Erforschung von Alltags- und Popularkulturen

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Erforschung von Alltags- und Popularkulturen
Es müssen die einführende Übung (Genese, Grundbegriffe und Gegenstandsbereiche
der Europäischen Ethnologie/Volkskunde) und ein Seminar absolviert werden. Es wird
empfohlen, zunächst die Übung zu besuchen und im darauffolgenden Semester eines der
angebotenen Seminare.
Genese, Grundbegriffe und Gegenstandsbereiche der Europäischen Ethnologie/Volkskunde (2 SWS, Credits: EWS: 2-3;
GWS: 2-3; Freier Bereich: 2-3; GaF: 2)
0406624 Mi 12:00 - 14:00 wöchentl. 18.04.2012 - 11.07.2012 1.003 / ZHSG Kestler-Joosten
Inhalt Diese Übung gibt eine allgemeine Einführung in das Forschungsfeld Kultur. Anhand eines fachgeschichtlichen Überblicks wird aufgezeigt, wie
die bis heute wirkungsmächtige Vorstellung von ‚Volkskultur‘ im 19. Jahrhundert als Konstrukt bürgerlich-elitärer Kreise aufkam und mit der
‚Volkstumspflege‘ des NS-Regimes politisch missbraucht wurde. Seit den späten 1960er Jahren bildet die Analyse populärer Alltagskulturen
und Lebenswelten die Forschungsperspektive der Europäischen Ethnologie/Volkskunde (Empirische Kulturwissenschaft, Kulturanthropologie).
Entsprechende Vorgehensweisen und fachlich fundierte Ergebnisse präsentieren „Short Cuts“ ausgewählter Themenfelder, wie z.B. mündliches
Erzählen, Museum und materielle Kultur, Bräuche und Rituale, das Verhältnis Natur: Kultur oder Jugendkulturen und Lebensstile. Darüber hinaus
werden Quellenbereiche, Methoden und Fachtermini der Kulturforschung (affirmativer und weiter Kulturbegriff, Kulturtransfers, Interkulturelle
Kommunikation, Alltag, Folklorismus, Identität etc.) vorgestellt und Grundzüge wissenschaftlichen Arbeitens geübt.
Hinweise Gilt nur für Studierenden in den alten Lehramtsstudiengängen (EWS nach LPO I): Die Teilnahme (kein Referat, keine Klausur) ist Voraussetzung
für den Besuch von Seminaren, in denen der prüfungsrelevante benotete EWS-Schein erworben werden kann.
Literatur Harvolk, Edgar: Wege der Volkskunde in Bayern. Ein Handbuch. Würzburg 1987; Brednich, Rolf Wilhelm (Hg.): Grundriss der Volkskunde.
Einführung in die Forschungsfelder der Europäischen Ethnologie. 3., überarb. und erw. Aufl. Berlin 2001; Göttsch, Silke / Lehmann, Albrecht (Hg.):
Methoden der Volkskunde. Positionen, Quellen und Arbeitsweisen der Europäischen Ethnologie. Berlin 2001.
Reise und Tourismus als volkskundliches Forschungsfeld (2 SWS, Credits: BA-HF+NF: 4; GWS-und GaF-Bereich: 3; Freier
Bereich: 2)
0406616 Mi 16:00 - 18:00 wöchentl. 18.04.2012 - 11.07.2012 1.003 / ZHSG Kestler-Joosten
Inhalt Auch wenn die Begriffe der Reise und des Tourismus häufig synonym gebraucht werden, handelt es sich ursprünglich um sehr unterschiedliche
Phänomene. So lassen sich Einzelreisen bereits früh in der Geschichte nachweisen, zum Beispiel in Form der mittelalterlichen Pilgerreise oder
der Wanderschaft von Handwerksgesellen. Zu diesen Formen tritt ab dem 17. und 18. Jahrhundert die so genannte Grand Tour junger Adliger,
die bereits erste Aspekte des modernen Tourismus aufweist. Dieser bildet sich als Massenphänomen erst im Verlauf des 19. Jahrhunderts heraus
und ist eingebunden in eine große Zahl sozialer und wirtschaftlicher Neuerungen. Reise und Tourismus stehen dabei in Zusammenhang mit
unterschiedlichen Formen des Bewegens, Wahrnehmens und Erfahrens. Die Beispiele dafür sind vielfältig: So veränderte etwa die Eisenbahnreise
die Wahrnehmung großer Entfernungen und stellte zugleich neue Forderungen an die Exaktheit der Zeitmessung. In der Fremde wurde und wird
man mit ungewohnten Aspekten des Alltagslebens konfrontiert – man denke nur an exotisches Essen. Auch in der Sachkultur finden sich deutliche
Spuren des Reisens, etwa in Form des Souvenirs. Diese und weitere Aspekte eines vielschichtigen und spannenden Forschungsfeldes sollen im
Seminar gemeinsam erarbeitet werden.
Hinweise Achtung: Diese Lehrveranstaltung ist im Rahmen der Lehramtsstudiengänge (GWS- oder Freier Bereich) ein Teil des Moduls „Erforschung
von Alltags- und Popularkulturen“, das insgesamt 5 ECTS umfasst. Deshalb sollte sie nur dann belegt werden, wenn zeitgleich die
Veranstaltung „0406624: Genese, Grundbegriffe und Gegenstandsbereiche der Europäischen Ethnologie/Volkskunde“ belegt wird.
Wenn Sie 3 ECTS aus der Europäischen Ethnologie / Volkskunde in den GWS- bzw. Freien Bereich einbringen wollen, müssen Sie
stattdessen die Übung „0406624: Genese, Grundbegriffe und Gegenstandsbereiche der Europäischen Ethnologie/Volkskunde“ belegen.
Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an Judith Kestler M.A. oder Sebastian Kestler-Joosten M. A.
Literatur Bausinger, Hermann: Reisekultur. Von der Pilgerfahrt zum modernen Tourismus. München 1991; Gyr, Ueli: Tourismus und Tourismusforschung. In:
Brednich, Rolf-Wilhelm (Hg.): Grundriß der Volkskunde. Einführung in die Forschungsfelder der Europäischen Ethnologie. 3., überarb. u. erw. Aufl.
Berlin 2001, S. 469-489; Köstlin, Konrad: Souvenir. Das kleine Geschenk als Gedächtnisstütze. In: Alber, Wolfgang: Übriges. Kopflose Beiträge zu
einer volkskundlichen Anatomie. Utz Jeggle zum 22. Juni 1991. Tübingen 1991, S. 131-141; Lauterbach, Burkhart R.: Tourismus. Eine Einführung
aus Sicht der volkskundlichen Kulturwissenschaft. Würzburg 2008; Moser, Johannes / Seidl, Daniella (Hg.): Dinge auf Reisen. Materielle Kultur und
Tourismus (Münchner Beiträge zur Volkskunde, Bd. 38). Münster u.a. 2009.

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Helden! „Von Jeann d´Arc, Superman und Pippi Langstrumpf” (2 SWS, Credits: BA-HF+NF: 4; GWS-und GaF-Bereich: 3; Freier
Bereich: 2)
0406615 Do 14:00 - 16:00 wöchentl. 19.04.2012 - 12.07.2012 2.006 / ZHSG Dinkl
Inhalt Ihre Anzahl ist groß und nicht minder ihre Verschiedenheit. Helden, wie sie von Beowulf im gleichnamigen Mittelalterepos verkörpert werden,
stehen Volks- National- und Kriegshelden gegenüber, während neben rein fiktiven Helden, uns aus Kindertagen als Cowboy, Superman oder Pippi
Langstrumpf bekannt, Science-Fiction-Helden in Film und Spiel täglich für die Rettung der Menschheit kämpfen. Diesen „klassischen“ Helden gesellte
sich jüngst eine „neue“ Helden-Gattung hinzu, Helden, aus ganz „normalen“ Menschen bestehend, die sich um besondere Verdienste – sei es in
Wirtschaft, Politik oder Alltag – bemüht gemacht haben.
Was aber braucht es, um ein Held oder eine Heldin zu werden? Wie werden diese inszeniert? Welchen Wandel hat das Heldenbild seit dem Mittelalter
durchlebt? Wo liegt der Unterschied zwischen Held und Antiheld? Und wozu brauchen wir überhaupt Helden und gibt es diese wirklich oder enttarnen
sie sich bei genauerem Hinsehen doch als generalisierte Vorbilder und Stereotype?
Diesen und weiteren Fragen soll im Verlauf des Seminars nachgegangen werden, indem Heldenfiguren vom Mittelalter bis heute genauer unter
die Lupe genommen werden.
Hinweise Achtung: Diese Lehrveranstaltung ist im Rahmen der Lehramtsstudiengänge (GWS- oder Freier Bereich) ein Teil des Moduls „Erforschung
von Alltags- und Popularkulturen“, das insgesamt 5 ECTS umfasst. Deshalb sollte sie nur dann belegt werden, wenn zeitgleich die
Veranstaltung „0406624: Genese, Grundbegriffe und Gegenstandsbereiche der Europäischen Ethnologie/Volkskunde“ belegt wird.
Wenn Sie 3 ECTS aus der Europäischen Ethnologie / Volkskunde in den GWS- bzw. Freien Bereich einbringen wollen, müssen Sie
stattdessen die Übung „0406624: Genese, Grundbegriffe und Gegenstandsbereiche der Europäischen Ethnologie/Volkskunde“ belegen.
Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an Judith Kestler M.A. oder Sebastian Kestler-Joosten M. A.
Literatur Griesner, Dietmar: Die kleinen Helden. Kinderbuchfiguren und ihre Vorbilder. München u.a. 1987. Hammer, Andreas: Helden und Heilige. Kulturelle
und literarische Integrationsfiguren des europäischen Mittelalters. Heidelberg 2010. Kienitz, Sabine: Beschädigte Helden. Kriegsinvalidität und
Körperbilder 1914-1923. Paderborn u.a. 2008. Röhrich, Lutz: „und weil sie nicht gestorben sind…“ Anthropologie, Kulturgeschichte und Deutung
von Märchen. Köln 2002.
Geschichte der Sauberkeit oder – die Hygienisierung des Alltagslebens (2 SWS, Credits: BA-HF: 3; GWS-und GaF-Bereich: 3,
Freier Bereich: 2)
0406618 Mi 12:00 - 14:00 wöchentl. 18.04.2012 - 11.07.2012 1.006 / ZHSG Dinkl
Inhalt Nach dem Aufstehen Zähneputzen, vor dem Essen Hände waschen, nicht mit Straßenschuhen die Wohnung betreten – unser Alltag und Handeln
sind durchdrungen von selbstverständlich gewordenen Abläufen, die durch Vorstellungen über Hygiene und Reinlichkeit bestimmt werden, oft ohne
den Kontext von Notwendigkeit und Entwicklung dieser zu hinterfragen. Unser „westeuropäischer Standard“ ist kulturell geprägt wie geformt und
weist sich als historischer Prozess beginnend seit der Mitte des 18. Jahrhunderts, bestehend aus vermehrtem Wissen im medizinischen Bereich über
Zusammenhänge von Erregern und Krankheiten, geführt von Medizinern wie Pädagogen, aus. Doch was führte zu diesem Prozess bis zu unseren
heutigen Normen und Maßstäben, wodurch wandelte sich unser Hygieneverhalten, welche Rolle spielt der von Norbert Elias postulierte Mechanismus
der Selbstdisziplinierung und welche Faktoren nebst Akteuren führten uns zu den heute üblichen, „normierten“, ja geforderten Sauberkeitsstandards?
All diesen Fragen soll im Verlauf des Seminars vom Mittelalter bis heute nachgespürt werden indem Veränderungen sowohl im privaten als auch
öffentlichen Raum und den zugrunde liegenden Diskursen erörtert werden.
Hinweise Achtung: Diese Lehrveranstaltung ist im Rahmen der Lehramtsstudiengänge (GWS- oder Freier Bereich) ein Teil des Moduls „Erforschung
von Alltags- und Popularkulturen“, das insgesamt 5 ECTS umfasst. Deshalb sollte sie nur dann belegt werden, wenn zeitgleich die
Veranstaltung „0406624: Genese, Grundbegriffe und Gegenstandsbereiche der Europäischen Ethnologie/Volkskunde“ belegt wird.
Wenn Sie 3 ECTS aus der Europäischen Ethnologie / Volkskunde in den GWS- bzw. Freien Bereich einbringen wollen, müssen Sie
stattdessen die Übung „0406624: Genese, Grundbegriffe und Gegenstandsbereiche der Europäischen Ethnologie/Volkskunde“ belegen.
Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an Judith Kestler M.A. oder Sebastian Kestler-Joosten M. A.
Literatur Armeskamp, Daniele / Stemmer, Daniela: „Wo geht´s denn hier aufs Klo?“ Sauberkeit auf dem Land im 19. und 20. Jahrhundert. Ein
Ausstellungsprojekt des Seminars für EE/VK Münster. In: Binder, Beate / Göttsch, Silke / Kaschuba, Wolfgang / Vanja, Konrad (Hrsg.): Ort.
Arbeit. Körper. Ethnographie europäischer Modernen. Münster 2005, S. 543-547; Corbin, Alain: Pesthauch und Blütenduft. Eine Geschichte
des Geruchs. Berlin 1984. Frey, Emanuel: Der reinliche Bürger. Göttingen 1997; Gleichmann, Peter u.a. (Hrsg.): Materialien zu Norbert Elias
Zivilisationstheorie. Frankfurt 1979; Stolz, Susanne: Die Handwerke des Körpers (1200-1914). Bader, Barbier, Perückenmacher, Friseur; Folge
und Ausdruck historischen Körperverständnisses. Marburg 1992; Vigarello, Georges: Wasser und Seife, Puder und Parfüm. Geschichte der
Körperhygiene seit dem Mittelalter. Frankfurt 1988.
Als die Maschinen kamen - Strukturwandel in Bayern nach 1945 (2 SWS, Credits: BA-HF: 3; GaF: 3; EWS: 2-3; GWS: 3; Freier
Bereich: 2)
0406653 Do 16:00 - 18:00 wöchentl. 19.04.2012 - 12.07.2012 ÜR 12 / Phil.-Geb. Fuchs
Inhalt Im Seminar wird die Phase des Wiederaufbaus nach dem Zweiten Weltkrieg in den Bereichen der Wirtschaft, Warenversorgung, Mobilität und
Landwirtschaft in Bayern analysiert. Die Herausforderungen der Nachkriegszeit eines agrarisch geprägten Raums, dessen Bewohner nicht nur mit
Kriegszerstörungen sondern auch der Intergration zahlreicher Flüchtlinge konfontiert waren, werden unter anderem anhand von Ergebnissen des
Zeitzeugenprojekts "Unterfranken in der Nachkriegszeit" dargestellt.
Hinweise Achtung: Diese Lehrveranstaltung ist im Rahmen der Lehramtsstudiengänge (GWS- oder Freier Bereich) ein Teil des Moduls „Erforschung
von Alltags- und Popularkulturen“, das insgesamt 5 ECTS umfasst. Deshalb sollte sie nur dann belegt werden, wenn zeitgleich die
Veranstaltung „0406624: Genese, Grundbegriffe und Gegenstandsbereiche der Europäischen Ethnologie/Volkskunde“ belegt wird.
Wenn Sie 3 ECTS aus der Europäischen Ethnologie / Volkskunde in den GWS- bzw. Freien Bereich einbringen wollen, müssen Sie
stattdessen die Übung „0406624: Genese, Grundbegriffe und Gegenstandsbereiche der Europäischen Ethnologie/Volkskunde“ belegen.
Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an Judith Kestler M.A. oder Sebastian Kestler-Joosten M. A.
Literatur Daxelmüller, Christoph et.al. (Hg.): Wiederaufbau und Wirtschaftswunder. Veröffentlichungen zur Bayerischen Geschichte und Kultur Bd. 57.
Augsburg 2009.

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"Stadtluft macht frei" - Entwicklung und Funktionen der europäischen Stadtgesellschaften seit dem Mittelalter (2 SWS,
Credits: BA-HF+NF: 3; GWS-und GaF-Bereich: 3; Freier Bereich: 2)
0406661 Mo 16:00 - 18:00 wöchentl. 23.04.2012 - 09.07.2012 ÜR 08 / Phil.-Geb. Fuchs
Inhalt Aufklärung und Fortschrittsglaube erzeugten verzerrte Bilder des Lebens im Mittelalter. Die darauf basierenden, teils romantisch verfremdeten
Ansichten des 19. Jahrhunderts bestimmen noch heute in populären Darstellungsformen die Vorstellung über mittelalterliche Lebenswelten. Im
Rahmen des Seminars werden Geschichte und kulturelle Entwicklungen mittelalterlicher Stadtgesellschaften sowie deren heutige Wahrnehmung
nachvollzogen.
Hinweise Achtung: Diese Lehrveranstaltung ist im Rahmen der Lehramtsstudiengänge (GWS- oder Freier Bereich) ein Teil des Moduls „Erforschung
von Alltags- und Popularkulturen“, das insgesamt 5 ECTS umfasst. Deshalb sollte sie nur dann belegt werden, wenn zeitgleich die
Veranstaltung „0406624: Genese, Grundbegriffe und Gegenstandsbereiche der Europäischen Ethnologie/Volkskunde“ belegt wird.
Wenn Sie 3 ECTS aus der Europäischen Ethnologie / Volkskunde in den GWS- bzw. Freien Bereich einbringen wollen, müssen Sie
stattdessen die Übung „0406624: Genese, Grundbegriffe und Gegenstandsbereiche der Europäischen Ethnologie/Volkskunde“ belegen.
Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an Judith Kestler M.A. oder Sebastian Kestler-Joosten M. A.
Literatur Bosl, Karl. Die bayerische Stadt in Mittelalter und Neuzeit. Regensburg 1988; Jahn, Wolfgang; Brockhoff Evamaria (Hgg.): Edel und Frei. Franken
im Mittelalter. (Veröffentlichungen zur Bayerischen Geschichte und Kultur 47/04). Augsburg 2004; Platz, Thomas (Hg.): Mittelalterliches Leben in
Franken. Forchheim 1998.
Kircheninventar von der Gotik bis zur Gegenwart (2 SWS, Credits: BA-HF: 3; BA-NF: 2; GWS-und GaF-Bereich: 3; Freier Bereich: 2)
0406640 Mo 18:00 - 20:00 wöchentl. 23.04.2012 - 09.07.2012 ÜR 08 / Phil.-Geb. Wagner
Inhalt Chorgestühle, Kirchenbänke, Beichtstühle, Sakristeischränke oder Kanzeln. Als Zeugnisse der Sachkultur steht unterschiedliches Kircheninventar
im Mittelpunkt dieses Seminars. Von der Gotik bis zur Gegenwart lassen sich handwerkliche Techniken, liturgische Bedingungen, kunsthistorische
Formen und andere Merkmale außergewöhnlich gut am Kircheninventar ablesen. Neben den eigentlichen Objekten werden die Quellenforschung,
kirchliche Vorgaben, liturgische Veränderungen z.B. aufgrund der Reformation eine Rolle spielen. Ein Blick auf die Säkularisation mit der Zerstreuung
zahlreicher Kircheneinrichtungen, aber auch den Herausforderungen des modernen Kirchenbaus für das Kircheninventar runden die spannende
Thematik ab. Mit Exkursionen in Museen und Kirchen.
Hinweise Achtung: Diese Lehrveranstaltung ist im Rahmen der Lehramtsstudiengänge (GWS- oder Freier Bereich) ein Teil des Moduls „Erforschung
von Alltags- und Popularkulturen“, das insgesamt 5 ECTS umfasst. Deshalb sollte sie nur dann belegt werden, wenn zeitgleich die
Veranstaltung „0406624: Genese, Grundbegriffe und Gegenstandsbereiche der Europäischen Ethnologie/Volkskunde“ belegt wird.
Wenn Sie 3 ECTS aus der Europäischen Ethnologie / Volkskunde in den GWS- bzw. Freien Bereich einbringen wollen, müssen Sie
stattdessen die Übung „0406624: Genese, Grundbegriffe und Gegenstandsbereiche der Europäischen Ethnologie/Volkskunde“ belegen.
Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an Judith Kestler M.A. oder Sebastian Kestler-Joosten M. A.
Literatur Lenssen, Jürgen: Zukunft der Kirchen und Kirchenbauten in den kommenden Jahrzehnten. München 2008. In: Greipel, Johannes: 100 Jahre
Bayerisches Landesamt für Denkmalpflege, S. 49-52; Kirchenmöbel aus alter und neuer Zeit. Berlin 1893; Sammlung von Altären, Kanzeln,
Taufbecken, Beicht- und Kirchenstühlen, Orgeln usw. Sobel, Hildegard: Die Kirchenmöbel Erhart Falckeners und seiner Werkstatt. Mainz 1980;
Lenssen, Jürgen: Aufbruch im Kirchenbau. Würzburg 1989; Fels, Gertrud: Historismus im Kirchenraum: Das Atelier des Franz Wilhelm Driesler.
Würzburg 1996; Christoph Daxelmüller: Volksfrömmigkeit. In: Rolf W. Brednich: Grundriss der Volkskunde. Einführung in die Forschungsfelder
der europäischen Ethnologie; Berlin 2001, S. 491-513. Heidelmann, Hildegard / Meißner, Helmuth: Evangelische Beichtstühle in Franken. Bad
Windsheim 2001; Keller, Bettina: Barocke Sakristeien in Süddeutschland. Petersberg 2009; Brückner, Wolfgang: Lutherische Bekenntnisgemälde
des 16. bis 18. Jahrhunderts. Regensburg 2007; Brenninger, Georg: Der Historismus in Kirchenbau und Kirchenausstattung Niederbayerns - ein
Beitrag zur Liturgie- und Frömmigkeitsgeschichte des 19. Jahrhunderts. München 1989.
Odenwald und Bauland. Biographie einer Region (2 SWS, Credits: BA-HF: 3; GaF: 3; EWS: 2-3; GWS: 3; Freier Bereich: 2)
0406654 Di 18:00 - 20:00 wöchentl. 24.04.2012 - 10.07.2012 ÜR 22 / Phil.-Geb. Sauer
Inhalt Das Gebiet zwischen Neckar, Jagst, Main und Tauber wird seit Jahrhunderten als Odenwald bezeichnet. Mit dieser Region verband bereits Sebastian
Münster negative Assoziationen von Rückständigkeit und Hinterwäldler-Dasein. Ein Image von dem sich bereits im 17. Jahrhundert die Bewohner
der östlichen Hälfte der Region durch Ihre Zugehörigkeit zum vermeintlich fortschrittlicheren Bauland abzugrenzen versuchten. Erst im 19. und vor
allem im 20. Jahrhundert wurde dieser negativ konnotierte „Perzeptionscode“ bewusst verändert und regionale Identität unter anderen Vorzeichen
konstruiert. Im Fokus des Seminars steht dieser auf verschiedenen Ebenen ablaufende Prozess der Regionalisierung. Die historische Fixierung auf
bestimmte Kulturphänomene steht ebenso im Mittelpunkt wie die Konstrukteure dieses Heimatverständnisses und die Situation heute mit aktuellen
Marketing- und Tourismus-Strategien verschiedener regionaler Akteure.
Hinweise Achtung: Diese Lehrveranstaltung ist im Rahmen der Lehramtsstudiengänge (GWS- oder Freier Bereich) ein Teil des Moduls „Erforschung
von Alltags- und Popularkulturen“, das insgesamt 5 ECTS umfasst. Deshalb sollte sie nur dann belegt werden, wenn zeitgleich die
Veranstaltung „0406624: Genese, Grundbegriffe und Gegenstandsbereiche der Europäischen Ethnologie/Volkskunde“ belegt wird.
Wenn Sie 3 ECTS aus der Europäischen Ethnologie / Volkskunde in den GWS- bzw. Freien Bereich einbringen wollen, müssen Sie
stattdessen die Übung „0406624: Genese, Grundbegriffe und Gegenstandsbereiche der Europäischen Ethnologie/Volkskunde“ belegen.
Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an Judith Kestler M.A. oder Sebastian Kestler-Joosten M. A.
Literatur Assion, Peter: „Odenwald“ und „Bauland“. Zur Geschichte der beiden Begriffsbildungen. In: Wackerfuß, Winfried: Beiträge zur Erforschung des
Odenwaldes und seiner Randlandschaften, II. FS Hans H. Weber. Breuberg 1977. S. 23-36; Köstlin, Konrad: Die Regionalisierung von Kultur. In:
Ders./Bausinger, Hermann (Hggs.): Heimat und Identität. Probleme regionaler Kultur. (Studien zur Volkskunde und Kulturgeschichte Schleswig-
Holsteins, 7). Neumünster 1980. S. 25-38; Seidenspinner, Wolfgang: Die Erfindung des Madonnenländchens. Die kulturelle Regionalisierung des
Badischen Frankenlands zwischen Heimat und Nation. (Zwischen Neckar und Main. Schriftenreihe des Vereins Bezirksmuseum e.V. Buchen, 30).
Buchen 2004.

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Kaffee, Tabak, Bier - Ein Streifzug durch die Kulturgeschichte des Genusses (2 SWS, Credits: BA-HF+NF: 4; GWS- und GaF-
Bereich: 3; Freier Bereich: 2)
0406638 Mo 08:00 - 10:00 wöchentl. 23.04.2012 - 09.07.2012 ÜR 19 / Phil.-Geb. Wiesemann
Inhalt Genussmittel haben im Alltag des Menschen schon seit Jahrhunderten eine enorme Bedeutung. Nicht nur geschmackliche Eigenschaften,
sondern vor allem kulturelle Zuschreibungen und Bewertungen spielen dabei eine große Rolle. Außerdem bestimmten und bestimmen sie die
Geschichte des neuzeitlichen Menschen. Das Seminar wird sich sowohl mit Fragen der zeitlichen, räumlichen und sozialen Verbreitungsprozesse
der verschiedensten Genussmittel beschäftigen, mit Herstellern und Herstellungsprozessen und Fragen nachgehen wie: Warum kommt es
zu einer bestimmten Zeit zur Verbreitung bestimmter Genussmittel? Sind sie reiner Zufall kolonialer Entdeckungen oder befriedigen sie neue
Grundbedürfnisse, die es vorher nicht gab? Aber auch den Modalitäten des Konsums wird nachgegangen und gefragt: Was wird verbraucht? Wo
wird verbraucht? Wie wird verbraucht? Warum wird verbraucht? Und welche alltagskulturellen Funktionen lassen sich jeweils ausmachen?
Hinweise Achtung: Diese Lehrveranstaltung ist im Rahmen der Lehramtsstudiengänge (GWS- oder Freier Bereich) ein Teil des Moduls „Erforschung
von Alltags- und Popularkulturen“, das insgesamt 5 ECTS umfasst. Deshalb sollte sie nur dann belegt werden, wenn zeitgleich die
Veranstaltung „0406624: Genese, Grundbegriffe und Gegenstandsbereiche der Europäischen Ethnologie/Volkskunde“ belegt wird.
Wenn Sie 3 ECTS aus der Europäischen Ethnologie / Volkskunde in den GWS- bzw. Freien Bereich einbringen wollen, müssen Sie
stattdessen die Übung „0406624: Genese, Grundbegriffe und Gegenstandsbereiche der Europäischen Ethnologie/Volkskunde“ belegen.
Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an Judith Kestler M.A. oder Sebastian Kestler-Joosten M. A.
Literatur Hengartner, Thomas / Christoph, Maria Merki (Hg.): Genussmittel. Eine Kulturgeschichte. Frankfurt a. M. 1999; Schivelbusch, Wolfgang: Das
Paradies, der Geschmack und die Vernunft. Eine Geschichte der Genussmittel. Frankfurt a. M. 1990.
Polnische Priesterhäftlinge in Konzentrationslagern (2 SWS, Credits: BA-HF+NF: 3; GWS-und GaF-Bereich: 3; Freier Bereich: 2)
0406622 Do 18:00 - 20:00 wöchentl. 19.04.2012 - 12.07.2012 ÜR 10 / Phil.-Geb. Uziel
Inhalt Thema des Seminars sind die polnischen Priesterhäftlinge in den Konzentrationslagern der Nationalsozialisten. Im Seminar sollen sowohl ihr Leben
in den Konzentrationslagern und ihr Platz innerhalb der besonderen Gruppe der geistlichen Häftlinge als auch ihr Verhältnis zu u.a. den deutschen
Priesterhäftlingen erarbeitet werden. Auch das Interesse der Nationalsozialisten am polnischen Klerus und an dessen Zerstörung wird behandelt.
Weiterhin ist der Umgang der katholischen Kirche und ihrer Mitglieder in Polen mit den polnischen Priesterhäftlingen nach dem zweiten Weltkrieg
ein Bestandteil des Seminars. Gearbeitet wird u. a. mit autobiographischen Quellen und Berichten ehemaliger KZ-Häftlinge.
Hinweise Achtung: Diese Lehrveranstaltung ist im Rahmen der Lehramtsstudiengänge (GWS- oder Freier Bereich) ein Teil des Moduls „Erforschung
von Alltags- und Popularkulturen“, das insgesamt 5 ECTS umfasst. Deshalb sollte sie nur dann belegt werden, wenn zeitgleich die
Veranstaltung „0406624: Genese, Grundbegriffe und Gegenstandsbereiche der Europäischen Ethnologie/Volkskunde“ belegt wird.
Wenn Sie 3 ECTS aus der Europäischen Ethnologie / Volkskunde in den GWS- bzw. Freien Bereich einbringen wollen, müssen Sie
stattdessen die Übung „0406624: Genese, Grundbegriffe und Gegenstandsbereiche der Europäischen Ethnologie/Volkskunde“ belegen.
Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an Judith Kestler M.A. oder Sebastian Kestler-Joosten M. A.
Literatur Weiler, Eugen / Thoma, Emil (Hrsg.): Die Geistlichen in Dachau sowie in anderen Konzentrationslagern und Gefängnissen. Mödling, 1971; Je#,
Ignacy: Licht und Dunkel, preiset den Herrn! Erinnerungen eines polnischen Bischofs an die Zeit im KZ Dachau. Würzburg, 1994.
Sehnsucht Heimat - doch wo ist die Heimat? Zur Geschichte der Russlanddeutschen (2 SWS, Credits: BA-HF+NF: 3; GWS-
und GaF-Bereich: 3; Freier Bereich: 2)
0406621 Mi 18:00 - 20:00 wöchentl. 18.04.2012 - 11.07.2012 HS 07 / Phil.-Geb. Förderer
Inhalt Seit dem 18. Jahrhundert zogen die Deutschen in die Weiten Russlands, um dort ihr Glück zu suchen. Vor allem waren es Bauern, Landarbeiter
und Handwerker, die in Russland eine neue Heimat suchten, da es in Deutschland geringe Lebenschancen gab. Die ersten Kolonisten lebten
dabei unter schwierigsten Bedingungen, erst die zweite Generation begann erfolgreich zu werden. Sie errichteten viele kleine Siedlungen mit meist
deutschen Namen, mit deutschen Formen der Selbstverwaltung und später auch mit deutschen Schulen. Dabei haben sie ein blühendes, vorwiegend
landwirtschaftlich geprägtes Land und eine reiche Kultur geschaffen. Die russische Revolution, vor allem jedoch der Zweite Weltkrieg, haben den
Zuwanderern Flucht und Vertreibung gebracht. Diese Zeit war geprägt von Deportationen, Zwangsarbeit und langandauernder Rechtlosigkeit. Viele
von ihnen kehrten zurück in den Westen, mit der Hoffnung, den Kindern dort bessere Lebenschancen zu ermöglichen, als es ihnen selbst vergönnt
war. Zudem erschien die Ausreise als einzige Möglichkeit, um einen Platz, an dem man akzeptiert wird, d.h. der einem Heimat bedeutet, zu erlangen.
Das Seminar führt zum einen in die Geschichte der Russlanddeutschen seit Katharina II. ein und zum anderen werden aus volkskundlicher Sicht
die Aspekte des Alltagslebens, die Sitten und die Bräuche behandelt. Es soll zeigen, unter welch schwierigen Bedingungen sie über Jahrhunderte
hinweg ihre kulturelle und nationale Identität bewahrt haben und welche Probleme im Prozess der Integration in Deutschland entstanden.
Hinweise Achtung: Diese Lehrveranstaltung ist im Rahmen der Lehramtsstudiengänge (GWS- oder Freier Bereich) ein Teil des Moduls „Erforschung
von Alltags- und Popularkulturen“, das insgesamt 5 ECTS umfasst. Deshalb sollte sie nur dann belegt werden, wenn zeitgleich die
Veranstaltung „0406624: Genese, Grundbegriffe und Gegenstandsbereiche der Europäischen Ethnologie/Volkskunde“ belegt wird.
Wenn Sie 3 ECTS aus der Europäischen Ethnologie / Volkskunde in den GWS- bzw. Freien Bereich einbringen wollen, müssen Sie
stattdessen die Übung „0406624: Genese, Grundbegriffe und Gegenstandsbereiche der Europäischen Ethnologie/Volkskunde“ belegen.
Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an Judith Kestler M.A. oder Sebastian Kestler-Joosten M. A.

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Die Entwicklung des Warenhauses Hertie - Wagnis und Herausforderung (2 SWS, Credits: BA-HF+NF: 4; GWS-und GaF-
Bereich: 3; Freier Bereich: 2)
0406639 Mi 18:00 - 20:00 wöchentl. 18.04.2012 - 11.07.2012 ÜR 10 / Phil.-Geb. Arbesmann
Inhalt Ab der Mitte des 19. Jahrhunderts entwickelte sich das Warenhauswesen in Europa und ebnete damit nicht nur den Weg für den neuartigen
Einzelhandel, sondern auch für die moderne Gesellschaft. Ausgehend von den Metropolen Paris und London setzte sich der Trend der
"Konsumtempel" rasch in Deutschland durch und mündete in die Etablierung einer einflussreichen Verkaufsinstitution. Untrennbar mit dieser
Entwicklung ist ein Name verbunden: Hertie. Das jüdische Warenhausimperium der Familie Tietz hat - trotz zahlreicher Widrigkeiten - einen
nachhaltigen Beitrag zur Genese der Alltagskultur geleistet, der sich bis heute nachverfolgen lässt. Im Rahmen des Seminars sollen neben den
Akteuren der Familie Tietz und den diversen Erfolgskomponenten vor allem die mannigfaltigen Herausforderungen untersucht werden, mit denen
das Warenhaus Hertie konfrontiert wurde.
Hinweise Achtung: Diese Lehrveranstaltung ist im Rahmen der Lehramtsstudiengänge (GWS- oder Freier Bereich) ein Teil des Moduls „Erforschung
von Alltags- und Popularkulturen“, das insgesamt 5 ECTS umfasst. Deshalb sollte sie nur dann belegt werden, wenn zeitgleich die
Veranstaltung „0406624: Genese, Grundbegriffe und Gegenstandsbereiche der Europäischen Ethnologie/Volkskunde“ belegt wird.
Wenn Sie 3 ECTS aus der Europäischen Ethnologie / Volkskunde in den GWS- bzw. Freien Bereich einbringen wollen, müssen Sie
stattdessen die Übung „0406624: Genese, Grundbegriffe und Gegenstandsbereiche der Europäischen Ethnologie/Volkskunde“ belegen.
Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an Judith Kestler M.A. oder Sebastian Kestler-Joosten M. A.
Literatur Frei, Helmut: Tempel der Kauflust. Eine Geschichte der Warenhauskultur. Leipzig 1997; Köhler, Friedrich W.: Zur Geschichte der Warenhäuser.
Seenot und Untergang des Hertie-Konzerns. Frankfurt a.M. 1997; Tietz, Georg: Hermann Tietz. Geschichte einer Familie und ihrer Warenhäuser.
Stuttgart 1965.