Hachoir multifonction SMZ 400 A1 - Lidl Service Website
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__RP61714_B2.book Seite 29 Donnerstag, 3. März 2011 12:21 12<br />
11. Verarbeitungstabelle<br />
Zutaten<br />
Zwiebeln<br />
(geviertelt)<br />
Knoblauch<br />
(ganze<br />
Zehen)<br />
Kräuter<br />
(Bund,<br />
gezupft)<br />
Walnüsse<br />
Haselnüsse<br />
Mandeln /<br />
Pistazien<br />
Fleisch<br />
(zart, roh)<br />
Weichkäse<br />
(z.B. Emmentaler/Gouda)<br />
Hartkäse<br />
(Parmesan)<br />
Gemüse/<br />
Obst (roh)<br />
Gemüse/<br />
Obst<br />
(gekocht)<br />
Schokolade<br />
(z.B. Zartbitter/Vollmilch)<br />
Empfohlene<br />
Menge<br />
Empfohlene<br />
Anzahl der<br />
Impulse<br />
150 g ca. 5 Impulse<br />
100 g ca. 10 Impulse<br />
200 g ca. 10 Impulse<br />
50 g ca. 4 Impulse<br />
100 g ca. 7 Impulse<br />
200 g ca. 9 Impulse<br />
50 g ca. 4 Impulse<br />
100 g ca. 8 Impulse<br />
200 g ca. 10 Impulse<br />
50 g ca. 10 Impulse<br />
100 g ca. 15 Impulse<br />
200 g ca. 15 Impulse<br />
250 g ca. 20 Impulse<br />
100 g ca. 10 Impulse<br />
100 g ca. 30 Impulse<br />
100 g ca. 5 Impulse<br />
200 g ca. 10 Impulse<br />
100 g ca. 10 Impulse<br />
200 g ca. 15 Impulse<br />
100 g<br />
ca. 10 Sekunden<br />
HINWEIS: Die hier angegebenen Impulse<br />
sind Richtwerte.<br />
• Je nach Menge und Konsistenz der Lebensmittel<br />
variiert die Anzahl der Impulse.<br />
• Je nach gewünschtem Zerkleinerungsgrad<br />
kontrollieren Sie wiederholt nach<br />
ein paar Impulsen das Ergebnis.<br />
12. Rezepte<br />
WARNUNG! Je nach verwendeter Zutat<br />
müssen Lebensmittel unter Umständen<br />
bald nach der Zubereitung verzehrt werden<br />
und können auch im Kühlschrank nicht länger<br />
aufbewahrt werden.<br />
HINWEIS: Die verwendeten Zutaten sollten<br />
Zimmertemperatur haben.<br />
• Behälter 4 und Messereinsatz 5 / Pürierscheibe<br />
9 vor der Zubereitung in<br />
kaltem Wasser kühlen.<br />
• Die Anzahl der Impulse hängt von dem<br />
verwendeten Rezept ab.<br />
Mayonnaise<br />
2 Eigelb<br />
1 Esslöffel Essig<br />
100 ml Pflanzenöl<br />
1 Teelöffel Zitronensaft<br />
Salz<br />
Pfeffer<br />
Aufsatz: Pürierscheibe 9<br />
1. Eigelb und Essig in den Behälter 4<br />
geben. Deckel 3 aufsetzen und mixen.<br />
2. Wenige Tropfen Öl hinzugeben und so<br />
lange mixen, bis das Öl nicht mehr zu<br />
sehen ist. Diesen Vorgang wiederholen,<br />
bis die Masse nach und nach fester<br />
wird.<br />
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<br />
Den Zitronensaft je nach Geschmack<br />
hinzufügen.<br />
Je nach Geschmack können Sie die Mayonnaise<br />
mit 1 Teelöffel Senf verfeinern.<br />
DE<br />
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