Weinkarte - Uto Kulm
Weinkarte - Uto Kulm
Weinkarte - Uto Kulm
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Flaschenweine im Offenausschank<br />
Weissweine CHF/dl<br />
Rosé<br />
Selection UTO KULM (CH) Gottfried Keller PB/Kerner/RxS 2010 6.00<br />
Helle, glanzklare Farbe. Intensive Frucht, erinnert an Zitrusfrüchte und Äpfel. Fülliger,<br />
vielschichtiger Körper, erfrischend, mit einem feinem Abgang.<br />
Dèzaley Clos des Moines (CH) Ville de Lausanne Chasselas 2010 9.00<br />
Dieser Dèzaley, ein mysthischer Wein, ist die schönste Referenz des Schweizer<br />
Chasselas. In der Nase ist er füllig, in der Reife Aromen von Honig und gegrilltem Brot<br />
aufdeckend entzückt er durch seine Geschmeidigkeit im Gaumen.<br />
Höcklistein (CH) Höcklistein Räuschling 2011 8.50<br />
In der Nase kommt einem eine fruchtige Zitrusaromatik entgegen, im Gaumen eine<br />
rassige Säure, die aber nicht aufdringlich wirkt. Dieser Wein passt hervorragend zu<br />
Spargel, Süsswasserfischen und zum Apèritif.<br />
Pinot Grigio (IT) Valpantena Pinot Grigio 2011 7.50<br />
Ein leichter Weisswein, mit blumigen Noten in der Nase, Birne und Honigmelone an<br />
Ihre Zunge.<br />
Blanc Fumè (CH) Weinkellerei Zweifel Sauvignon Blanc 2010 11.00<br />
Das herausragende Element der Sauvignon Blanc ist ihr betörender Duft. Sortenrein<br />
ergibt sie einen frischen Wein mit eigenwilligen, pikanten Johannis- und<br />
Stachelbeeraromen, häufig auch "grünen" Noten (frisch gemähtes Gras) und einem<br />
unnachahmlichen Mineralton mit einer unterstützenden Säurestruktur.<br />
Basa (ESP) Telmo Rodriguez S.B./Verdejo/Viura 2010 7.50<br />
Er verbreitet einen unwiederstehlichen Duft von Maracuja und Mango mit sehr dezenten<br />
Noten der Stachelbeere. Am Gaumen verbinden sich die fruchtigen Noten von Pfirsich<br />
und den exotischen Komponenten mit einer feinen Säuere und leicht kräutigen<br />
Nuancen.<br />
Rosè (CH) Weinkelerei Zweifel Pinot Noir 2009 7.50<br />
Als Geheimtip für Genießer hat sich dieser herrlich volle Rosé erwiesen. Wir trinken ihn<br />
am liebsten an warmen Sommertagen zur leichten Küche.<br />
Rosé (ARG) Finca Altorfer Malbec 2009 7.50<br />
Die Nase wird umschmeichelt durch florale Töne, Rosenblüten, Walderdbeere und<br />
Rosmarin. Im Gaumen präsentiert er sich sehr schön strukturiert mit samtiger Textur. Ein<br />
toller Rosé mit Struktur und Länge.<br />
Preise in CHF inkl. MwSt. 1
Flaschenweine im Offenausschank<br />
Rotweine CHF/dl<br />
Costa del Morone (IT) Albani Barb./Croat./PN/UR 2002 8.50<br />
Ein überschwänglicher, vibrierender Wein mit starkem Fruchtton von Waldbeeren,<br />
Nelken und Veilchen, uterstüzt von guter Struktur. Rubinrot, insgesamt weich und<br />
dennoch vollmundig, von ausgezeichnetem Genuss und hält lange an.<br />
Ceppitaio (IT) Russo Sangiovese/Ciliegiol 2010 7.50<br />
In der Nase duftende Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Zwetschgenkonfitüre und<br />
Vanille. Im Gaumen ist dieser weich, mit guter<br />
Gerbstoffen.<br />
Balance zwischen Frucht und<br />
Veràn Mallorca (ESP) Finca Biniagual M.Negra/CS/Syrah 2008 12.00<br />
Der Wein zeigt in der Nase viel dunkle Berrenfrucht (Cassis), feine Eukalyptusnoten<br />
sowie würzige Noten von Holz und Vanille. Im Gaumen mächtig, mit viel Extrakt und<br />
einigem Tannin zeig der Wein sich dicht und komplex mit fast undurchsichtiger Farbe.<br />
Blufränkisch Eisenberg (AT) Uwe Schiefer Blaufränkisch 2010 7.00<br />
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase intensive Weichselfrucht,<br />
Hagebutten- und Himbeeranklänge, ein Hauch Orangenzeste. Am Gaumen überzeugt<br />
er mit sanftiger Textur, frischer rotbeeriger Frucht und mineralischem Touch, herzhaftes<br />
Säurespiel, jedoch bereits sehr zugänglich. Vilseitiger Speisebegleiter.<br />
Solatio (IT) Castello di Gabbiano Syrah/CS/Sangiov. 2010 8.50<br />
Strahlendes Rubinrot, dunkle süsse Früchte, wie Cassis und Kirschen, Kaffe- und<br />
Schokoladennote und feiner Pfefferton. Ein weicher, eleganter Wein mit schöner Fülle<br />
und süsslichem Abgang. Harmoniert mit Schmorbraten, Lammkeule, würzigem Hartkäse<br />
Geoff Merrill Shiraz (AUS) Geoff Merrill Shiraz 2003 12.00<br />
Intensiv duftend nach roten Beeren, Zederholz und Röstnoten des Eichenholzes. Die<br />
Aromen setzen sich am Gaumen fort; füllig-fleischig, leicht rauchig. Kräftige<br />
Tanninstruktur, komplexe Geschmaksnote mit langem Nachklang.<br />
Salice Salentino (IT) Agricole Rizzelo Negroamaro 2005 6.50<br />
Kräftiges dunkles rot mit violetten Reflexen, komplexe Nase mit dezenten Anklägen von<br />
roten Beeren, gewürzen und Kirschmarmelade, schön vollmundig, rund augeglichen,<br />
weiche Tanine und ein angenehme, langer Abgang.<br />
Preise in CHF inkl. MwSt. 2
Magnum Flaschen<br />
Schweiz 1.5l CHF<br />
300 Roncaia Luigi Zanini Merlot 2009 130<br />
301 Castello Luigi Luigi Zanini Merlot 2008 295<br />
302 Quattromani Guido Brivio Merlot 2008 315<br />
Frankreich<br />
303 Domaine de la Jasse Domaine de la Jasse Merlot/CS 2007 180<br />
304 Ch. La Mission Haut-Brion Pessac-Léognan cru classé 2001 447<br />
305 Château Ramafort Haut-Médoc AC CS/Merlot 2005 166<br />
Italien<br />
400 Ripasso Valpolicella Clasico La Casetta Corvina/Rondinella 2008 130<br />
401 Amarone Della Valpolicella L'Anima Corvina/Rondinella 2007 185<br />
402 Perenzo Fattoria di Magliano Syrah 2008 230<br />
403 Poggio Bestiale Fatoria di Magliano Merlot/CS/CF 2007 190<br />
404 Heba Fattoria di Magliano Sangiovese 2007 130<br />
500 Campaccio Terrabianca Sangiovese/CS 2006 175<br />
501 Gagliole Colli Gagliole Sangiovese 2007 210<br />
502 Barbera d'Asti Litina Cascina Castlèt Barbera 2007 155<br />
Spanien<br />
504 Aalto Bodegas Aalto Tempranillo 2008 190<br />
505 Sestalino Finca Ses Talaioles Merlot/Syrah/Temp./CS 2008 156<br />
615 Sestal Finca Ses Talaioles Merlot/Syrah/Temp./CS 2008 230<br />
600 Silver Label Juan Gil Monastrell 2008 130<br />
601 Elias Mora Dos Victorias Tempranillo 2008 118<br />
602 Muga Reserva Bodegas Muga Temp/Garn./Graciano 2007 149<br />
Argentinien<br />
603 Markus Nr.1 Finca Altorfer CS/Malbec/Syrah 2009 190<br />
Österreich<br />
616 Hill 1 Leo Hillinger Zweigelt/BF/M/S 2007 190<br />
636 Schwarz Rot Johann Schwarz Zweigelt 2006 299<br />
Portugal<br />
604 Monte do Castanheiro Quinta do Zambujeiro A.B./ TN/ Arago. 2009 110<br />
605 Terra do Zambujeiro Quinta do Zambujeiro Aragon 2005 155<br />
Grossflaschen<br />
7447 Cuvée d`Or (3 Flaschen) Franz Schindler 3 Liter Doppelmagnum 2002 270<br />
8400 Campaccio (1 Flasche) Fattoria Terrabianca 12 Liter Balthazar 1995 1600<br />
8406 Campaccio (1 Flasche) Fattoria Terrabianca 3 Liter Doppelmagnum 1993 490<br />
8403 Château La Croix du Casse Pomerol (1 Flasche) 15 Liter Nebukadnezar 1997 1700<br />
8404 Château Lafite Rothschild Pauillac (1 Flasche) 6 Liter Mathusalem 2005 12000<br />
8405 Schwarz Rot J. Schwarz 3 Liter Doppelmagnum 2006 495<br />
Champagner & Schaumweine<br />
Champagner 7.5dl CHF<br />
202 Moët et Chandon Brut 110<br />
203 Taittinger Rosé 133<br />
204 Deutz Brut 110<br />
Magnum<br />
200 Moët et Chandon Brut 220<br />
201 Deutz Brut 220<br />
Vintage Champagner<br />
205 Comptes de Champagne Taittinger, Blanc de Blanc 1998 380<br />
210 Cuvée William Deutz Deutz 1998 330<br />
Kleine Flaschen 3/8<br />
250 Deutz Rosè Brut 90<br />
251 Deutz Brut 59<br />
Schaumweine<br />
253 Prosecco Astoria 49<br />
246 Moscato d'Asti Cascinacastlet 49<br />
Preise in CHF inkl. MwSt. 3
Weissweine<br />
Schweizer Weissweine 7.5dl CHF<br />
Zürich<br />
102 Sauvignon Blanc Höcklistein Sauvignon Blanc 2011 59<br />
103 Räuschling Höcklistein Räuschling 2011 56<br />
104 Sauvignon Blanc Jürg Saxer Sauvignon Blanc 2011 62<br />
105 Chardonnay Jürg Saxer Chardonnay 2008 52<br />
Graubünden<br />
110 Passion Donatsch Chardonnay 2010 98<br />
111 Completer Donatsch Completer 2010 102<br />
Schaffhausen<br />
131 Sauvignon Blanc Selction Pierre Sauvignon Blanc 2010 57<br />
Waadtland / La Côte<br />
112 Mont-Sur-Rolle Ville de Lausanne Chasselas 2010 59<br />
113 Féchy Mon Pichet Chasselas 2011 44<br />
114 Clos des Moines Dezaley Ville de Lausanne Chasselas 2010 69<br />
Lavaux/Genève<br />
115 St. Saphorin Ville de Lausanne Chasselas 2010 56<br />
116 Clos des Abbayes Dezaley Ville de Lausanne Chasselas 2010 56<br />
120 Ribex Louis-Philippe Bovard Sauvignon Blanc 2009 88<br />
Waadtland / Chablais<br />
101 Aigle les Murailles Henri Badoux Chasselas 2010 64<br />
100 Aigle les Murailles MAGNUM Henri Badoux Chasselas 2010 128<br />
Wallis<br />
121 Heida Grand Mètral Heida 2010 73<br />
122 Defi Blanc Provins Valais Muscat/Pinot Gris 2009 82<br />
123 Petite Arvine Grand Mètral Petite Arvine 2010 65<br />
124 Amigne de Vétroz Maitre de Chais Amigne 2008 69<br />
125 Johannisberg de Chamoson Maitre de Chais Sylvaner 2011 55<br />
245 Domaine du Chapitre Maitre de Chais Amigne/Arvine/HB 2006 87<br />
Tessin<br />
126 Bianco Ticino Vinattieri Chardonnay/SB 2010 59<br />
130 Terre Alte Gialdi SA Merlot 2010 58<br />
Österreichische Weissweine<br />
Wachau<br />
132 Terrassen Federspiel Franz Pichler Riesling 2008 65<br />
Wagram<br />
134 Aurum Josef Ehmoser Grüner Veltliner 2010 98<br />
133 Riesling Josef Ehmoser Riesling 2011 85<br />
Burgenland<br />
136 Umathum Josef Umathum Sauvignon Blanc 2010 77<br />
Deutsche Weissweine<br />
140 Gutsriesling Joh. Bapt. Schäfer Riesling 2009 59<br />
141 Goldloch Joh. Bapt. Schäfer Riesling 2009 91<br />
Preise in CHF inkl. MwSt. 4
Französische Weissweine<br />
Burgund<br />
143 Chablis - Les Vaillons 1er cru Domaine Billaud-Simon Chardonnay 2008 104<br />
Loire<br />
144 Ardèche Louis Latour Chardonnay 2009 59<br />
145 Sancerre Dom des Vieuy Prunieres Sauvignon blanc 2010 61<br />
146 Pouilly-Fumé de Ladoucette Sauvignon blanc 2008 56<br />
Spanische Weissweine<br />
Rioja<br />
211 Muga Blanco Bodegas Muga Viura/Malvasia 2010 59<br />
Rueda<br />
212 Basa Telmo Rodriguez SB/Verdejo 2010 48<br />
Mallorca<br />
213 Golos Blanco Miquel Gelabert Muscat/Riesling/Viogn. 2009 56<br />
Portugiesisches Weisswein<br />
214 Redoma Branco Dirk Nieport Rabigato/Codega 2010 82<br />
Italienische Weissweine<br />
Friaul<br />
215 Pinot Grigio Collio Tenuta Villanova Pinot Grigio 2010 51<br />
216 Piere Sauvignon Blanc Vie de Romans Sauvignon Blanc 2008 71<br />
220 Chardonnay Vie de Romans Chardonnay 2008 75<br />
Toscana<br />
221 Pagliatura Fattoria di Magliano Vermentino 2010 58<br />
Veneto<br />
222 Chardonnay delle Venezie Allegrini Chardonnay 2010 55<br />
Piemont<br />
223 Blange' Arneis Ceretto Arneis 2009 69<br />
Weissweine Neue Welt<br />
224 Conceito Conceito, Neuseeland Sauvignon Blanc 2010 59<br />
225 Creation Walker Bay, Südafrika Sauvignon Blanc 2010 59<br />
230 Donum Massenez Donum, Chile SB/Semillon 2011 72<br />
Roséweine<br />
231 Dôle Blanche de Contheny Maitre de Chais Pinot Noir/Gamay 2008 59<br />
232 Rose Finca Altorfer Malbec 2010 48<br />
233 Esclans Chateau D´Esclans CS/Grenache 2009 65<br />
Preise in CHF inkl. MwSt. 5
Rotweine<br />
Schweizer Rotweine 7.5dl CHF<br />
Zürich<br />
310 Cuvée <strong>Uto</strong> <strong>Kulm</strong> Domaine Zweifel PN/Garan./C. Dorsa 2009 56<br />
311 Nobler Blauer Jürg Saxer Pinot Noir 2010 54<br />
Schaffhausen<br />
314 Pinot Noir Spätlese Selction Pierre Pinot Noir 2009 67<br />
Graubünden<br />
312 Malanser Plantahof Pinot Noir 2009 56<br />
313 Passion Donatsch Weinbau Pinot Noir 2009 96<br />
Wallis<br />
315 Pinot Noir Maître de Chais Pinot noir 2007 59<br />
316 Cornalin Grand Mètral Cornalin 2011 83<br />
320 Humagne Rouge Maître de Chais Humagne Rouge 2009 78<br />
321 Syrah Maître de Chais Syrah 2008 69<br />
322 Defi Noir Provins Valais Merlot/Syrah/Cornalin 2008 75<br />
Waadtland/Lavaux<br />
326 Dézaley Louis-Philippe Bovard Syrah/Merlot 2007 65<br />
Tessin<br />
324 Roncaia Luigi Zanini Merlot 2009 61<br />
325 Platinum Guido Brivio Merlot 2007 133<br />
Österreichische Rotweine<br />
Carnuntum<br />
330 Zweigelt Trapl Zweigelt 2009 56<br />
331 Tilhofen Trapl BF/CS/M 2006 125<br />
Neusiedlersee<br />
332 Primissimo Josef Ehmoser Zweigelt/St. Laurent 2009 61<br />
333 Heideboden Josef Umathum Zweigelt/BF/CS 2009 78<br />
334 Hill 1 Leo Hillinger Zweigelt/BF/M/S 2007 89<br />
335 Terroir Leo Hillinger Blaufränkisch 2007 109<br />
336 Schwarz Rot Johann Schwarz Zweigelt 2006 143<br />
634 Admiral Josef Pöckel Zweigelt/merlot/CS 2005 136<br />
Deutschland Rotweine<br />
Baden<br />
633 SD Weingut Dujin Spätburgunder 2004 148<br />
Preise in CHF inkl. MwSt. 6
Französische Rotweine 7.5dl CHF<br />
Burgund-Côte d`Or-Grand cru<br />
7000 Corton Clos des Cortons Faiveley Pinot noir 1997 170<br />
7002 Clos Vougeot (3Flaschen) Denis Mortet Pinot noir 2003 460<br />
7003 Bonnes-Mares(1Flasche) C.Georges de Vogue Pinot noir 2002 430<br />
7004 Latricières-Chambertin(2Flaschen) J.&J.Trapet Pinot noir 2002 143<br />
7006 Richebourg (4Flaschen) A & F Gros Pinot noir 1998 416<br />
7072 Corton, Les Paulands(4Flaschen) Dom. Denis Père et Fils Pinot noir 2006 343<br />
7091 Chambertin Clos de Bèze Bruno Clair Pinot noir 2001 310<br />
Burgund-Côte d`Or-Premier cru<br />
7144 Gevrey-Chambertin Domanie T.Mortet Pinot noir 2002 215<br />
7142 Vougeot, Les Cras Maison Ambroise Pinot noir 2002 235<br />
7118 Corton Clos des Fiètres Domanie Bouzereau Pinot noir 2003 230<br />
7141 Vosne-Romanée Domaine Gros Pinot noir 2003 190<br />
7053 Chambolle-Musigny Dom. Thierry Mortet Pinot noir 2003 143<br />
7070 Chambolle-Musigny Dom. Thierry Mortet Pinot noir 2006 347<br />
7054 Savigny-les-Beaunes Domaine Bruno Claire Pinot noir 2005 176<br />
7051 Nuit-Saint Georges Maison Ambroise Pinot noir 2005 162<br />
7055 Beaune, Les Perrières Maison Ambroise Pinot noir 2003 165<br />
7056 Vosne-Romanée, Les Suchots Frederic Magnien Pinot noir 2001 144<br />
7090 Santenay Grand Clos Rousseau Domaine Claude Nouveau Pinot noir 1999 146<br />
Burgund-Côte d`Or<br />
341 Santenay Louis Latour Pinot noir 2008 79<br />
7101 Morey-Saint-Denis Les Loups Domaine des Lambrays Pinot noir 2004 200<br />
7161 Morey-Saint-Denis Les Loups Domaine des Lambrays Pinot noir 2005 200<br />
7005 Chambolle-Musigny V. Vignes Frédéric Magnien Pinot noir 2001 126<br />
Burgund-Côte de Nuits-Grand Cru<br />
7052 Chapelle-Chambertin Frédéric Magnien Pinot noir 2001 392<br />
Côtes du Rhône<br />
7116 Hermitage Yann Chave Syrah 2004 152<br />
7119 La Source, Saint-Joseph Ferraton Père & Fils Syrah 2004 79<br />
7104 Côte Rôtie Tardieu-Laurent Syrah 1999 194<br />
7103 Côte Rôtie,Côte Blonde René Rostaing Syrah 2001 186<br />
7105 Hermitage,La Chapelle Jaboulet Ainé Syrah 2003 156<br />
7106 Hermitage Jean Louis Chave Syrah 2001 305<br />
7108 Hermitage,Le Pavillon Michel Chapoutier Syrah 2001 220<br />
7109 Ch.-du-Pape Barbe Rac Michel Chapoutier Gren./Syrah/Mourv. 2001 121<br />
7111 Ch.-du-Pape Vieilles Vignes Domaine Marcoux Gren./Syrah/Mourv. 2001 340<br />
7112 Ch.-du-Pape Ch.de Beaucastel Gren./Syrah/Mourv. 1999 107<br />
7113 Ch.-du-Pape Ex Machina Clos Saint Jean Gren./Syrah/Mourv. 2004 121<br />
7114 Ch.-du-Pape Cuvée Cadettes Château la Nerthe Gren./Syrah/Mourv. 2004 143<br />
7115 Ch.-du-Pape Val de Dieu Château de Vaudieu Gren./Syrah/Mourv. 2003 115<br />
7109 Ch.-du-Pape Croix des Bois Michel Chapoutier Grenache 2004 132<br />
Preise in CHF inkl. MwSt. 7
Französische Rotweine 7.5dl CHF<br />
Bordeaux Haut-Médoc<br />
345 Château Ramafort 83/100 WS cru bourgeois 2005 82<br />
340 Château Cascadais Cascadais-Corbières AC Corbières 2005 66<br />
Bordeaux St-Estèphe<br />
624 Château Calon Ségur 89/100 Parker 3ème grand cru classé 2004 122<br />
7330 Château Calon Ségur 18/20 3ème grand cru classé 2005 240<br />
7191 Château Phélan Ségur 89/100 Parker cru bourgeois 2005 136<br />
7611 Château Phélan Ségur cru bourgeois 2008 110<br />
7443 Château Cos d' Estournel 95/100 Parker 2ème grand cru classé 1990 450<br />
7143 Château Cos d' Estournel 18/20 2ème grand cru classé 2000 350<br />
625 Château Cos d' Estournel 20/20 2ème grand cru classé 2003 320<br />
7388 Château Montrose 18/20 2ème grand cru classé 1995 170<br />
7140 Château Montrose 19/20 4ème grand cru classé 2003 390<br />
7440 Château Lafon Rochet 2ème grand cru classé 2003 105<br />
Bordeaux St-Julien<br />
3004 Château Léoville-Las-Cases 19/20 grand cru classé 1999 320<br />
7161 Château Léoville-Las-Cases 20/20 2ème grand cru classé 2000 720<br />
7431 Château Langoa Barton 2ème grand cru classé 2005 220<br />
7117 Château Gruaud Larose 18/20 2ème grand cru classé 2003 109<br />
7160 Château Gruaud Larose 89/100 Parker 2ème grand cru classé 2005 124<br />
7604 Château Gruaud Larose 2ème grand cru classé 2008 147<br />
622 Château Léoville Barton 19/20 2ème grand cru classé 1996 180<br />
7163 Château Léoville Barton 19/20 2ème grand cru classé 2000 265<br />
7164 Château Léoville Barton 19/20 2ème grand cru classé 2003 234<br />
7165 Château Léoville Barton 94/100 2ème grand cru classé 2005 248<br />
7162 Château Ducru-Beaucaillou 18/20 2ème grand cru classé 1999 160<br />
7166 Château Ducru-Beaucaillou 18/20 2ème grand cru classé 2000 220<br />
7316 Château Ducru-Beaucaillou 18/20 2ème grand cru classé 2005 340<br />
623 Château Léoville Poyferré 93/100 Parker 2ème grand cru classé 2005 184<br />
7437 Château Saint-Pierre grand cru classé 2005 750<br />
Bordeaux Pauillac<br />
342 Château D`Armailhac 89/100 5ème grand cru classé 2004 104<br />
343 Château Batailley 91/100 Parker 5ème grand cru classé 2005 165<br />
7606 Château Batailley 5ème grand cru classé 2008 110<br />
7189 Château Lynch Bages 18/20 5ème grand cru classé 1999 202<br />
626 Château Lynch Bages 18/20 5ème grand cru classé 2002 142<br />
7434 Château Lynch Bages 91/100 Parker 5ème grand cru classé 2005 180<br />
6505 Château Pichon Longueville 18/20 1er grand cru classé 1995 399<br />
7180 Château Clerc-Milon 17/20 5ème grand cru classé 2005 123<br />
7329 Château Grand-Puy-Lacoste 18/20 1er grand cru classé 2005 220<br />
7184 Château Latour 20/20 1er grand cru classé 2000 2100<br />
7427 Château Pontet Canet 5ème grand cru classé 2008 312<br />
7426 Château Pontet Canet 96+/100 Parker 5ème grand cru classé 2005 210<br />
7425 Château Pontet Canet 17/20 5ème grand cru classé 2002 109<br />
7424 Château Pontet Canet 17/20 5ème grand cru classé 1995 134<br />
Bordeaux Margaux<br />
7362 Château Rauzan-Ségla 18/20 2ème grand cru classé 2000 156<br />
7363 Château Rauzan-Ségla 17/20 2ème grand cru classé 2001 123<br />
7602 Château Rauzan-Ségla 2ème grand cru classé 2008 253<br />
7364 Château Palmer (1 Flasche) 19/20 CS/Merlot/Petit Verdot 2003 224<br />
7366 Château Palmer 17/20 3ème grand cru classé 2001 190<br />
7365 Château Palmer 19/20 3ème grand cru classé 2000 299<br />
6305 Château Margaux 17/20 1er grand cru classé 1997 530<br />
7429 Château Giscours 91/100 Parker 3ème grand cru classé 2005 154<br />
7601 Château Giscours 3ème grand cru classé 2008 134<br />
7660 Château Ferrière 3ème grand cru classé 2008 94<br />
Bordeaux Pessac-Léognan / Graves<br />
7444 Château Haut-Bailly 17/20 cru classé 1996 159<br />
7445 Château Haut-Bailly 18/20 cru classé 2000 163<br />
7386 Château Haut-Bailly 95/100 Parker cru classé 2005 196<br />
7385 Château La Mission Haut-Brion 20/20 cru classé 1989 2500<br />
7382 Château La Mission Haut-Brion 18/20 cru classé 1999 182<br />
7367 Château Smith Haut Lafitte 18/20 cru classé 2003 121<br />
7381 Château Smith Haut Lafitte 18/20 cru classé 1998 152<br />
7190 Château Smith Haut Lafitte 18/20 cru classé 2005 228<br />
7383 Château Haut Brion 19/20 1er grandcru classé 1999 420<br />
7384 Château Haut Brion 20/20 1er grand cru classé 1989 2500<br />
7612 Château Haut Brion 1er grand cru classé 2008 1400<br />
7387 Château Les Carmes Haut Brion 17/20 cru classé 2001 142<br />
Preise in CHF inkl. MwSt. 8
Französische Rotweine 7.5dl CHF<br />
Mouton Rothschild<br />
7300 Château Mouton Rothschild 92+/100 Parker 1er grand cru classé 2004 1250<br />
7301 Château Mouton Rothschild 20/20 1er grand cru classé 2002 346<br />
7302 Château Mouton Rothschild 18/20 1er grand cru classé 2001 425<br />
7303 Château Mouton Rothschild 20/20 1er grand cru classé 2000 1690<br />
7304 Château Mouton Rothschild 16/20 1er grand cru classé 1999 580<br />
7305 Château Mouton Rothschild 18/20 1er grand cru classé 1998 490<br />
7306 Château Mouton Rothschild 16/20 1er grand cru classé 1997 385<br />
7307 Château Mouton Rothschild 19/20 1er grand cru classé 1996 640<br />
7308 Château Mouton Rothschild 19/20 1er grand cru classé 1995 590<br />
7310 Château Mouton Rothschild 18/20 1er grand cru classé 1993 370<br />
7311 Château Mouton Rothschild 17/20 1er grand cru classé 1992 ***<br />
7312 Château Mouton Rothschild 15/20 1er grand cru classé 1991 310<br />
7313 Château Mouton Rothschild 19/20 1er grand cru classé 1990 420<br />
7314 Château Mouton Rothschild 17/20 1er grand cru classé 1989 ***<br />
7315 Château Mouton Rothschild 18/20 1er grand cru classé 1988 440<br />
7316 Château Mouton Rothschild 17/20 1er grand cru classé 1987 310<br />
7318 Château Mouton Rothschild 19/20 1er grand cru classé 1985 590<br />
7319 Château Mouton Rothschild 15/20 1er grand cru classé 1984 320<br />
7320 Château Mouton Rothschild 20/20 1er grand cru classé 1982 2100<br />
7321 Château Mouton Rothschild 15/20 1er grand cru classé 1980 310<br />
7322 Château Mouton Rothschild 15/20 1er grand cru classé 1979 310<br />
7323 Château Mouton Rothschild 17/20 1er grand cru classé 1978 340<br />
7324 Château Mouton Rothschild 15/20 1er grand cru classé 1976 340<br />
7326 Château Mouton Rothschild 13/20 1er grand cru classé 1974 390<br />
7327 Château Mouton Rothschild 15/20 1er grand cru classé 1973 360<br />
7328 Château Mouton Rothschild 12/20 1er grand cru classé 1972 310<br />
7329 Château Mouton Rothschild 17/20 1er grand cru classé 1971 ***<br />
7330 Château Mouton Rothschild 17/20 1er grand cru classé 1970 ***<br />
7331 Château Mouton Rothschild 15/20 1er grand cru classé 1969 600<br />
7332 Château Mouton Rothschild 1er grand cru classé 1968 ***<br />
*** nicht käuflich<br />
Bordeaux Pomerol<br />
7400 Château Clinet 17/20 1996 218<br />
7183 Château Clinet 18/20 1999 164<br />
7187 Château Le Bon Pasteur 18/20 2000 167<br />
7181 Château Blason de L`Evangile 16/20 2003 120<br />
7401 Château L`Eglise-Clinet 18/20 1999 256<br />
7403 Château La Fleur de Gay 18/20 1995 156<br />
7406 Château L`Evangile 19/20 1998 253<br />
7402 Château L`Evangile 17/20 1999 276<br />
7405 Château L`Evangile 17/20 2000 436<br />
7407 Château L`Evangile 17/20 2001 328<br />
7404 Château L`Evangile 18/20 2002 239<br />
7408 Château Certan de May 19/20 2000 252<br />
7409 Vieux Château Certan 17/20 1999 199<br />
7410 Château Rouget 17/20 2001 90<br />
7428 Château Gazin 94/100 Parker 2005 148<br />
Bordeaux St-Emilion<br />
7435 Château Angelus 19/20 1er grand cru classé B 2000 418<br />
621 Château Angelus 17/20 1er grand cru classé B 2001 216<br />
7186 Château Canon 17/20 1er grand cru classé B 2001 135<br />
7441 Château La Chapelle d`Ausone 18/20 grand cru classé 2001 185<br />
344 Château La Couspaude 18/20 grand cru classé 2000 133<br />
7182 Château Monbusquet 18/20 grand cru classé 2000 241<br />
7430 Château La Dominique 18/20 grand cru classé 1998 115<br />
346 Château Pavie Decesse 18/20 grand cru classé 2000 211<br />
7432 Château de Valandraud 18/20 grand cru classé 2000 629<br />
7442 Château Troplong Mondot 18/20 Parker grand cru classé 1998 164<br />
7411 Château Troplong-Mondot 18/20 grand cru classé 2000 192<br />
7438 Château Trottevieille 17/20 1er grand cru classé B 2000 124<br />
620 Château Ausone 18/20 1er grand cru classé A 1993 323<br />
7443 Château Cheval Blanc 18/20 1er grand cru classé A 1999 468<br />
7446 Château Figeac 90/100 Parker 1er grand cru classé B 2005 212<br />
Preise in CHF inkl. MwSt. 9
Italienische Rotweine 7.5dl CHF<br />
Toskana<br />
410 Rosso di Montalcino Pinino Sangiovese 2008 59<br />
411 Brunello di Montalcino Pinino Sangiovese 2006 89<br />
413 Perenzo Fattoria di Magliano Syrah 2008 95<br />
414 Poggio Bestiale Fatoria di Magliano Merlot/CS/CF 2007 95<br />
415 Heba Fattoria di Magliano Sangiovese 2009 58<br />
416 Collazzi Fattoria i Collazzi Merlot/CS/CF 2007 78<br />
420 Campaccio Terrabianca Sangiovese/ CS 2007 89<br />
422 Epos Villa Trasqua Sang./AB./CS 2007 98<br />
423 Pecchia Gagliole Sangiovese 2007 145<br />
424 Gagliole Colli Gagliole Sangiovese 2007 98<br />
Super Tuscans<br />
880 Nardo Montepeloso Sangiovese/CS 2003 130<br />
425 Ornellaia Tenuta dell' Ornellaia CS/ Merlot 2005 296<br />
882 Romitorio di Santedame Ruffino Colorino/Merlot 2003 99<br />
883 D`Alceo Castello die Rampolla Cabernet Sauvignon 2003 195<br />
886 Giusto di Notri Tua Rita C.S/Cab.franc/Merlot 2001 122<br />
1031 Rosso di Toscana Tenuta di Trinoro CF/CS/Merlot/P.Verd. 2000 310<br />
1032 Folgore Panizzi Sangiovese 2000 150<br />
881 Lombrone Castello Colle Massari Sangiovese 2004 122<br />
421 Ceppate Terrabianca CS/Merlot 2005 130<br />
Piemont<br />
430 Barolo Vietti Nebbiolo 2005 140<br />
431 Nebbiolo d´Alba Parigi Nebbiolo 2009 62<br />
635 Barbaresco Martinenga Marchesi di Gresi Nebbiolo 2006 145<br />
1022 Costa Russi (1 Flasche) Angelo Gaja Nebbiolo/Barbera 2001 365<br />
1023 Sori Tildin (1 Flasche) Angelo Gaja Nebbiolo/Barbera 1999 379<br />
1022 Sori San Lorenzo (1 Flasche) Angelo Gaja Nebbiolo/Barbera 2003 429<br />
1023 Sori Tildin Angelo Gaja Nebbiolo/Barbera 2003 410<br />
Veneto<br />
433 Ripasso Tinazzi Corvina/Rondi./Molli. 2009 72<br />
435 Ritocco Cantina Valpantena Corvina/Rondi./Molli. 2009 56<br />
436 Amarone Valpantena Cantina Valpantena Corvina/Rondi./Molli. 2008 79<br />
Lombardei<br />
426 Ronchedone Ca dei Frati Marzemino/CS/Sangi. 2009 81<br />
Sardinien<br />
632 Terre Brune Cantina di Santadi Caringnano 2005 139<br />
Preise in CHF inkl. MwSt. 11
Spanische Rotweine 7.5dl CHF<br />
Toro<br />
442 Elias Mora Semi Crianza Bodegas Elias Mora Tinta de Toro 2009 62<br />
443 Elias Mora Crianza Bodegas Elias Mora Tinta de Toro 2008 86<br />
541 Pintia Bodegas Pintia Tinta de Toro 2005 190<br />
Valencia Utiel-Requena<br />
444 Pasión de Bobal Bodegas Sierra Norte Bobal 2008 75<br />
Ribera del Duero<br />
445 Antiguos Viñedos Bodegas Calvo Casajùs Tempranillo 2005 95<br />
446 Hacienda Monasterio Monasterio Temp./CS/Merlot/Malb 2007 95<br />
510 Carmelo Rodero Bodegas Rodero Tempranillo 2008 83<br />
511 Aalto Bodegas Aalto Tempranillo 2008 98<br />
Priorat/ Montsant/ Jumilla<br />
514 Silver Label Juan Gil Monastrell 2009 58<br />
515 Les Sorts Celler Mas Roig Mazuelo/Gren./CS 2006 65<br />
516 Artai Marc Ripoll Sans Gren./Carignan/CS/S 2009 74<br />
520 Clio Bodegas El Nido Monastrell/ CS 2008 105<br />
Mallorca<br />
522 Sestal Finca Ses Talaioles M/Shiraz/Temp./CS 2008 115<br />
523 Na Pujola Finca Ses Talaioles M/Shiraz/Temp./CS 2008 145<br />
524 Obac Bodegas Binigrau Mantonegro/CS/Syrah 2007 67<br />
525 OM Bodegas Binicompart M/Shiraz/Callet/MN 2009 71<br />
526 OM Especial Bodegas Binicompart M/Shiraz/Callet/MN 2009 106<br />
530 Golòs Miquel Gelabert MN/Callet/CS/M 2007 91<br />
531 Autòcton Miquel Gelabert Mantonegro/Callet 2008 110<br />
Campo de Borja<br />
532 Veraton Bodega Alto Moncayo Garnacha 2009 95<br />
533 Aquilon Bodega Alto Moncayo Garnacha 2006 312<br />
Portugiesische Rotweine<br />
Douro<br />
534 Fabelhaft Niepoort Roriz/Touriga F./T.Nac. 2009 62<br />
535 Palestra Encostas do Douro Franca/ Roriz/ Barroca 2008 52<br />
Alentejo<br />
536 Monte do Castanheiro Quinta do Zambujeiro A.B./ TN/ Arago. 2009 52<br />
Chile<br />
544 Almaviva Rothschild/Concha T. CS/CF/Merlot 2008 155<br />
Argentinien<br />
545 Malbec Finca Altorfer Malbec 2010 48<br />
546 Markus Nr.1 Finca Altorfer CS/Malbec/Syrah 2009 77<br />
610 Decero Finca Decero Petit Verdot 2008 98<br />
611 Puro Dieter Meier Malbec/CS 2009 62<br />
Südafrika<br />
542 Pinot Noir Creation Pinot Noir 2010 96<br />
543 Merlot/Cabernet/Petit Verdot Creation M/CS/PV 2009 59<br />
USA<br />
630 Opus One Robert Mondavi CS/CF/M 2004 360<br />
631 Pesenti Vineyard Turley Zingfandel 2005 99<br />
Preise in CHF inkl. MwSt. 12
Dessertweine/Portweine Flaschen CHF<br />
Schweiz<br />
234 Malvoisie Douce Grand Métral 0.75l 2009 56<br />
Deutschland<br />
235 Goldloch Ausleese Joh. Bapt. Schäfer 37.5 cl 2009 88<br />
Frankreich<br />
236 Muscat de Beaumes de Venise Domaine de Durban 75 cl 2006 84<br />
240 Château Suduiraut 1er cru classé 75 cl 2005 210<br />
241 Château Rieussec grand cru classé 75 cl 2004 137<br />
Österreich<br />
242 BA Chardonnay/Scheurebe Josef Umathum 37.5 cl 2009 77<br />
243 Eiswein Josef Ehmoser 37.5 cl 2009 77<br />
Portugal / Port / Nieport<br />
244 White Port Niepoort 75 cl N.V. 61<br />
612 Ruby Niepoort 75 cl N.V. 61<br />
613 Tawny 20 years Niepoort 75 cl N.V. 125<br />
614 LBV Niepoort 0.375l 2007 69<br />
Preise in CHF inkl. MwSt. 13
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