Der Eisbote - anona

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TITELTHEMA Rezeptvorschlag Frozen Joghurt Mit unserem ebenso cremigen wie auch ergiebigen Eispulver sind Sie im Handumdrehen auf den Sommertrend 2012 vorbereitet: Für Frozen Joghurt by anona rühren Sie wie gewohnt ein Kilogramm Soft-Spezial „Magermilch Joghurt“ mit drei Liter Flüssigkeit an – mit zwei Liter kaltem Trink- wasser und einem Liter H-Milch 3,5% Fett. Anschließend ca. 300 bis 500 Gramm Frischjoghurt unterheben: Fertig ist die cremig-leichte Verführung! PRODUKT Einfach praktisch Fruchtig, spritzig, witzig – coole Eisgetränke sind an warmen Sommertagen heiß gefragt. Erfrischend schnell wird in dieser Saison auch ihre Zubereitung. Denn anona bietet ab sofort alle sechs Sorten als Konzentrate. Waren bisher nur Cola und Waldfrucht in dieser Form erhältlich, bekommen Sie Amarena-Kirsch, Lemon-Zitrone, Apfel-Waldmeister und Erdbeere nun genauso in den praktischen 5-Liter-Kanistern. Damit brauchen Sie die Konzentrate nur noch in den Dispenser geben, mit Wasser auffüllen und frieren lassen. So ist der coole Mix in Nullkommanix fertig für den Verkauf und bietet Ihren Kunden als spritzig-bunter Soft- oder Longdrink erfrischenden Trinkgenuss. Der Eisbote Nr. 1/12 1kg anona Magermilch- Joghurtpulver + 1 Liter H-Milch 3,5% Fett + 2 Liter Trinkwasser Cremig & fruchtig Pünktlich zum Saisonstart erweitern wir wieder unser Sortiment: Mit der neuen Sorte Granatapfel wird die leckere Softeiswelt von anona um ein fruchtiges Sommerhighlight reicher. Granatapfel lässt sich sehr gut mit Vanille und Joghurt kombinieren. Aber auch mit Pannacotta wird die softene Eisneuheit garantiert zu einer fruchtig-leckeren Softeiskreation. Probieren Sie es aus – und profitieren Sie auch dieses Jahr von neuen anona- Trends. + ca. 300g bis 500g Frisch- joghurt
Genuss trägt Früchte: Softeis Sodann Steckbrief PARTNER • Name: Sodanns Früchtemarkt & Eisdiele • Softeisverkauf seit: 2002 • Sitzplätze: 40 (10 innen) • Sortiment: Softeis, Streicheis, Kaffeespezialitäten, Kuchen • Inhaber: Falk Sodann Falk Sodann macht viele Menschen glücklich – mit Apfel, Banane & Co in seinem Früchtemarkt genauso wie auf Partys und Festen, die er mit seinem Catering- und Eventservice organisiert. Doch am bekanntesten ist er zweifellos für sein hervorragendes Softeis – und das kommt natürlich von anona. Alles begann, als Falk Sodanns kleiner Früchtemarkt in Leipzig-Wiederitzsch vor rund zehn Jahren unerwartet Konkurrenz durch einen neu eröffneten Discounter bekam. Schnell musste eine tragfähige Alternative her, um die drohenden Einbußen beim Obst und Gemüse auszugleichen. Da kam Falk Sodann der Zufall zu Hilfe: Der Softeisverkäufer des Stadtviertels gab sein Geschäft auf. Und so übernahm Falk Sodann die Aufgabe, dessen Kunden auch weiterhin mit leckerem Softeis den Tag zu versüßen. Doch zunächst galt es, das passende Softeis zu finden. Sein feines Gespür für Qualität und die Empfehlung eines Eismaschinenverkäufers sorgte schließlich dafür, dass sein Softeis heute nicht nur in Leipzig-Wiederitzsch „in aller Munde“ ist. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten und die Softeis-Idee trug – nicht nur in Form der bald reichlich verkauften Eis- becher – schnell Früchte. So hat er seinen Kunden heute jeden Tag drei verschiedene Sorten Softeis zu bieten. Neben dem Klassiker Schoko-Vanille stehen ihnen noch zwei täglich wechselnde Fruchtsorten- Kombinationen zur Auswahl. Ob Apfel- Joghurt, Joghurt-Erdbeere oder Aprikose- Maracuja, seine Kunden wissen die große Vielfalt und den Mut zur Kombination des großen anona-Angebots zu schätzen und sorgen nicht nur an heißen Sommertagen für regen Andrang. Zusätzlich führt Falk Sodann weit über 50 verschiedene Sorten als abgebechertes Softeis. Eine reichliche Auswahl, die nicht nur die Kundschaft seiner Eisdiele zu schätzen weiß. Denn bereits von Beginn an vertreibt Falk Sodann das abgebecherte Softeis auch über zahlreiche Partner in ganz Leipzig. „Das hat den Vorteil“, resümiert Falk Sodann, „dass viele von deren Kunden auch persönlich bei mir vorbei- kommen, um zu probieren, wie mein Softeis frisch schmeckt.“ So hat er sich über die Jahre eine große Stammkundschaft aufgebaut. Aber auch über fehlende Laufkundschaft kann sich Falk Sodann dank seiner guten Geschäftslage an einer belebten Hauptstraße nicht beklagen. Dass im selben Haus eine bekannte Bank ihre Geschäftsräume hat, belebt den Zuspruch noch zusätzlich. „Die gute Lage ist von Vorteil. Doch letztlich zählen Geschmack und Qualität des Softeises,“ relativiert Falk Sodann. Als leidenschaftlicher Selbsttester kontrolliere er beides natürlich persönlich – sowohl an der eigenen Softeismaschine als auch bei seinen Mitwettbewerbern, bei denen er regelmäßig kostet. „Mit den anona-Produkten bin ich denen vor allem im Preis-Leistungsverhältnis um Längen voraus“, so Falk Sodann. Und so ist es nicht verwunderlich, dass er äußerst zu- Softeisverkäufer mit Leib und Seele: Falk Sodann mit zwei seiner kleinen Stammgäste versichtlich in die Zukunft schaut und trotz der zahlreichen Neueröffnungen in seiner Gegend gute Chancen für sich sieht, auch in den kommenden Jahren noch viele seiner Kunden mit dem leckeren Softeis von anona zu erfreuen. Der Eisbote Nr. 1/12
Seite 1: Softeissommer - leicht gemacht Die

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