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Wasser ist das Lebensmittel Nr. 1, ohne Wasser funktioniert im ...

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Leitungswasser bzw. Trinkwasser<br />

Ursprungsort: stammt zu zwei Drittel aus Grundwasser und<br />

zu etwa einem Drittel aus Oberflächenwasser.<br />

Abfüllort: nach der Reinigung kommt es<br />

aus dem <strong>Wasser</strong>hahn.<br />

Zusammensetzung: stammt aus zwei Dritteln dem Grundwasser und<br />

zu etwa einem Drittel dem Oberflächenwasser.<br />

Aufbereitung: darf mechanisch und chemisch aufbereitet werden.<br />

Zusatzstoffe: 50 Chemikalien sind gesetzlich zugelassen, diese Stoffe<br />

können in best<strong>im</strong>mten Konzentrationen <strong>im</strong> Trinkwasser<br />

noch vorhanden sein.<br />

Je nach Alter und Qualität der Hausinstallation<br />

kann Leitungswasser somit auf der letzten Etappe<br />

zum Verbraucher Spuren von Blei, Kupfer oder<br />

anderen Metallen erhalten.<br />

Gesetzliche Vorgaben: Trinkwasserqualität muss den Kriterien der<br />

Trinkwasserverordnung (TrinkwV) und der EU-<br />

Trinkwasserrichtlinie entsprechen.<br />

Gesundheitliche Wirkung: „Hartes“ Trinkwasser <strong>ist</strong> für die Gesundheit gut, da<br />

es von Natur aus einen großen Teil der vom<br />

menschlichen Organismus benötigten Mineralien<br />

enthält.

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