Kulinarisches aus Kärnten - 3DAK

Kärnten, das Land der Genüsse und Genießer
Das Bundesland Kärnten hat nicht nur landschaftlich viel
zu bieten, sondern auch kulinarisch!
Vom noblen Haubenrestaurant bis hin zu urigen und
gemütlichen Buschenschanken und Almhütten hat das
Land alles zu bieten.
In einer Buschenschank werden fast ausschließlich von
Bauern selbst erzeugte Produkte angeboten. Ein Klassiker
ist dabei eine Brettljause mit Speck, Hartwürstel, Almkäse
und würziger Aufstrich und ein Gläschen frischer Most.
Buschenschanken gibt es in allen Gegenden Kärntens.
Gerne können wir auch Kochincentives
für Gruppen auf einer Almhütte im
Nationalpark Nockberge anbieten!
Eine Besonderheit sind auch die lustigen
Ritteressen, die Sie auf verschiedenen
Kärntner Burgen genießen können.
In vielen Kärntner Regionen gibt es
auch ganz spezielle Köstlichkeiten,
auf die man sich spezialisiert hat. Das
Gailtal ist für seinen Speck bekannt,
oder das Jauntal für seine Salami.
In weiterer Folge sind einige
Kulinarische Highlights Kärntens
näher beschrieben.
Kulinarische Angebote in Kärnten
Bekannte Kärntner Spezialitäten sind zum Beispiel die Kasnudeln, Reindling, Frigga
und vieles mehr!
Auf einigen Almhütten
können Sie beispielsweise
auch zusehen, wie Butter
und Käse von einer Sennerin
hergestellt werden. Ein Glas
frische Buttermilch schmeckt
dazu immer gut.
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