Verordnung (EG) Nr. 607/2009 der Kommission vom 14. Juli 2009 ...

24.7.2009
DE
Amtsblatt der Europäischen Union L 193/119
ITALIEN
Alberata oder vigneti ad alberata
Amarone
Ambra
Ambrato
Annoso
Apianum
Auslese
Buttafuoco
Cannellino
Cerasuolo
Chiaretto
Ciaret
Château
Classico
Italienisch
Italienisch
Italienisch
Italienisch
Italienisch
Lateinisch
Deutsch
Italienisch
Italienisch
Italienisch
Italienisch
Italienisch
Französisch
Italienisch
g.U.
(1)
g.U.
(1)
g.U.
(3)
g.U.
(1, 3)
g.U.
(1)
g.U.
(1)
g.U.
(1)
g.U.
(1, 6)
g.U.
(1)
g.U.
(1)
g.U./g.g.A.
(1, 3, 4, 5, 6)
g.U.
(1)
g.U.
(1, 3, 4, 5, 6,
8, 15, 16)
g.U.
(1, 3, 8, 11,
15, 16)
Besonderer Begriff betreffend die „Aversa“-Weinart. Er bezieht sich auf die sehr alte Weinbautradition, nach der das
Erzeugnis gewonnen wird.
Ausschließlicher historischer Begriff betreffend die Produktionsmethode der „Valpolicella“-Weinart. Er wird seit dem
Altertum zur Identifizierung des Ursprungsortes des Weins verwendet, der anhand einer besonderen Produktionsmethode
unter Verwendung von eingetrockneten Weintrauben durch vollständiges Vergären des Zuckers erzeugt wird.
Dies kann den Ursprung des Namens „Amarone“ erklären. Es ist ein sehr besonderer und wohlbekannter Begriff, der
allein zur Identifizierung des Erzeugnisses verwendet werden kann.
Begriff betreffend das Erzeugungsverfahren und die besondere, mehr oder weniger tiefe bernsteingelbe Farbe der
„Marsala“-Weinart. Die besondere Farbe ergibt sich aus dem langen Erzeugungsverfahren, das die Reifung und den Ausbau
umfasst, wobei diese Vorgänge eine erhebliche Verringerung der Polyphenole und Farbstoffe durch Oxidation mit
sich bringen.
Der Begriff bezieht sich auf das Erzeugungsverfahren und die besondere, mehr oder weniger tiefe bernsteingelbe Farbe
der Weinarten „Malvasia aus Lipari“ und „Vernaccia aus Oristano“. Die besondere Farbe ergibt sich aus dem langen
Erzeugungsverfahren, das die Reifung und den Ausbau umfasst, wobei diese Vorgänge eine erhebliche Verringerung
der Polyphenole und Farbstoffe durch Oxidation mit sich bringen.
Begriff betreffend die „Controguerra“-Weinart. Er bezieht sich auf das besondere Erzeugungsverfahren, das eingetrocknete
Weintrauben und eine vorgeschriebene Alterung in Holzbehältnissen während mindestens 30 Monaten umfasst,
bevor das Enderzeugnis vermarktet und verbraucht werden kann.
Ausschließlicher Begriff für „Fiano di Avellino“-Wein. Dieser Begriff ist klassischen Ursprungs. Er bezieht sich auf die
Güte der Trauben, weil diese von den Bienen (italienisch: „api“) bevorzugt werden.
Vgl. den traditionellen Begriff „scelto“. Ausschließlicher Begriff für „Caldaro“- und „Caldaro Classico — Alto Adige“-
Weine.
Ausschließlicher Begriff, streng vorbehalten für die besondere Art Wein, die aus einem Untergebiet der „Oltrepò
Pavese“-Weine stammt. Es wird schon seit langem zur Bezeichnung eines sehr besonderen Erzeugnisses verwendet, das,
dem Sinn des Wortes gemäß, „besondere Hitze“ von sich geben kann.
Ausschließlicher Begriff betreffend eine Art von „Frascati“-Weinen und ihre Erzeugung. Er wird schon seit langem zur
Identifizierung der vorgenannten Weinart verwendet, die anhand eines besonderen Produktionsverfahrens erzeugt wird,
das einen „abboccato“ genannten Wein zum Ergebnis hat, d.h. einen leicht süßen und vollmundigen Wein.
Traditioneller und historischer Begriff, eng verbunden mit den „Cerasuolo di Vittoria“-Weinen. Es ist Bestandteil des
DOCG-Namens und stellt dessen nichtgeografischen Aspekt dar. Der Begriff bezieht sich auf die Erzeugung sowie die
besondere Farbe. Traditionell wird er auch zur Bezeichnung einer anderen Art von „Montepulciano d’Abruzzo“-Weinen
verwendet, mit denen er eng verbunden ist.
Begriff betreffend das Erzeugungsverfahren und die besondere Farbe der diesbezüglichen Weinart aus schwarzen Trauben.
Ausschließlicher Begriff für „Monferrato“-Weine, er bezieht sich auf die besondere Farbe des Erzeugnisses;
herkömmlicherweise bedeutet er „hellrot“.
Begriff betreffend den Namen des Weinbaubetriebs, sofern die Trauben ausschließlich aus diesem Betrieb stammen und
die Weinbereitung ebenfalls dort stattfindet.
Begriff gemäß dem Gesetz Nr. 164/1992. Er ist vorbehalten für stille Weine des ältesten Ursprungsgebiets, dem eine
eigenständige Regelung der g.U. zugeschrieben werden kann.
Chile
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