Das »Lagerhaus an der Lauter« hat die ... - Schwäbisches Tagblatt
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4 chocolART<br />
Samstag, 27. November 2010<br />
Oase für den Geist und<br />
Freiheit für <strong>die</strong> Seele<br />
LiebeBesucherinnen<br />
undBesucher,<br />
unzählige Mythen r<strong>an</strong>ken sich<br />
um <strong>die</strong> faszinierendste Köstlichkeit<br />
auf Erden: Schokolade.<br />
Seit über 3000 Jahren steht <strong>die</strong><br />
Kakaopfl<strong>an</strong>ze für vollendeten<br />
Genuss, leidenschaftliche Lebensfreude,<br />
verführende Exotik<br />
–Schokolade ist Wohltat für<br />
den Körper, Oase für den<br />
Geist, Freiheit für <strong>die</strong> Seele.<br />
Auf Deutschl<strong>an</strong>ds größtem<br />
internationalem Schokoladenfestival,<br />
<strong>der</strong> »chocolART«<br />
des H<strong>an</strong>del- und Gewerbever-<br />
eins Tübingen, entführen<br />
Top-Chocolatiers aus <strong>der</strong> g<strong>an</strong>zen<br />
Welt <strong>die</strong> Besucher sechs<br />
Tage l<strong>an</strong>g – vom 30. November<br />
bis zum 5.Dezember 2010<br />
– ineine verlockende Kakao-<br />
Welt voll zartschmelzen<strong>der</strong><br />
Versuchungen und atemberauben<strong>der</strong><br />
Angebote.<br />
Uns liegt vor allem aber<br />
auch ein Genuss ohne Reue<br />
sehr am Herzen. Rund 14 Millionen<br />
Menschen bestreiten<br />
ihren Lebensunterhalt mit <strong>der</strong><br />
Produktion von Kakao. Doch<br />
nur <strong>die</strong> wenigsten Kleinbauern<br />
erhalten dafür einen <strong>an</strong>gemessenen<br />
Preis, Kin<strong>der</strong>- und<br />
H<strong>an</strong>s-PeterSchwarz Irisvon Wartenberg<br />
Schokoladenstadt<br />
Die Universitätsstadt Tübingen<br />
wird für sechs<br />
Tage zur Schokoladenstadt.<br />
Zum Schokoladen-Festival<br />
»chocolART 2010«, für das<br />
ich gerne <strong>die</strong> Schirmherrschaft<br />
übernommen habe, grüße ich<br />
<strong>die</strong> Org<strong>an</strong>isatoren und Aussteller<br />
sowie alle Besucherinnen<br />
undBesucherherzlich.<br />
Schokolade gibt esinvielen<br />
Variationen, <strong>die</strong> sich nicht<br />
nur in unterschiedlichen Geschmacksrichtungenausdrücken.<br />
Von Schoko-Kunst über<br />
Schokobier bis hin zu Schokoladenmassagen<br />
bietet das 5.<br />
Internationale Tübinger<br />
Schokoladenfestival einen<br />
Einblick in <strong>die</strong> kreativen<br />
Ideen, <strong>die</strong> mit Schokolade<br />
umgesetzt werden können.<br />
<strong>Das</strong> abwechslungsreiche<br />
Unterhaltungsprogramm und<br />
<strong>der</strong> Charme <strong>der</strong> historischen<br />
Tübinger Altstadt, in <strong>der</strong> <strong>der</strong><br />
Schokoladenmarkt stattfindet,<br />
verleihen <strong>der</strong> Ver<strong>an</strong>staltung<br />
ein beson<strong>der</strong>es Ambiente,<br />
sodass <strong>der</strong> Besuch <strong>der</strong><br />
»chocolART« bei den Gästen<br />
in guter Erinnerung bleiben<br />
wird. Für ihr kreatives Enga-<br />
Stef<strong>an</strong> Mappus<br />
gement d<strong>an</strong>ke ich allen Ver<strong>an</strong>staltern<br />
und Sponsoren sowie<br />
den zahlreichen Ausstellern,<br />
<strong>die</strong> zu <strong>die</strong>ser Ver<strong>an</strong>staltung<br />
beitragen. Den Besucherinnen<br />
und Besuchern wünsche<br />
ich erlebnisreiche Stunden<br />
bei <strong>der</strong> »chocolART« in<br />
Tübingen mit schokoladigen<br />
Freuden für alle Sinne.<br />
Stef<strong>an</strong> Mappus<br />
Ministerpräsident desL<strong>an</strong>des<br />
Baden-Württemberg<br />
Sklavenarbeit sind keine Seltenheit.Durch<br />
denKaufvon fair geh<strong>an</strong>delten<br />
Produkten, verbessern<br />
Sie <strong>die</strong> Lebens- und Arbeitsbedingungen<br />
<strong>der</strong> Bauern<br />
und tragen zum Aufbau sozialer<br />
Strukturen, wie Schulen o<strong>der</strong><br />
Gesundheitsstationen, bei. Informieren<br />
Sie sich über fairen<br />
H<strong>an</strong>del durch einen Besuch am<br />
St<strong>an</strong>d »Faires Tübingen« <strong>an</strong><strong>der</strong><br />
Ecke Schulberg/Neckargasse am<br />
Freitag, Samstagund Sonntag.<br />
Viel Spaß und Genuss auf <strong>der</strong><br />
»chocolART2010« wünscht<br />
IhrH<strong>an</strong>del- und<br />
Gewerbeverein Tübingen<br />
Christi<strong>an</strong>Riethmüller<br />
D<strong>an</strong>ke<br />
Der Tübinger H<strong>an</strong>del- und<br />
Gewerbeverein HGV bed<strong>an</strong>kt<br />
sich bei allen Sponsoren,<br />
Partnern und Unterstützern.<br />
Erfolgsgeschichte<br />
LiebeGäste,<br />
Tübingen schreibt <strong>die</strong> Erfolgsgeschichte<br />
<strong>der</strong> Schokolade<br />
weiter fort. Angelockt vom<br />
reichhaltigen und verführerischen<br />
Angebot aus <strong>der</strong> Welt<br />
des Kakaos, strömen wie<strong>der</strong><br />
weit über 100 000 Gäste inunsere<br />
Stadt. Wir heißen Sie alle<br />
herzlich willkommen!<br />
<strong>Das</strong> Tübinger Schokoladenfestival<br />
stimmt uns in <strong>der</strong> ersten<br />
Adventswoche auf eine beson<strong>der</strong>s<br />
genussvolle Zeit ein.<br />
Genießen Sie traditionelle und<br />
altbewährte Schokoladenprodukte<br />
und wagen Sie sich <strong>an</strong><br />
neue und ungewohnte Schokoladen-Kreationen,<br />
<strong>die</strong> auf<br />
<strong>der</strong> chocolART präsentiert<br />
werden. Wie groß <strong>die</strong> Anziehungskraft<br />
von filigr<strong>an</strong>en<br />
Schokoladenfiguren, erlesenen<br />
Pralinen und zart schmelzendem<br />
Konfekt ist, haben <strong>die</strong><br />
Gäste des Schokofestivals in<br />
den verg<strong>an</strong>genen Jahren eindrucksvoll<br />
bewiesen: Rund 50<br />
Tonnen Schokolade wechselten<br />
jedes Jahr den Besitzer und<br />
viele Händler mussten mehrfach<br />
Nachschub or<strong>der</strong>n.<br />
Genießen Sie den Zauber<br />
<strong>der</strong> Altstadt und <strong>die</strong> süßen Angebote<br />
<strong>der</strong> Schokoladenmesse.<br />
Der Tübinger Einzelh<strong>an</strong>del<br />
lockt am Samstag, 4. Dezember,<br />
zusätzlich mit einer l<strong>an</strong>gen<br />
Schoko-Einkaufsnacht. Bis<br />
23 Uhr haben <strong>die</strong> Stände <strong>der</strong><br />
chocolART und zahlreiche Tübinger<br />
Geschäfte für Sie geöff-<br />
BorisPalmer<br />
net. Freuen Sie sich mit uns<br />
am reichhaltigen Angebot, <strong>an</strong><br />
den tollen Ver<strong>an</strong>staltungen<br />
und <strong>an</strong> den vielen Überraschungen.<br />
Damit unser Genuss<br />
auch <strong>an</strong><strong>der</strong>en hilft, unterstützt<br />
<strong>die</strong> chocolART in <strong>die</strong>sem<br />
Jahr Projekte in unserer peru<strong>an</strong>ischen<br />
Partnerstadt Villa El<br />
Salvador. Auch das Angebot <strong>an</strong><br />
fair geh<strong>an</strong>delter Schokolade ist<br />
noch einmal gestiegen– für einen<br />
fairen Genuss ohne Reue.<br />
Herzlichen D<strong>an</strong>k allen Org<strong>an</strong>isatoren,<br />
allen Händlern und<br />
allen Mitwirkenden. Ihnen, liebe<br />
Gäste, viel Vergnügen auf<br />
<strong>der</strong> chocolART!<br />
Ihr<br />
BorisPalmer<br />
Oberbürgermeister<br />
Universitätsstadt Tübingen
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