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Franke Kitchen Systems Atlantis G und Diana G für optimierte Arbeitsabläufe Einfach clever: die perfekten Spülen fürs Dampfgaren Der Wellness-Trend erobert auch die Küchen. Denn das Garen mit aufsteigendem Dampf ist die aromatischste, schonendste und gesündeste Art der Speisenzubereitung. Die Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten und gleichzeitig werden Kalorien gespart. Das Vor- und Zubereiten der Lebensmittel fürs Dampfgaren wird jetzt wesentlich einfacher – dank eines neuen, cleveren Spülensystems von Franke. Mit der Atlantis G und der Diana G stellt Franke jetzt zwei neue Modelle vor, die speziell die Arbeitsabläufe zwischen Spüle und Dampfgarer optimieren und vereinfachen. Der Grund: Die Abtropf-Schalen der neuen Spülen, erhältlich in flacher und tiefer Ausführung, haben «Gastronorm-Mass» und passen damit exakt in das Abtropfbecken der Spüle und auch in alle handelsüblichen Dampf- und Multigargeräte. Ohne zusätzliche Schüsseln zu benötigen, werden die zu garenden Speisen, ob Kartoffeln, Gemüse, Fisch Neues modulares Abfalltrennsystem: Cube sorgt für Ordnung Fast jeder kennt das Problem aus dem eigenen Küchenalltag: wohin mit Putzmitteln, leeren Flaschen, alten Zeitungen oder dem Kehrschaufel-Set? Franke hat dafür die Antwort. Sie heisst Cube – ein neues modulares Abfalltrenn- und Ordnungssystem, das einfach «mitwächst» und auf diese Weise für Ordnung im Spülenunterschrank sorgt. Cube besteht aus einem 40 cm breiten Basis-Abfalltrennsystem (Cube 40), das wahlweise mit zwei oder drei Abfallcontainern bestückt ist und durch praktische Seitenmodule (Cube 10) mehrfach erweitert werden kann. Diese Module sind nur rund10 cm schmal, lassen sich separat herausfahren und auch nachträglich problemlos mit nur wenigen Handgriffen am Boden des Unterschrankes montieren. Übersichtlich und jederzeit griffbereit, steht alles, was sonst die Arbeitsflächen belegt oder in der Küche im Weg herumsteht in angenehmer Reichweite. oder Fleisch, direkt in die Schalen hineingegeben, abgebraust, an der Wandschiene zwischengelagert und dann gemeinsam in den Dampfgarer geschoben. Anschliessend wandern die dampfenden Schalen zum Abtropfen erneut an das Wandprofil oder in das Tropfbecken der Spüle. Zusammen mit dem flexibel einsetzbaren Glas-Schiebebrett und dem neuen, sehr praktischen – weil rutschfest über dem kleinen Becken fixierbaren – 3-teiligen Reiben-Set wird das Arbeiten an den neuen Franke G-Spülen höchst effizient. Damit bleibt einfach mehr Zeit für die schönen Dinge des Lebens. Die flachen und tiefen Edelstahl-Abtropfschalen der neuen Atlantis-G-Spüle haben «Gastronorm-Mass», d.h., sie passen nicht nur in das Abtropfbecken der Spüle, sondern auch in alle handelsüblichen Dampf- und Multigargeräte – und umgekehrt. Das Culinary-Work-Center ist eine massgeschneiderte Lösung Neues Highlight für anspruchsvolle Hobbyköche Keiner ist anspruchsvoller als Hobbyköche. Raffinierte Lösungen, die das Arbeiten an der Spüle erleichtern, sind für diese Zielgruppe besonders wichtig. Vor diesem Hintergrund hat das Franke Innovationscenter jetzt gemeinsam mit den Produktverantwortlichen in den USA das neue Culinary-Work-Center entwickelt. Dieser modular aufgebaute Küchenarbeitsplatz erfüllt bezüglich funktionaler Ausstattung und Design die hohen Ansprüche dieser Kunden. Vor gut einem Jahr wurde das neue «Prep-Center» im Rahmen der Küchenfachmesse KBIS in Las Vegas, USA, zum ersten Mal mit grossem Erfolg vorgestellt. Dieser modulare Küchenarbeitsplatz bietet auf kompakter Fläche mehrere Arbeitszonen – und das nicht nur auf der Spüle selbst, sondern auch entlang der «active kitchen»-Profilleiste an der Wand. So kann man beispielsweise den grossflächigen Ablagerost, der über patentierte Auflageschultern verfügt, im extratiefen Becken (230 mm) mit XXL-Mass (550 x 400 mm) auf halber Tiefe fixieren. Der Vorteil: In ergonomisch entspannter Haltung lassen sich Pfannen, Töpfe, Backbleche oder Geschirr bequem auf dem Rost liegend abwaschen und anschliessend dort zum Abtropfen ablegen. Das neue Modell mit bewährtem Beach-Arbeits- und Massbecken gibt es in unterschiedlichen Ausstattungs- Varianten, z.B. mit integriertem Abfall-Einwurfschacht oder mit einem in die Arbeitsfläche eingelassenen Messerblock. So kann sich jeder Kunde einen auf seine individuellen Wünsche und Gewohnheiten abgestimmten, massgeschneiderten Arbeitsplatz zusammenstellen. Für anspruchvolle Hobbyköche entwickelt – das modular aufgebaute neue «Culinary Work Center» mit XXL-Becken und mehreren Arbeitsebenen. Elegant und pflegeleicht zugleich: SlimTop – der neue, ultraflache Einbaurand, der fast nahtlos in die Arbeitsfläche übergeht und auch für die neuen G-Modelle Atlantis und Diana angeboten wird. Extrem praktisch: das 3-teilige Reiben-Set. Es lässt sich mit einem Handgriff rutschfest über dem Abtropfbecken fixieren. Und wer zum Arbeiten noch mehr Platz benötigt, für den bietet sich die praktische «active kitchen»- Wandprofilleiste als perfekte Lösung an. Das gesamte Spülenzubehör – Abtropfsieb, Schneidebrett, Schüsseln usw. – kann hier mit einem Handgriff waagrecht eingesteckt werden. Somit entsteht eine zusätzliche Ebene, die als Arbeits- und Ablagefläche genutzt und mit bis zu 15 kg belastet werden kann. Eine pfiffige, überzeugende Idee – nicht nur für kleine Küchen, sondern für alle, die gerne komfortabel und übersichtlich arbeiten.
Produkte von Franke Washroom Systems in sechs Fussballstadien Fussball-EM EURO 08: Expect Emotions – Expect Franke Franke Washroom Systems konnte erneut einen wichtigen Treffer erzielen: Nach der erfolgreichen Zusammenarbeit mit dem Berliner Olympiastadion im Zuge der Fussball-WM 2006 wurden nun auch 6 Stadien für die EM 2008 auf den höchsten sanitären Standard getrimmt. 2006 war «die Welt zu Gast bei Freunden» und somit auch zu Gast bei Franke Washroom Systems. Die Sanitäranlagen des Berliner Olympiastadions, in dem das Finale der Fussballweltmeisterschaft stattfand, wurden mit Franke Produkten ausgestattet. Besonders die Wasser sparenden Selbstschlussarmaturen sorgten für Begeisterung und garantieren eine optimale Nutzung der Sanitärräume auch zu Spitzenzeiten. Die Lösungen von Franke Washroom Systems überzeugen durch edles Design und hohe Belastbarkeit – und der nächste Härtetest liess nicht lange auf sich warten. Denn Franke ist auch Ausstatter von sechs Fussballstadien, die Austragungsorte der diesjährigen Europameisterschaft sein werden. Eines davon ist das im Jahr 2005 neu errichtete Stade de Suisse in Bern, in dem drei Spiele der EM-Endrunde ausgetragen werden. In den Sanitäranlagen überzeugt die beliebte Ausstattungslinie Stratos die 32 000 Stadionbesucher mit technologischer Kompetenz und moderner Optik. Nach den Spielen erfrischen sich die Sportler in den von Franke ausgestatteten Duschräumen. Ein Grossereignis wie ein EM-Spiel stellt auch die Betreiber vor enorme Herausforderungen. Denn in Spitzenzeiten wie z.B. Spielpausen muss die Sicherheit gewahrt bleiben. Dafür bietet Franke Washroom Systems mit den robusten und vandalensicheren «All-in-One»-Modulen eine passende Lösung an. Die gesamte Technik ist von aussen nicht sichtbar und kann lediglich vom Betreiber mit Hilfe eines zentralen Serviceanschlusses gesteuert und überwacht werden. Olympiastadion Berlin (D) Nach dem Motto «nach dem Spiel ist vor dem Spiel» können sich die Fans nach dem EM-Finalspiel im Wiener Ernst Happel Stadion, das ebenfalls über Franke Sanitäranlagen verfügt, schon bald auf das nächste Fussball-Grossereignis freuen. Denn für die Fussballweltmeisterschaft 2010 in Südafrika laufen schon jetzt die Vorbereitungen. Auch für Franke hat die WM bereits begonnen. Für zehn Stadien in Südafrika wurden vor Kurzem die ersten Produkte für die Ausstattung der Sanitärbereiche geliefert. Interessantes Franke Projekt in italienischem Gefängnis Speziallösungen für Anti-Mafia-Bereich Nach einer Reihe von erfolgreichen Projekten für italienische Gefängnisse unterstützte Franke Washroom Systems auch den Umbau von 85 Zellen im Anti-Mafia-Bereich im Casa di Reclusione in Milano-Opera mit überzeugenden Sanitärlösungen, die den besonderen Anforderungen gerecht werden. Die Zusammenarbeit zwischen Franke Washroom Systems und der technischen Abteilung des italienischen Justizministeriums begann im Jahr 2000 mit der Lieferung von verschiedenen Edelstahlbecken für ein Gefängnis in Rom. Seither wird die speziell für diesen Einsatzort entwickelte Produktlinie «Heavy Duty» von Franke Washroom Systems bei anstehenden Bau- und Umbauprojekten der italienischen Justiz berücksichtigt. Ein beachtliches Projekt ist das Gefängnis in Opera, einem Vorort von Mailand, mit einer Kapazität von 883 Insassen. Die Anlage besteht aus einem Anti-Mafia- Bereich, einer medizinischen Einrichtung mit einer Quarantänestation, einer Isolationsstation und einer Abteilung für den offenen Vollzug. Für all diese Einsatzbereiche sind die Produkte aus Edelstahl von Franke Washroom Systems prädestiniert. Vor vier Jahren wurde mit dem Umbau des Anti-Mafia-Bereiches mit 85 Einzelzellen begonnen. Die nur 1,7 m² grossen Sanitärräume bestehen aus vorgefertigten Betonelementen und haben eine sechseckige Form. Die knappe Grundfläche und die aussergewöhnliche Form erschwerten den Einbau von klassischen Sanitärprodukten. Franke Washroom Systems unterstützte den Umbau der Gefängniseinrichtung aktiv durch die Entwicklung von Speziallösungen im Nass- und WC-Bereich. Die Duschtassen wurden den eckigen Zellen exakt angepasst. Auch die Spiegel wurden aus Sicherheitsgründen aus reflektierendem Edelstahl mit einer speziellen Befestigung inkl. Ablagefläche geliefert. Die Herausforderung für einen platzsparenden Einbau des WCs und des Waschbeckens wurde durch die Adaption der von Franke entwickelten, kompakten WC- /Waschkombination (Combi Unit) gelöst. Die komplette Machbarkeitsstudie inkl. Planung wurde von Franke Washroom Systems Mitarbeitenden von Franke Peschiera (Italien) mit der Unterstützung des technischen Büros bei Franke Hard (Österreich) entwickelt und in der Produktion in Hard umgesetzt. Ein Jahr nach Fertigstellung sind die Rückmeldungen sehr positiv und die Fehlermeldungen gleich null. Dank dieses Erfolges werden bei einem ähnlichen Neubauprojekt in Italien wiederum Franke Washroom Systems Ausstattungen eingeplant. Franke Washroom Systems Stade de Suisse, Bern (CH) Investitionen Franke verstärkt Präsenz im Mittleren Osten Ende 2006 fasste Franke den strategischen Beschluss, in den Vereinigten Arabischen Emiraten eine Fabrikation für Franke Washroom Systems zu eröffnen. Dadurch kann das Unternehmen besser und schneller auf lokale Kundenwünsche eingehen. Der Sitz der neuen Produktionsstätte liegt in Ras al Khaimah, dem nördlichsten Emirat. Von dort aus kann der gesamte Mittlere Osten abgedeckt werden. Ab Juli 2008 wird Franke dort vorrangig Speziallösungen im Sanitär- und Cateringbereich herstellen. Ein klares Marktbekenntnis stellt auch das angehängte Zentrallager dar. Durch den Bau des Lagers und der eigenen Produktion leistet Franke wiederum Pionierarbeit in der Branche. Diese Schritte werden von Kunden in der gesamten Golfregion als sehr positiv aufgenommen. Die Leitmesse «BIG 5» im November 2008 in Dubai wird einen geeigneten Rahmen zur Präsentation der neuen Fabrikation für die breite Öffentlichkeit bieten.
Seite 1: Die Zeitung für Kunden, Partner un

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