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diE GEmEindE<br />
San andréS & SaucES<br />
Fotos & text: Kathrin Switala<br />
Kultur & GEschichtE<br />
im nordosten der insel <strong>La</strong> <strong>Palma</strong><br />
bilden San Andrés y Sauces<br />
eine doppelgemeinde mit<br />
etwa 5500 Einwohnern. Während<br />
San andrés am meer liegt und<br />
zusammen mit Santa cruz ausgang<br />
für die besiedelung der insel war,<br />
liegt Sauces etwa 300 meter über<br />
dem meer.<br />
die region ist landwirtschaftlich geprägt<br />
mit dem anbau von bananen,<br />
tabak, Kaffee und Zuckerrohr. die<br />
ersten Siedler pflanzten überwiegend<br />
Zuckerrohr. heute ist der bananenanbau<br />
dominierend. Saisonal<br />
bildet im Frühjahr der Zuckerrohranbau<br />
die basis für die zwei rumdes<strong>ti</strong>lla<strong>ti</strong>onsbetriebe<br />
in San andrés.<br />
interessierte besucher können den<br />
abfüllvorgang beobachten und dort<br />
auch rum kaufen.<br />
der name „Los Sauces“ (die<br />
Weiden) gibt rückschlüsse auf den<br />
Wasserreichtum des Gebietes, der<br />
Grundlage für den Wohlstand ist.<br />
die Küstenstraße in den nordosten<br />
der insel führt mitten durch das<br />
Zentrum von Los Sauces. um die<br />
weitläufige Plaza stehen mehrstöckige<br />
Wohngebäude, Geschäfte,<br />
banken und bars.<br />
Eine Sehenswürdigkeit in Los Sauces<br />
ist die „Iglesia de Nuestra<br />
Señora de Montserrat“, deren<br />
Gründung auf das Jahr 1515 zurückgeht.<br />
mehrere Erweiterungen<br />
machten sie zu einer der größten<br />
Kirchen der insel. Sie beherbergt<br />
viele Kunstschätze, darunter die<br />
„Katalonische Tafel“, ein Gemälde<br />
etwa aus der mitte des 16. Jahrhunderts<br />
des flämischen Malers<br />
Pieter Pourbus (1523-1584).>>