung Ende Mai 2003.
Am 5. Mai 2003 stand der jährlich wiederkehrende „Gerichtstermin“ auf dem Programm. Im
Landesgericht Innsbruck verfolgte der 3. Jahrgang in Begleitung von Frau Prof. Mag. Agnes Jordan
und Herrn Dr. Bernhard Beiler einige Strafprozesse. Behandelt wurden Körperverletzung, gefährliche
Drohung, Trunkenheit am Steuer, falsche Zeugenaussagen ...
In der Pause hatten die SchülerInnen die Möglichkeit, dem Richter und der Staatsanwältin
verschiedene Fragen zu stellen. Sie wurden freundlich und geduldig beantwortet und brachten mehr
Einsicht in das Rechtswesen unseres Staates. Für „Theaterstimmung“ sorgten einige Angeklagte, die
mit mimischen und rhetorischen Mitteln versuchten, den Richter von ihrer Unschuld zu überzeugen –
mit mäßigem Erfolg, wie wir feststellen konnten.
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Prof. Mag. Agnes Jordan

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EIN LEHRAUSGANG INS ZUKUNFTSZENTRUM TIROL
(Psychologie, 5A-Jahrgang und 5B-Jahrgang, April 2003)
Die (digitale) Zukunft des Lernens und der Arbeit
von Mag. Elmar Weinseisen (Psychologie)
Zukunft ist – um etwas genauer zu sein – Zeit, die noch nicht da ist, die erst kommen wird und die
jenes zu Erwartende heranträgt, um dessen Mitgestaltung wir ständig bemüht sind.
Im Zukunftszentrum Tirol kann in die bizarren Gestaltungsmöglichkeiten digitaler Lern- und
Arbeitswelten Einblick genommen werden. Dass sich in diesen Bereichen große und vor allem
schnelle Veränderungen vollziehen, ist nicht zu übersehen. So operiert beispielsweise eine Zahnärztin
ihren Patienten im Wiener AKH am Unterkiefer und lässt sich jeden ihrer Schnitte am Bildschirm
anzeigen. Nur, die operierende Ärztin sitzt nicht im Operationssaal in Wien, sondern in London. Oder,
in einer Sonderschule des Pädagogischen Zentrums in Oberösterreich sitzt ein blindes Mädchen aus
der Türkei, das vor zwei Jahren ohne Deutschkenntnisse nach Österreich
gekommen ist. Heute spricht das Mädchen aufgrund individueller
Computerlösungen und -anwendungen (hören mittels spezieller Lexika-
Programme und Sprachausgaben, lesen mittels einer tastsensiblen Braille-
Tastatur) fließend Deutsch. Oder, ein Stadtplaner plant die Maria-Theresien-
Straße als eine breit angelegte Fußgängerzone und die Bürgerinnen und Bürger
können mit Hilfe von großflächig projizierten Computersimulationen die
Fußgängerzone virtuell durchschreiten und via Internet und mit angebotenen
Grafiktools aktiv mitgestalten.
Das Zukunftszentrum stellt diese
Szenarien bereits existierender Lern- und
Arbeitswelten nicht explizit aus. Aber mit
Unterstützung der dort zur Schau
gestellten digitalen Attraktionen
(spezielle Computersoftware,
Computernetzwerke, 3D-Leinwand usw.)
fordert das Zukunftszentrum zu
Fragestellungen und Diskussionen auf, welche die personellen Qualitäten und Qualifikationen, die
Vorteile, aber auch Problematiken zukünftiger Lernumgebungen und Arbeitsstätten betreffen:
Welches technische Zusatzwissen und Computerverständnis benötigt beispielsweise eine Ärztin, die
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via Satellit eine Operation durchführt? Und wie viel Vertrauen kann ein Patient in seine operierende
Ärztin haben, wenn von dieser nur ein möglicherweise unscharfes Abbild auf einem
Computerbildschirm erscheint? Auf welche neuen pädagogischen und lernpsychologischen
Rahmenbedingungen müssen sich Lehrerinnen und Lehrer einlassen können, wenn sie nicht vor der
Tafel, sondern per Beamer mitunter körperlich beeinträchtigte Schülerinnen und Schüler unterrichten?
Und welcher motivierende und möglicherweise Benachteiligungen überwindende Effekt ist von einer
computerunterstützten Schulstunde zu erwarten? Welchen grundlegenden Veränderungen ist die
Arbeitsweise und damit das Produkt eines Stadtplaners unterzogen, der in einem neuen Verhältnis von
demokratischer Mitentscheidung durch die Bürgerinnen und Bürger einer Stadt steht? Und wie erleben
die Stadtbürgerinnen und -bürger selbst ihre Stadt, wenn sie die Möglichkeiten, diese aktiv
mitzugestalten, zunehmend ergreifen?
Für die zukünftigen Lern- und Arbeitswelten, für die kommende „Nomadengesellschaft“, so der
Trend- und Zukunftsforscher Matthias Horx, „benötigen wir neue Soziotechniken […]. Dazu zählen
Selbstreflexivität und Selbstmoderation, Networking und Navigationsfähigkeit. Wer das Leben als
Expeditionsreise sieht, muss navigieren im Unterschied zum ´Auf-der-Spur-Fahren´. Karriere wird
zum komplexen Prozess von Richtungssuche und Korrektur. Und sie bedarf einer ´Kultur des
Scheiterns´.“
Mit ähnlichen Argumenten wandte sich auch der Geschäftsführer des Zukunftszentrums, Bertram
Wolf, an uns. In seiner recht authentisch anmutenden Einführungsrede erzählte er uns mehrmals vom
eigenen Scheitern, aber auch von mutigen Neuanfängen, die seine Lebens- und Berufsbiographie
prägen. Auch das Vertrauen in die eigenen Qualitäten habe sich immer wieder als Vorteil erwiesen.
Zugleich wäre das aber auch das Schwierigste. „Der Fisch“, so meinte er, ein chinesisches Sprichwort
rezitierend, „erkenne zuletzt das Wasser!“ Den Schülerinnen des 5A- und 5B-Jahrgangs dürfte es
gefallen, vielleicht sogar Mut gemacht haben. Entgegen den üblichen Unterrichtskritiken seitens der
Schülerinnen, wie „Nein, nicht schon wieder!“ oder „Wie lange denn noch?“ waren Stimmen zu
hören, die meinten, „Dem könnte ich noch stundenlang zuhören!“. Vielleicht besuchen wir ihn einmal
wieder, diesen sehr freundlichen Herrn Wolf, diesen Bertram Wolf!
Das Zukunftszentrum – Eine Ideenwerkstätte für Tirol
von Martina Eberl und Eva-Maria Gschösser (5A)
Das Zukunftszentrum Tirol beschäftigt sich mit der Zukunft der Arbeit, der
Bildung und der Demokratie. Dies sind die Hauptgebiete des ständigen
Programmangebots von Schwerpunktveranstaltungen, Projekten und
Ausstellungen. Im Zukunftszentrum in der Universitätsstraße 15a/I in
Innsbruck dreht sich auf 1500 m 2 alles um die Veränderungen in der Welt, der
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Arbeit und die damit verbundenen Auswirkungen auf die Bevölkerung Tirols. Das Zukunftszentrum
sucht Lösungen, erforscht Wege und entwickelt Modelle.
Die Mediathek des Zukunftszentrums
mit den ausgestellten Attraktionen, wie
3D-Leinwand, spezieller Software,
Brainball usw., ist ein Ort, an dem
Neugierde und natürliche Spiellust
angesprochen werden. Diese
menschlichen Neigungen und die
angeborene Freude am Lernen sollen
geweckt werden. Die Besucherinnen und Besucher sollen sich nicht nur auf einer oberen
Erfahrungsebene dahin treiben lassen. In virtuellen Reiseerlebnissen werden die Besucher in eine Zeit
und an einen Ort versetzt, die ihnen normalerweise nicht zugänglich sind. So kann man Gebäude
betreten, die es noch nicht gibt, und darin spazieren gehen.
Neben der Allgemeinbildung und der Persönlichkeitsbildung will das Zukunftszentrum eine moderne
Art der Volksbildung ermöglichen. Für alle Landesbewohnerinnen und -bewohner sollen in
Fortbildungsprogrammen spannende Inhalte vermittelt werden. Das kann in der Mediathek ebenso wie
in der gemeinsamen Arbeit in Kleingruppen passieren. Im Zukunftszentrum gibt es individuelle
Angebote, weil Lernen etwas sehr Individuelles ist. Jede und jeder soll „dort abgeholt werden, wo sie
oder er gerade ist“. Genau von dort weg sollen auch ungewöhnliche Möglichkeiten der Weiterbildung
angeboten werden.
Unser Eindruck ist, dass uns das Zukunftszentrum die Entscheidung, in welche Richtung unser
weiterer Berufsweg führen soll, erleichtern kann. Durch neueste Technik und mit Unterstützung von
Multimedia wurde uns dies veranschaulicht.
Brainball – Ein den Geist nicht ganz entspannendes Turnier
von Stephanie Draxl und Verena Ertl (5A)
Eine in der Mediathek des Zukunftszentrums zur Schau gestellte und zum
Spielen einladende Attraktion ist Brainball. Dieses Spiel funktioniert auf der
Basis eines in der diagnostischen Psychologie verwendeten
Elektroenzephalogramms, also eines EEGs, das ein Gehirnstrombild erzeugt.
Die Spielerinnen und Spieler bzw. Gegnerinnen und Gegner werden durch
Stirnbänder, die mit Elektroden ausgestattet sind, an das Spiel angeschlossen.
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Mit Hilfe dieser an der Stirn angebrachten Elektroden werden die Gehirnströme der Spielerinnen und
Spieler festgehalten und können so über einen Monitor betrachtet werden. Anschließend kommt ein
Ball in die Mitte des Spieltisches. Wer es schafft, diesen mittels seines Gehirns, d.h. mittels so wenig
wie möglich Gehirnaktivitäten und -verrenkungen in den Kreis seines Gegners zu befördern, hat
gewonnen. Also, je weniger man denkt, erinnert, wahrnimmt, fühlt, hofft usw., desto leichter gewinnt
man.
Das Schwierige daran ist, wirklich nichts zu denken und vollkommen entspannt zu sein. Denn kommt
der Ball auf einen zu, ist es mit der Entspanntheit vorbei.
Das Motto dieses Spieles lautet, „mit Nichtstun Erfolg zu haben“. Dieser uralte Menschheitstraum
wird bei diesem Spiel Wirklichkeit. Entspanne dich schneller als dein Gegner, denke nicht mal ans
Siegen und schieße ohne jegliche Anstrengung, ohne Schweiß- und Adrenalinausstoß ein geistiges
Tor!
Das Brainball-Turnier
Schülerinnen des 5B-Jahrgangs beim Entspannen …
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Schülerinnen des 5A-Jahrgangs beim Entspannen …
Siegerin wurde Ingrid Hutter (5A).
Wir gratulieren zu so viel Entspanntheit!
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„Wer zuviel tut, verdirbt es,
wer sich an etwas klammert, verliert es;
weil der Weise beim Nicht-tun bleibt,
verdirbt er nie etwas;
weil er sich an nichts klammert,
geht ihm nichts verloren.“
(Laotse)
Mag. Elmar Weinseisen

BAUMWOLL - WORKSHOP
Der 2. Jahrgang beschäftigte sich in Kleingruppen mit dem Thema: „Der lange Weg meiner Jeans“.
Dabei wurde vor allem auf soziale und ökologische Fragen bei der Produktion von Baumwolle
eingegangen. Ein Schwerpunkt war die Situation der TextilarbeiterInnen in Billiglohnländern.
Die SchülerInnen wurden zum Weiterdenken angeregt, wie sie mehr Verantwortung als
KonsumentInnen von Textilien übernehmen können.
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Prof. OStR. DI Mag. Walburga Köchl,
FOL Dr. Maria Taxacher, VL Josef Schwarzl

BANANEN – WORKSHOP
Das Thema: „Wen macht die Banane krumm?“ bearbeitete der 1. Jahrgang.
Dabei ging es um die Botanik der Bananenpflanze und deren Anbau, um Gifte, Handel, Lizenzen und
Preise, Transfer, Monopol der Multis.
Schließlich erfuhren die SchülerInnen, welche Bananen „fair“ gehandelt werden und welche lieber
nicht gekauft werden sollten.
- 70 -
Prof. OStR. DI Mag. Walburga Köchl

DER GARTENBAULICHE UNTERRICHT – ANGEWANDTE PROJEKTE
Mit steigender Aufmerksamkeit
wurde über Monate hinweg das
Mycelwachstum im Ballen
beobachtet.
Groß war die Freude als sich im
März die ersten Pilze zeigten.
Leider blieb uns eine
überschwengliche Ernte
aufgrund der Vorliebe der
Schnecken für diese Pilzart
verwehrt.
Wurden im Frühjahr und Herbst viel im
Feldgemüsebau und Zierpflanzenbau
gearbeitet, so waren es in der
vegetationslosen Zeit vor allem
angewandte Projekte, die das Interesse der
Schüler weckten.
Im Herbst wurde von SchülerInnen der 2.
Klasse ein Strohballen mit den
Brutstäbchen der Braunkappen, einer
Pilzart ähnlich den Steinpilzen geimpft.
- 71 -

Cattleya Orchidee Cymbidium Orchidee
Miltonia Orchidee Oncidium Orchidee
Phalaenopsis Orchidee
- 72 -
Auch beim Orchideenprojekt bewiesen so
manche Schüler und SchülerInnen einen
grünen Daumen. Durch besondere Pflege
wurden mehrere Orchideenarten zur Blüte
gebracht und beeindruckten nicht nur in der
kalten Jahreszeit durch ihre Schönheit.
DI Barbara Humer

WILDNISWOCHE DES 1. JAHRGANGES
Zu einem Fixpunkt des Turnunterrichtes an unserer Schule ist die Wildniswoche des 1. Jahrganges
geworden. Die heurige Wildniswoche fand vom 19. – 24. Mai 2003 auf der Stefansbergalm bei Spital
am Pyhrn im Nationalpark Kalkalpen statt.
Die ganze Veranstaltung stand unter dem Motto „Gemeinschaft werden, Gemeinschaft erleben“. Die
Klasse sollte „zusammenwachsen und zusammen wachsen“. Dazu war es notwendig, den eigenen
Platz in der Klassengemeinschaft zu finden, sich über die Aufgaben als Einzelne(r) und als wichtiges
Glied einer Kette bewusst zu werden. Diese Erfahrungen und Erkenntnisse wurden durch Übungen
und Spiele, wie einen Seilgarten und ein „Spinnennetz“ überwinden oder den „Fluss der toten Seelen“
überqueren, gewonnen. Genau so war es auch die erste große Aufgabe, nach einer langen Zugfahrt in
eine für alle unbekannte Gegend Österreichs die dreistündige Wanderung auf die Alm als Klasse –
ohne Lehrerinnenbegleitung -, nur mit Karte und Kompass ausgestattet, zu bewältigen.
Darüber hinaus waren die Tage auch unter Themen wie „Orientierung in der Wildnis“, „Feuer
machen“, „Land-art“ (künstlerisches Gestalten mit Materialen aus der Natur) gestellt.
Und was den SchülerInnen sicher sonst noch in Erinnerung bleiben wird:
Lange Nächte (die Gespräche betreffend), kurze Nächte (den Schlaf betreffend), Spinnenalarm in den
Zimmern, der „Hausdepp“, das am Holzherd selber zubereitete Abendessen (und bestimmt noch viele
andere Dinge, von denen wir LehrerInnen keine Ahnung haben).
Auch das Wetter passte sich der Wildniswoche an: Es hat meistens wie wild geregnet!
- 73 -
Mag. Doris Greber

- 74 -

SCHÜLERINNENSTATISTIK
1. Jahrgang (leider kein Foto vorhanden)
Name Geb.-Jahr Heimatort
BRAMBÖCK Christina 1987 Angerberg
DAURER Sandra 1987 Tannheim
EBNICHER Stefanie 1988 Oberperfuss
GIOVANELLI Patricia 1988 Inzing
HAASER Elisabeth 1987 Breitenbach
HACKSTEINER Katrin 1988 Kirchberg
HALLER Elisabeth 1987 Götzens
HÄUSLER Susanne 1987 Uderns
HÖRTNAGL Magdalena 1988 Oberperfuss
KIRCHMAIR Christian 1988 Jenbach
KIRCHMAIR Stefanie 1987 Ranggen
KÖNIGSHOFER Volkmar 1987 Völs
KRAMER Sabrina 1988 Neustift
KUEN Sabrina 1988 Ötz
LETTENBICHLER Nicole 1987 Münster
LINHER Manuela 1987 Brand
MAYRL Valentina 1988 Reith
NIEDERKIRCHER Anna 1988 Zirl
PAINER Romana 1988 Rum
PEER Maria Magdalena 1988 Ellbögen
PFEIFER Eva Maria 1988 Mathon
PÖSCHL Heidrun 1986 Imst
ROSENKRANZ Prisca 1987 Innsbruck
RUETZ Christian 1988 Völs
SCHREYER Eva Maria 1988 Telfs
SCHUMACHER Johannes 1988 Innsbruck
SPÖRR Theresa 1988 Völs
WADLITZER Dominik 1987 Völs
WALCH Eva Maria 1987 Telfs
WALDHART Julia 1987 Flaurling
WECHNER Romana 1988 Mathon
WECHSELBERGER Veronika 1987 Weer
WURM Christina 1988 Bruck am Ziller
WÜNSCHE Sophia Maria 1986 Telfs
- 75 -

2. Jahrgang
Name Geb.-Jahr Heimatort
ACHRAINER Bianca 1987 Bad Häring
APOLONIO Kathrin 1986 Pfunds
BUCHER Andrea 1986 Kematen
COLLESELLI Lucia 1986 Innsbruck
DIERIGL Sarah 1987 Innsbruck
EITER Stephanie 1986 Pinswang
EPPACHER Stefanie 1987 Innsbruck
ERLER Elisabeth 1986 Kematen
FLEISCHMANN Katrin 1987 Kematen
GEISSLER Romana 1987 Gries / Pinzgau
HASLWANTER Maria 1987 Inzing
HAUSBERGER Katharina 1986 Alpbach
HEIMHOFER Magdalena 1987 Gries / Pinzgau
HÖRTNAGL Sandra 1987 Kematen
KAPELLER Victoria 1987 Elbigenalp
KIENAST Andrea 1987 Pfons
KLOTZ Karoline 1986 Längenfeld
KUPRIAN Angela 1984 Ried i.O.
MICHAELER Corinna 1987 Scharnitz
NEUNER Caroline 1986 Imst
PEER Patricia 1987 Innsbruck
PEINTNER Martina 1987 Tannheim
PRINSTER Evelyn 1987 Mutters
PUTZENGRUBER Mariana 1986 Innsbruck
RIEF Sabrina 1987 Reutte
RUETZ Michaela 1986 Völs
SCHEIBER Stephanie 1986 Völs
SCHMIDHOFER Claudia 1987 Weerberg
SCHWENINGER Theresa 1986 Kematen
SPRENGER Verena 1987 Pinswang
WALCH Theresa 1987 Inzing
WETZEL Magdalena 1986 Breitenwang
- 76 -

- 77 -

3. Jahrgang
Name Geb.-Jahr Heimatort
ANKER Katrin 1986 Ebbs
BITTERMANN Klara 1985 Innsbruck
DANZL Magdalena 1985 Schwaz
ERHART Gertraud 1986 Terfens
GASTL Simon 1985 Landeck
GRAF Cornelia 1984 Rietz
HAAS Julia 1985 Telfs
HAISJACKL Isabell 1985 Thüringen
HEIM Angelika 1986 Münster
KATHREIN Susanne 1986 Mathon
KLINGENSCHMID Karoline 1986 Aldrans
KNEISSL Patricia 1986 Längenfeld
KRAINER Florian 1984 Innsbruck
KRIMBACHER Andrea 1986 Kirchberg
LARCHER Margit 1985 Ried
LORENZ Franziska 1985 Holzgau
LUMPER Carina 1985 Holzgau
LUNG Corrina 1985 Tarrenz
MALLAUN Katrien 1986 See
MÜHLSTEIGER Martina 1985 Wattens
NASCHBERGER Andrea 1986 Reith im Alpbachtal
NENNING Melanie 1986 Zöblen
NÖSSIG Claudia 1986 Längenfeld
OREHOUNIG Kathrin 1984 Niederndorf
RIMML Jennifer 1986 Innsbruck
SCHLEICH Alexandra 1986 Nasserreith
SCHWENDINGER Nadine 1986 Landeck
SEELOS Daniela 1985 Scharnitz
WALCH Julia 1985 Inzing
WEISSBRIACHER Martina 1985 Innsbruck
WOLF Simon 1985 Elbigenalp
WURZER Stephanie 1986 Inzing
ZIMMERMANN Verena 1985 Wildermieming
- 78 -

- 79 -

4. Jahrgang
Name Geb.-Jahr Heimatort
ASTNER Karin 1985 Vomperberg
DULLER Maria 1984 Ehrwald
EBERHARTER M. Bernadette 1985 Zell am Ziller
EGG Sandra 1985 Inzing
EGGER Sonja 1984 Kolsaßberg
EITERER Julia 1984 Kauns
FEYERSINGER Sonja 1985 Hopfgarten
FUCHS Barbara 1985 Hopfgarten
FUCHS Katrin 1985 Kirchdorf
HOHENEGG Martina 1985 Ehrwald
HOLZKNECHT Sebastian 1983 Mieming
HÖRTNAGL Martina 1984 Kematen
JUEN Marlen 1984 Flirsch
KINZNER Christine 1985 Kematen
KLOTZ Tanja 1985 Telfs
KONRAD Carolin 1985 Telfs
KONRAD Susanne 1984 Ried i.O.
LEISMÜLLER Kathrin 1984 Innsbruck
LINDENTHALER Elisabeth 1985 Pettnau
LUTT Eva-Maria 1985 Ried i.O.
NEURURER Heidi 1984 Ötz
PERNLOCHNER Ulrike 1985 Innsbruck
PRANTER Christina 1984 Völs
SCHEIBLER Philipp 1985 Obermieming
STEINER Martina 1984 Virgen
STÖCKL Angelika 1985 Angerberg
STRIGL Barbara 1985 Höfen
TANLER Simone 1985 Aldrans
THÖNI Julia 1985 Ried i.O.
TINKL Kathrin 1985 Axams
WALCH Maria 1984 Inzing
WALDHART Julia 1985 Innsbruck
WARTLSTEINER Kathrin 1985 Hopfgarten
- 80 -

- 81 -

5A Jahrgang
Name Geb.-Jahr Heimatort
BAUMGARTNER Katharina 1982 Lienz
DRAXL Stephanie 1984 Inzing
EBERL Martina 1982 Uderns
ERTL Verena 1984 Oberperfuss
GERLE Jasmin 1984 Vils
GRATT Annemarie 1983 Itter
GREDLER Claudia 1984 Hall
GSCHÖSSER Eva-Maria 1984 Reith i.A.
HERRNEGGER Caroline 1983 Völs
HUBER Christina 1984 Niederndorf
HUTTER Ingrid 1983 Altenmarkt
KAHLER Andrea 1984 Rum
KAPFERER Margarethe 1983 Sellrain
KERER Brigitte 1983 Völs
KOGLER Veronika 1984 Brixlegg
NASCHBERGER Michaela 1984 Reith i.A.
PRASCHBERGER Monika 1984 Niederndorf
SCHIPFLINGER Monika 1984 Maishofen
SCHMITZER Maria 1984 Vomp
STEINER Christine 1983 Matrei i.O.
STUBENBÖCK Elisabeth 1983 Mieming
WALDER Andrea 1983 Sillian
WEBHOFER Franziska 1984 Kufstein
WIBMER Angelika 1982 St. Johann im Walde
- 82 -
(Foto siehe „Reife- und Diplomprüfung“)

5B Jahrgang
Name Geb.-Jahr Heimatort
ALTHALER Julia 1984 Serfaus
EHART Stefanie 1983 Flirsch
EITER Angelika 1983 Wenns
FIEGL Jeanine 1984 Sölden
FIEGL Klaudia 1984 Längenfeld
GUNDOLF Stefanie 1984 Lech
HAMMERLE Nicole 1983 Holzgau
JUEN Julia 1983 Fließ
KASTL Joanna 1984 Wildermieming
KATHREIN Barbara 1983 Fließ
KUPRIAN Edith 1984 Längenfeld
PULT Manuela 1983 Sölden
PULT Stefanie 1983 Sölden
SCHABER Carola 1984 Obsteig
SCHMID Claudia 1984 Fließ
SCHNEIDER Viktoria 1983 Sillian
TÜRTSCHER Doris 1984 Damüls
WALDHART Caroline 1984 Telfs
WALTER Anna-Lena 1983 Thüringen
WOLF Carola 1984 Holzgau
ZEINDL Martina 1983 Rietz
- 83 -
(Foto siehe „Reife- und Diplomprüfung“)

Stundentafel für die Langform 5-jährig
alter Lehrplan (gültig für den 2. bis 5. Jahrgang)
Pflichtgegenstände
Fächer 1.JG 2.JG 3.JG 4.JG 5.JG Summe
Religion 2 2 2 2 2 10
Deutsch 4 3 2 2 2 13
Englisch 2 2 2 2 2 10
Italienisch - - 2 2 2 6
Geschichte, Volks- und Sozialkunde - Pol. Bildung - - 3 2 2 7
Geographie und Wirtschaftskunde 2 2 - - - 4
Mathematik und angewandte Mathematik 3 3 2 2 - 10
Physik und angewandte Physik 2 2 - - - 4
Chemie und angewandte Chemie 2 2 - - - 4
Chemisches Laboratorium - 2 - - - 2
Biologie und angewandte Biologie 1) 2 4 - - - 6
Elektronische Daten- und Textverarbeitung 1 2 3 - - 6
Leibesübungen 2 2 2 2 1 9
Musikerziehung 2 - - - - 2
Bildnerische Erziehung 2 - - - - 2
Ernährungslehre - - 2 3 3 8
Küchenführung 2 2 3 3 3 13
Gesundheitslehre 2 - - - - 2
Hauswirtschaft und Wohnlehre 2 2 2 3 3 12
Textilverarbeitung - 3 3 3 3 12
Pflanzen- und Gartenbau - - - 3 4 7
Tierhaltung- und Tierzüchtung - - 2 2 2 6
Garten- und Landwirtschaftspraktikum 3 4 4 2 - 13
Volkswirtschaftslehre - - - 2 - 2
Rechtkunde - - 2 - - 2
Betriebswirtschaftslehre und Rechnungswesen 1) - 2 2 3 3 10
Raumordnung und Umweltschutz - - - - 2 2
Psychologie - - - - 2 2
Gesamtwochenstundenzahl 35 39 38 38 36 186
1) mit Übungen
Freigegenstände:
Konversation in einer lebenden Fremdsprache, Organisation und
Unverbindliche Übungen:
Musikerziehung, Bildnerische Erziehung, Leibesübungen
Förderunterricht:
in allen Gegenständen
Pflichtpraktika:
Abschnitt I: 4 Wochen zwischen dem II. und III. Jahrgang
Abschnitt II: 14 Wochen zwischen dem III. und IV. Jahrgang
Abschnitt III: 4 Wochen zwischen dem IV. und V. Jahrgang
STUNDENTAFELN
- 84 -
Stundentafel für die Langform 5-jährig
gültig für den 1.Jahrgang
Pflichtgegenstände
Fächer 1. JG 2. JG 3. JG 4. JG 5. JG Summe
Religion 2 2 2 2 2 10
Deutsch 4 2 2 2 2 12
Englisch 2 2 2 2 2 10
Italienisch - - 2 2 2 6
Geschichte, Sozialkunde und Politische Bildung - - 2 2 2 6
Geographie und Wirtschaftskunde 2 2 - - - 4
Mathematik und Angewandte Mathematik 2 2 2 2 2 10
Angewandte Informatik 2 2 3 - - 7
Physik und Angewandte Physik 2 2 - - - 4
Chemie und Angewandte Chemie 2 2 - - - 4
Chemisches und biotechnologisches Laboratorium - 2 2 - - 4
Biologie und angewandte Biologie 1) 4 2 - - - 6
Leibesübungen 2 2 2 2 2 10
Musikerziehung 2 - - - - 2
Kreatives Gestalten 2 2 1 - - 5
Psychologie und Philosophie - - - - 3 3
Kommunikation und Präsentation - 2 - - - 2
Ernährung und Lebensmitteltechnologie - 2 2 3 3 10
Küchenführung und Lebensmittelverarbeitung 3 3 3 3 - 12
Haushaltsmanagement 2 2 2 - - 6
Qualitätsmanagement - - - 2 2 4
Garten- und Pflanzenbau - - 3 2 2 7
Tierhaltung- und Tierzüchtung - - 3 2 2 7
Gartenbau- und Landwirtschaftspraktikum 3 3 3 3 - 12
Volkswirtschaftslehre - - - - 2 2
Betriebswirtschaftslehre und Rechnungswesen 1) - 2 2 4 4 12
Rechtkunde - - - - 2 2
Ländliche Entwicklung und Regionales Management - - - 2 2 4
Projektstudien - - - 3 - 3
Gesamtwochenstundenzahl 36 38 38 38 36 186
1) mit Übungen
Freigegenstände:
Konversation in einer lebenden Fremdsprache, Organisation und Führungslehre,
Informationstechnologie, Agrartourismus, Trachtenschneiderei
Unverbindliche Übungen:
Musikerziehung, Bildnerische Erziehung, Leibesübungen
Förderunterricht:
in allen Gegenständen
Pflichtpraktika:
Abschnitt I: 4 Wochen zwischen dem II. und III. Jahrgang
Abschnitt II: 14 Wochen zwischen dem III. und IV. Jahrgang
Abschnitt III: 4 Wochen zwischen dem IV. und V. Jahrgang

Stundentafel für den Aufbaulehrgang 3-jährig 1)
Pflichtgegenstände:
Fächer 1. JG 2. JG 3. JG Summe
Religion 2 2 2 6
Deutsch 3 2 2 7
Kommunikation und Präsentation - 2 - 2
Lebende Fremdsprache (Englisch) 3 2 3 8
Zweite lebende Fremdsprache (Italienisch) 2 2 2 6
Geschichte, Sozialkunde und Politische Bildung 2 2 2 6
Geographie und Wirtschaftskunde 2 - - 2
Bewegung und Sport 2 1 1 4
Angewandte Mathematik 3 3 2 8
Angewandte Informatik 3 - - 3
Angewandte Physik 2 - - 2
Angewandte Chemie 2 2 - 4
Chemisches und biotechnologisches
Laboratorium - 2 2 4
Angewandte Biologie 2) - 4 - 4
Psychologie und Philosophie - - 2 2
Ernährung und Lebensmitteltechnologie 2 2 3 7
Küchenführung und Lebensmittelverarbeitung 2 - - 2
Qualitätsmanagement - 2 2 4
Haushaltsmanagement 2) 2 - - 2
Garten- und Pflanzenbau 2) 2 2 2 6
Nutztierhaltung 1) 2 2 2 6
Volkswirtschaft - - 2 2
Betriebswirtschaft und Rechnungswesen 2) 2 4 3 9
Recht - - 2 2
Ländliche Entwicklung und Regionales
Management - - 2 2
Projektmanagement - 2 - 2
Unternehmensführung und Marketing - - 2 2
Gesamtwochenstundenzahl 38 38 38 114
Pflichtpraktikum: 4 Wochen zwischen II. und III. Jahrgang
Freigegenstände:
Konversation in einer lebenden Fremdsprache, Organisation und Führungslehre,
Informationstechnologie, Agrartourismus, Trachtenschneiderei
Unverbindliche Übungen:
Musikerziehung, Bildnerische Erziehung, Leibesübungen
Förderunterricht: 3)
Deutsch, Englisch, Angewandte Mathematik
1. Durch schulautonome Lehrplanbestimmungen kann von der Stundentafel im Rahmen des Abschnitts III dieser Anlage
abgewichen werden.
2. Übungen
3. Kurs für einen oder mehrere Jahrgänge - jedoch jeweils für dieselbe Schulstufe - gemeinsam durch einen Teil des
Unterrichtsjahres im I. bis IV. Jahrgang. Der Förderunterricht kann bei Bedarf je Unterrichtsjahr und Jahrgang bis zu zweimal
für jeweils höchstens 16 Unterrichtseinheiten eingerichtet werden, die jeweils innerhalb möglichst kurzer Zeit anzusetzen sind.
- 85 -

REIFE- UND DIPLOMPRÜFUNG
Klausurprüfung: 29. April bis 9. Mai 2003
Mündliche Prüfung: 2. bis 4. Juni 2003
Konferenz zur Klausurprüfung: 23. Mai 2003
Projektarbeit fächerübergreifend aus den Pflichtgegenständen:
Ernährungslehre
Tierhaltung und Tierzüchtung
Hauswirtschaft und Wohnlehre
Betriebswirtschaftslehre und Rechnungswesen
Generalthema:
Natur – Gesundheit – Landwirtschaft
Diplomarbeitsthemen:
5A – Jahrgang:
Å Kogler Veronika: „Umbau eines Rinderstalles in Anbindehaltung – was ändert sich für Tier
und Mensch?“
Å Gerle Jasmin: „Tiere als Co-Therapeuten, möglicher Weg der Einkommensverbesserung
für Landwirte?“
Å Gratt Annemarie: „Herstellung von Kumyss – eine Alternative in der
Stutenmilchproduktion“
Å Eberl Martina: „Können Biogas und Effektive Mikroorganismen einen sinnvollen
Erweiterungszweig für einen landwirtschaftlichen Kooperationsbetrieb darstellen?“
Å Herrnegger Caroline: „Cook and Chill“
Å Walder Andrea: “Ist Rindfleisch nach den Skandalen rund um BSE und MKS, zu einem
Gesundheitsrisiko geworden oder immer noch ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung?
Å Huber Christina: „Milch – unentbehrlich für Kinder. Wie wichtig ist Milch in der
Kinderernährung im Alter von 0-4 Jahren?“
Å Kahler Andrea: „Liebe zu Alkohol. Täglich Alkohol – gesunder Genuss oder Sucht?“
Å Ertl Verena: „Täglich eine Wurstsemmel – ist das eine gesunde Ernährungsform für
Jugendliche?“
- 86 -

5B – Jahrgang:
Å Juen Julia: „Umstellung eines Milchviehhaltenden Betriebes auf Obst und/oder andere
Pflanzenbestände“
Å Walter Anna-Lena: „Wege aus der Verschuldung“
Å Schneider Viktoria: „Wege zur Vermarktung Osttiroler Schindeldächer“
Å Schaber Carola: „Richtig Essen – Wer kennt sich aus? Das Ernährungsverhalten und die
Einstellung zum Essen am Mieminger Plateau“
REIFEPRÜFUNGSÜBERSICHT 2002 / 2003
Schülerinnenstand am Ende des
Unterrichtsjahres 45
zugelassene KandidatInnen 45
angetretene KandidatInnen 45
Ergebnis der Reifeprüfung
mit ausgezeichnetem Erfolg bestanden 8
mit gutem Erfolg bestanden 6
bestanden 20
bestanden insgesamt 34
nicht bestanden 11
- 87 -

Beurteilungsübersicht: 5 A 5 B
mit ausgezeichneten
Erfolg bestanden:
mit gutem Erfolg
bestanden:
bestanden:
24 Kandidatinnen
angetreten
- 88 -
21 Kandidatinnen
angetreten
Eberl Martina Eiter Angelika
Kogler Veronika Kathrein Barbara
Schmitzer Maria Türtscher Doris
Stubenböck Elisabeth
Walder Andrea
Baumgartner Katharina Schaber Carola
Gerle Jasmin Waldhart Caroline
Huber Christina
Wibmer Angelika
Draxl Stephanie Althaler Julia
Gratt Annemarie Fiegl Jeanine
Gschösser Eva-Maria Fiegl Klaudia
Hutter Ingrid Gundolf Stefanie
Kahler Andrea Juen Julia
Kapferer Margarethe Kastl Joanna
Naschberger Michaela Kuprian Edith
Praschberger Monika Pult Manuela
Schipflinger Monika
Webhofer Franziska
Schneider Viktoria

5 A – Jahrgang 2002 /2003
5 B – Jahrgang 2002 /2003
- 89 -

Funktion /
Prüfungsgebiet
- 90 -
Name und Titel
Vorsitzender D.I. Josef Resch
Schulleiter HR Dir. Mag. Helmut Bachmann
Jahrgangsvorstand Mag. Doris Greber
Deutsch Mag. Doris Greber
Betriebswirtschaftslehre
und Rechnungswesen
Prof. D.I. Beate Mayerl
Ernährungslehre Maria Raitmair
Hauswirtschaft und
Wohnlehre
Kofler Regina
Gartenbau D.I. Ute Hiederer-Willi
Pflanzenbau D.I. Ute Hiederer-Willi
Religion Mag. Bernadette Wagnleithner
Lebende Fremdsprache
(Englisch)
Mitglieder der Prüfungskommission
Mag. Georg Hofer
Politische Bildung Prof. Mag. Rainer Hofmann
Zweite Lebende Fremdsprache
(Italienisch)
5A Jahrgang
Dr. Mag. Berhard Beiler

Funktion /
Prüfungsgebiet
- 91 -
Name und Titel
Vorsitzender D.I. Josef Resch
Schulleiter HR Dir. Mag. Helmut Bachmann
Jahrgangsvorstand Prof. D.I. Beate Mayerl
Deutsch Prof. Mag. Agnes Jordan
Betriebswirtschaftslehre
und Rechnungswesen
Prof. D.I. Beate Mayerl
Ernährungslehre FOL Ing. Marlies Jobst
Hauswirtschaft und
Wohnlehre
Kofler Regina
Gartenbau D.I. Ute Hiederer-Willi
Pflanzenbau D.I. Ute Hiederer-Willi
Religion Mag. Bernadette Wagnleithner
Lebende Fremdsprache
(Englisch)
Mitglieder der Prüfungskommission
Mag. Georg Hofer
Politische Bildung Prof. Mag. Agnes Jordan
Zweite Lebende Fremdsprache
(Italienisch)
5B Jahrgang
Dr. Mag. Berhard Beiler

DIREKTION UND VERWALTUNG
Direktion: Direktor: Bachmann Helmut, HR Mag. Dir.
Verwaltung:
Schulgemeinschaftsausschuss:
Dienststellenausschuss
(Personalvertretung):
Sekretariat: Oberhollenzer Johanna / Salcher Katrin (Lehrling)
Buchhaltung: Reitstätter Adelheid
Inventarverwaltung: Farmer Angela
Verwaltungsführer: Amtsrat Wegscheider Bernhard
Vorsitzender: Bachmann Helmut, Mag., HR
Elternvertreter: Erler-Matt Christa, Graf Maria Luise, Ing. Leismüller Edmund
Schülervertreter: Wolf Simon, Lung Corinna, Gastl Simon
Lehrervertreter: Ing. Marlies Jobst, Daum Angelika, Mag. Bernadette
Wagnleithner
Lerchner Gerhard (Vorsitzender des DA)
Schranzhofer Monika, Mag.
Schwarzl Josef
Hiederer-Willi Ute, D.I.
- 92 -

Baumann Christoph, Mag., VL (Physik 1/2)
LEHRERINNEN
Beiler Bernhard, Dr., Mag. VL (Italienisch 3/4/5A/5B)
Bokberger Helene, Mag. VL (Bildnerische Erziehung 1)
Brugger Paul, Dr. Mag., VL (Geografie und Wirtschaftskunde 1/2, Raumordnung und Umweltschutz
5A/5B)
Daum Angelika, VL (Textilverarbeitung 3/5B)
Greber Doris, Mag., VL (Deutsch 5A, Leibesübungen 1/4/5A/5B, Klassenvorstand 5A)
Hiederer-Willi, DI, VL (Tierhaltung und Tierzüchtung 5A/5B, Pflanzen- und Gartenbau 4/5A/5B)
Hofer Georg, Mag., VL (Englisch 1/3/4/5A/5B, Volleyball, Klassenvorstand 4.JG,
Feuerschutzbeauftragter)
Hofmann Rainer, Prof., Mag. (Geschichte und Sozialkunde – Politische Bildung 5A)
Humer Barbara, DI, VL (Garten- und Landwirtschaftspraktikum 1/2/3/4)
Jobst Marlies, FOL, Ing. (Ernährungslehre 4/5B, Küchenführung 4/5B)
Jordan Agnes, Prof., Mag. (Deutsch 1/2/3/4/5B, Geschichte und Sozialkunde - Politische Bildung
3/4/5B, Rechtskunde 3)
Köchl Walburga, Prof. OStR. D.I., Mag. (Chemie und angewandte Chemie 1/2, Chemisches
Laboratorium 2, Biologie und angewandte Biologie 1/2 mit Übungen 2)
Kofler Notburga, FL (Landwirtschaftspraktikum 1/2/3/4, Praxisbetreuung, Ansprechperson für den
Bauernladen)
Kofler Regina, VL (Haushaltsmanagement 1, Hauswirtschafts- und Wohnlehre 2/3/4/5A/5B)
Mayerl Beate, Prof., D.I. (Betriebswirtschaftslehre und Rechnungswesen und Übungen 3/4/5A/5B,
Tierhaltung und Tierzüchtung 3/4, Klassenvorstand 5B)
Nagl Andrea, Mag., VL (Betriebswirtschaftslehre und Rechnungswesen 2, Volkswirtschaftslehre 4)
- 93 -

Paul Elke, Mag., VL (Musikerzeihung 1)
Raitmair Maria, VL (Küchenführung 2/5A, Ernährungslehre 5A)
Rohrmoser Andreas, Mag., VL (Englisch 2)
Schranzhofer Monika, Mag., VL (Mathematik und angewandte Mathematik 1/2/3/4/, Elektronische
Daten- und Textverarbeitung 3, Angewandte Informatik 1, Klassenvorstand 1, Kustodiat EDTV)
Schreiner Monika, Ing., VL (Ernährungslehre 3, Küchenführung 1/3, Klassenvorstand 3)
Schwarzl Josef, VL (Elektronische Daten- und Textverarbeitung 2)
Taxacher Maria, Dr., FOL (Textilverarbeitung 2/4/5A)
Vergeiner Annika, Mag., VL (Leibesübung 2/3)
Wagnleithner B., Mag., VL (Religion 1/2/3/4/5A/5B, Bildungsberatung)
Weinseisen Elmar, Mag., VL (Psychologie und Philosophie 5A/5B)
Derzeit in Karenz:
Baldissera Susanne, Ing.
Diesenberger Susanne
Steinbacher Margot
Pittl Claudia, Mag.
Maringer Verena, Mag.
- 94 -

PERSONAL
Schulärztin: Dr. Gertraud Speckbacher
Sozialpädagoginnen:
(SchülerInnenheim)
Handwerklicher Dienst:
Wirtschaftsküche:
Landwirtschaft:
Reinigungspersonal:
Falkner Ilse
Reich Andrea
Petris Sonja
Schlemmer Gabriele, ( Leiterin des Erziehungsdienstes)
Schreyer Barbara
Lerchner Gerhard (Hausmeister)
Trenkwalder Bruno (Tischlerei)
Stöpp Albin (Gärtnerei)
Bucher Ludwig (Malerei)
Mair Ilse (Wirtschaftsleiterin)
Brantner Silvia
Fuchs Beate
Gruber Christine
Kinzner Stefanie
Hacket Gustav (Verwalter)
Ostermann Johann
Partl Rudolf
De Felice Monika
Buxbaum Johanna
Vorhofer Waltraud
Kinzner Erika
Strasser Petra
Lublasser Martina
Gruber Erika
Wäscherei: Vorhofer Waltraud
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