Wurstwaren - montana-gmbh.de
Wurstwaren - montana-gmbh.de
Wurstwaren - montana-gmbh.de
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Fior di Bresaola<br />
Eine Linie von Bresaola Qualitäts-Produkten, die nach <strong>de</strong>n traditionellen Rezepten im Veltlin<br />
hergestellt wur<strong>de</strong>. Dabei wird von zwei edlen Rindfleisch-Schnitten ausgegangen:<br />
Rin<strong>de</strong>rmuskelstücke [Punta d'Anca] und Unterschale. Hoher Protein- und geringer Fettgehalt. Der<br />
Geschmack ist beson<strong>de</strong>rs <strong>de</strong>likat und frisch. Sowohl im Ganzen als auch als halbes Stück<br />
erhältlich. Schnittfertig.<br />
Punta d'Anca<br />
Sotto Fesa<br />
Ganz Hälfte<br />
Ganz Hälfte<br />
155722 155073 Art. Nr. 150880 150882<br />
Art. Nr.<br />
Gewicht 3,100 kg 1,500 kg Gewicht 3,000 kg 1,500 kg<br />
MB 2 2 MB 2 2<br />
MHD 120 Tage 120 Tage MHD 120 Tage 120 Tage<br />
Carpaccio <strong>de</strong>lla Valtellina 1/2<br />
Für das Montana-Carpaccio wird nur ausgesuchtes, beson<strong>de</strong>rs mageres<br />
Fleisch aus <strong>de</strong>n besten Tierhaltungsbetrieben verwen<strong>de</strong>t. Der hohe<br />
Proteingehalt und <strong>de</strong>r geringe Fettanteil machen das Carpaccio ganz<br />
beson<strong>de</strong>rs schmackhaft, aber auch beson<strong>de</strong>rs leicht verdaulich.<br />
150515<br />
Art. Nr.<br />
Gewicht 2,500 kg<br />
MB 2<br />
MHD 45 Tage<br />
29
Change language