Artikel im Helvetas Magazin "Partnerschaft"

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Dossier ■ ■ ■ 10 und trägt zu einer für alle Seiten profitablen Zusammenarbeit bei. Produktivitätssteigerung als zentrale Herausforderung Für Malis Wirtschaft sind Agrarrohstoffe wie die Mangos von entscheidender Bedeutung. Der wichtigste unter ihnen ist die Baumwolle, die neben Gold das Hauptexportprodukt des Landes darstellt. Aber auch andere landwirtschaftliche Güter wie Erd- und Karité-Nüsse spielen eine bedeutende Rolle. Allerdings gelingt es dem Land erst in Ansätzen, das Potenzial seiner Rohstoffe voll zu nutzen. Im Gespräch mit den Mango-Produzenten von Doussoudiana zeigt sich immer wieder, wie gross die Hindernisse sind, denen sich Malis Kleinbäuerinnen und -bauern ausgesetzt sehen. Auf die Frage eines lokalen Helvetas Mitarbeiters, was denn die Mitglieder von Doussoudiana momentan am dringendsten benötigten, ruft einer aus den hinteren Reihen: «Wir brauchen Traktoren! Viele, viele Traktoren!» Lautes Gelächter bricht aus unter den übrigen Anwesenden, denn in Wirklichkeit sind die Probleme weitaus komplizierter. Die Steigerung der Produktivität der Plantagen ist eine zentrale Frage, die mit Traktoren allein nicht beantwortet werden kann. Eine Helvetas Partnerschaft August 2007 andere ist der Transport. Die Mangos müssen auf häufig schlechten Strassen vom Binnenland Mali via Burkina Faso in die Elfenbeinküste transportiert werden, von wo aus sie nach Europa verschifft werden – ein weiter Weg für die empfindlichen Früchte. Erst wenig Wertschöpfung im Inland Noch in einem anderen Bereich zeigen sich die Grenzen der Rohstoffwirtschaft in Mali: bei der Weiterverarbeitung. Die Verarbeitung der Produkte findet meist nicht vor Ort statt, sondern im Ausland. Ein gutes Beispiel hierfür ist die Karité-Nuss, die augenblicklich im Trend ist. Westliche Firmen kaufen die wertvollen Nüsse in Westafrika ein, lassen sie in tonnenschweren Containern nach Europa einführen und dort zu Seife oder Butter-Ersatz verarbeiten. Dabei würden Arbeitsplätze, wie sie bei der Karité-Verarbeitung entstehen, in Mali, wo die Arbeitslosigkeit sehr hoch ist, dringend benötigt. Am Erfindungsreichtum fehlt es nicht, wie ein Blick in die Werkstätten der lokalen Handwerker beweist: Braches Holz wird zu wackligen Tischen geschreinert, gebrauchte Blechdosen zu Pfannen gehämmert und alte Plastiksäcke werden mit Sand gemischt und zu Bausteinen geschmolzen. Wohl aber mangelt es an Investitionen und am unternehmerischen Wissen, das nötig ist, wenn man mit der Verarbeitung in Übersee konkurrieren will. Getrocknete statt frische Mangos bringen mehr Profit Aus diesem Grund unterstützt Helvetas im Süden des Landes neben der Vermarktung der Frischmangos auch sieben Kleinunternehmen, welche die frischen Mangos trocknen und teilweise auch zu Konfitüre verarbeiten. Die Kleinfirmen werden alle von Frauen geführt, unter anderem von Diahara Kamissoko Traoré, die zu den Pionierinnen im Trocknungsgeschäft zählt (siehe Kasten). Der Trocknungsprozess ist aus mehreren Gründen sinnvoll: Er schafft Arbeitsplätze und ermöglicht es der lokalen Bevölkerung, das ganze Jahr über Mangos und somit wichtige Vitamine zu sich zu nehmen. Ausserdem sind die getrockneten Mangos viel einfacher zu lagern und viel ökologischer zu exportieren als die Frischprodukte. Um die Kleinunternehmen möglichst gezielt fördern zu können, hat ihnen Helvetas einen Fachmann zur Seite gestellt, der die Frauen in technischen und unternehmerischen Fragen berät, Daouda Diarra. Er war es auch, welcher die Frauengruppen davon überzeugte, dass sie sich besser organisieren mussten. Nun sind die Kleinunternehmen in Im Binnenland Mali stellt der Export der empfindlichen Früchte nach Übersee ein grosses Problem dar. Viele Mangos gehen beim langen Transport über die unebenen Strassen kaputt: Entladen der Mangos aus Mali beim Exporteur im Nachbarland Burkina Faso. Frau Diahara Kamissoko Traoré (grosses Bild rechts) und ihre Kolleginnen sind zufrieden mit dem Gang der Geschäfte. Sie trocknen Mangos und schaffen dadurch einen Mehrwert für sich und die Kundschaft, die so das ganze Jahr über von den süssen Früchten zehren kann.
einer Dachorganisation vereint und können Kleinkredite aufnehmen, etwas, was ihnen vorher aus Gründen der Zahlungssicherheit verwehrt gewesen war. Die Konkurrenz schläft nicht Noch geht nicht alles reibungslos: Vor allem der Mangel an Ausrüstung macht den Kooperativen zu schaffen. So müssen die Trocknungsgeräte aus Burkina Faso beschafft werden, und die Plastiktüten für die Verpackung werden aus Holland importiert. Hinzu kommt, dass das Gas für die Trocknungsanlagen in Mali relativ teuer ist, während es im Nachbarland Burkina Faso subventioniert wird, so dass ähnliche Unternehmungen dort einen Wettbewerbsvorteil haben. Trotzdem ist Frau Diahara überzeugt, dass die Geschäfte auch in Zukunft gut laufen werden. Die Frauen der sieben Kleinunternehmen investieren fleissig in die Transformation der Früchte. Und Daouda Diarra ist von der Idee selber so angetan, dass er auf privater Basis einige Trocknungsgeräte bestellt hat und seine eigene Firma gründen will. Christoph Inauen absolviert das Nachdiplomstudium für Entwicklungsländer (NADEL) an der ETH Zürich und macht in diesem Rahmen einen Praktikumseinsatz bei Helvetas in Mali. ■ Eine Unternehmerin der ersten Stunde Die 42-jährige Diahara Kamissoko Traoré ist eine Pionierin der Mango-Trocknung und eine Frau, die strotzt vor Energie: Neben der Präsidentschaft ihrer sechsköpfigen Kooperative führt sie eine Hühnerfarm, die sie eigenhändig aufgebaut hat. Dazu managt sie auch noch ihre 6 Kinder – und entwirft Pläne, wie sie ihr Unternehmen noch einträglicher machen kann. Christoph Inauen (nach 30-minütiger Begrüssung und einem Tee): Frau Traoré, wie laufen die Geschäfte? Diahara Kamissoko Traoré (lacht): Gut, ich kann mich nicht beklagen. Was ist eigentlich so gut an der Produktion von Trockenmangos? Warum verkaufen Sie nicht einfach die frischen Mangos? Die Trockenfrüchte können lange aufbewahrt werden. So können die Leute das ganze Jahr über Mangos konsumieren und nicht nur während der dreimonatigen Saison. Dazu gibt der Trocknungsprozess der Mango einen höheren Wert, wovon wir Produzentinnen profitieren können. Wann sind Sie ins Trocknungsgeschäft eingestiegen, und wie entwickelte sich ihr Kleinunternehmen? So richtig begann es 2005. Mit Hilfe von Helvetas konnte ich mir meinen ersten Gastrockner kaufen. Im gleichen Jahr konnten wir die ersten Ausbildungskurse zu den Themen Hygiene, Ausrichtung auf den Markt, Produktion und Unternehmensführung besuchen. Im ersten Jahr produzierten wir 380 Kilogramm Trockenmangos und versuchten, diese auf dem lokalen Markt zu verkaufen, was gar nicht so einfach war, weil noch niemand hier dieses Produkt kannte. 2006 waren es dann 500 Kilos, und dieses Jahr hoffen wir, mit unseren fünf bestellten Trocknungsgeräten acht bis zehn Tonnen produzieren zu können. Der lokale Markt wird nämlich immer besser, immer mehr Leute mögen unser Produkt. Sogar Schulen haben uns angefragt, ob wir für sie produzieren können, damit die Schüler auch in Zeiten, wo es nicht so viele Früchte zu kaufen gibt, Vitamine zu sich nehmen können. Ach ja, und dieses Jahr werden wir die erste Lieferung für die Schweiz produzieren! Unser erstes Exportgeschäft! (Lacht.) Wie genau sah die Unterstützung von Helvetas aus? Helvetas hat mir geholfen, die erste Trocknungsmaschine zu kaufen. Zudem bezahlt sie den Spezialisten, der uns berät und uns den Weg auf den Markt ebnet. Dank Helvetas haben wir jetzt Zugang zu Kleinkrediten und können in unsere Firma investieren. Und nicht zu vergessen: Helvetas hat uns Kontakt zu einer Gasfirma vermittelt, damit wir die Produktionskosten senken können. Mit welchen Schwierigkeiten haben Sie zurzeit zu kämpfen? Gerade im Moment ist unser grösstes Problem, dass die Lieferung unserer neuen Trocknungsgeräte Verspätung hat. Dies ist besonders schlimm, weil die Mangosaison bereits begonnen hat. Ein bisschen Sorgen macht mir darum auch der Kleinkredit, den wir aufgenommen haben. Wir müssen die Million westafrikanische Francs (ungefähr 2500 Schweizerfranken) innerhalb von drei Jahren zurückbezahlen. Dies wird nicht einfach. Ein Hindernis ist auch die schlechte Infrastruktur. So gibt es zum Beispiel kein Unternehmen in der Region, das unser Produkt verpacken und exportieren könnte. Wie geht es weiter mit Ihrer kleinen Firma? Als erstes wollen wir wachsen und einiges mehr an Trockenmangos produzieren. Aber auch die Ausweitung der Trocknung auf andere Produkte wie zum Beispiel Papaya oder Sesam sollte in naher Zukunft realisiert werden können. Zur Zeit brauchen wir die Trocknungsgeräte nämlich nur während der Mangosaison, nun möchten wir sie auch während des restlichen Jahres benutzen können. Darüber hinaus würden wir gerne die Produktpalette der Mangos erweitern. Wir denken da an Konfitüre oder Sirup. Helvetas Partnerschaft August 2007 11
Seite 1: Trockene Früchte, saftige Preise M

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