Ernährungsregeln bei Rheuma und entzündlichen ... - Peter-weck.de
Ernährungsregeln bei Rheuma und entzündlichen ... - Peter-weck.de
Ernährungsregeln bei Rheuma und entzündlichen ... - Peter-weck.de
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
8.Geschwächte Kranke: Eine strenge linolsäurereduzierte Diät kann <strong>bei</strong> geschwächten,<br />
„atrophen―, untergewichtigen Kranken zu Schwäche führen. Die Intensität <strong>de</strong>r Diät ist <strong>de</strong>n<br />
Gegebenheiten anzugleichen.<br />
Immer beachten: Nahrungsmittelallergie beziehungsweise –Unverträglichkeit.<br />
Achten auf „maskierte― Allergien: Heisshunger auf ein bestimmtesNahrungsmittel kann Hinweis auf<br />
Allergie sein.<br />
Linolsäureanteil (Omega 6) in diverser Speisen<br />
Die Angaben erfolgen in Milligramm je 100 g <strong>de</strong>r essbaren Speisen<br />
sehr empfehlenswert: ***<br />
empfehlenswert: **<br />
nicht empfehlenswert: *<br />
OBST<br />
Ananas 40 ***<br />
Banane 30 ***<br />
Erdbeeren 100 **<br />
Feige, getrocknet 625 *<br />
Grapefruit (Pampelmuse) 40 ***<br />
Haselnuss 6‘300 *<br />
Johannisbeere, rot 40 ***<br />
Kakifrucht, Kakipflaume 100 **<br />
Mandarine 45 ***<br />
Pfirsich 40 ***<br />
Rhabarber 0 ***<br />
Stachelbeeren 40 ***<br />
Walnuss 34‘100 *<br />
Zitrone 120 **<br />
GEMÜSE UND SALATE<br />
Artischocke 30 ***<br />
Bambussprosse 10 ***<br />
Chicorée 75 ***<br />
Endivie 80 ***<br />
Flügelbohne (Goabohne) 3‘510 *<br />
Gartenbohne, grün<br />
55 ***<br />
(Schnittbohne)<br />
Karotte (Möhre) 30 ***<br />
Lauch 140 **<br />
Mais 1‘600 *<br />
Oliven, grün 1‘000 *<br />
Paprikaschote, grün 35 ***<br />
Radieschen 9 ***<br />
Schnittlauch 100 **<br />
Tomate 90 ***<br />
Weisskraut 25 ***<br />
Zwiebel 9 ***<br />
Fisch
Change language