Anleitung zur Vollkostenrechnung im landwirtschaftlichen Betrieb ...
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Anlage 2 Gliederung der Kosten- und Leistungsarten<br />
abgeleitet aus dem BML-Jahresabschluß (Begriffskatalog 1994)<br />
Leistungsarten:<br />
1. Absatz und Innenumsatz<br />
1.1. Pflanzenproduktion<br />
Winterweizen, Dinkel Absatz<br />
Winterweizen, Dinkel Innenumsatz<br />
Sommerweizen Absatz<br />
Sommerweizen Innenumsatz<br />
Hartweizen, Durum Absatz<br />
Hartweizen, Durum Innenumsatz<br />
Roggen Absatz<br />
Roggen Innenumsatz<br />
Wintergerste Absatz<br />
Wintergerste Innenumsatz<br />
Sommergerste Absatz<br />
Sommergerste Innenumsatz<br />
Hafer Absatz<br />
Hafer Innenumsatz<br />
Sommermenggetreide Absatz<br />
Sommermenggetreide Innenumsatz<br />
Wintermenggetreide Absatz<br />
Wintermenggetreide Innenumsatz<br />
Körnermais Absatz<br />
Körnermais Innenumsatz<br />
CCM Absatz<br />
CCM Innenumsatz<br />
Triticale Absatz<br />
Triticale Innenumsatz<br />
Sonstiges Getreide Absatz<br />
Sonstiges Getreide Innenumsatz<br />
Stroh Absatz<br />
Stroh Innenumsatz<br />
Ackerbohnen Absatz<br />
Ackerbohnen Innenumsatz<br />
Futtererbsen Absatz<br />
Futtererbsen Innenumsatz<br />
Sonstige Hülsenfrüchte für Futterzwecke Absatz<br />
Sonstige Hülsenfrüchte für Futterzwecke Innenumsatz<br />
Sonstige Hülsenfrüchte Absatz<br />
Sonstige Hülsenfrüchte Innenumsatz<br />
Winterraps Absatz<br />
Winterraps Innenumsatz<br />
Sommerraps und Rübsen Absatz<br />
52<br />
Anlage 2
Sommerraps und Rübsen Innenumsatz<br />
Sonnenblumen Absatz<br />
Sonnenblumen Innenumsatz<br />
Sojabohnen Absatz<br />
Sojabohnen Innenumsatz<br />
Andere Ölsaaten Absatz<br />
Andere Ölsaaten Innenumsatz<br />
Faserpflanzen Absatz<br />
Faserpflanzen Innenumsatz<br />
Kartoffeln Absatz<br />
Kartoffeln Innenumsatz<br />
Zuckerrüben Absatz<br />
Zuckerrüben Innenumsatz<br />
Rübenblatt und Rübenköpfe Absatz<br />
Rübenblatt und Rübenköpfe Innenumsatz<br />
Kohlgemüse aus Feldanbau Absatz<br />
Kohlgemüse aus Feldanbau Innenumsatz<br />
Blattgemüse aus Feldanbau Absatz<br />
Blattgemüse aus Feldanbau Innenumsatz<br />
Fruchtgemüse aus Feldbau (z.B. Gurken) Absatz<br />
Fruchtgemüse aus Feldbau (z.B. Gurken) Innenumsatz<br />
Spargel aus Feldanbau Absatz<br />
Spargel aus Feldanbau Innenumsatz<br />
Sonst. Knollen-, Wurzelgemüse a. Feldanbau Absatz<br />
Sonst. Knollen-, Wurzelgemüse a. Feldanbau Innenumsatz<br />
Hülsenfrüchte aus Feldanbau Absatz<br />
Hülsenfrüchte aus Feldanbau Innenumsatz<br />
Sonst. Gemüse aus Feldanbau Absatz<br />
Sonst. Gemüse aus Feldanbau Innenumsatz<br />
Tabak Absatz<br />
Tabak Innenumsatz<br />
Grassamen Absatz<br />
Grassamen Innenumsatz<br />
Sonst. Sämereien aus Feldanbau Absatz<br />
Sonst. Sämereien aus Feldanbau Innenumsatz<br />
Arznei-, Gewürz-, Aroma- und Duftpflanzen Absatz<br />
Arznei-, Gewürz-, Aroma- und Duftpflanzen Innenumsatz<br />
Energiepflanzen Absatz<br />
Energiepflanzen Innenumsatz<br />
Sonst. nachwachsende Rohstoffe Absatz<br />
Sonst. nachwachsende Rohstoffe Innenumsatz<br />
Vergesellschaftete Kulturen Absatz<br />
Vergesellschaftete Kulturen Innenumsatz<br />
Andere Handelsgewächse Absatz<br />
Andere Handelsgewächse Innenumsatz<br />
Silomais, Lieschkolbenschrot (Getreidefl.) Absatz<br />
Silomais, Lieschkolbenschrot (Getreidefl.) Innenumsatz<br />
53<br />
Anlage 2
Silomais, Lieschkolbenschrot (Hauptfutterfl.) Absatz<br />
Silomais, Lieschkolbenschrot (Hauptfutterfl.) Innenumsatz<br />
Futterhackfrüchte Absatz<br />
Futterhackfrüchte Innenumsatz<br />
Klee, Kleegras,Kleegemisch Absatz<br />
Klee, Kleegras,Kleegemisch Innenumsatz<br />
Zwischenfrüchte Absatz<br />
Zwischenfrüchte Innenumsatz<br />
Frischfutter aus Wiesen, Weiden Absatz<br />
Frischfutter aus Wiesen, Weiden Innenumsatz<br />
Heu aus Wiesen, Weiden Absatz<br />
Heu aus Wiesen, Weiden Innenumsatz<br />
Getreidegrünfutter Absatz<br />
Getreidegrünfutter Innenumsatz<br />
Sonst. Futterpflanzen Absatz<br />
Sonst. Futterpflanzen Innenumsatz<br />
Hopfen Absatz<br />
Hopfen Innenumsatz<br />
Sonst. landwirtschaftliche Kulturen Absatz<br />
Sonst. landwirtschaftliche Kulturen Innenumsatz<br />
1.2. Tierproduktion<br />
Rinderproduktion<br />
Milch Absatz<br />
Milch Innenumsatz<br />
Milchkühe (Zuchttier) Absatz<br />
Milchkühe (Zuchttier) Innenumsatz<br />
Ammen- und Mutterkühe Absatz<br />
Ammen- und Mutterkühe Innenumsatz<br />
Gewinn aus Anlagenabgang Kühe<br />
Zuchtbullen Absatz<br />
Zuchtbullen Innenumsatz<br />
Schlachtkühe Absatz<br />
Schlacht- und Mastkühe Innenumsatz<br />
Tragende Färsen Absatz<br />
Tragende Färsen Innenumsatz<br />
Selektionsfärsen Absatz<br />
Selektionsfärsen Innenumsatz<br />
Jungrinder Absatz<br />
Jungrinder Innenumsatz<br />
Mastrinder Absatz<br />
Mastrinder Innenumsatz<br />
Kälber ml. und wbl. <strong>zur</strong> Mast Absatz<br />
Kälber ml. und wbl. <strong>zur</strong> Mast Innenumsatz<br />
Kälber wbl. <strong>zur</strong> Zucht Absatz<br />
Kälber wbl. <strong>zur</strong> Zucht Innenumsatz<br />
54<br />
Anlage 2
Schweineproduktion<br />
Ferkel Absatz<br />
Ferkel Innenumsatz<br />
Läufer <strong>zur</strong> Zucht Absatz<br />
Läufer <strong>zur</strong> Zucht Innenumsatz<br />
Läufer <strong>zur</strong> Mast Absatz<br />
Läufer <strong>zur</strong> Mast Innenumsatz<br />
Jungsauen <strong>zur</strong> Zucht Absatz<br />
Jungsauen <strong>zur</strong> Zucht Innenumsatz<br />
Mnl. Jungschweine <strong>zur</strong> Zucht (ab Läufer) Absatz<br />
Mnl. Jungschweine <strong>zur</strong> Zucht (ab Läufer) IU<br />
Zuchtsauen Absatz<br />
Zuchtsauen Innenumsatz<br />
Zuchteber Absatz<br />
Zuchteber Innenumsatz<br />
Schlachteber<br />
Schlachtjungsauen<br />
Schlachtaltsauen<br />
Mastschweine<br />
Die Gliederung weiterer Tierarten kann analog zu den bereits aufgeführten erfolgen<br />
(Begriffskatalog 1994).<br />
Erlöse Gülle/ Stalldung Absatz<br />
Erlöse Gülle/ Stalldung Innenumsatz<br />
1.3. Handel, Dienstleistungen und Nebenbetriebe<br />
Warenverkauf<br />
Lohnarbeit und Maschinenmiete<br />
Sonstige Dienstleistungen Absatz<br />
Sonstige Dienstleistungen Innenumsatz<br />
55<br />
Anlage 2<br />
2. Erhöhung oder Verminderung des Bestandes an fertigen und unfertigen<br />
Erzeugnissen bzw. an Tieren<br />
Bestandsänderungen Feldinventar<br />
Bestandsänderungen unfertige Erzeugnisse<br />
Bestandsänderungen fertige Erzeugnisse<br />
Bestandsänderung Tiere<br />
3. Sonstige betriebliche Leistungen<br />
3.1. Zulagen und Zuschüsse<br />
Investitionszulagen<br />
Sonstige Zulagen und Beihilfen<br />
Investitionszuschüsse<br />
Gasölbeihilfe<br />
Zinszuschüsse<br />
Lohnkostenzuschüsse
Preisausgleich Getreide / Silomais<br />
Preisausgleich Hülsenfrüchte<br />
Preisausgleich Ölsaaten<br />
Sonstige Prämien für pflanzliche Produkte<br />
Prämien für Flächenstillegung<br />
Mutterkuhprämie<br />
Bullenprämie<br />
Prämien für Schafhalter<br />
Sonstige Zuschüsse Tierproduktion<br />
Zuschüsse für den Forst<br />
Ausgleichszulage<br />
Prämien für umweltgerechte Agrarerzeugung<br />
Sonstige Zuschüsse<br />
3.2. Sonstige Leistungen<br />
Pachten für luf Flächen<br />
Sonstige Pachten und Mieten<br />
Entschädigungen<br />
Sonstige Leistungen<br />
3.3. Sonstige neutrale betriebliche Erträge<br />
Sonstige neutrale betriebliche Erträge<br />
4. Zeitraumfremde Erträge<br />
Erträge aus dem Abgang von Anlagevermögen<br />
Erträge aus der Auflösung von Wertberichtigungen<br />
Erträge aus der Auflösung von Sonderposten m. R.<br />
Erträge aus der Auflösung von Rückstellungen<br />
Zeitraumfremde Umsatzsteuer<br />
Sonstige zeitraumfremde Erträge<br />
5. Erträge aus Beteiligungen und Geschäftsguthaben<br />
Erträge aus Beteiligungen und Geschäftsguthaben<br />
6. Erträge aus anderen Wertpapieren<br />
Erträge aus anderen Wertpapieren<br />
7. Zinsen<br />
Zinsen<br />
8. Außerordentliche Erträge (neutral)<br />
Außerordentliche Erträge<br />
56<br />
Anlage 2
Kostenarten<br />
1. Materialkosten (Zukauf und Innenumsatz)<br />
1.1. Pflanzenproduktion<br />
Saat-/Pflanzgut Zukauf<br />
Saat-/Pflanzgut Innenumsatz<br />
Düngemittel Zukauf<br />
Düngemittel Innenumsatz<br />
Pflanzenschutzmittel<br />
Sonstiges Material für Pflanzenproduktion<br />
1.2. Tierproduktion<br />
Tiereinsatz Zukauf<br />
...<br />
Weibliche Kälber unter 0,5 Jahre<br />
Weibliche Jungrinder 0,5 bis unter 1 Jahr<br />
Weibliche Jungrinder 1 bis unter 2 Jahre<br />
Zuchtfärsen<br />
Mastfärsen<br />
Milchkühe<br />
...<br />
Tiereinsatz Innenumsatz<br />
...<br />
Weibliche Kälber unter 0,5 Jahre<br />
Weibliche Jungrinder 0,5 bis unter 1 Jahr<br />
Weibliche Jungrinder 1 bis unter 2 Jahre<br />
Zuchtfärsen<br />
Mastfärsen<br />
Milchkühe<br />
...<br />
Abschreibung Tiere<br />
Verlust aus Anlagenabgang Tiere<br />
Kraftfutter Zukauf<br />
Kraftfutter Innenumsatz<br />
Grobfutter Zukauf<br />
Grobfutter Innenumsatz<br />
Sonstige Futtermittel Zukauf<br />
Sonstige Futtermittel Innenumsatz<br />
Besamung (einschl. Sperma)<br />
Tierarzt<br />
Medikamente<br />
Klauenpflege<br />
Sonstiges Material für Tierproduktion<br />
1.3. Kellerei<br />
57<br />
Anlage 2
In Anlehnung an die Bereiche Pflanzen- und Tierproduktion, entsprechend des<br />
BML-Jahresabschlusses (Begriffskatalog 1994).<br />
1.4. Forst und Jagd<br />
In Anlehnung an die Bereiche Pflanzen- und Tierproduktion, entsprechend dem<br />
BML-Jahresabschlusses (Begriffskatalog 1994).<br />
1.5. Handel, Dienstleistungen und Nebenbetriebe<br />
Wareneinkauf<br />
Sonstige Dienstleistungen für Nebenbetriebe<br />
1.6. Sonstige Material- und Dienstleistungskosten<br />
Heizmaterial<br />
Elektroenergie<br />
Wasser<br />
Dieselkraftstoff<br />
Vergaserkraftstoff<br />
Schmierstoffe<br />
Instandhaltungsmaterial<br />
Sonstiges Material<br />
Lohnarbeit und Maschinenmiete<br />
Maschinenleistungen Innenumsatz<br />
Andere bezogene Leistungen<br />
Andere bezogene Leistungen Innenumsatz<br />
2. Personalkosten<br />
Löhne<br />
Gehälter<br />
Lohnnebenkosten<br />
<strong>Betrieb</strong>liche Unfallversicherung<br />
3. Abschreibungen<br />
Abschreibungen auf Sachanlagen<br />
Sonstige Abschreibungen<br />
Außerplanmäßige Abschreibungen (neutral)<br />
4. Sonstige betriebliche Kosten<br />
4.1. Unterhaltung<br />
Unterhaltung Gebäude und bauliche Anlagen<br />
Unterhaltung Gebäude und bauliche Anlagen Innenumsatz<br />
Unterhaltung <strong>Betrieb</strong>svorrichtungen/Maschine und Geräte<br />
Unterhaltung <strong>Betrieb</strong>svorrichtungen/Maschine und Geräte Innenumsatz<br />
Sonstige Unterhaltung<br />
58<br />
Anlage 2
4.2. <strong>Betrieb</strong>sversicherungen<br />
Gebäudeversicherung<br />
Kraftfahrzeugversicherung<br />
Hagelversicherung<br />
Tierversicherungen<br />
Rechtsschutz / Haftpflicht<br />
Sonstige <strong>Betrieb</strong>sversicherungen<br />
4.3. Weitere Kosten<br />
Pacht für luf Flächen<br />
Leasing<br />
Sonstige Pachten und Mieten<br />
Abgaben und Beiträge<br />
Beratungsgebühren<br />
Sonstige Kosten<br />
4.4. Zeitraumfremde Aufwendungen (neutral)<br />
Aufwendungen aus dem Abgang von Anlagevermögen<br />
Sonstige zeitraumfremde Aufwendungen<br />
5. Zinsen und ähnliche Aufwendungen<br />
Zinsen<br />
6. Außerordentliche Aufwendungen<br />
Außerordentliche Aufwendungen<br />
7. Sonstige Steuern<br />
<strong>Betrieb</strong>ssteuern<br />
59<br />
Anlage 2
![Was ist Tierwohl? [Download,*.pdf, 0,90 MB] - Landwirtschaft in ...](https://img.yumpu.com/23374625/1/190x143/was-ist-tierwohl-downloadpdf-090-mb-landwirtschaft-in-.jpg?quality=85)
![Bodenbearbeitung und Düngung [Download,*.pdf, 4,60 MB]](https://img.yumpu.com/23374622/1/190x143/bodenbearbeitung-und-dungung-downloadpdf-460-mb.jpg?quality=85)
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![Wirtschaftlichkeit der Feldbewässerung [Download,*.pdf, 2,86 MB]](https://img.yumpu.com/23374603/1/190x128/wirtschaftlichkeit-der-feldbewasserung-downloadpdf-286-mb.jpg?quality=85)
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