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charakteristick anwendungsbereich produktsicherheit - Siegwerk

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Version 381/30 18.06.2013<br />

CHARAKTERISTICK<br />

SICURA LM100 ist ein radikalhärtendes UV-System eigens für Anwendungen im Bereich der Lebensmittel-<br />

und Pharmaverpackungen.<br />

ANWENDUNGSBEREICH<br />

SICURA LM 100 ist geeignet für den Druck von Lebensmittel- und Pharmaverpackungen, sowie für<br />

die Außenbedruckung von Primärlebensmittelverpackungen, die einen geringen Geruch und ein geringes<br />

Migrationsrisiko in Übereinstimmung mit den Anforderungen der Vorschriften erfordern.<br />

PRODUKTSICHERHEIT<br />

Verwendungszweck:<br />

Lebensmittelverpackungen<br />

JA<br />

Ausnahmeregelung<br />

Der Drucker und/oder der Ver-/Abpacker stehen in der Verantwortung um sicher zu stellen,<br />

dass keine gefährlichen Stoffe durch die Verpackung in das Füllgut migrieren oder durch<br />

Abklatsch in der Rolle oder im Stapel auf die Füllgutseite der Verpackung gelangen.<br />

Der Kundenleitfaden: Druckfarben für Lebensmittelverpackungen ist einzuhalten.<br />

Bitte beziehen Sie sich auf dieses Dokument und unseren Leitfaden "Lebensmittelverpackungen<br />

Sheetfed & UV, welcher von unserer Homepage heruntergeladen werden kann<br />

http://www.siegwerk.com/en/news-media/publications.html#c6043<br />

SICURA LM100 für primäre Lebensmittelverpackungen ist rezeptiert und hergestellt gemäß “Eu-<br />

PIA-Leitlinie Druckfarben zur Verwendung auf der vom Lebensmittel abgewandten Oberfläche<br />

von Lebensmittelverpackungen und Gegenständen“. Wie im Kundenleitfaden "Druckfarben für<br />

Lebensmittelverpackungen" dargestellt.<br />

• SICURA LM 100 Produkte gehören einer neuen Generation von Farben an, die ausschließlich mit<br />

ausgewählten Komponenten formuliert wurde, um sowohl eine potentielle Migration durch den<br />

Bedruckstoff als auch ein Ablegen (Set-off) von der bedruckten Außenseite auf die mit dem Lebensmittel<br />

in Kontakt kommende Rückseite im Stapel oder in der Rolle zu minimieren.<br />

• SICURA LM 100 enthält als Bestandteile der Rezeptur keinen der folgenden Rohstoffe:<br />

- Fanalpigmente und Barium-organische Pigmente mit starker Tendenz zum Ausbluten;<br />

- Acrylate mit einem niedrigen Molekulargewicht, die dazu neigen, einen unerwünschten Gehalt<br />

an freien Monomeren im gehärteten Druckfarbenfilm zurückzulassen und in unerwünschten<br />

Mengen in Lebensmittel migrieren.<br />

- Niedermolekulare Photoinitiatoren und Co- Initiatioren / Synergisten die tendenziell weitgehend<br />

unvernetzt im gehärteten Druckfarbenfilm verbleiben und / oder bei der UV-Härtung Spaltprodukte<br />

in bedenklichen Mengen freisetzen und damit ein hohes Potential besitzen, in unerwünschten<br />

Mengen in Lebensmittel zu migrieren und unakzeptable Geruchs- und Geschmacksbeeinträchtigungen<br />

hervorzurufen.<br />

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<strong>Siegwerk</strong> Backnang GmbH, Wanne 6, 71522 Backnang


Version 381/30 18.06.2013<br />

• Mit diesem fortschrittlichen Formulierungskonzept ist ein hohes Maß an Sicherheit seitens der<br />

Druckfarbe gewährleistet, welches dem Anwender die Herstellung von Verpackungen mit minimierten<br />

sensorischen Eigenschaften und minimierter, relevanter Migration entsprechend den derzeitigen<br />

Standards ermöglicht.<br />

Beachten Sie: Set-off und Migration hängen von den Verarbeitungsbedingungen wie z.B. der Wirksamkeit<br />

der Lampen und Reflektoren, der Farbschichtstärke, dem Farbton und von den ausreichenden<br />

Barriereeigenschaften des Bedruckstoffes ab. Sowohl diesen Parameter als auch der Auswahl<br />

nicht ausblutender Druckfarben mit echten Pigmenten sollte besondere Aufmerksamkeit geschenkt<br />

werden bei besonders anspruchsvollen Verpackungen für,<br />

- organoleptisch empfindliche Lebensmittel im Allgemeinen<br />

- flüssige, pastöse, fettige und/oder wässrige oder säurehaltige Lebensmittel<br />

- pastöse oder feste fettige Lebensmittel<br />

wie auch bei Tischsets, die evtl. kurzzeitig mit Lebensmitteln in Kontakt kommen.<br />

Bei Einhaltung der Guten Herstellungspraxis beim Verdrucken und bei Beachtung der Einschränkungen<br />

gemäß der bereits oben genannten Kundeninformation, kann sicheres Verpackungs-material<br />

hergestellt werden. Im Besonderen ist anzumerken, dass diese Farben nicht für den direkten Kontakt<br />

mit Lebensmitteln geeignet sind, unabhängig davon, ob sie durch eine Lackschicht vom Lebensmittel<br />

getrennt sind oder nicht.<br />

Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie beabsichtigen, Tischsets oder eine der genannten besonders<br />

anspruchsvollen Verpackungen herzustellen.<br />

GESETZLICHE VERANTWORTLICHKEIT<br />

Die Verantwortung zur Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen für das fertige Produkt obliegt dem<br />

Drucker/ Verpacker.<br />

Die Sicherstellung der Konformität des fertig bedruckten Gegenstandes erfolgt durch Untersuchungen,<br />

die durch den Drucker und/ oder Verpacker/ Abfüller an der fertigen Verpackung vorzunehmen sind.<br />

Da Faktoren wie Verpackungsaufbau, Materialkombination, Verarbeitungsparameter und der Gebrauch<br />

des Druckprodukts nicht im Einflussbereich des Druckfarbenherstellers liegen, kann <strong>Siegwerk</strong> nicht die<br />

gesetzliche Konformität des fertigen Produkts bescheinigen.<br />

Sie sollten repräsentative analytische Untersuchungen durchführen, wie organoleptische Prüfungen und<br />

Migrationstests, die jede mögliche Anwendungskategorie abdecken. Auf Anfrage wird SIEGWERK<br />

diejenigen Substanzen identifizieren, welche zur Bestimmung der Konformität überwacht werden sollten<br />

und diese Informationen denjenigen Parteien zugänglich machen, die mit der Kontrolle der Konformität<br />

betraut sind.<br />

SIEGWERK wird Ihnen auf Anfrage hin Informationen über Körperschaften bereitstellen, welche die<br />

benötigten analytischen Möglichkeiten besitzen, um qualifizierte Beurteilungen der bedruckten<br />

Verpackung abgeben zu können.<br />

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<strong>Siegwerk</strong> Backnang GmbH, Wanne 6, 71522 Backnang


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BEDRUCKSTOFFE<br />

Alle Papier- und Kartonqualitäten<br />

Thermopapierqualitäten<br />

Ausgewählte PE-beschichtete Kartonqualitäten (Corona behandelt)<br />

Alukaschierte Kartonqualitäten (Nitrozellulose vorlackiert)<br />

Vorabversuche bezüglich der Haftung auf nicht saugfähigen Bedruckstoffen werden empfohlen.<br />

EIGENSCHAFTEN<br />

⇒ Verhalten in der Druckmaschine<br />

Für alle Feuchtwerksysteme mit oder ohne Alkohol<br />

Gute Stabilität und Farb-/Wasserbalance<br />

Gute Härtungseigenschaften<br />

⇒ Druckeigenschaften<br />

Gute Offset-Eigenschaften<br />

Besonders geringer Restgeruch, Geschmacksbeeinflussung und Migration<br />

Überdruckbar mit UV Lack. (Siehe „Lacke“)<br />

ANMERKUNGEN<br />

- Diese UV-Farben sind bis zu 12 Monate nach Herstellung garantiert haltbar. Bitte Gebrauch anhand<br />

des auf den Behältern angegebenen Datums prüfen.<br />

- UV-Farben müssen kühl gelagert werden.<br />

- Geöffnete Dosen dürfen keinem Licht ausgesetzt werden und müssen nach Gebrauch gut verschlossen<br />

werden.<br />

- Weitere Informationen können Sie den Sicherheitsdatenblättern entnehmen.<br />

HILFSMITTEL<br />

Fotoinitiator (1-3 %) Art.-Nr. 81-470075-3 (alte Nr. 896.095)<br />

Verdünner (1-3 %) Art.-Nr. 81-470072-0 (alte Nr. 006342)<br />

Anti-Tack-Paste (1-3 %): Art.-Nr. 71-470085-3 (alte Nr. 896.503)<br />

Reiniger CLEAN-SOLUVE 22 (pur) Art.-Nr. 75-650144-1 (alte Nr. 000022)<br />

Für Feuchtwasserzusätze kontaktieren Sie bitte die Anwendungstechnik.<br />

Falls bestimmte Bedruckstoffe bzw. Druckmaschinen Anpassungen der Farben erforderlich machen,<br />

sollten die Hilfsmittel auf den Bedruckstoff und die Weiterverarbeitung des Vorgangs abgestimmt<br />

werden.<br />

Da der Zusatz von Additiven Einfluss auf die Migration und organoleptischen Eigenschaften haben<br />

kann, ist dem Drucker anzuraten jedes Produkt zusätzlich einer Risikobewertung bei entsprechender<br />

Anwendung von Lebensmittelverpackung zu unterziehen.<br />

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LACKE<br />

Bei der Bedruckung von Primärlebensmittelverpackungen empfehlen wir folgende Lacke:<br />

UV Glanzlack für Flexolackierwerk geringe Migration Art. Nr. 85-601690-2 (000301)<br />

UV Mattlack für Flexolackierwerk geringe Migration Art. Nr. 85-601692-8 (000307)<br />

UV Glanzlack für Flexolackierwerk silikonfrei geringe Migration Art. Nr. 85-601854-4<br />

(39-9P-0178SF)<br />

UV OF Mattlack LM für Farbwerk bedingt Naßoffsetfähig Art. Nr. 75-600404-0<br />

ACHTUNG: Bedingt durch eine selektive Rohstoffauswahl, sollte bei der Verarbeitung im Farbkasten<br />

darauf geachtet werden, dass der Mattlack lichtgeschützt verarbeitet werden muss.<br />

VERPACKUNG<br />

• 2,5 kg Vakuumdosen Verpackungscode: 1200<br />

Diese Angaben beruhen auf unseren Erfahrungen und Ergebnissen die im Labor mit spezifischen Prozessen und Anwendungsarten<br />

erzielt werden. Im Hinblick auf die Vielfalt von Substraten und Druckbedingungen können diese Daten nur als Information<br />

dienen und werden ohne jegliche Gewährleistung unsererseits bereitgestellt und müssen durch industrielle Tests<br />

authentifiziert werden, bevor die Produkte verwendet werden. Verbesserungen an unseren Produkten werden laufend gemacht<br />

und wir behalten uns deshalb das Recht vor, die Zusammensetzung sowie die Inhalte unserer technischen Datenblättern<br />

zu ändern. Wir lehnen jegliche Haftung für Anwendungen, die für diese Farbserie nicht vorgesehen sind, ab.<br />

Diese Produkte sind nur für den Einsatz auf der dem Lebensmittel abgewandten Seite von Lebensmittelverpackungen vorgesehen,<br />

sofern sie gemäß den einschlägigen Good Manufacturing Practices (GMP) und nach den Angaben in diesem technischen<br />

Datenblatt angewendet werden.<br />

Der Drucker und/oder der Ver-/Abpacker haben die rechtliche Verantwortung, um sicherzustellen, dass die fertigen Artikel für<br />

den vorgesehenen Zweck geeignet sind und dass die Farbe und Beschichtung nicht in die Lebensmittel in Konzentrationen<br />

übergehen, die die rechtlichen und industriellen Anforderungen der Branche übertreffen.<br />

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PRODUKTPALETTE<br />

PROZESSFARBEN<br />

Farbton<br />

Artikel-Nr.<br />

Neu<br />

Artikel-Nr.<br />

Alt<br />

Echtheiten<br />

Licht<br />

IWS (1)<br />

Alkohol Lösemittelgemisch<br />

UV Prozess Gelb 70-380161-3 040359 5 + + +<br />

UV Prozess Magenta 70-880172-5 040298 5 + + -<br />

UV Prozess Cyan 70-113268-0 040361 8 + + +<br />

UV Prozess Schwarz 70-980186-4 040362 8 + + +<br />

Alkali<br />

(1) Die angegebenen Echtheiten basieren auf den Volltondruck. Die Lichtechtheit reduziert sich bei<br />

Verringerung der Farbstärke oder wenn Farben vermischt werden.<br />

Wir empfehlen, obige Farben nicht für das Mischsystem einzusetzen<br />

MISCHSYSTEM<br />

Farbton<br />

Artikel-Nr.<br />

Neu<br />

Artikel-Nr.<br />

Alt<br />

Echtheiten<br />

Licht<br />

IWS (1)<br />

Alkohol Lösemittelgemisch<br />

UV Gelb 71-380191-8 040273 5 + + +<br />

UV Gelb echt 71-380189-2 040274 7 + + +<br />

UV Warmgelb 71-380192-6 040275 6 + + +<br />

UV Orange 021 71-710227-1 040266 5 + + +<br />

UV Orange echt 71-710225-5 040276 6 + + +<br />

UV Warmrot 71-880225-9 040265 5 + - +<br />

UV Rot 032 71-880224-2 040264 7 + + +<br />

UV Magenta Echt 70-880174-1 040360 6 + + +<br />

UV Rubinrot 71-880235-8 040227 5 + + +<br />

UV Rubinrot echt 71-880223-4 040278 6 + + +<br />

UV Rhodaminrot 71-880245-7 040270 7 + + +<br />

UV Violett echt 71-100830-0 040268 7 + + +<br />

UV Blau 072 71-113370-2 040229 7 + + +<br />

UV Reflexblau echt 71-113338-9 040162 7 + + +<br />

UV Skalenblau 70-113267-2 040279 8 + + +<br />

UV Grün 71-510508-6 040228 8 + + +<br />

UV neutrales Schwarz 71-980227-4 040180 7 + + +<br />

UV Deckweiß 71-013989-0 040271 8 + + +<br />

UV Transparentweiß 71-004047-8 040267 / + + +<br />

Alkali<br />

(1) Die angegebenen Echtheiten basieren auf den Volltondruck. Die Lichtechtheit reduziert sich bei<br />

Verringerung der Farbstärke oder wenn Farben vermischt werden.<br />

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