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le Var
PRESSEMAPPE
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• Kennen Sie das Var ? 4
• Neuheiten 6
• Das Var 8 touristische Regionen für eine Destination 10
• Die 11 unumgänglichen Sehenswürdigkeiten 12
• Rendez-Vous für Neugierige 18
• Das Var engagiert sich 26
• Das Var, Destination für Wassersport 28
• Das Var- Natur pur! 30
• Das Var regionale Produkte, Wein und Gastronomie 34
• Touristische Routen 38
• Camping Angebot 40
• Veranstaltungen und Märkte 42
• Der Tourismus im Var in einigen Zahlen 48
in Frankfurt am Main ist die
Pressevertretung für die
deutschsprachigen Märkte
des Departements Var. Alle
Anfragen bezüglich Themenfindung bei der Recherche,
Suche nach Informationen, Vermittlung
von Ansprechpartnern oder Hilfe bei der Organisation
von Pressereisen richten Sie bitte direkt
an:
Ralph SCHETTER
Palmstrasse 7 - D-60316 Frankfurt am Main
tel +49(0)69 56 00 44 23
mobil +49(0)179 484 32 92
info@schetter-pr.com
www.schetter-pr.com
www.visitvar.fr
Inhaltsverzeichnis

« Kennen Sie daS Var ? »
Das Departement, im Süden Frankreichs,
befindet sich an der
Schnittstelle Provence und Côte
d’Azur. Eine Traumdestination – der
Akzent der Einheimischen, die Spezialitäten
und der Duft sind Synonym
für Urlaub unter der Sonne. Seit langem
bringt das Var die Menschen in
Filmen, Fernsehen und Magazinen
zum Träumen. Die Erinnerung an
den Urlaub bleibt für immer. Die Mittelmeerküste,
der Verdon, die Provence…
Einzigartig und
facettenreich, gibt es nichts Vergleichbares,
was einem unvergessliche
Momente beschert.
Unvorgesehener Ausflug oder verlängerter
Urlaub – eine Reise ins Var
verzaubert. Am Ufer flanieren, die Inseln
entdecken, sich im Pinienwald
verlaufen oder die Erfrischung im
Verdon genießen – Sorglosigkeit
und Freiheit sind garantiert !

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Kennen SIe daS Var ?
ZwiSchen Meer und hinterland : träuMen und auSbrechen
Sitzen Sie am Rand eines Brunnens…
Baden Sie in den Wasserfällen der Gärten,
Spazieren Sie im klaren Wasser,
Tauchen Sie in einen Berg Mimosen,
Fahren Sie durch ockerfarbene Gässchen…
Sind Sie eher :
Grün oder blau ?
Nebst einer außerordentlichen Küste, die sich von einem zum anderen Ende des
Departements zieht und von dichten Wäldern gefolgt wird, bietet Ihnen das Var ein
Patchwork aus Flüssen und Seen, Weinbergen und Terrassenbauten, Gärten und
Schluchten…
Flipflops oder Turnschuhe ?
Das Departement ist ein riesiger Sportplatz, wo auch Hobby-Sportler und Genießer
nicht zu kurz kommen: Wandern, Tauchen, Fahrrad fahren, Golfen, Kayak fahren
etc. Hier kann man das ganze Jahr ausgeschilderte Pfade finden, Küste, Wasserflächen,
Berge und Wälder.
Kunst oder Materie ?
Seit der Vorgeschichte wirkten hier die Menschen, beträchtliche Bauten, Zeugen
einer reichen und tumultartigen Vergangenheit. Megalithen, Höhlenbauten, romanische
Abteien, Schlösser aus dem Mittelalter, befestigte Dörfer, römische Bauten,
maurische Villen, militärische Festungsanlagen…
Traditionen oder Gaumenfreuden ?
Natürlich gibt es die großen Ikonen der Provence: Pastis, Rosewein und Olivenöl
oder die Rituale wie die Siesta und die langen Boulespiele an lauen Sommerabenden.
Allerdings kann man hier das Glück das ganze Jahr genießen: traditionelle
Tänze zu Pfeifen- und Tambourenklängen, üppige Blumenkorsos, farbenfrohe
Märkte, Weihnachtstraditionen aus dem Süden…

das Var kann man ohne
nebenwirkungen genießen!
ein bisschen Geschichte
Die ältesten menschlichen Spuren im
Var sind rund 900.000 Jahre alt. Von
Beginn des menschlichen Lebens siedelten
also Menschen im Gebiet des
Esterel-Massivs und im Verdontal.
Zuerst von den Griechen und Römern
erobert, dann von den Franken, den
Grafen von Barcelona und dem Haus
Anjou, fand die Provence schließlich
ihren Weg ins französische Königreich
anno 1481. Toulon wird 1596 strategisch
wichtig für die Streitkräfte mit
einem großen Zeughaus, Vauban befestigt
die Stadt zwischen 1681 und
1701 und 1748 richtet man ein großes
Sträflingslager ein. Das Departement
wird 1790 gebildet und erhält den
Namen Var. Während des zweiten
Weltkriegs steht das Var unter italienischer
Besatzung und wird am 15. August
1944 von den Alliierten befreit.
1974 wird die Hauptstadt des Departements
mit Präfektur per Dekret von
Draguignan nach Toulon verlegt.

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neuheITen
PeScatouriSMe
Mit dem Animationsprogramm
Pescatourisme
kann man seit kurzem
mit professionellen Fischern
morgens aufs Meer fahren und
ihre Tätigkeit beobachten. Die Idee basiert
darauf , Landwirtschaft und Tourismus
im Sinne der Nachhaltigkeit zu
verbinden. Dabei können Touristen sehr
viel über die Umwelt und die Fischgründe
im Mittelmeer erfahren, sowie mit den Fischern
die Leidenschaft fürs Meer und
den Beruf teilen.
Im Hafen von Bandol, trifft man dabei
auf Eric Gaussen.
Auf einem traditionellen Fischerboot, ein
„Pointu“ mit dem Namen „Jo-ghis“, fährt
man der Küste entlang. Dabei helfen die
Ausflügler beim aussetzen und einnehmen
der Netze. Von Rotbarben über Langusten,
fängt Eric auch Wittlinge,
Seeteufel oder andere saisonale Fische.
Hafen Brusc - Six-Fours-les-Plages,
Eric Feraud, fährt auch mit einem
„Pointu“, dem Pirate 2, raus. Er fischt vor
allem in der Gegend der Insel Embiez
und kann eine Menge über die Fischgründe
des Var erzählen.
Hafen St Elme - la Seyne-sur-Mer, Jérôme,
ein junger Fischer, zeigt einem die
kleine Fischerei entlang der Küste. Vor
allem in der Baie des Sablettes findet er
seine Fische. An Bord der „Le Long“ lernt
man dabei auch etwas über die verschiedenen
Techniken wie man Netze auswirft
oder Reusen für den Meeraalfang setzt.
Hafen von St-Mandrier - Thierry Raut
und Didier Ranc nehmen Ausflügler an
Bord der Santa Maria und der Prince des
mers mit. Um die Halbinsel von St. Mandrier
fischen sie Doraden, Wittlinge, Meeraale
oder Drachenköpfe. Didier hat aber
auch Erfahrung mit Reusen.
Hafen Boulouris, Agay und Hafen Dramont-Poussaï
- St Raphaël, die Patrons
pêcheurs,eine Fischervereinigung
von St Raphaël, nimmt die Passagiere
mit traditionellen „Pointus“ aufs Meer.
Dabei lernen sie wie man Langusten, Doraden
oder Wittlinge nach alter Methode
fischt und wie das traditionelle Handwerk
über Generationen weiter gegeben
wurde.

toulon Schritt für
Schritt
„Toulon pas par pas“ ist ein
Rungang bei dem man ganz
frei Sehenswürdigkeiten,
Plätze und Gassen entdeckt.
Dabei folgt man den
Zeichen auf der Straße. Auf
Metallplaketten stehen Erläuterungen
und Geschichte zu den einzelnen Standorten.
der «club de la
gaStronoMie du
Var»
Wer Gerichte essen
will, die mit frischen,
saisonalen Produkten
aus der Region
zubereitet wurden,
sollte auf die Auszeichnung
„Club de
la Gastronomie du
Var“ achten. Aktuell
sind es 27 an der Zahl. Allerdings nicht
nur Gourmetköche, denn sie verpflichten
sich lediglich eine authentische landestypische
Küche mit frischen Produkten anzubieten,
eine umfängliche
Servicequalität und strenge Hygiene- und
Sicherheitsregeln zu beachten. Dabei
kann es eine Brasserie sein, ein Bistrots,
eine Wirtshaus oder eben ein Gourmetrestaurant.
Also für jeden Geschmack
und Budget ist darunter etwas zu finden.
Die Restaurants findet man auf der Website
des Var: www.visitvar.fr - Suchwort:
Club de la Gastronomie du Var
Villa noailleS - KunStZentruM
Als Stätte der Moderne hat man die Villa
Noailles, zwischen 1924 und 1932 erbaut
und heute ist sie ein Kunstzentrum. Eine
Dauerausstellung ist den Bauherren gewidmet:
Charles und Marie-Laure de Noailles, ein
Leben als Mäzen.
• Freie Besichtigung mit Dokumentation
(F, GB)
• Geführte Besichtigungen für Gruppen
sind kostenfrei auf Reservierung (F, GB)
• kostenlose Workshops für Kinder und
Familien: mit Einschreibung
Temporäre Ausstellungen, Konferenzen,
Workshops für Kinder rund um Mode,
Design, Photographie und Architektur ergänzen
das Programm. Ebenso finden
jährlich zwei internationale Festivals in
der Villa Noailles statt: Das „Festival International
de Mode et de Photographie“
in Hyères und die „Design Parade“.
Februar und März - 2 Monate für die
Architektur
Jedes Jahr veranstaltet die Villa Noailles
in den Monaten Februar und März eine
Architekturausstellung und ladet einen international
renommierten Architekten
zum Austausch ein.
April und Mai - Frühling, die schöne
Zeit für Mode und Modeschauen
Das Festival International de Mode et de
Photographie wird seit über 25 Jahren
veranstaltet und fördert vor allem junge
Designer. Mehrere hunderte Designer
und Kreateure wurden so entdeckt und
das Festival hat deren Arbeit im Nachhinein
weiter unterstützt. Einige wie Viktor &
Rolf oder Sølve Sundsbø arbeiten unter
eigenen Labels, andere schöpfen die
Mode der großen Marken.
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neuheITen
Das Festival organisiert zwei internationale Wettbewerbe mit Ausstellungen und Gesprächen.
Die Wettbewerbe fordern 10 Designer und 10 Fotografen heraus, die eine
Jury kürt. Die Kreationen der Designer werden bei einer Modeschau gezeigt und die
Werke der Fotografen in einer Gemeinschaftsausstellung. Neben den Wettbewerben
finden in der Villa Noailles eine Ausstellung der Werke anderer Modedesigner, Künstler,
Fotografen und den Gewinnern des letzten Jahres statt.
Design Parade fördert das Schaffen junger Designer. In der Villa Noailles finden ein
internationaler Wettbewerb, Ausstellungen und Symposien statt. Ebenfalls werden
hier zehn junge Designer von einer Jury ausgewählt, die ihre Werke in einer Gemeinschaftsausstellung
zeigen.
Parallel zum Wettbewerb zeigt die Villa Noailles die Werke bekannter, internationaler
Designer. Beim Festival dabei waren schon Pierre Paulin, Ettore Sottsass, Ronan
und Erwan Bouroullec, Jerszy Seymour oder auch Aldo Bakker.
Jedes Jahr darf ebenso der Gewinner des letztjährigen Wettbewerbs wieder in der
Villa Noailles ausstellen.
Veranstaltungen 2012 :
• 18. Februar bis 25. März : Architektur - Petra Blaisse & Piet Oudolf :
• 27. bis 30. April : 27. Festival International de Mode et de Photographie - Ausstellungen
bis 27. Mai
• 29. Juni bis 1. Juli. : Design Parade 7, 7. Festival International de Design - Ausstellungen
bis 30. September
• 28. Oktober 2012 bis 13. Januar 2013 : Cécile Bortoletti - Commande photographique
(fotografischer Auftrag)

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Le Var : 8 TourISTISche reGIonen Für eIne
deSTInaTIon
Das Var setzt sich aus 8 touristischen Regionen zusammen. An erster Stelle steht
auf lokaler Ebene die nachhaltige Entwicklung die vom Generalrat des Vars festgelegt
wurde. Diese Politik erlaubt dem Departement gleichzeitig die wirtschaftliche Entwicklung,
die Aufwertung der Natur und der Kulturlandschaft zu fördern. Der Tourismus
ist ein hauptsächlicher Zweig für die nachhaltige Entwicklung
Provence Méditerranée
Von Fischerdörfern zu hochgelegen Dörfern, Bandolweine und die Palmen
der Goldinseln, die Entdeckung einer der schönsten Buchten Europas und
einer Naturlandschaft mit viel Charme..
Golfe de Saint-Tropez
Das berühmteste Paradies des Mittelmeers... Wenn auch Saint-Tropez der
Star mit Ramatuelle und Gassin bleibt, gibt es doch kleine diskretere Perlen
die nur darauf warten entdeckt zu werden. Weit weg vom Sommerrummel
verstecken sich
die Dörfer des Massif des Maures hinter Kastanienbäumen.
Den Golf von Saint-Tropez entdeckt man am ruhigsten außerhalb der Saison,
von Dorf zu Dorf, erleben Sie den Almabtrieb oder das Bearbeiten der Korkeichen,
entdecken Sie eine Lagune à la Venedig und warum nicht mal die Bardot-Jahre
nachleben... mit einer echten Ente!!!
Estérel
Ein Kontrast zwischen dem flammigen Porphyrrot des Estérel und dem indigoblauen
Mittelmeer. Eine Zeitreise von der Antike bis in die Belle Epoque.
Pays de Fayence
Auf blauem Hintergrund, suchen kleine Dörfer auf ihren Anhöhen das weite
Meer. Zu ihren Füßen liegen Trockensteinmauern, die von knorrigen Olivenbäumen
zusammen gehalten werden, während die Hänge üppig mit Mimosen
beladen sind.
Coeur du Var
Hier besichtigen Sie die Abtei von Thoronet und entdecken ein Land der Legenden
und Mysterien, eingemischt in Tälern zwischen bewaldeten.

Dracénie
Von der Maures-Ebene bis zum Dach des Var ist es ein Ensemble von
hübschen Landschaften und Dörfern die eine reiche geschichtliche Vergangenheit
haben und bis an die Gorges du Verdon reichen.
Haut-Var - Verdon
Der schönste Canyon Europas, ein wildes Schutzgebiet, Königreich
des Extremsports. Die Aussicht ist grandios und die Entdeckung der
Dörfer, die über dem See liegen oder am Randder Schlucht ist unvergesslich.
Provence Verte
Flüsse, Berge, ein heiliger Wald, die Sainte-Baume, die der heiligen
Maria-Magdalena Schutz bot, Stille und Frische für die Schlösser der
Grafen der Provence, Klöster und Abteien..
Ile de Bendor
Saint-Maximin
La-Sainte-Baume
Ile des Embiez
Argens
Toulon
Brignoles
Hyères
Les-Salles/Verdon
Aups
Gonfaron
Ile de Porquerolles
Verdon
Argens
Draguignan
Ile du Levant
Ile de Port-Cros
Argens
Fayence
Fréjus
Saint-Tropez
Saint-Raphaël
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S e h e n S w ü r d I G K e I T e n
Von Osten bis Westen haben wir 11 Sehenswürdigkeiten
der Natur, der Geschichte
oder des Kulturerbes
ausgewählt, die unbedingt auf dem Programm
eines Var-Aufenthalts stehen sollten:
la rade de toulon
Toulon, Ollioules, La Seyne-sur-Mer und
Saint- Mandrier-sur-Mer formen zusammen
eine der
schönsten Buchten Europas, umringt von
Kalksteinhügeln mit Pinienbäumen. Meer
und Berge bilden hier eine Harmonie. Im
Eingang der Bucht befinden sich Toulon
mit dem Mont Faron. Am Horizont bis
zum Wasserrand, der Deich, der von
Sträflingen errichtet wurde, markiert das
Ende der großen Bucht und den Eingang
in die kleine. Am Ende der Bucht, La
Seyne-sur-Mer und das Massiv des Cap
Sicié. Vom Steilhang Tamaris mit den Muschelbänken
hat man einen traumhaften
Blick auf den Militärhafen von Toulon und
die ganze Bucht. Ganz am Ende, die Halbinsel
Saint-Mandrier, die der Bucht einen
natürlichen Abschluss gibt. Die Bucht
schützt den wichtigsten Militärhafen
Frankreichs. Von der strategischen Lage
her immer schon wichtig, verfügt die
Bucht über ein Verteidigungssystem, das
sehr interessant zu erkunden ist:
Entlang der Küste gliedern sich verschiedene
Festungsanlagen wie das „Fort Balaguier“
oder der mächtige „Tour Royale“,
wo heutzutage Konzerte stattfinden.
Auf den Hügeln rund um die Bucht, ergänzen
andere Festungen das Verteidigungssystem.
In der „kleinen Bucht“ findet man wilde
Strände und kleine Fischerhafen, wie den
„Port du Manteau“ am Steilhang Tamaris.
In der „großen Bucht“ sind die breiten
Strände wie „Mourillon“,
Fischerhütten und die kleinen Fjorde Méjean
und Magaud. Fürs Panorama geht
man in die Höhe auf den Mont-Faron. Danach
eine kommentierte Tour auf dem
Boot, wo einem alles erklärt wird oder
man besichtigt den Flugzeugträger
«Charles de Gaulle» der Marine.

die inSeln Vor hyèreS oderdie
«ileS d'or» (goldinSeln)
In der Weite der Bucht von Hyères, sind
sie die Perlen dieses Küstenabschnitts.
Ruinen sind Zeitzeugen der reichen Vergangenheit.
Außerdem sind sie ein ganzjähriges
Ausflugsziel: Die Insel
Porquerolles, die größte mit hübschen
Sandstränden, sollte man per Fahrrad
entdecken. Port-Cros ist Nationalpark und
Paradies der Unterwasserfauna und -Flora.
Ile de Levant hingegen ist ein FKK-Paradies.
daS «MaSSif de MaureS»
Das Massif des Maures erstreckt sich zwischen
Hyères und Fréjus auf 60 Km
Länge und 30 Km Breite. 135.000 Hektar
groß ist es ein Berg im Miniaturformat.
Seinerzeit Fragmente des Kontinents der
Korsika und Sardinien mit einschloss,
während die Inseln vor Hyères Berge
waren, die nunmehr aus dem Mittelmeer
ragen.
Die „Maures“, provenzalisch "Leï Mauro",
übersetzt der schwarze Berg, erstaunt mit
seiner Natürlichkeit. Der Name entspringt
sicherlich der dunklen Farbe der Felsen
und dem finsteren
Wald.
Bekannt für die Kastanienhaine, ist das
„Massif des Maures“ eines der ältesten
Landschaften der Provence. Geformt aus
4 langen parallelen Landschaftszügen
von geringer Höhe, beheimatet die Gegend
26 hübsche Dörfer.
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f r é j u S ,
Saint-troPeZ & der golf Von
Saint-troPeZ
Stadt der
Der 11 unumgänglichen Sehenswürdig-
KunSt und
keiten des Var ist Saint-Tropez mit dem
gleichnamigen Golf sicher eine der bekanntesten...
Während das Fischerdorf
Saint-Tropez die Königin des Golfs bleibt,
sind Port-Grimaud, das kleine provenzalische
Venedig, Gassin, Cogolin und
Sainte-Maxime die würdigen Kronprinzessinen.
Den Golf von Saint-Tropez entdeckt man
am ruhigsten außerhalb der Saison, flanieren
Sie entlang der Küste und warum
nicht einfach die Bardot-Jahre nochmals
erleben.
geSchichte
Gegründet auf
einem Sandsteinfelsen,
der die Argens-Ebene
dominiert, war
die römische
S i e d l u n g
„Forum Julii“
ein wichtiges
Zentrum. Auf
der Via Aurelia gelegen, war sie in der
Provincia Romana wirtschaftlich und militärisch
privilegiert. Als Stadt der Kunst und
Geschichte, weist Fréjus ein römisches
und mittelalterliches Erbe von Besonderheit
auf: Arena, Aquädukt, Amphitheater,
der frühchristliche Taufstein, die Kathedrale,
das Kloster und das bischöfliche
Palais ohne das militärische Erbe zu vergessen
und eine Menge anderer Kunstschätze.
Ebenso als Stadt der
Handwerkskunst, fördert Fréjus die Ansiedlung
von Ateliers in der Altstadt. Auf
einem Entdeckungsrundgang findet man
verschiedene Handwerksbetriebe: Maler,
Bildhauer, Töpfer, Buchbinder, Litographen,
Glaser, Polsterer, Kostümschneider
etc.

der eSterel
Das Porphyrmassiv vulkanischen Ursprungs
zwischen Saint-Raphaël (Var)
und Mandelieu (Alpes-Maritimes) ist eine
grandiose Landschaft, die die Wildheit
bewahren konnte: Schluchten, spitze Felsen,
zerklüftete Kreten wechseln sich stetig
ab, auch wenn die Höhe nicht
besonders ist, Mont Vinaigre mit 618
M.ü.M., tauchen die letzten Felsen ins
azurblaue Mittelmeer. Ein ergreifender
Kontrast mit Garantie für magische Effekte.
Die Flora ist reichhaltig und verschieden.
Trotz der gelegentlichen
Waldbrände wachsen üppig Alepopinien,
Kastanien-, Feigen- und Olivenbäume
neben Palmen, Agaven, Mimosen, Eukalyptus,
Robinien und anderen tropischen
Arten, die sich über die Jahre akklimatisiert
haben. Auf den unzähligen Wanderpfaden
kann man sich zu Fuß oder mit dem
Fahrrad verausgaben.
die hübSchen bergdörfer deS
PayS de fayence
Im Vorgebirge der Alpes de Haute Provence
befinden sich die typisch provenzalischen
Dörfer des Pays de Fayence,
unweit von Saint-Raphaël. Diese alten
„Befestigungsanlagen“ mit steilen Gässchen,
haben ein reiches Kulturerbe bewahrt:
Schlösser, Kapellen und Kirchen
mit denkmalgeschützten Altären, mittelalterlichen
Ruinen, feudalen Toren und alte
Herrenhäuser des reichen Bürgertums
etc.
rund uM die dracénie
Die ländliche Umgebung von Draguignan
verfügt über ein Ensemble an Landschaften
mit typischen Trockensteinmauern.
Hier ist die Landwirtschaft noch gang und
gäbe und die Kulturlandschaft die natürliche
Basis für Wanderungen und Aktivitäten
jeglicher Art. Gewisse Naturgebiet
gehören zu den 11 unumgänglichen Sehenswürdigkeiten
des Departements, darunter
die Schluchten von
Châteaudouble, auch die „Gorges de la
Naturby“ genannt. Sie beheimaten eine
reichhaltige Flora und Fauna – der Steinadler
gehört dazu.
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S e h e n S w ü r d I G K e I T e n
die abtei thoronet
Die Abtei Thoronet, gegründet von Zisterziensermönchen,
wurde zwischen 1160
und 1190 errichtet. Unter nationalem
Denkmalschutz stehend, ist es ein sehr
pures und nüchternes architektonisches
Beispiel, im romanischen Stil der Provence,
das ausschließlich aus gehauenem
Stein ohne Mörtel gebaut wurde,
gemäß einer strengen alten Technik.
daS Sainte-bauMe-MaSSiV und die
baSiliKa St-MaxiMinla- Ste-bauMe
Das Sainte-Baume-Massiv präsentiert
sich als Art Kalksteinmauer die bis 1100
Meter in die Höhe ragt und sich von Westen
nach Osten über 14 Kilometern zieht.
Diese beeindruckende Steinbarriere erhielt
Ihren Namen von einer Grotte
(„Baumo“ in Provenzalisch), die der Heiligen
Maria-Magdalena am Ende ihres
Lebens Schutz bot. Die Grotte selbst, die
im 13. Jh. zum Heiligtum ausgebaut
wurde, ist eine der meist besuchten Wallfahrtstätten
des Abendlandes: Nicht weniger
als 8 Päpste und 18 Herrscher
besuchten die Stätte im Trubel der Pilgerer.
Die Sainte-Baume gehört damit zu
den heiligen Bergen der Provence mit der
Montagne Ste Victoire und dem Mont
Ventoux. Die Basilika, die unter nationalem
Denkmalschutz steht, wurde auf dem
Fundament einer Kirche aus der Merowingerzeit
gebaut, die über dem Grab der
heiligen Maria Magdalena stand. Der Bau
fand in drei aufeinanderfolgenden Etappen
zwischen dem 13. und 16. Jh. statt.
Die Basilika selbst beherbergt kostbares
Mobiliar. Im Hauptschiff steht die große
Orgel, die schon alleine unter Denkmalschutz
steht und seine Existenz aus dem
Jahre 1773 dem Bruder Isnard vom Kloster
Tarascon verdankt. Im Chor, ein Heiligenstock
aus geschnitztem Holz und
vergoldet – er stellt die Entzückung der
heiligen Maria Magdalena dar und steht
auch unter Denkmalschutz. Es ist das
größte gotische Kirchenschiff der Provence
mit einer Länge von 72,60 Metern

und einer Breite von 32,70 Metern, wobei die Höhe des Kreuzgewölbes 29,70 Meter
beträgt.
die Verdon-Schluchten
Als natürliche Grenze zwischen dem Departement Var und dem der Alpes-de-Haute-
Provence, sprudelt der Verdon aus dem Nationalpark Mercantour im Osten des Col
d’Allos. Er durchquert den Regionalpark des Verdon und mündet bei Cadarache in
den Bouches-du-Rhône in die Durance.Auf einer
Länge von 170 Kilometern, zieht er seinen
Namen aus der smaragdgrünen Farbe seines
Gewässers. Nach Castellane in den Alpes-de-
Haute-Provence, verläuft er in einer Schlucht die
30 Kilometer misst und man auch „Grand Canyon
du Verdon“ nennt. Dieser gigantische Taleinschnitt,
dessen Tiefe zwischen 250 und 750
Meter misst und man glaubt, dass er von göttlicher
Hand geschaffen wurde, ist das erosive Ergebnis
des Verdon auf einem Kalksteinplateau
der Provence. „Nichts ist außergewöhnlicher als
die Mischung dieser Felsen, dieser Kluften, des
grünen Wassers und der purpurnen Schatten,
dieses Himmels, dem homerschen Meer ähnelnd,
und diesem Wind, der mit der Stimme toter Götter
spricht“ (Jean Giono).
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r e n d e z - V o u S F ü r n e u G I e r I G e
Das ganze Jahr über verlocken und überraschen
Waldspaziergänge, Besuch einer
abgelegenen Abtei, Kostproben mit regionalen
Produkten oder Begegnungen in
den Ateliers von Kunsthandwerkern! Die
originellen und preisgünstigen Ausflüge
richten sich an alle Feriengäste. Sie sind
eine einmalige Gelegenheit,
die Herzlichkeit der
Bewohner im Departement
Var kennen zu lernen.
KoMMentierte naturbeSichtungen
(Für Französischsprachige oder Frankophile)
Vom einfachen Spaziergang für Entdecker
zum sportlichen Erlebnis, zu Fuß,
im Kanu, zu Pferd oder mit Flossen, diese
kommentierten Ausflüge zeigen einem
die Natur in all ihrer Schönheit und durch
alle vier Jahreszeiten.
Das Var ist das am zweitdichtesten bewaldete
Departement Frankreichs
(400.000 Ha
Wald). Über
400 km Küste,
600 km Wasserläufe,
3.000
Pflanzenarten,
350 Vogelarten
und 300 Sonnentage
im
Jahr stellen
die außergew
ö h n l i c h e
Natur dar.
Die Kurzausflüge werden von einem Spezialisten
geführt:
Naturführer, Botaniker, Forstwart, Biologe,
Astronome, Gärtner, Angestellter
des Conservatoire du Littoral, Schäfer,
Bergführer etc.
Verschiedene Disziplinen werden angeboten:
Fuß- oder Reitwanderungen, Ausflüge
per Segelschiff, mit dem
Kanu-Kajak, Schnorchel- oder Tauchausflüge.
Die Entdeckungsausflüge (découverte)
sind Ausflüge zu Fuß, die ohne Einschränkung
begehbar sind: es werden
keine besondere physische oder sportliche
Voraussetzungen verlangt, die Besichtigung
ist nicht länger als vier 4 km
und dauert ohne Transfers nicht länger
als vier Stunden. Im allgemeinen 1,5
Stunden. Sie finden das ganze Jahr über
statt und werden ab fünf Personen garantiert
durchgeführt. Die Ausflüge zu Fuß
kosten zwischen 3,50 € und 15 € (für die
Inseln muss man die Fähre dazu rechnen)
und die Sportausflüge kosten zwischen
6 € und 45 € (Kanu-Kajak,
Unterwasserpfad oder Reiten). Für Kinder
gibt es Spezialpreise.
Die Teilnehmer werden dabei auf die Besonderheiten
und die Reichhaltigkeit der
Natur hingewiesen.

Die kommentierten Besichtigungen sind
teil des Förderprogramms für nachhaltigen
Tourismus. Dabei geht es um neue
touristische Praktiken, die die Umwelt
respektieren. Weil sie einen zusätzlichen
Mehrwert generieren, fördert man dabei
neue Arbeitsplätze, Lebensqualität und
das Image.
Ein Thema für Ihre Reportage? Wie auch
immer Ihr Thema ist und wo Sie sich im
Departement aufhalten, es findet sich
immer ein Naturausflug, der auch Sie begeistern
könnte. Begeistern Sie Ihre
Leser mit einem Ausflug abseits des ausgetretenen
Pfads.
als eines der größten touristischen
departements
von Frankreich,
bleibt das Var ziemlich unentdeckt.
Selten sind die Leute, die seine
Schätze kennen , ob Einwohner oder
Tourist. Deswegen hat das Departement
schon vor rund zehn Jahren geführte
Besichtigungen gefördert, die
die Schönheiten hevorheben. Das
Konzept teilt sich in 5 Untergruppen,
die man unter dem Namen "Les Rendez-vous
Découvertes" (Rendezvous
für Neugierige) bewirbt.
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r e n d e z - V o u S F ü r n e u G I e r I G e
PaSS SiteS
Die Pforten zu 29 kulturellen Stätten öffnet
der „Pass Sites“ im Departement Var.
Kulturelle Stätten wie Museen, Klöster,
Parks und Gärten sind Partner dieser Initiative.
Beim ersten Besuch zum vollen
Eintrittspreis erhält man den Pass Sites
mit der Broschüre kostenlos. Beim Besuch
weiterer Stätten erhält man Ermäßigungen
zwischen 25 – 40 %.
Bei freiem Eintritt gewährt der jeweilige
Museumsshop Preisnachlass auf den
Einkauf. Zudem sind alle ausgewählten
Partner einer Qualitätscharta angeschlossen.
Den « Pass Sites » erhält man ausschließlich
in den 29 Kulturstätten und ist
gültig vom 1. April 2012 bis 31. März
2013. Das Qualitätsprogramm schreibt
vor, dass die Mitarbeiter und Verantwortlichen
alljährlich geschult werden : Empfangsqualität,
Angebotskenntnis,
Ausdrucksformen, Profilierung des
Passes etc.
Als kulturelles Schaufenster des Var
schafft der « Pass Sites » Zugang zum
Kulturangebot im ganzen Departement
und soll so den Besucher stimulieren,
durch das ganze Gebiet zu reisen.
Die Partner wählt man nach strengen
Qualitätskriterien aus. Jede Kulturstätte
soll das Wissen bereichern und dazu beitragen
das Gebiet des Departements
besser kennenzulernen.
Einige Auswahlkriterien sind, ganzjährige
Öffnung der Kulturstätte, permanente Besetzung
des Empfangs, gute Erreichbarkeit
mit Parkplatz, gute Organisation der
Besichtigung mit Dokumentation, Führungen
oder Erklärungstafeln. Dabei handelt
es sich immer um Stätten mit
Interesse und Wichtigkeit fürs ganze Departement
Var.

Die 29 Stätten des Pass Sites
Parks und Gärten
• Parc du Domaine du Rayol Le Rayol-Canadel
• Jardin d’Elie Alexis La Roquebrussanne
• Jardin remarquable de Baudouvin La Valette-du-Var
Kunsthistorische Museen
• Musée de l’artillerie Draguignan
• Mémorial du Débarquement de Provence Toulon
• Musée National de la Marine Toulon
• Musée Balaguier La Seyne-sur-Mer
• Musée des Troupes de Marine Fréjus
Religiöse Bauwerke
• Abbaye du Thoronet Le Thoronet
• Groupe Episcopal Fréjus
• Sanctuaire Notre Dame de Grâces Cotignac
Archäologiemuseen
• Musée archéologique municipal Fréjus
Thematische Museen und Vereinsmuseen
• Conservatoire du Patrimoine du Freinet La Garde Freinet
• Musée des Faïences à Varages
• Musée des Arts et Traditions Populaires de Moyenne Provence Draguignan
• Musée de la Mine de Cap Garonne Le Pradet
• Musée de la Glace Mazaugues
• Musée du Vêtement Provençal Solliès-Ville
• Musée des Arts et Traditions Populaires Grimaud
• Maison du Patrimoine Roquebrune-sur-Argens
• Maison Monsoise Mons
• Musée Régional du Timbre et de la Philatélie Le Luc en Provence
• Musée de la céramique architecturale Salernes
• Maison du chocolat Roquebrune-sur-Argens
Kunstmuseen
• Collection Max Ernst Seillans
• Hôtel des Arts Toulon
• Musée d’Art Toulon
• Villa Noailles Hyères
Naturhistorische Museen
• Musée d’histoire naturelle de Toulon et du Var Toulon
le VAR
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r e n d e z - V o u S F ü r n e u G I e r I G e
entdecKung der region und
ihrer ProduKte
Das Netzwerk
Über 70 Bauern machen bei der Initiative
„Découverte des Terroirs“ mit, die dem
Besucher erlaubt die regionalen kulinarischen
Erzeugnisse zu entdecken und die
Arbeit des Bauern und sein Know- How
in den Vordergrund stellt. Die Bauern sind
für den touristischen Empfang eingerichtet
und präsentieren und verkaufen ihre
Produkte direkt. Jeder hat seine eigene
Produktionsart und garantiert für Qualität
der Produkte nach den aktuellen Hygiene-
und Lebensmittelvorschriften.
Partner des Netzwerks bieten auch
Workshops an, Verkostungen mit Spezialisten,
Vorführungen, Mahlzeiten, nächtliche
Besichtigungen etc. Die
„Découverte du Terroir“ sollen die Besucher
für die Originalität und Qualität der
lokalen Produkte sensibilisieren, sowie
deren Verkauf fördern und damit auch
das Image der departementalen Produktion.
Ein Treffen beim Bauern, die Produktionsstätte
und seinen Beruf mit der
Leidenschaft entdecken, wird in einer Zeit
des Standards und wo Produkte sich
immer weniger unterscheiden immer
wichtiger. Die Bauern des Netzwerks engagieren
sich, die Originalität ihrer Produkte
in einem herzlichen Rahmen zu
präsentieren.
Veranstaltungskalender
Fixe Daten für die Besichtigung erlauben
es den Betrieb in kleinen Gruppen zu be-
suchen und der Bauer steht in vollem
Umfang zur Verfügung. Außerhalb dieser
Termine kann man zu den üblichen Öffnungszeiten
die Produkte im Direktverkauf
erwerben. Die meisten Bauern
können aber auch Gruppen auf Reservierung
empfangen. Anmelden muss man
sich auf jeden Fall – entweder beim örtlichen
Tourismusbüro oder bei den Landwirten
direkt.
Die Besichtigungen
Die „ Découvertes du Terroir“ sind thematische
und außergewöhnliche Besichtigungen
zu günstigen Preisen von
kostenlos bis 5 Euro im Schnitt. Es gibt
87 verschiedenen Besichtigungen, die
mehrmals im Jahr angeboten werden.
Eine thematische Übersicht:
• Weinberge und Wein : 30
• Pflanzen und Blumen des Var: 11
produzenten (Orchideen, Wasserpflanzen,
Rasenpflanzen, Mimosen)
• Züchter des Var : 13 Züchter (Imker,
Ziegen und Käse, Schnecken, Forellen,
Flusskrebse) Oliven und Olivenöl:
11 Produzenten
• Früchte und Gemüse, Kastanien,
Trüffel: 11 Produzenten (freie Lese,
Besenwirtschaften, Früchteweine,
Früchte, Safran und Gemüse)
• Naturbesichtigungen: Abenteuer und
pädagogische Bauernhöfeet,
NEUHEIT: PESCATOURISME IST
NEU BEI „DECOUVERTES DU TER-
ROIR“
• Pescatourisme : 10 Fischer

egionaleS KunSthandwerK
Ausflüge bei Kunsthandwerkern, um ihren Beruf zu erfahren und zu erleben wie Materie
in ihren Händen Form annimmt.
Handwerk
Der Begriff Handwerk (Métier d‘Art) setzt die Beherrschung einer Tätigkeit voraus,
einer Technik oder einer Gesamtheit an Know-How, meist älteren Ursprungs. Die betroffenen
Berufe veredeln immer Materie oder bilden ein Objekt. Die Werke sind Unikate
oder nur in kleinen Serien erhältlich und haben künstlerischen Charakter.
Man zählt 217 Handwerksberufe, die in 19 Familien einzuteilen sind:
• Die Materiellen (Holz, Leder, Stein..),
• auf die Technik bezogen (graphische Kunst…)
• auf das Produkt bezogen (Herstellung eines Musikinstruments...).
Sie stellen eine Verbindung her zwischen Vergangenheit und Zukunft, zwischen Geist
und Hand, zwischen Ästhetik und Funktion. Sie vereinen Innovation und Tradition,
technische Beherrschung und Kreation. Es ist eine Art zu Arbeiten aber auch eine Art
zu Leben und dabei ist der Mensch nicht wegzudenken. Es sind Berufe die in Zusammenhang
mit dem Tourismus stehen, mit der Luxusindustrie, mit Kultur und Erhalt
der Tradtition.
Kunsthandwerk
Unter der Egide der Handwerks- und Kunsthandwerkskammer haben sich 44 Kunsthandwerker
zusammengeschlossen. Diese sind in drei Gebiete aufgeteilt: Haut-Var
Verdon, Dracénie und Provence Verte.
Viele Branchen sind dabei vertreten:
Leder: Schuster
Stein: Steinmetze und Bildhauer
Metall: Schmiede, Bronzegießer, Skulpturengießer
Tonerde: Plastiker, Töpfer, Krippenfigurenhersteller, Fayenzen-Hersteller
Holz: Möbelmaler, Geigenbauer, Zimmermänner, Schreiner, Korbflechter, Vergolder,
Restaurierer
Glas: Glasbläser, Plastiker, Fensterkünstler
Andere: Vorhänge aus Holzperlen, Buchbinder, Bildrestaurierer, Kunstmaler, Gravierer,
Lithographen, Teppichweber, Schneider etc.
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Drei Animationen zur Wahl
Die 44 Kunsthandwerker bieten neben
den klassischen Besichtigungen drei verschiedene
Animationen an:
• Der Entdeckungsbesuch
Entdeckung eines Handwerks durch ein
Treffen des Kunsthandwerkers, Besuch
des Ateliers mit Erklärungen und Vorführungen:
Geburt einer Geige, Entdeckung
der Töpferei, einer Krippenfigur, eines
Kupferschmieds, eines Bleiglasherstellers
oder eines Bildhauers etc... Dauer:
ca. 1 Std.
• Mini-Workshop
Erste Annäherung an einen Beruf, in dem
man unter Anleitung des Meisters ein
Stück herstellt. Spielerische Einführung,
ohne berufliche Grundlage. Der Besucher
darf sein Kunstwerk mitnehmen: ein
Schmuckstück aus Glas, eine Skulptur,
eine Töpferei, eine Krippenfigur, ein Korb,
etc... Dauer: ca. 2-3 Stunden. Der Kurs
erfordert einen Unkostenbeitrag, findet an
speziellen Daten im jeweiligen Atelier
statt (Ausschreibungen beachten), vorherige
Reservierung erforderlich, es wird
eine mindest und maximale Teilnehmerzahl
festgelegt.
• Kurse
Tageskurse, Wochenendkurse und
manchmal auch Wochenkurse... Dabei
kann man sich bei den Kunsthandwerkern
direkt erkunden.
Mehr Informationen: visitvar.fr à la découverte
des métiers
das Var widerspiegelt eine gewisse
Lebensart
wo sich Leute niederließen und sich mit
Kreation und Tradition ausdrücken möchten.
Man schätzt im Var 2.000 selbständige
Kunsthandwerker (alle Gattungen,
als Haupt- oder Nebenerwerb).
geführte beSichtigungen iM her-
Zen der Städte und dörfer
Alle geführten Besichtigungen durch
staatlich anerkannte Fremdenführer gehören
zu diesem Programm.
«Die Geschichte des Salzes» oder «Fréjus,
2000 Jahre Geschichte»: Es gibt unzählige
Führungen, manchmal
außergewöhnliche, aber alle sind unter
einem Label vereint. Sie werten das regionale
Kulturerbe auf und garantieren für
Qualität.

Das Konzept der «Visites Guidées en Cœur de Villes et de Villages» hat Var Tourismus
ins Leben gerufen, um Qualität im Angebot zu gewährleisten, Homogenität und
Koordination zu erreichen. Bei den Führungen müssen gewisse Auflagen in Bezug
von Organisation und Führung berücksichtigt werden, bevor sie ins Programm aufgenommen
werden:
• sie dürfen nicht zu lange sein : max. 2 Std.,
• die Führung wird von einem staatlich anerkannten Fremdenführer geleitet,
• der Rundgang muss zu Fuß machbar und nachvollziehbar sein
• Kinder unter 10 Jahren können kostenlos teilnehmen, außer es ist eine Führung
speziell für Kinder,
• bei einer Mindestteilnehmerzahl muss die Durchführung garantiert sein. Die Führungen
sind auf 35 Personen beschränkt, um den Austausch zwischen Fremdenführer
und Teilnehmer zu gewährleisten.
Die Führungen werden von den Tourismusämtern des Var angeboten.
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daS Var enGaGIerT SIch
wenn Sich urlaub Mit Qualität Verbindet
Das Var engagiert sich seit einigen Jahren in einer strikten Politik zur Auswahl seiner
Leistungsträger. Es sollen vor allem Leistungsträger gefördert werden, die sich um
Qualität Ihres Angebots bemühen: Qualität des Empfangs, der Dienstleistung, der Infrastruktur
und Bemühungen im touristischen Umfeld.
Dieses Engagement der Partner im Var (Generalrat, Industrie- und Handelskammer,
Landwirtschaftskammer, Handwerkskammer, Var Tourismus) konkretisiert sich mit
der Bildung von beruflichen Netzwerken wie die „Rendez-vous Découvertes“, der
Club „Qualivar“ und die Einführung von Labels wie Tourismus und Behinderung (Tourisme
et Handicaps), HotelCert, Camping Qualité, Maîtres Restaurateurs.
Mehr Infos über das qualifizierte Angebot und die Qualitätsauswahl: visitvar.fr
touriSMuS und behinderung
Das Var engagiert sich Tourismus für alle zugänglich zu machen! Var
Tourismus und seine Partner engagieren sich bei der nationalen Initiative
„Tourismus & Behinderung“. Sie arbeiten zusammen für behindertengerechte
Unterkünfte Freizeitaktivitäten und Aufenthaltsangebote,
die mit einem Label versehen werden.
Viele Betriebe sind schon mit dem Gütezeichen ausgestattet, viele andere bemühen
sich darum und andere sind derzeit in der Zertifizierung.
Das Label „Tourisme & Handicap“
2001 vom Tourismusministerium eingeführt, schafft
das nationale Label „Tourisme & Handicap“ Transparenz,
Verlässlichkeit, Homogenität und Objektivität
über den Zugang für Behinderte zur touristischen Infrastruktur.
Indem es die vier Haupttypen der Behinderung (motorisch,
visuel, auditiv und mental) berücksichtigt, garantiert
es Zugang und Empfang in wahrer Autonomie.
Eine touristische Infrastruktur kann nach Prüfung
einer qualifizierten Stelle in einem bis vier Typen der
Behinderung ausgezeichnet werden.
Mehr Infos : visitvar.fr - Le Var Accessible
das Label Tourisme
& handicap
ist die Antwort auf die Nachfrage
behinderter Personen,
die die Auswahl über den
Urlaubsort selber treffen
möchten. Eine geprüfte Infrastruktur
mit dem Label
„Tourisme & Handicap“ garantiert
den qualifizierten Zugang
und Empfang gemäß
dem Behindertentypus.

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daS Var, deSTInaTIon Für waSSerSPorT
MittelMeer....
Eine azurblaue Weite, mit untiefen, felsigen
oder sandigen Gründen entlang der
Küste, die das Wasser in faszinierendem
Türkis erscheinen lassen. Die funkelnde
Sonne über dem Wasser, das ganzjährig
angenehme Temperaturen hat.
Entdecken Sie die schönsten Küstengebiete
im Var: die Inseln (Les Embiez, Bendor,
Porquerolles, Port-Cros und Le
Levant), die Strände, die Calanques und
die kleinen authentischen Buchten, sowie
die Bucht von Toulon, die Halbinsel Giens
oder auch die Roten Felsen im Esterel-
Massiv.
Schutz und Aufwertung der Umwelt sind
seit langem ein großes Anliegen im Departement
Var. Dank unternommener
Maßnahmen konnte deshalb die Verbauung
der Küste abgewendet werden
und die Meeresgründe blieben außergewöhnlich
schön.
das Var ist eine unumgängliche
wassersportdestination,
wegen der Qualität und der außerordentlichen
Schönheit der Meeresgründe.
Mehr als 400 km Küste und 300 Sonnentage
im Jahr - das ist das Mittelmeer im
Var.
Strände
Bevorzugen Sie kleine isolierte Buchten
oder große Familienstrände? Kieselsteine,
weißer Sand, grauer Sand oder
rote Kieselsteine? Das Var bietet alle verschiedenen.
Das Var besitzt über 400 km Küste und
230 Strände und kleine Badebuchten an
den Ufern des weiten Meeres. Strandarten:
behindertengerechter Zugang, Wassersportaktivitäten
in unmittelbarer Nähe,
Duschen, schattiger oder vor dem Mistral-
Wind geschützter Strand, FKK-Strand...
Im Var werden Sie zweifellos den Strand
Ihrer Träume finden. Halten Sie die
Strände sauber!
waSSerSPortStationen
Das Label „France Station Nautique“ bescheinigt
das Leistungsniveau der Station
(Ausrüstungen und Aktivitätsangebot). Es
berücksichtigt ebenfalls den Umweltschutz
und die Aktivitäten müssen das
ganze Jahr über ausübbar sein. Von den
traditionellen Aktivitäten (Windsurfen, Jet-
Ski, Tieftauchen, Kanu-Kajak…) bis zu
den innovativeren Aktivitäten (Kitesurfen,
Paragliding, Parasailing, Flyfish…) bietet
das Var in den nachstehenden 8 Wassersportstationen
ein reichhaltiges Wasserfreizeitangebot
für alle: Bandol,
Bormes-les-Mimosas, Cavalaire-sur-Mer,
Hyères, Fréjus, Saint-Cyr-sur-Mer, Saint-
Raphaël und Six-Fours-les-Plages/Les
Embiez.
Seen und flüSSe
Im Hinterland können Sie die Seen und
Flüsse zum Angeln oder Baden nutzen,
ohne die prächtigen unumgänglichen Verdon-Schluchten
zu vergessen. Sie werden
hier Ihre Freude am Navigieren,
Rutschen, Baden, Angeln... und Bummeln
haben..

Die Provenzalen versuchen schon lange,
das Wasser der Flüsse, Bäche und
Quellen zu verwalten, um diesen Schatz
des Himmels zu erhalten. Aus dieser
Suche sind mit den Jahren mehrere Seen
entstanden.
Das Departement umfasst mehr als 1 300
km Wasserläufe und mehr als 2 000 ha
Wasserflächen. In folgenden vier Seen ist
Baden erlaubt: Sainte-Croix, Quinson und
Esparron-de-Verdon im Verdon, und
Saint-Cassien im Pays de Fayence.
Die Wassersportzentren bieten unzählig
viele Wassersportaktivitäten an.
tauchen
Spricht man vom Var, denken viele an die
Inseln von Hyères, dem Nationalpark
Port-Cros oder Saint-Tropez. Das Var ist
aber auch:
400 km Kalksteinbuchten, Strände,
Baien, Inseln und Inselchen, die zum großen
Teil zu den marinen Stätten von Natura
2000 gehören und damit den
Artenschutz genießen, der wiederum die
Schönheit der Meeresgründe ausmacht.
Von Saint-Cyr sur Mer im Westen bis
Trayas (St Raphaël) im Osten, am Fuße
von Hügeln und Weinbergen, entlang der
Küstenpfade und in unerreichbaren Buchten
entdeckt man:
• Kristallklares Wasser das die Vielfalt
der Unterwasserfauna und -Flora enthüllt.
• eine Vielzahl an Höhlen und Steilwänden
für jedes Taucherniveau
• Rund fünzig Schiffswracks
Entlang der Küste des Var sind kompetente
Tauchzentren, die die schönsten
Plätze kennen und Tauchern diese in Sicherheit
und in einem außergewöhnlichen
Erlebnis zeigen.
Das Var ist fast noch schöner unter Wasser!
Süßwasserfischen
Beim Var denkt man eher ans Meer als
an die vielen Flüsse und Seen, die für
versierte Fischer ein Paradies darstellen.
Mit 1300 km Flussläufen und 2000 ha
Binnenwasserflächen ist es aber eine
Destination fürs Süßwasserfischen par
excellence. Über vierzig Arten Süßwasserfische
gibt es in den Gewässern des
Var: Forellen, Zander, Hechte, Welse,
Rotaugen, Karpfen etc. Die Vereinigungen
für die Fischerei haben sich im Var
mit dem Tourismus zusammengeschlossen
und bieten Lizenzen für den Tag, den
Urlaub oder fürs Jahr an.
Zudem haben sich ein
paar Campingplätze für
den Aufenthalt von Fischern
spezialisiert und
kennen die besten Reviere.
Neu kann man ab
2012 die Fischereikarte
unter folgender Website
kaufen: www.cartedepeche.fr
Eine Broschüre in Französisch
mit allen Details
kann man auf der Seite
des Var herunterladen.
www.visitvar.fr - Suchwort:
Süßwasserfischen
Gewisse Tauchgebiete,
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im Var haben Weltruf. Zu denen gehören Port-Cros,
erster mariner Nationalpark Europas (die Insel und
das Meer umfassen das Schutzgebiet) und Sanctuaire
Pelagos.

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daS Var - naTur Pur!
die groSSen weiten
Eine außergewöhnliche Natur, in der das
ganze Jahr über unzählig viele Aktivitäten
ausgeübt werden können... ! Der ideale
Ort für Sport- und Naturfreunde. Das Departement
bietet ungewöhnlich viele Ausflugsmöglichkeiten,
zu Fuß, mit dem Rad,
auf dem Pferde oder in den Lüften,… um
alle Facetten des natürlichen Erbgutes zu
erkunden. Durch die Betreuung von Naturfachleuten
werden diese Aktivitäten zu
großen Augenblicken, die Groß und Klein
im Familien- oder Freundeskreis teilen
können. Ob Anfänger oder Fortgeschrittene,
im Var können alle immer wieder
eine neue Erfahrung erleben!
KüStenPfad
Ein bedeutender Teil der Küsten im Var
(Inseln und Festland) ist über den
Küstenpfad erreichbar. Am Wasser entlang
können Sie eine bewahrte Natur entdecken
und den schönen Blick sowie den
Duft des Jods und der Kiefern genießen!
Derweilen zerstören die Winterstürme
jedoch einige Abschnitte. Bevor Sie in die
Fußstapfen der alten Zöllner treten, sollten
Sie beim entsprechenden Touristbüro
nachfragen, ob der Küstenpfad geöffnet
und begehbar ist.
Zu Pferd
Lust auf einen Entdeckungsausritt «Equidécouverte®»?
133 km Routen, von
denen 22 mit Gespann und Wagen befahrbar
sind, wurden im Maurenmassiv
für Ausritte eröffnet. Im Laufe der Pisten
und Pfade entdecken sie die außerge-
wöhnlichen Landschaften von Maurenmassiv
und -ebene, sowie einmalige kulturelle
und historische Stätten. Diese
Routen verfügen über Sondereinrichtungen
für Reiter und Reittiere mit „Relais“
Reitställen und hochwertigen Unterkünften.
Von den Gemeinden Gonfaron, Collobrières
und La Garde Freinet
ausgehend werden 3 Rundstrecken mit
jeweiligem Beschreibungsblatt angeboten.

Mit deM rad
Waghalsige Abenteurer und Naturfreunde
können das Var mit dem Mountainbike
erobern oder sich für den gemütlichen
Radtourismus im Var auf kleinen Straßen
und Wegen entscheiden.
Von den Plateaus des unteren Verdons
bis zu den Schlössern des westlichen
Vars über das Saint-Baume-Massif, die
Verdon-Schluchten, die provenzalischen
Dörfer im Osten des
Departements, dem Massif Sioux Blanc
oder Ubac des Maures, für jeden findet
sich die entsprechende Rundtour nach
Lust, Laune und Anforderung, übers
ganze Jahr..
der radweg an der KüSte
Der Radweg durchquert zwanzig Gemeinden
durch die Gebiete der Provence
Méditerranée, dem Golf von Saint-Tropez
und dem Esterel auf der alten Strecke der
Chemin de fer de Provence.
In dem man diese Strecke abfährt entdeckt
man die Vielfalt der Landschaften,
den Reichtum der Flora und außergewöhnliche
Küstenabschnitte.
Bis heute sind 72 km ausgebaut, wovon
59 km ausschließlich für Radfahrer zugänglich
sind. Nach Abschluss der Arbeiten
wird die Strecke auf insgesamt 120
km verlaufen, von Six-Fours nach Saint-
Raphaël.
Auf der entsprechenden Seite auf visitvar.fr
findet man folgende Informationen:
•Die Geschichte des kleinen Küstenzuges
im Var zwischen 1890 - 1948
•Der kleine Pinienzapfenzug, Macaron,
Spitznamen für den Zug
•Ein Auszug aus dem Führer „Voyages
en France“ von 1922
•Die Originalstrecke des Zuges
Mountain biKe und daS roc
d’aZur VoM 10. biS 14. oKtober
2012
Zwischen Bergen und Meer, von Fischerdörfern
zu hochgelegenen Dörfern kann
man ausgeschilderte Strecken befahren.
Zwei Gegenden sind vom Französischen
Radverband FFC mit einem Label versehen!
Vom Anfänger bis zum Experten findet
auch hier jeder seine Strecke. Im
Oktober findet im Var jeweils das Mountain-Bike
Festival Roc d’Azur statt. Während
6 Tagen herrscht in Fréjus,
Saint-Raphael und Roquebrune-sur-
Argens Biker- Stimmung. Roc d’Azur ist
die größte europäische Veranstaltung für
Mountain-Biker! 150 000 Zuschauer und
nicht weniger als 17 000 Teilnehmer,
Amateure und Profis jeden Alters und Nationalität,
Treffen sich auf dem Festival
und treten in den verschiedenen Wettkämpfen
gegeneinander an. Zudem gibt
es auch eine Anzahl an Vorführungen wie
BMX, MTB Trial, Dirt und 4 Cross. Eine
Radmesse versammelt die großen Fahrradmarken
– eine Gelegenheit die neuesten
Prototypen zu testen!.
22 Rundstrecken, respektive über 1.700
Kilometer sind von der Französischen
Vereinigung für Radtourismus F.F.C.T.
ausgeschildert. Auf den Strecken entdeckt
man das ganze Departement mit
seinen kontrastreichen Landschaften,
den typischen Dörfern, das geschichtliche
und architektonische Kulturerbe etc.
(nur auf Französisch)
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eMPFIndLIche naTurGebIeTe zuM enTdecKen
uMwelt
daS Var, ein ParadieS Mit einMaliger
natur!
Am Mittelmeerufer ist es ein Land der
Kontraste, in dem Meer, Inseln, Berge,
Seen, Waldgegenden, Macchia und
Strauchheide in Einklang miteinander
leben.
Das ganze Jahr über ist das Var ein besonders
beliebtes Reiseziel. Es besitzt
eine mannigfaltige Umwelt, die fürsorglich
geschützt und aufmerksam überwacht
wird. Umweltschutz passt nicht zur eingeschränkten
öffentlichen Nutzung. Im
Gegenteil, die Aktion der Partner ermöglicht
es den Gästen, außergewöhnlich
gut geschützte Stätten unter Bedingungen
zu erkunden, die optimal für den Menschen
und die Natur sind. Das Var bietet
Ihnen an, seine geschützten natürlichen
Bereiche zu entdecken, wobei Sie jedoch
deren Empfindlichkeit berücksichtigen
müssen…
nationalParK Port-croS
Dieser bedeutende Insel- und Unterwassernaturpark
Frankreichs schützt insbesondere
Hunderte von Unterwasserarten
und gehört zum „Sanctuaire Pelagos“ für
die Meeressäugetiere und verwaltet ebenfalls
die Insel Porquerolles.
regionaler naturParK Verdon
Zwischen den Alpes de Haute-Provence
und dem Var umfasst dieser Naturpark
den Sainte-Croix- See (2200 ha mandelgrünes
Wasser) und die atemberaubenden
Verdon-Schluchten, diesem riesigen
Einschnitt in den Kalkplateaus der Provence,
in dem sich der Verdon schlängelt.
conSerVatoire du littoral
(KüStenSchutZaMt)
Es schützt etwa zwanzig Gebiete vom Esterelmassiv
bis Saint-Cyr-sur-Mer, von der
Halbinsel Giens und deren doppeltem
Sandstreifen (in dessen Salzgärten Zugvögel
und Rosa Flamingos Unterschlupf
finden), bis zur Lagune Étangs de Villepey
und einem Abschnitt der Halbinsel Saint-
Tropez
eMPfindliche naturgebiete
Insgesamt 238 auf 10 071 ha! Der Generalrat
des Var entwickelt eine Politik des
Erwerbs empfindlicher Naturgebiete. An
den Küsten, Seen- und Flussufern, Stadtund
Vorstadtzonen, den Rändern von einmaligen
Stätten und departementalen Naturstätten,
wie die prächtige Stätte von
Saint-Barthélémy in Salernes, Vallon
Sourn in Correns, das Plateau Siou-Blanc
in Signes, u.v.m.

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daS Var reGIonaLe ProduKTe, weIn und
GaSTronoMIe
eine art erbe iSt auch die loKale
gaStronoMie:
Daube provençale, Soupe au Pistou, Aïoli,
Anchoïade, Ratatouille, Barigoule-Artischocken,
aber auch Wachholder, Fougasse,
Tarte Tropezienne, Kräuter aus der
Provence, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl,
Trüffel, Feigen, Honig, Maronen etc.
Ohne die Weine zu vergessen die mit 3
kontrollierten Herkunftsbezeichnungen
große Namen
hervorbringen. Die Küche des Var ist
durch und durch provenzalisch und beruht
auf der Qualität der lokalen Produkte und
natürlich den Kenntnissen der Küchenchefs,
die die Gaumen verzaubern!
wein
Die Weine des Var sind die Erben des ältesten
Weinguts in Frankreich. Sie werden
ausschließlich aus traditionellen Rebsorten
gekeltert. Im Var, wo sich Provence
und Côte d’Azur treffen, gibt es eine bunte
Lebensart die Wein, Küche, Licht, Düfte
und Träume verbindet. Die ersten Winzer
des Var waren die Phönizier, die die Weintraube
vor rund 600 Jahren v. Chr. in die
Provence brachten. Anschließend förderten
die Römer in der „Provincia romana“
den Weinbau. Der erste hergestellte Wein
war der Roséwein. Der Weinbau ist hier
also Tradition und das Var wurde so zum
wichtigsten Roséhersteller weltweit. Die
Winzer sind technisch auf hohem Standard
ausgerüstet – ein Ergebnis aus Geschichte
und dem Verfolgen von
Qualitätsanstrengungen. Die Weinberge
erstrecken sich von der Küste bis ins Hin-
terland und vom Saint-Baume-Massiv bis
ins Pays de Fayence. Die Gelegenheit die
drei AOC (kontrollierten Herkunftsbezeichnungen)
zu verkosten: die Coteaux Varois,
die Bandol und die Côtes de
Provence. Auf den speziellen Seiten auf
visitvar.fr findet man alle Adressen für
Weingüter aber auch Infos über:.
• Die Oenothek des Maison es Vins de
Bandol in
Le Castellet
• Das Maison des Vins des Coteaux Varois
in der
Abbaye Royale in La Celle
• Das Maison des Vins des Côtes de Provence
in
Arcs-sur-Argens
• Eine individuelle Entdeckungstour des
Weingebiets der AOC Bandol (Neu)
• Die Weinsorten im Departement Var

• Das Weinfest „Fête du Millésime du Vin de
Bandol“
• Das Recherchzentrum über Roséweine
ProVenZaliScheS recherche- und exPeriMentierZentruM für
roSéwein (le centre ProVençal de recherche et d’exPériMentation Sur le Vin roSé)
Dieses Zentrum wurde geschaffen, um die Qualität des Roséweins zu verbessern.
Es befindet sich in Vidauban in einem alten provenzalischen Winzerhaus und beherbergt
zugleich den Zweig für Weinbau der Landwirtschaftskammer des Var. Die wissenschaftliche
Arbeit und Experimente, die hier umgesetzt werden, geben den
Winzern praktische Tipps für die Verbesserung ihrer Erzeugnisse. So profitieren alle
provenzalischen Winzer von diesem Institut, was von der Bodenanalyse, über Verfahren
für die Vinifizierung bis zur Haltbarkeit alles untersucht. Die Studien werden
auch auf nationalem und internationalem Niveau veröffentlicht, so dass die Provence
weltweit die Qualität von Roséweinen beeinflusst. Außerdem möchte man mit den
Studien auch das Image der Roséweine aufpolieren, deren Vielfalt und Vorzüge propagieren.
Die Restaurants im Var Hier kann man sich mit allen provenzalischen Attributen
verwöhnen Von der Sonne bis zu Thymian und Rosmarin. Fisch aus dem
Mittelmeer oder Wild mit Trüffel aus dem Hinterland und vieles andere verzaubert
den Gaumen. Die Hauptzutaten sind: Knoblauch, Tomaten und Olivenöl. Die Wirte
respektieren die saisonalen und regionalen Produkte und die provenzalischen Traditionen.
das Gebiet für die Kastanienproduktion
ist vorwiegend im Massif des Maures angesiedelt: 2000 Ha verteilen sich auf die
Gemeinden Collobrières (die Hauptstadt der Kastanien), La Garde-Freinet, Gonfaron,
Les Mayons und Pignans. Da rund um die Kastanienwälder fast keine Zäune
aufgestellt sind, bleiben es Kastanienhaine in Freiheit.
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daS Var reGIonaLe ProduKTe, weIn und
GaSTronoMIe
feigen
Frisch, getrocknet, als Konfitüre, gekocht,
die geschmacklichen und energetischen
Qualitäten dieser Frucht haben mediterrane
Völker immer schon geschätzt. Als
ein Symbol der Provence gehört die Feige
auch zu den 13 traditionellen Desserts an
Weihnachten. Das Vallée du Gapeau im
Var beansprucht für sich 75 % der nationalen
Produktion, was 2.500 Tonnen jährlich
entspricht. Dies liegt am reichhaltigen
und gut drainierten Boden sowie am dortigen
Mikroklima. Feigenbäume sind in
dieser Gegend schon so lange ansässig,
dass ihnen ein landschaftlich gestaltender
Charakter zukommt. Solliès-Pont, Hauptstadt
der Feige, ist deshalb stolz eine eigene
AOC für Feigen vorzeigen zu
können – die „Violette de Solliès“!
trüffel
Im Var werden seit jeher Trüffel gesucht.
Schwarzer Diamant nennt man die Knolle,
um so das exquisite Aroma und das Mysteriöse
hervorzuheben, das seit jahrhunderten
als Image des Pilzes kursiert. Die
Region um Aups, im Haut-Var Verdon, ist
als Hochburg der französischen Trüffel
bekannt. Als drittwichtigster Lieferant, produziert
das Var 1,5 Tonnen Trüffel pro
Jahr! Die Voraussetzungen im Haut Var
sind hervorragend. Die mittlere Höhenlage,
das heiße und trockene Klima und
der untiefe Boden mit Kalkstein sind die
besten Grundlagen für die Trüffel. Man
sollte rund ums Thema vor allem die Trüffelmärkte,
die Feste und die ganze Folklore
drumherum entdecken.
QualitätShonig Mit weltweiteM
ruf
Originell und typisch als regionale Spezialität
kennt man provenzalischen Honig
auch außerhalb der Regionsgrenzen. Es
ist hauptsächlich die Vielfalt der Kräuter
und Pflanzen (mehr als 200 Arten), die
sich an den kargen Boden anpassten und
so auch das typische Aroma ausmachen.
Aber auch für hervorragende Blütenpollen
ist das Var bekannt. Diese kommen vor
allem aus dem Massif des Maures und
dem Esterel, wo es eine Vielfalt an mediterranen
Pflanzen gibt. Das Var ist der
Hauptproduzent für Honig in ganz Frankreich.
Honigprodukte haben auch einen hohen
Stellenwert in der provenzalischen Gastronomie.
Nebst Honig in verschiedenen
Geschmacksausrichtungen, wird auch
Gewürzkuchen, sowie brauner und weißer
Nougat hergestellt..
Jedem sein Honig: dunkel oder hell, mild
oder kräftig – in der Provence kann jeder
was nach seinem Geschmack finden.

iStrotS de PayS
In den Bistrots de Pays erfährt man lokale Eigenheiten oder Informationen zu Sehenswürdigkeiten.
Man wird über lokale Spezialitäten aufgeklärt oder man trifft hier
die Einheimischen, sei es bei einem musikalischen Abend oder sonstige Animationen.
Die Bistrots du Pays findet man im Var im Haut- Var-Verdon (Baudinard-sur-Verdon,
Comps-sur- Artuby, La Martre, Moissac-Bellevue,Mons, Sillans-la-Cascade) oder in
der Provence Verte (Saint-Antonin-du-Var, Saint-Martin-de-Pallières, Sainte-Anastasie-sur-Issole).
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TourISTISche rouTen
Auf den touristischen Routen des Var entdeckt
man die unterschiedlichsten Facetten
des Departements: Historische
Routen, Routen der Natur, Routen der regionalen
Spezialitäten... Sie decken die
Geheimnisse des Vars auf und reißen den
Gast zum Genießen, zum Zuhören und
zum Bewundern hin.
Eine thematische Auswahl die man ganzjährig
entdecken kann :
route der weingärten und deS
KulturerbeS
Schlagen Sie diese Route ein, auf der Kulturerbe,
Geschichte, religiöse Bräuche
und Gastlichkeit zur Freude von Auge,
Seele und Gaumen geschickt ihr Wesentliches
miteinander verknüpfen. Diese
Route bringt Wohnsitze und Weingärten,
alte Stätten und Kellereien gekonnt in Einklang,
um die Reize der „Lebenskunst“ in
Ihnen zu erwecken!
Es werden 5 Strecken vorgeschlagen:
• das Var und seine Felsen führt von Fischer-
zu Bergdörfern und reicht an der
Küste entlang von Ollioules bis Le Castellet…
• das Var des Maurenmassivs und des
Meers schlängelt sich von Fréjus bis
Hyères…
• das Var und sein Terrassenanbau
reicht von Saint-Maximin-la-Sainte-
Baume bis Draguignan…
• das Var der Roten Felsen windet sich
von Draguignan nach Fréjus…
• die Route der Großen Côtes de Provence
Weine
MiMoSenroute
Von Januar bis März enthüllt Ihnen das
Var eine wunderschöne Überraschung,
ein sinnenfreudiges duftendes und Gold
strahlendes Geschenk: die Mimosenblüte.
Von der Höhenstraße des Maurenmassivs
bis zum Tanneronmassiv durchquert diese
Route eine bunte und duftende Welt der
Sinne: blauer Himmel und blaues Meer,
rötliche Erde, strahlendes Gelb und Grün
der üppigen Pflanzenwelt im atemberaubenden
und betäubenden Duft der Akazien.
130 Kilometer, die Sie nach Lust und
Laune durchqueren können!
die Mimose ist eine akazie
die Akazien gehören zur Familie der
Hülsenfrüchte (Fabaceae) in der Unterfamilie
Mimosengewächse.
Es sind Bäume oder Sträucher die oft
Dornen tragen und meist immergrün
sind. Davon ist eine große Anzahl gezüchtet,
die man Mimosen nennt,
wegen der kleinen, kugeligen, wohlriechenden
Blüten.

die StraSSe der ParKS und gärten
Die Provence verführt nicht nur über
Träume, auch über die Sinne. Überrascht
ist man dann über die Kargheit der meisten
öffentlichen Gärten. Als Geschichtsgärten
sind sie eher architektonisch
angelegt. Die Blumen stehen dabei nicht
im Vordergrund. Vielmehr stehen sie im
Zeichen des Wassers, des Schattens und
der Erfrischung. Die Erbauer oder Gärtner
sind mit der natürlichen Vegetation sehr
vertraut, nämlich die Macchia und die
Heide. Aber die Fülle an exotischen Gewächsen
an der Küste, spiegelt eine andere
Seite der Region: Die botanische
Neugierde ist hier unermüdlich, die Offenheit
für andere Welten jenseits des Mittelmeers
ist groß und die Pflanzen
akklimatisieren sich hier fantastisch. „Zitronen
und Orangenbäume sowie Palmen
haben sich so gut in die Landschaft integriert,
dass Besucher glauben, sie wären
hier heimisch.“
Bernard de La Rochefoucauld
trüffelroute
Die echte, die unvergleichliche „Rabasse”,
die Freude und Verzücken verleiht, der
aromatische Diamant, die schwarze Perle,
die schöne Unergründliche oder auch die
unterirdische Kaiserin, kurz gesagt: der
„Tuber Melanosporum” hat das Obere Var
zu seiner Lieblingsheimat erkoren! Da
„ihre Majestät” frisch verzehrt werden
sollte, um ihre aromatische Pracht voll und
ganz entfalten zu können, sollte die Trüffelroute
ab dem ersten Frost bis Ende Februar
eingeschlagen werden, um alle
Geheimnisse dieses rätselhaften
Schatzes zu enthüllen und das unschätzbare
Aroma zu genießen. Es sind mehrere
Touren möglich, wobei unsere Lieblingstour
eine naturbelassene Gegend durchquert,
wo die Schönheit der
Landschaftsbilder und Dörfer dem Prestige
ihres Tisches und der Qualität ihres
Empfangs ebenbürtig ist.
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caMPInG anGeboT
broSchüre fürS caMPing-ParadieS Var!
Das Var könnte man als das Gelobte Land für Camper in der Provence bezeichnen.
Eine Broschüre in fünf Sprachen, darunter Deutsch, hebt die rund 300 Campingplätze
im Departement hervor. Praktisch gegliedert sind die Plätze nach Unterregionen aufgelistet.
Mit einem Blick sieht man nicht nur das Angebot des Campingplatzes, auch
die Sehenswürdigkeiten in der Umgebung oder die Freizeitangebote sind ersichtlich.
Ergänzt wird die Broschüre durch die offizielle Website des Departements, die direkt
mit den Seiten der Anbieter verlinkt ist. Ein praktischer Führer, der zur Vorbereitung
des Camper-Urlaubs zwischen Provence und Côte d’Azur unerlässlich ist. Direkt zu
bestellen unter: info@vartourisme.fr
angebot der Mitglieder deS «Syndicat de l'hôtellerie de Plein air»
Die angeschlossenen Campingplätze der Vereinigung HPA verpflichten sich, ihre
Gäste gut zu informieren, zu beraten und die Reservierung von Freizeit- und Sportaktivitäten
auf, oder in der Nähe, des Platzes zu übernehmen. Jede Campinganlage
kann zwischen einer und drei Aktivitäten anbieten. Dieses Engagement unterstützen
wir. Allerdings bieten die meisten Anlagen, ob Mitglied oder nicht, eine große, in dieser
Broschüre nicht aufgeführte, Auswahl an Aktivitäten direkt auf dem Platz (Tischtennis,
Boule, Bogenschießen, etc.). Weitere Informationen sind in den Beschreibungen der
Campinganlagen auf der Webseite www.visitvar.fr enthalten.
« hPa », Vereinigung der betreiber Von caMPinganlagen iM Var
(Syndicat Professionnel de l'Hôtellerie de plein air du Var)
• 180 Campingplatz-Betreiber.
• offiziell kontrollierte Qualitätsgarantie
• ein bisher einzigartiger Service: Auswahl eines Platzes sogar in der Hauptsaison.
Jeden Morgen aktualisiert unser Büro die Verfügbarkeiten der 180 angeschlossenen
Campinganlagen.
Syndicat Professionnel de l'Hôtellerie de Plein Air du Var
Domaine du Ceinturon
F-83400 Hyères-les-Palmiers
Tel. : +33 (0)4 94 66 30 97
info@provence-campings.com
www.provence-campings.com

enGaGeMenT Für FerIenquaLITäT
caMPing Qualité
Mit der Mitgliedschaft bei Camping Qualité
unterliegt der Betreiber der Anlage
einer strengen
und präzisen Charta mit regelmäßigen
Kontrollen von ungefähr 300 Kriterien.
Die Campingplätze mit dem Gütezeichen
« Camping Qualité » bieten überall:
- einen herzlichen Empfang
- eine tadelige Sauberkeit
- präzise Auskünfte
- ordentliche, abgetrennte Stellplätze
- eine gepflegte und beachtete Umgebung
euroPäiScheS ecolabel - caMPinganlagen
„Für eine bessere Umwelt…“
- Energie-Sparmaßnahmen.
- Reduzierung des Wasserverbrauchs
und der Abfallproduktion
- bevorzugt Nutzung erneuerbarer Energien
und umweltfreundlicher Substanzen
- Förderung der Kommunikation und Belehrung
im Bereich Umweltschutz.
„…und besser für alle.“
"engageMent Qualité P.a.c.a"
Diese Auszeichnung wird von der Region
vergeben und bereitet Leistungsträger
auf die nationale Auszeichnung "Qualité
Tourisme" vor. Ein Unternehmen das die
Auszeichnung "Engagement Qualité
P.A.C.A" trägt, hat das letzte Audit durch
eine unabhängige Stelle bestanden.
la clef Verte
Dieses Gütezeichen vereint Anlagen, die
sich mit den folgenden Kriterien beson-
ders um die Umwelt bemühen: Weisungen
zum Umweltverhalten, allgemein umweltgerechter
Betrieb der Anlage,
umweltfreundliche Abfallbeseitigung,
Energieund Wasser-Sparmaßnahmen,
Gestaltung des Geländes (bei Camping-
Anlagen).
Qualité touriSMe
Die vom Tourismus-Ministerium gegründete
Marke « Qualité Tourisme » vereint
unter dem gleichen Symbol ein, den Ansprüchen
der Touristen gerechtes, Engagement
für Qualität. Ein sichtbares,
vertrauenswürdiges Zeichen, denn es garantiert
aufgrund der Kontrollen durch
unabhängige Instanzen hochwertige
Leistungen.
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VeranSTaLTunGen und MärKTe
Feste im Var
bedeutet Kunsthandwerker auf dem
Dorfplatz, Bälle mit Lampions, Konzerte
in historischen Gebäuden oder
unter freiem Himmel. Das sind Theater,
Tanz, Rock, Jazz, aber auch provenzalische
Märkte und Folklore. Die zwei
Mal jährlich erscheinende Broschüre
für Veranstaltungen gibt es in jedem
Tourismusamt im Departement oder
man kann sie bei der ADT Var Tourisme
bestellen. Außerdem gibt es das
App für iPhone und Android-Telefone.
visitvar.fr var en fête
ein Paar VeranStaltungen
Im Frühling
• Le Lavandou Blumenkorso,
• Bandol Frühling der Töpfer,
Messe für Wassersport,
• Toulon Bacchus,
• Correns «Joutes Musicales de Printemps»,
• Hyères Int. Mode- und Fotografiefestival,
Festival des Rohrblatts,
• St-Tropez Segelregatta,
«Les Bravades» ,
Antiquitätenmesse,
• Sanary-sur-mer «Les Floralies»
(jedes zweite Jahr),
• Var (im ganzen Departement)
Frühling der Poeten,
Nacht der Museen,
Wassersport-Festival,
Im Sommer
• Sainte-Maxime Tournoi International de Beach
Soccer (Int. Beach Soccer-Turnier),
• Callas Festival de musique ancienne
(Musikfestival),
• Fréjus Festival de spectacles
de rues (Straßenkunst),
Festival d’Art Pyrotechnique
(Feuerwerk- Festival),
• La Celle Soirées musicales de l’Abbaye
(Musiksoirees),
• Rayol-Canadel Soirées musicales romantiques
et méditerranéennes
(Musiksoirees),
• Le Thoronet Rencontres de Musique Médiévale
(mittelalterliches Musikfestival),
• Barjols Foire au Cuir (Ledermarkt),
• Les Arcs/Argens
Les Médiévales (Mittelalterfest),
• Ramatuelle Festival classique
(klassisches Musikfestival),
Jazz Festival de Ramatuelle (Jazzfestival),
• St-Maximin-la-Ste-Baume Festival d’art
baroque (Barocke Kunst)
• Correns Fête du Bio et du Naturel (Biofest),
• Solliès-Pont Fête de la Figue (Feigenfest),
• Six-Fours-les-Plages Les Voix du Gaou
(Musikfestival),
• Solliès-Ville Festival d’orgues (orgelmuziek),
• Entrecasteaux Festival international
de musique de chambre
(Festival für Kammermusik),
• Solliès-Ville Festival de la BD
(Comic-Festival),
• Toulon Festival de jazz (Jazzfestival),
Festival de musique classique
(klassisches Musikfestival),
• Hyères, Festival de jazz (Jazzfestival),
• La Seyne-sur-Mer, Festival de jazz(Jazzfestival),
• Saint-Raphaël Festival de jazz(Jazzfestival),
• Var (im ganzen Departement)
Rendez-vous aux jardins (Fest der Gärten),
Fête de la musique (Musikfestival),

Im Herbst
• La Cadière d’Azur Fête des Vendanges (Winzerfest),
• St-Cyr-sur-Mer Fête des Vendanges (Winzerfest),
• Toulon Festival International du film maritime
d’exploration et d’environnement
(Int. Festival für maritime Filme),
• Collobrières Fêtes de la Châtaigne
(Kastanienfeste),
• La Garde-Freinet Fêtes de la Châtaigne
(Kastanienfeste),
• Ollioules Fête de l’olivier (Olivenfest),
• Fréjus Roc d’Azur (MTB-Turnier),
• Saint-Tropez les Voiles de Saint-Tropez
(Segelregatta),
Braderie (Herbstschlussverkauf),
• Pays de Fayence Festival de quatuorsà cordes,
(Streicherfestival)
• Ollioules Fête de l’olivier (olijven),
• Aups Marché aux truffes (Beginn der Trüffelmärkte)
• Toulon Fête départementale du Livre
(Departementales Bücherfest),
• Var (im ganzen Departement)
Semaine Varoise de la Randonnée Pédestre
29. September - 7. Oktober 2012 (Wanderwoche),
Semaine du goût (Fest zur regionalen Gastronomie),
Im Winter
• Bandol Fête du Millésime (Weinfest),
• Saint-Raphaël Fêtes de la Lumière (Lichterfest),
Corso Fleuri et corsos du mimosa
(Blumen- und Mimosenkorsi)
• Aups Journée de la truffe noire (Trüffelmärkte),
• Saint-Tropez Noël à Saint-Tropez
(Weihnachtsveranstaltungen) ,
• Barjols Fête de la St Marcel et des Tripettes
(St. Marcel- und Kuttelfest),
• Bormes-les-Mimosas corsos fleuris
(Blumen- und Mimosenkorsi),
• Sainte-Maxime corsos fleuris
(Blumen- und Mimosenkorsi),
• Draguignan Tour cycliste du Haut-Var
(Radveranstaltung),
• Var (im ganzen Departement)
Marchés de Noël et villages de Noël
(Weihnachtsmärkte und Veranstaltungen),
Festivals de crèches et foires aux santons
(Krippenausstellungen und Krippenfigurenmärkte),
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MärKTe der ProVence
AUPS
PROVENZALISCHER MARKT
Mittwoch und Samstag
8.00-12.30 Uhr
BANDOL
WOCHENMARKT
Dienstagmorgen am Hafen
BARGEMON
MARKT
Donnerstagmorgen
BARJOLS
MARKT
Sonntags
BELGENTIER
MARKT
Montag und Samstag im Ort
BESSE-SUR-ISSOLE
PROVENZALISCHER MARKT
Mittwochmorgen
BORMES-LES-MIMOSAS
PROVENZALISCHER MARKT
Dienstagmorgen in Pin de Bormes
und
Mittwochmorgen in der Altstadt
BRIGNOLES
BLUMEN- UND KUNSTHANDWERKS-
MARKT
Samstag 7.00 -13.00 Uhr. Blumenmarkt,
place du 8 mai und Kunsthandwerksmarkt,
square St-Louis
BRUE-AURIAC
MARKT
Dienstag und Samstag
CALLAS
MARKT
Samstagmorgen großer Markt.
Dienstagmorgen, kleiner Markt
CARCÈS
MARKT
Samstagmorgen
CARNOULES
MARKT
Freitagmorgen
CARQUEIRANNE
MARKT
Donnerstagmorgen
CAVALAIRE-SUR-MER
MARKT
Dienstagmorgen
CLAVIERS
MARKT
Samstagmorgen
COGOLIN
MARKT
Mittwochmorgen place Victor Hugo.
Samstagmorgen place de la République
COLLOBRIÈRES
MARKT
Sonntagmorgen place de la Libération
CUERS
MARKT
Freitags
COTIGNAC
MARKT
Dienstagmorgen
DRAGUIGNAN
PROVENZALISCHER MARKT
Mittwoch- und Samstagmorgen
ENTRECASTEAUX
MARKT
Freitagmorgen 8.00 - 12.00 Uhr
FAYENCE
MARKT
Dienstag-, Donnerstag und Samstagmorgen
FIGANIÈRES
MARKT
Dienstagmorgen auf dem place du
Caou
FLASSANS-SUR-ISSOLE
MARKT
Freitags
FLAYOSC
MARKT
Montagmorgen place de la République
PUCES BROCANTE
Place du village jeweils am 4. Sonntag
des Monats
FORCALQUEIRET
MARKT
Donnerstags und sonntags
FRÉJUS
MARKT BEI DER ARENA
Samstagmorgen
MARKT IM ZENTRUM
Mittwoch- und Samstagmorgen
MARKT NÄHE STRAND
Dienstag- und Freitagmorgen
MARKT IM VIERTEL
Donnerstagmorgen
MARKT IN SAINT-AYGULF
Dienstag- und Freitagmorgen
MARKT AM HAFEN
Donnerstagmorgen
GARÉOULT
MARKT
Dienstagmorgen
BIOMARKT UND REGIONALE PRO-
DUKTE
Samstagmorgen
GONFARON
MARKT
Donnerstagmorgen
GRIMAUD
MARKT
Donnerstagmorgen
MARKT IN PORT GRIMAUD
Donnerstags und sonntags
MARKT IN PORT GRIMAUD SUD
Montags und freitags

HYÈRES-LES-PALMIERS
GROSSMARKT DER ÎLES D'OR
Samstagmorgen
GROSSMARKT DES 3. DONNER-
STAGS IM MONAT
Ganztags auf dem Place Vicomtesse
de Noailles und in angrenzenden
Straßen
FLOHMARKT DE LA CAPTE
Sonntag 6.00-13.00 Uhr
BAUERNMARKT
Dienstag- und Donnerstagmorgen
Place de la République und jeden
Samstagmorgen, Avenue Gambetta
BIOMARKT
Dienstag-, Donnerstag- und Samstagmorgen
MARKT IN DEN VIERTELN
Dienstag Giens, Mittwoch l'Ayguade,
Donnerstag
les Salins, Freitag la Capte, Sonntag
Port St-Pierre. Biomarkt
MARKT
Donnerstagmorgen
MARKT
Mittwoch- und Sonntagmorgen.
Samstagmorgen
Zusätzlicher Bauernmarkt auf dem
Parking der Genossenschaft
MARKT
Sonntagmorgen
LA FARLÈDE
MARKT
Dienstag und Freitag
LA GARDE
MARKT
Dienstag-, Freitag- und Samstagmorgen
LA GARDE-FREINET
PROVENZALISCHER MARKT
Mittwoch- und Sonntagmorgen
LA LONDE-LES-MAURES
MARKT
Sonntagmorgen. Place du marché
LA ROQUEBRUSSANNE
MARKT FÜR REGIONALE PRODUKTE
Samstags
LA SEYNE-SUR-MER
BIOMARKT
Montagmorgen cours L. Blanc
FLOHMARKT
Sonntagmorgen place B. Frachon
MARKT
in Sablettes, Freitagmorgen
PROVENZALISCHER MARKT
Täglich außer montags
LA VALETTE-DU-VAR
PROVENZALISCHER MARKT
Montagmorgen
LE BEAUSSET
LA CADIÈRE-D’AZUR LE CANNET-DES-MAURES
LA CRAU
LA CROIX-VALMER
MARKT
Freitagmorgen, sonntagsmorgen kleiner
Markt
FLOHMARKT
Am 2. und 4. Sonntagmorgen
MARKT
Dienstagmorgen
PROVENZALISCHER MARKT
Samstagmorgen
LE LUC
MARKT
Freitagmorgen
LE LAVANDOU
MARKT
Donnerstagmorgen, place du Marché.
Montagmorgen in Cavalière von Juni bis
September.
Sonntags, ganzjährig, Flohmarkt in Cavalière
LE MUY
MARKT
Donnerstag- und Sonntagmorgen
LE PRADET
MARKT
Freitags und Bauernmarkt am Dienstagmorgen
LE VAL
MARKT
Freitagmorgen, 6.00 – 12.00 Uhr
LES ARCS-SUR-ARGENS
PROVENZALISCHER MARKT
Donnerstagmorgen
LES ISSAMBRES
MARKT
Montagmorgen auf dem Place de San
Peïre
LES SALLES-SUR-VERDON
MARKT
Donnerstagmorgen
LORGUES
PROVENZALISCHER MARKT
Dienstags. Kunsthandwerk, régionale
Produkte, Lebensmittel, Kleidung
MAZAUGUES
MARKT
Dienstagmorgen
MÉOUNES-LES-MONTRIEUX
MARKT
Sonntags
MONTAUROUX
MARKT
Dienstagmorgen
MONTMEYAN
MARKT
Dienstags und freitags
NANS-LES-PINS
MARKT
Sonntagmorgen
NÉOULES
MARKT
Sonntagmorgen
OLLIOULES
MARKT
Donnerstag- und Samstagmorgen
PIERREFEU-DU-VAR
MARKT
Dienstag- und Samstagmorgen
PIGNANS
MARKT
Donnerstagmorgen, Place des Écoles
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MärKTe der ProVence
PLAN-D’AUPS-STE-BAUME
MARKT
Freitagmorgen und 1. Sonntag
im Monat
PLAN-DE-LA-TOUR
MARKT
Donnerstagmorgen, 8.00 – 13.00 Uhr
PUGET-SUR-ARGENS
MARKT
Mittwochmorgen, Place de la Paix
PUGET-VILLE
MARKT
Samstagmorgen, Rue de la Libération
POURRIÈRES
MARKT
Sonntags
RAMATUELLE
MARKT
Donnerstag- und Sonntagmorgen,
Place de l'Ormeau
RAYOL-CANADEL-SUR-MER
MARKT
Freitags, 1/04 bis 30/09
RÉGUSSE
MARKT
Sonntagmorgen
RIANS
MARKT
Samstagmorgen
ROCBARON
MARKT
Sonntags, Place de l’église
ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS
MARKT
Freitagmorgen im Dorf, ganzjährig
Samstagmorgen in la Bouverie
ROUGIERS
MARKT
Montags
SAINT-ANTONIN
MARKT
Donnerstags
SAINT-CYR-SUR-MER
MARKT
Dienstag-, Freitag- und Sonntagmorgen,Square
Gabriel Péri
BAUERNMARKT
Montag- und Donnerstagmorgen. Port
de la Madrague.
Mittwoch- und Samstagmorgen.
Place de l'Appel du 18 juin
SAINTE-MAXIME
MARKT
Freitags, 8.00 – 12.30 Uhr
Regionale Produkte, donnerstags in
den alten Vierteln
GEDECKTER MARKT
Jeden Morgen, außer montags im
Winter
SAINT-MANDRIER-SUR-MER
MARKT
Mittwochmorgen
PROVENZALISCHER MARKT
Samstagmorgen, Place des résistants.
Markt am Mittwochmorgen in
Pin Rolland
SAINT-MAXIMIN-LA-STE-BAUME
MARKT
Mittwochmorgen
SAINT-RAPHAËL
FISCHMARKT
Morgens am Vieux Port (alter Hafen)
LEBENSMITTELMARKT
Morgens Place V. Hugo & Place
de la République
LEBENSMITTEL- UND KLEIDERMARKT
Montagmorgen Place de la Poste in
Boulouris
und Mittwochmorgen Place Gianetti in
Agay
SAINT-TROPEZ
MARKT
Dienstag- und Samstagmorgen,
place des Lices
FISCHMARKT
Morgens in der Halle aux poissons
SAINT-ZACHARIE
MARKT
Mittwochmorgen. Place de la Céramique
SALERNES
MARKT
Mittwoch- und Sonntagmorgen
BROCANTE
Jeden 2. Samstag im Monat,
ganzjährig
SANARY-SUR-MER
MARKT
Mittwochmorgen und jeden Morgen
provenzalischer Markt (Blumen, Gemüse,
Fisch)
SIX-FOURS-LES-PLAGES
BAUERNMARKT
Dienstagmorgen
GROSSER MARKT
Samstagmorgen
FLOHMARKT
Sonntags
SOLLIÈS-PONT
MARKT
Mittwochs
SOLLIÈS-TOUCAS
MARKT
Freitags
TAVERNES
MARKT
Donnerstags
TOULON
PROVENZALISCHER MARKT
Jeden Morgen außer montags
auf dem Cours Lafayette
TOURRETTES
MARKT
Montagmorgen Place Boudoura

TOURTOUR
MARKT
Mittwoch- und Samstagmorgen
Place des Ormeaux
TOURVES
PROVENZALISCHER MARKT
Dienstagmorgen
TRANS-EN-PROVENCE
MARKT
Kleiner Markt Sonntagmorgen
VARAGES
MARKT
Montag- und Donnerstagmorgen
VIDAUBAN
PROVENZALISCHER MARKT
Sonntagmorgen. Kleiner Markt am
Mittwochmorgen
VILLECROZE
MARKT
Donnerstagmorgen
VINON-SUR-VERDON
MARKT
Sonntagmorgen
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der TourISMuS IM Var In eInIGen zahLen
Das Var verfügt über eine Million touristische
Betten. Davon sind 77 % Zweitdomizile und
23 % kommerzialisierbar.
Die drei Regionen an der Küste vereinen
85 % der Bettenkapazität.
Campingplätze, respektive die Freilufthotellerie,
stellen mit 55 % die touristisch nutzbaren
Unterkünfte zur Verfügung.
Im Sommer 2010 registrierte die Freilufthotellerie:
66,7 Mio. Logiernächte, - 7,6 % gegenüber
dem Sommer 2009.
Die Auslastung der Freilufthotellerie liegt bei
47,4 %.
Die mittlere Aufenthaltsdauer auf den Campingplätzen
im Var beträgt im Jahr 2010 7,7
Tage. Dieser Wert ist im regionalen und nationalen
Vergleich überdurchschnittlich.
Die Niederlande belegen mit 36,8 % der ausländischen
Logiernächte im Jahr 2010 den
ersten Platz.
2010 registrierte die Hotellerie im Var:
• 1,5 Mio. Ankünfte und 3,4 Mio. Logiernächte
(-1,7 % im Vergleich zu 2009)
• Während die Luxushotellerie die Ergebnisse
stabilisieren konnte, verzeichnen die
anderen Kategorien ein Minus.
• Die mittlere Aufenthaltsdauer 2010 in der
klassifizierten Hotellerie beträgt 2,2 Tage und
bleibt gegenüber 2009 stabil.
• 72,6 % der Logiernächte in der Hotellerie
gehen aufs Konto französischer Gäste. Ausländische
Gäste generieren 27,4 % der Logiernächte.
• Italien hält mit 15,9 % der ausländischen
Logiernächte im Jahr 2010 den größten
Marktanteil.
2010 verzeichnen die Sehenswürdigkeiten
(Stätten, Denkmäler etc.) 1,2 Mio Besucher,
was einem Minus gegenüber 2009 entspricht.
Das Minus verzeichneten vor allem die touristischen
Stätten an der Küste und im Norden
des Departements.
Drei Sehenswürdigkeiten konnten jeweils
über 100.000 Besucher registrieren, was
31% der Gesamtfrequenz bedeutet.
Die drei Kategorien die am meisten Besucher
empfangen haben, sind folgend in abfallender
Reihenfolge aufgeführt: religiöse Stätten,
militärische Stätten/Denkmäler, Tierparks.
63 % der Sehenswürdigkeiten sind kostenpflichtig
und machen dabei 69 % der Eintritte
aus.
63 % der Eintritte verzeichnen die Mitglieder
des „Pass Site“.
Quelle: Atlas du Tourisme Varois 2010
Die Logiernächte im Var
Während sich der Tourismus in Frankreich
und international erholte, blieb die touristische
Frequentation in der Region Provence-
Alpes-Côte d‘Azur unverändert.
Als im Var 2009 die touristische Aktivität
einen Aufwind erfuhr, konnten die Resultate
2010 nicht gehalten werden. (-2,5 % Logiernächte
gegenüber 2009).
Mehr Infos: http://www.visitvar.fr/provencecote-azur/Observatoire-du-tourismevarois.aspx
Quelle : Comité Régional du Tourisme PACA/Flux
F. Marchand/Var Tourisme Agence de Développement
Touristique

a P r o P o S V I S I T V a r . F r
Die Internetseite „visitvar.fr“ ist die offizielle touristische Information des Departements Var.
Der Inhalt wird von Var Tourisme (Tourismusamt des Département Var) mit den 95 lokalen
und regionalen Tourismusämtern des Départements sowie den Fachvereinigungen zu Verfügung
gestellt.
Die 95 lokalen und regionalen Tourismusämter des Départements liefern die meisten touristischen
Informationen via elektronischem Informationssystem ACVS.
Das Ziel von Visitvar.fr ist es, möglichst das gesamte touristische Angebot zu verbreiten, die
Leistungsträger zu promoten, die sich in einer der Qualitätsoffensiven engagieren und den
Online-Verkauf touristischer Qualitätsprodukte zu fördern.
Die Rubrik „Neues“ wird dabei regelmäßig aktualisiert.
der PreSSebereich
Im unteren Bereich der Seite visitvar.fr befindet sich der Link zum Pressebereich. Hier finden
Sie alle aktuell verfügbaren Pressemappen.
www.visitvar.fr espace presse
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das Var kann man maßlos genießen!
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ANREISEMÖGLICHKEITEN
Mit dem Flugzeug
Flughafen Toulon-Hyères +33(0)825 01 83 87
accueil.aeroport@var.cci.fr • www.toulonhyeres.aeroport.fr
Anschluss nach Brest, Brüssel, Liverpool, London Stansted, London City, Paris Orly, Rotterdam.
Flughafen Nice Côte d’Azur +33(0)820 423 333 • www.nice.aeroport.fr
Über 100 Flugziele, darunter 24 in Frankreich.
Flughafen Marseille Provence +33(0)4 42 14 14 14 • www.marseille.aeroport.fr
Über 80 Flugziele (Linienflüge), darunter 20 in Frankreich.
Geschäftsflughafen Le Castellet +33(0)4 94 98 39 99 • www.aeroportducastellet.com
Flughafen für Privatflugzeuge, keine Fluggesellschaft.
Flughafen Golfe de Saint-Tropez (La Mole) +33(0)4 94 49 58 08 • www.st-tropez-airport.com
Flughafen für Privatflugzeuge, keine Fluggesellschaft.
Flugplatz Cuers Pierrefeu +33(0)4 94 48 36 83 (AZCCP)
Mit der Bahn
Expresszug TGV Méditerranée (4 Std. 20 Min.: Toulon> Paris) • www.voyages-sncf.com
3 TGV-Bahnhöfe: Toulon, Les Arcs-sur-Argens, Saint-Raphaël.
Mit dem Auto
Die Autobahn A8 durchquert das Departement vom
Osten zum Westen und versorgt das Pays de Fayence, das Esterelmassiv,
die Bucht von Saint-Tropez, den Verdon, das Var-Zentrum und das Sainte-Baume-Massiv.
Die Autobahn A57 verbindet das Ballungsgebiet von
Toulon mit dem Var-Zentrum, wodurch Toulon nur 1 Stunde vom Verdon entfernt ist.
Über die Autobahn A570 liegen Toulon und Hyères nur 20 Minuten voneinander entfernt.
Die Autobahn A50 von Lyon oder Marseille versorgt
die Westküste des Var und das Ballungsgebiet von Toulon.
Mit dem Bus
Internationale, regionale und departementale Verbindungen
Toulon 04 94 24 60 00 • Draguignan 04 94 68 15 34
Saint-Raphaël 04 94 44 52 70 • Saint-Tropez : 04 94 56 25 74
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öffentliche Verkehrsmittel können Sie das
Departement leichter, schneller und billiger entdecken.
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Regelmäßige Fährlinien
Toulon – Bastia – Ajaccio www.corsicaferries.com - 0825 095 095 (0.15€/min)
VAR TOURISME
PROVENCE - CÔTE D'AZUR
CONSEIL GENERA L
AGENCE DE DEVELOPPEMENT TOURISTIQUE
VAR TOURISME - 1 Bd de Stasbourg - BP 5147 - 83093 TOULON cedex
tel. +33(0)494 185 960 fax. +33(0)494 185 961
www.visitvar.fr - info@vartourisme.org - mobile.visitvar.fr