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Party- service - Fleischerei und Partyservice Bollweg in Lippstadt

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<strong>Party</strong><strong>service</strong><br />

Gerne beraten wir Sie umfassend über unser<br />

<strong>Party</strong><strong>service</strong>angebot. Canapees, Menüs, Buf-<br />

fets, Spanferkel, Leihgeschirr, Servicekräfte,<br />

<strong>und</strong> vieles mehr…<br />

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Ihr Team der <strong>Fleischerei</strong> <strong>Bollweg</strong><br />

R<strong>in</strong>d<br />

R<strong>in</strong>derbraten mit Pfifferl<strong>in</strong>gsauce<br />

Roastbeef mit Kräuterkruste<br />

Rhe<strong>in</strong>ischer Sauerbraten<br />

R<strong>in</strong>derrouladen gef. mit Speck <strong>und</strong> Zwiebeln<br />

Geschnetzeltes Stroganoff (Filet)<br />

Pfefferpotthast<br />

Zwiebelrostbraten<br />

Rahm-R<strong>in</strong>dergulasch<br />

Tafelspitz <strong>in</strong> Sahnemeerrettich- oder Zwiebelsauce<br />

Lamm<br />

Lammbraten mit Sauce der Provence<br />

Lammkeule geschmort <strong>in</strong> Rosmar<strong>in</strong>sauce<br />

Gebratenes Lamm<br />

Lammkotelett mit Knoblauchpfeffer<br />

Irish Stew<br />

Wild<br />

Wildschwe<strong>in</strong>keule <strong>in</strong> Rotwe<strong>in</strong>sauce mit Pfifferl<strong>in</strong>gen<br />

Wildschwe<strong>in</strong>gulasch <strong>in</strong> Sahnesauce<br />

Hirschkeule <strong>in</strong> Preiselbeersauce mit Ste<strong>in</strong>pilzen<br />

Hirsch-Edelgulasch <strong>in</strong> Rahmsauce<br />

Hasenrückenfilet mit Pfifferl<strong>in</strong>gen <strong>und</strong> Sauerkirschen<br />

Hasenrückenfilet <strong>in</strong> Rotwe<strong>in</strong>sauce<br />

Rehragout mit Orangensauce<br />

Schwe<strong>in</strong><br />

Filet Fromage<br />

Spießbraten mit verschiedenen Füllungen<br />

Kasselerbraten mit Ananassauce<br />

Krustenbraten <strong>in</strong> Rotwe<strong>in</strong>sauce<br />

Burg<strong>und</strong>ersch<strong>in</strong>ken<br />

Mettbällchen <strong>in</strong> Tomatensauce<br />

M<strong>in</strong>i Haxe<br />

Grillhaxe<br />

Spanferkel<br />

Schnitzel (Wiener Art)<br />

Pfefferrahmschnitzel<br />

Champignonrahmschnitzel<br />

Honigkrustenbraten von der Schwe<strong>in</strong>eschulter<br />

Zigeunerschnitzel<br />

Cordon bleu<br />

Krustenbraten vom Schwe<strong>in</strong>esch<strong>in</strong>ken<br />

Lammfilet mit Knoblauchsauce<br />

<strong>Fleischerei</strong> <strong>und</strong> <strong>Party</strong><strong>service</strong><br />

Bastionstrasse 15<br />

59555 <strong>Lippstadt</strong><br />

Telefon: 02941-61357<br />

Fax: 02941-65431<br />

E-Mail: <strong>in</strong>fo@fleischerei-bollweg.de

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