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Lavez, Holz und Keramik: Gefässe aus der Burg Marmels (Marmorera GR) Lotti Frascoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 349 Keramik- und Lavezgefässe der Zeit von 800 bis 1200 aus Müstair GR-Kloster St. Johann Christian Terzer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 361 (K)eine Fundvorlage — zum Fundmaterial des Zeitraums 800–1350 aus dem Kanton Luzern Fabian Küng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 369 Referenzkomplexe der Zentralschweiz Eva Roth Heege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 375 800–1350: Funde aus Landsiedlungen der Kantone Bern, Solothurn und Freiburg Gabriele Graenert, in Zusammenarbeit mit Katharina König . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 399 Solothurn: Exemplarische Stratigrafien und Funde 1000–1350 Ylva Backman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 405 Abkürzungen – Abréviations – Abbreviazioni AAS Annuaire d’Archéologie Suisse ABBS Archäologische Bodenforschung des Kantons Basel- Stadt ADSO Archäologie und Denkmalpflege im Kanton Solothurn AF Archéologie Fribourgeoise AiZ Archäologie im Kanton Zürich AKBE Archäologie im Kanton Bern AM Archeologia Medievale ArchBE Jahrbuch des Archäologischen Dienstes des Kantons Bern ArchBE Archäologie Bern — Archéologie bernoise as. archäologie schweiz — archéologie suisse — archeologia svizzera ASA Anzeiger für Schweizerische Altertumskunde ASO Archäologie des Kantons Solothurn ASSPA Annuaire de la Société Suisse de Préhistoire et d’Ar - chéologie – Annuario della Società Svizzera di Preisto - ria e di Archeologia BSSI Bollettino Storico della Svizzera Italiana BZ Basler Zeitschrift für Geschichte und Altertumskunde CAF Cahiers d’Archéologie Fribourgeoise, Fribourg CAR Cahiers d’Archéologie Romande, Lausanne ENr. Ereignisnummer FA Freiburger Archäologie FHA Freiburger Hefte für Archäologie FRB Fontes Rerum Bernensium 4 Materielle Kultur im Kanton Bern 1150–1350 — die wichtigsten Fundstellen und das Fundspektrum aus der Gerechtigkeitsgasse in Bern (nach 1191 und bis 1300) Andreas Heege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 417 Céramique en milieu urbain dans le canton de Fribourg : 1150–1350 Gilles Bourgarel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 427 La céramique médiévale en Suisse occidentale — état de la connaissance dans les cantons de Genève, Neuchâtel, Valais et Vaud Michelle Joguin Regelin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 449 Synthesen — Synthèses Befunde aus städtischen und ländlichen Siedlungen (800–1350) Georges Descœudres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 467 Fundkomplexe der Zeit zwischen 800 und 1350 Adriano Boschetti-Maradi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 475 HA helvetia archaeologica HLS Historisches Lexikon der Schweiz HS Helvetia Sacra JbAB Jahresbericht der Archäologischen Bodenforschung Basel-Stadt JbADGDG Jahresbericht des Archäologischen Dienstes Graubün - den und der Denkmalpflege Graubünden JbAS Jahrbuch der Archäologie Schweiz JbHGL Jahrbuch der Historischen Gesellschaft Luzern (1983–2001); Historische Gesellschaft Luzern, Ar chä - o logie, Denkmalpflege, Geschichte (seit 2002) JbHVFL Jahrbuch des Historischen Vereins für das Fürstentum Liechtenstein JbSGUF Jahrbuch der Schweizerischen Gesellschaft für Urund Frühgeschichte KA Kantonsarchäologie KdS Die Kunstdenkmäler der Schweiz LAFL Landesarchäologie des Fürstentums Liechtenstein RHV Revue historique vaudoise SBKAM Schweizer Beiträge zur Kulturgeschichte und Archäologie des Mittelalters SCA Service Cantonal d’Archéologie ZA Zürcher Archäologie ZD Zürcher Denkmalpflege, Stadt Zürich, Bericht ZAK Zeitschrift für Schweizerische Archäologie und Kunst - geschichte ZAM Zeitschrift für Archäologie des Mittelalters
Entwicklung und Besonderheiten des Kachelofens in der Nordostschweiz Entwicklung der Kacheln Die frühesten Hinweise auf die Existenz von Kachelöfen finden sich in der Nordwestschweiz und reichen ins 9. Jh. zu - rück. 1 In der Nordostschweiz und der Region Zürich fehlen solche frühen Belege. Ofenkacheln treten erst in Burgen - inventaren des 12. Jh. generell auf, wobei uns dann bereits ei - ne überraschend grosse Zahl von Kacheltypen und Varianten entgegentritt, die aber mangels chronologischer Fixpunk te nur bedingt eine verbindliche Entwicklungsreihe er ken nen lassen. Kacheln vom Typ des frühesten Kachelhorizontes etwa von Trimbach SO-Frohburg 2 finden sich in mehreren Burgen - inventaren der Kantone Zürich 3 und Thurgau. 4 Es handelt sich dabei um bauchige Becherkacheln, so genannte Topf - kacheln, unterschiedlicher Varianten. Sie dürften typologisch die älteste Form darstellen. Mehrfach sind sie mit geradwandigen, röhrenförmigen Becherkacheln, sog. Röhrenkacheln, vergesellschaftet, wobei Übergangsformen festzustellen sind, die ein Aufkommen um oder nach 1100 vermuten lassen. 5 Röhrenkacheln variieren in der Grösse sehr stark. Auffallend sind die teils geringen Durchmesser von nur wenigen Zentimetern, wie etwa Beispiele von Tobel TG- Heitnau 6 oder Nänikon ZH-Bühl 7 zeigen. Sie sind handgeformt und auf der Scheibe nachgedreht, wie hochgezogene Drehrillen verraten; glatte Aussenseiten sind eher selten und dürften die älteste Variante darstellen. Was die Datierung anbelangt, so können lediglich die Funde von Stallikon ZH- Üetliberg mit einem münzdatierten Fundkomplex verhängt und der Mitte des 12. Jh. zugewiesen werden. 8 Röhren - kacheln treten vor allem in der Ostschweiz und speziell in der Region Zürich recht häufig auf. Einen weiteren Schritt in der Kachelentwicklung scheinen die Becherkacheln mit mehr oder weniger konischer und glatter Wandung mit Tendenz zur Lippenbildung darzustellen. Dieser Typ findet sich beispielsweise in den Fundkomplexen von Herisau AR-Urstein, 9 von der Burg Wulp bei Küsnacht ZH 10 und Winterthur ZH-Metzggasse. 11 Die Exemplare aus der Metzggasse stammen von einem auf das Jahr 1208 dendrodatierten Ofen und ermöglichen es, sich ein gesicher - tes Bild von Becherkacheln um 1200 zu machen. Es handelt sich um Stücke mit unten zylindrischer und oben stark ausla - dender Wandung mit schwach ausgeprägten Riefen. An hand der Randbildung lassen sich zwei Gruppen unterscheiden: Kacheln mit Lippenrand und solche mit horizontal oder nach innen abgestrichenem Steilrand. Sämtliche Exemplare sind überdreht. A. Hasenfratz, Entwicklung und Besonderheiten des Kachelofens in der Nordostschweiz Albin Hasenfratz Ebenfalls aus Winterthur liegen mehrere aussagekräftige Ke - ramikkomplexe ab der Mitte des 13. Jh. vor. Zu nennen ist das auch Ofenkacheln enthaltende Schalltopfensemble von Oberwinterthur ZH-St. Arbogast, das mit dendrodatierten Bauarbeiten, abgeschlossen 1258 oder wenig später, in Zu - sammenhang steht. 12 Das in die 2. Hälfte des 13. Jh. zu datierende Ensemble aus der Obergasse 4 weist u. a. Kacheln mit verdickten, horizontal abgestrichenen Rändern und teils ausgeprägter Innenkehlung auf. 13 Erstmals für Winterthur sind in diesem Komplex die Pilzkacheln belegt. Deren Kalotten sind wenig vom Tubus abgesetzt und wirken rundlicher als diejenigen aus der einen chronologischen Fixpunkt darstellenden, auf 1313 datierten Brandschicht der Stadtkirche 14 und aus der Marktgasse 54. 15 Ein umfangreiches Kachelinventar, das gesamthaft in die 1. Hälfte des 14. Jh. gehört, stammt aus der Tösstalstrasse 7. Hier treten uns erstmals neue Kacheltypen entgegen: Napfkacheln, Kacheln mit viereckiger Mündung sowie olivgrün glasierte Blatt- und Reliefkacheln ohne Engobe. 16 Während uns die Randausbildungen bei den Becherkacheln bereits bekannt sind, springen die nun veränderten Gefässproportionen ins Auge. Die Wände sind steiler, die Durchmesser von Boden und Mündung nähern sich an, und die Kacheln werden breiter. Sie spiegeln den fliessenden Übergang zur Napfkachel wider. Letztere weist einen hochgezogenen Rand mit Innen- oder Aussenleiste auf. Für die Kacheln mit viereckiger Mündung, deren Mündungsdurchmesser grösser ist als die Höhe, scheint die einzige Parallele in einem En - semble von Schaffhausen-Allerheiligen vorzuliegen. 17 Ka - cheln mit viereckiger Mündung und Ofenreste finden sich auch in der vor 1344 abgegangenen Schauenburg bei Hofstetten, östlich von Winterthur. In diesem Falle sind die Kachelproportionen aber umgekehrt. 18 Die regional unterschiedlich einsetzende Glasur tritt in Winterthur in der 1. Hälfte des 14. Jh. vereinzelt auf, was für Schaffhausen ebenfalls zutrifft. 19 Nicht ohne weiteres zu beantworten ist, wann in der Nordostschweiz die eher seltenen Tellerkacheln frühestens vorkommen. Die wenigen Belege etwa aus Stein am Rhein SH- Bürgerasyl werden aufgrund des Begleitinventars generell in die 1. Hälfte des 14. Jh. datiert. 20 Eine Besonderheit der Bodenseeregion und damit der Nordostschweiz stellen um 1300 die Becherkacheln mit einfallender Wandung dar. Sie sind in grösserer Anzahl u. a. in Diessenhofen TG-Unterhof vertreten. 21 Russspuren an der Innenwandung von Konstanzer Stücken sprechen dafür, dass sie mit der Mündung nach innen eingesetzt waren und gleichsam die Idee der Tellerkacheln vorweg nahmen. 22 329
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