Allgemeinmedizinischer Bericht von Prof. Dr. Schneider
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Kadaverin<br />
H H H H H H H<br />
N C C C C C N<br />
H H H H H H H<br />
Pentamethylenamin<br />
Abbildung 8 : Strukturformel des organischen Geruchstoffs<br />
Kadaverin. Der Name verrät das natürliche Vorkommen.<br />
H H H H H H H<br />
O<br />
N C C C C C N<br />
H H H H H H H<br />
O<br />
H 2 O<br />
H 2 O<br />
Abbildung 9 : Oxidative Zerstörung <strong>von</strong> Kadaverin durch atomaren<br />
Sauerstoff ( rot markierte Reaktion ) und Bildung <strong>von</strong> Wasser<br />
( blau markierte Reaktion ). Das Restmolekül riecht nicht penetrant.<br />
Das Ozon greift auch organische Farbstoffe an, die in ihrer Molekülmitte<br />
eine Kohlenstoffdoppelbindung haben ( s. roter Pfeil ). Es bedeuten R 1 + R 2 Alkylreste und X<br />
+ Y substituierte Alkylreste ( je nach Farbstoff in verschiedener Form )<br />
R 1<br />
R 2<br />
N<br />
N = = C<br />
7<br />
X<br />
Y
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