Hohe Auflösung - Projektwerkstatt

den zwischen Anbau Teile von der Sojabohnen brasilianischen werden Reingenwälder Das geschieht per häufig Brandrodung ,ilegal' zerstört. 4, auch legale Abholzungen nicht beser wobei
wären! halb eines „Bis August Jahres 204 in Brasilien wurden iner-
26. 0 Quadratkilometer Amazonas- über
Wald sechs Fußbalfeldern abgeholzt − pro eine Minute.“ Fläche von 5
das Menschen rungsmitel in Brasilien ein Nahden,
herstelen würchen
das danach zu rei-
verfrachtet Europäerinen
die wird und
bensgrundlagen eigenen Le-
untergräbt.
der industrieler Soja- Mit herschaftsfreien Unter
ein starker Schwund sind der Artenvielfalt und genRahmenbedingun- ist anzuneh-
verbunden. auch der hohe Zur Umweltzerstörung einsatz beim trägt rungsouveränitätmen, das Ernäh-
werden solte, Sojanbau das schon bei. Nicht heute vergesen
Prozent der in Brasilien gernteten circa Soja- 30
bohnen Tendenz steigend. gentechnisch verändert sind,
Was Veganismus hat das zu mit tun?
− Global endet nur betrachtet ein verschwindend − wie beschrieben
Teil von Soja als veganes Desert geringer
Tofu. Der und das kritiklose oder
werben von Sojaprodukten in mit VegaBenismus nicht unproblematisch. verbundenen Szenen An einigen ist denoch
ten möchte ich das konkret festmachen: Punk-
Ausblendung hängig davon, von ob Herschaft: am Ende nichtUnabmenschliche Soja knabern Tiere − ohne oder Herschafts- Menschen
strukturen, Land oder Abhängigkeiten ohne Enteignung vom von
Markt ist schlichtweg nicht vorstelbar,
6,
lichst das unabhängige heißt eine mögsorgung
mit NahrungsmitVerteln den aus Vordergrund der näheren rücken Umgebung, würde. Das in
scheint Menschen viele nicht sich zu vegan interesieren definierende
weil sie selbst zu den Privilegierten −
gehören? Bio Ausnahmen ist keine Lösung: Bis auf wenige
7
aus Brasilien, stamt daher besteht auch Bio-Soja
an der strukturelen Ungleicheit die Kritik
Marktzwängen, die Menschen unter und
anderem tion drängt, in Brasilien auch hier zur weiter. Soja-Produklich
sind die langen Transportwege Zusätz-
zudem Hoher Energieaufwand: wenig Zu sinvol.
werden die meisten ,veredelten' aledem
produkte, insbesondere Tofu und Sojajamilch,
mit hohem Energieaufwand So- 8
hergestelt, und soziale der Bilanz in die
mus ja von konkreten (auch Menschen der Strom
wirtschaftet werden) miteinbezogen er-
werden die Energieaufwendung mus. Richtig ist zwar, für Sojapro- das
4 5 Grenpeace (206): Wir Aus Urwald esen Amazonien wird Tierfuter. auf.
6 Siehe Wirtschaften). Juta Sunderman Reiskirchen: (205): SeitenHieb. Autonomie stat Konzernkontrole. In. „Fragend voran .“ Nr. 0 (Herschaftsfrei
7 Der Taifun Tofuhersteler tut dies teilweise. Hexerküche bezieht seine Sojabohnen volständig aus deutschen Anbaugebieten, die Firma
8 Für Weizenbestandteile andere vegane Luxusprodukte hergestelt.
gilt Ähnliches: So wird Seitan aufwendig und unter Verschwendung der meisten