Verordnung (EG) Nr. 607/2009 der Kommission vom 14. Juli 2009 ...

L 193/120
DE
Amtsblatt der Europäischen Union 24.7.2009
Dunkel
Fine
Fior d’Arancio
Flétri
Garibaldi Dolce (oder GD)
Governo all’uso toscano
Gutturnio
Italia Particolare (oder IP)
Klassisch/Klassisches Ursprungsgebiet
Kretzer
Lacrima
Lacryma Christi
Lambiccato
London Particolar (oder LP oder Inghilterra)
Deutsch
Italienisch
Italienisch
Italienisch
Italienisch
Italienisch
Italienisch
Italienisch
Deutsch
Deutsch
Italienisch
Italienisch
Italienisch
Italienisch
g.U.
(1)
g.U.
(3)
g.U.
(1, 6)
g.U.
(1)
g.U.
(3)
g.U./g.g.A.
(1)
g.U.
(1, 8)
g.U.
(3)
g.U.
(1)
g.U.
(1)
g.U.
(1)
g.U.
(1, 3, 4, 5)
g.U.
(1)
g.U.
(3)
Begriff betreffend das Erzeugungsverfahren und die typische dunkle Farbe der entsprechenden Art von „Trentino“-
Weinen.
Begriff eng verbunden mit einer der „Marsala“-Arten. Er bezieht sich auf das besondere Erzeugungsverfahren, das eine
Mindestreifezeit von einem Jahr, davon mindestens acht Monate in Holzfässern, umfasst.
Begriff betreffend die beiden „Colli Euganei“-Arten: Schaumweine und „passito“-Weine (d.h. Weine aus eingetrockneten
Weintrauben). Er bezieht sich auf das Erzeugungsverfahren und die typischen aromatischen Merkmale des Erzeugnisses,
das anhand eines sorgfältigen Erzeugungsverfahrens aus Trauben der Rebsorte „Moscato“ gewonnen wird.
Begriff betreffend den spezifischen Wein der Art „Valle d’Aosta“ oder „Vallée d’Aoste“ DOC. Er bezieht sich auf das
Erzeugungsverfahren und die typischen Erzeugnismerkmale, die das Ergebnis eines sorgfältigen Erzeugungsverfahrens
bei teilweise eingetrockneten Trauben sind.
Ausschließlicher historischer Begriff für eine besondere „Marsala Superior“ DOC-Weinart. Anfänglich wurde dieser
Begriff zu Ehren Garibaldis verwendet, der diesen Wein bei seinem Aufenthalt in Marsala kostete. Er schätzte ihn aufgrund
seiner Eigenschaften, die auf das besondere Erzeugungsverfahren mit einer Mindestreifezeit von zwei Jahren in
Holzfässern zurückzuführen sind.
Ursprünglich war der Begriff mit Weinen mit der g.U. „Chianti“ und „Chianti Classico“ verbunden. Später wurde er auf
Wein mit der g.g.A. „Colli della Toscana Centrale“ ausgedehnt, der im selben Produktionsgebiet erzeugt wird. Er bezieht
sich auf ein besonderes, in der Toskana angewendetes Erzeugungsverfahren, wobei zum Ende des Winters getrockneten
Trauben dem Wein beigemischt werden, um eine erneute Gärung hervorzurufen.
Ausschließlicher historischer Begriff für eine Weinart aus einem Untergebiet der „Colli Piacentini“-Weine. Er bezieht
sich auf das Erzeugungsverfahren des vorgenannten Rotweins, eines sehr typischen und hochwertigen Weins. Er wurde
tatsächlich in Silberbechern aus der Römerzeit namens „Gutturnium“ serviert.
Ausschließlicher historischer Begriff für „Marsala fine“-Weine. Ursprünglich wurde „Marsala“ nur für den einheimischen
Markt erzeugt.
Traditionelles Erzeugungsgebiet von „Caldaro -Alto Adige“ (mit der Bezeichnung Santa Maddalena und „Terlano“).
(vgl. Begriffsbestimmung von „Classico“).
Begriff betreffend das Erzeugungsverfahren und die typische Rosé-Farbe.
Der Begriff wird für die entsprechenden „Alto Adige“-, „Trentino“- und „Teroldego rotaliano“-Weinarten verwendet.
Begriff eng verbunden mit dem Namen für „Lacrima di Morro d’Alba“-Wein, dem Bestandteil dieses Weinnamens. Er
bezieht sich auf das besondere Erzeugungsverfahren, wobei das leichte Auspressen der Trauben ein hochwertiges
Erzeugnis ergibt.
Ausschließlicher historischer Begriff eng verbunden mit „Vesuvio“-Weinen. Er war ursprünglich mit einigen Arten der
vorgenannten Weine (sowohl stiller Wein als auch Likör- und Schaumwein) verbunden, die anhand eines besonderen
Erzeugungsverfahrens gewonnen werden, wobei das leichte Auspressen der Trauben ein hochwertiges Erzeugnis ergibt,
das einen religiösen Zusammenhang hat.
Ausschließlicher historischer Begriff für eine der „Castel San Lorenzo“-Weinarten. Er bezieht sich auf die Erzeugnisart
und das besondere Erzeugungsverfahren, wobei Moscato-Trauben bei kontrollierter Temperatur in besonderen Behältnissen,
traditionell „Lambicchi“ genannt, einer Mazeration unterzogen werden.
Ausschließlicher historischer Begriff für die „Marsala Superiore“-Weinart. Dieser Begriff bzw. diese Initialen werden
herkömmlicherweise zur Bezeichnung eines für den englischen Markt bestimmten Erzeugnisses verwendet. Auch die
Verwendung der englischen Sprache ist traditionell und ist in der Produktspezifikation und den Vorschriften für
„Marsala“-Weine festgelegt. Es ist tatsächlich wohlbekannt, dass die Bedeutung und der Ruf dieser Bezeichnung als
Likörwein auf die Tätigkeit der Erzeuger und der englischen Händler zurückzuführen sind, die Marsala seit 1773 entdeckt,
erzeugt und vermarktet haben, so dass dieser außergewöhnliche Wein in der ganzen Welt, aber vor allem in England,
wohlbekannt wurde.