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Ausbildung zum Fischwirt - Schweriner Bildungswerkstatt

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Bausteine des Projektes Fischzug<br />

� Stärkung der Fischereiwirtschaftsbranche<br />

in Mecklenburg-Vorpommern<br />

� Zusammenführen von<br />

Arbeitsmarktakteuren<br />

� Schaffung neuer zusätzlicher <strong>Ausbildung</strong>sstrukturen<br />

in den Fischereibetrieben<br />

Mecklenburg-Vorpommerns<br />

� Initiierung und Organisation von<br />

nachhaltigen selbsttragenden Lösungen<br />

der Verbundausbildung<br />

� Imagekampagne für den Beruf „<strong>Fischwirt</strong>“<br />

als zukunftsträchtige <strong>Ausbildung</strong> mit guten<br />

Perspektiven in Mecklenburg-<br />

Vorpommern<br />

� Sicherung der Stabilität der angebotenen<br />

<strong>Ausbildung</strong>splätze durch Begleitung der<br />

<strong>Ausbildung</strong>sbetriebe und der<br />

Auszubildenden<br />

� Organisation von Projekttagen und<br />

Erprobungspraktika sowie<br />

sozialpädagogische Begleitung der<br />

Auszubildenden<br />

Projektträger<br />

<strong>Schweriner</strong> <strong>Bildungswerkstatt</strong> e.V.<br />

Baustraße 11a, 19061 Schwerin<br />

Telefon: 0385-613839<br />

Telefax: 0385-613895<br />

E-Mail: bildung@sbwev.de<br />

Internet: www.sbwev.de<br />

Ansprechpartner<br />

Projektleiter<br />

Arne Krause<br />

Tel.: 0385 - 61 71 411<br />

Fax: 0385 - 61 71 420<br />

e-Mail: a.krause@sbwev.de<br />

Initiierung und Organisation der<br />

Verbundausbildung<br />

Gerhard Zipkat<br />

Tel.: 0385 – 61 71 411<br />

Fax: 0385 – 61 71 420<br />

e-Mail: g.zipkat@sbwev.de<br />

Begleitung der <strong>Ausbildung</strong><br />

Vera Instinsky<br />

Tel.: 0385 – 61 71 411<br />

Fax: 0385 – 61 71 420<br />

e-Mail: v.instinsky@sbwev.de<br />

<strong>Ausbildung</strong> <strong>zum</strong><br />

<strong>Fischwirt</strong><br />

Ein Beruf mit Zukunft<br />

in Mecklenburg-<br />

Vorpommern


Ein Berufsbild mit Zukunft<br />

� Zugangsvoraussetzungen<br />

� Mindestens Hauptschulabschluss<br />

und höherwertige Schulabschlüsse<br />

� Freude an der Arbeit in und mit<br />

der Natur<br />

� Körperliche Fitness<br />

� Technisches Verständnis<br />

� Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein<br />

� ggf. auch Seetauglichkeit<br />

� Bewerbung<br />

� in einem für die <strong>Ausbildung</strong><br />

anerkannten Fischereibetrieb in<br />

Mecklenburg - Vorpommern<br />

� Dauer der <strong>Ausbildung</strong><br />

� 3 Jahre<br />

� unter bestimmten Voraussetzungen<br />

ist eine Verkürzung möglich<br />

<strong>Ausbildung</strong>sberuf „<strong>Fischwirt</strong>“ in Mecklenburg-Vorpommern<br />

� Perspektiven<br />

� <strong>Fischwirt</strong>schaftsmeister<br />

� Gründung oder Übernahme eines<br />

Fischereibetriebes<br />

� Kapitän / Küstenfischerei<br />

� Techniker -<br />

Fachrichtung Konserventechnik<br />

� Hochschulstudium Fischereiwirtschaft<br />

und Gewässerbewirtschaftung<br />

� Master - Studiengang Aquakultur<br />

� 4 Spezialisierungen sind<br />

wählbar<br />

� Hochseefischerei<br />

� Kleine Hochsee- und<br />

Küstenfischerei<br />

� Seen- und Flussfischerei<br />

� Fischhaltung und Fischzucht<br />

� Unterstützung durch das<br />

Projekt Fischzug<br />

� Information über das Berufsbild<br />

„<strong>Fischwirt</strong>“<br />

� Verbesserung der betrieblichen<br />

<strong>Ausbildung</strong>smöglichkeiten<br />

� Hilfe, einen geeigneten <strong>Ausbildung</strong>sbetrieb<br />

zu finden<br />

� Organisation von Verbundausbildungen<br />

übergreifend in den 3 Spezialisierungsbereichen<br />

der Fischereiwirtschaft<br />

� Möglichkeiten, sich in einem Praktikum<br />

zu erproben<br />

� Beteiligung an Projekttagen in der<br />

Fischereiwirtschaft<br />

� Unterstützung während der <strong>Ausbildung</strong><br />

z.B. bei der Prüfungsvorbereitung<br />

durch ausbildungsbegleitende Hilfen<br />

� Sozialpädagogische Betreuung

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