N & T (R) 1 Stoffeigenschaften 01 - Gegenschatz.net

N & T (R) 1 Stoffeigenschaften 01
Name: ____________________ Vorname: __________________ Datum: __________
Aufgabe 1:
Natur und Technik
wird aufgeteilt in drei Teilbereiche:
diese sind jedoch nicht immer ganz klar abgetrennt:
Wasser kann zum
Kochen und zum
Gefrieren gebracht
werden.
Salz kann in Wasser
aufgelöst werden und
erhöht die Dichte
Wasser kann in seine
Einzelteile zerlegt
werden.
Salz entsteht aus der
Neutralisation von
Natronlauge und
Salzsäure
Der Mensch besteht zu
65 % aus Wasser und
muss täglich 2 Liter zu
sich nehmen.
Der Mensch braucht
Salz. Sowohl zu wenig
wie auch zu viel ist
lebensgefährlich.
Im folgenden Thema Stoffeigenschaften geht es zwar in erster Linie um die Chemie, die
beiden anderen Teile von Natur & Technik kommen trotzdem auch darin vor.
Was ist eine Stoffeigenschaft?
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Für die folgenden Versuche stehen dir folgende Stoffe zur Verfügung:
Pulver wie Salz, Zucker, Mehl (in drei Plastikbechern) und Pfeffer
Flüssigkeiten wie Wasser, Wasser mit Kohlensäure, Essig sowie Oliven- oder Rapsöl
(in den vier Gläsern).
Aufgabe 2:
a) Schaue (und nur schauen) die verschiedenen Stoffe an. Notiere Unterschiede und
Gemeinsamkeiten (mindestens 3), die du siehst:
Beschreibe Unterschiede: Stoffeigenschaft(en): Sinnesorgan:

N & T (R) 1 Stoffeigenschaften 01
Aufgabe 3:
a) Rieche (und nur riechen) an den verschiedenen Stoffen. Gehe vor wie bei Aufgabe 2:
Beschreibe Unterschiede: Stoffeigenschaft(en): Sinnesorgan:
b) Weswegen ist beim Riechen in der Chemie Vorsicht geboten?
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Aufgabe 4:
a) Nimm von den Stoffen ganz wenig in den Mund. Es ist das erste und auch das letzte
Mal, dass du in der Chemie etwas in den Mund nehmen darfst.
Beschreibe Unterschiede: Stoffeigenschaft(en): Sinnesorgan:
b) Weswegen ist es in der Chemie verboten, Stoffe in den Mund zu nehmen?
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Aufgabe 5:
a) Nimm ein wenig von den Stoffen in die Hand. Was stellst du fest?
Beschreibe Unterschiede: Stoffeigenschaft(en): Sinnesorgan:
b) Warum sollten in der Chemie nicht alle Stoffe in die Hand genommen werden?
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N & T (R) 1 Stoffeigenschaften 02
Name: ____________________ Vorname: __________________ Datum: __________
Aufgabe 1:
a) Fülle die Becher mit den Stoffen Salz, Zucker und Mehl mit Wasser und rühre um.
Beschreibe:
Salz in Wasser Zucker in Wasser Mehl in Wasser Stoffeigenschaft:
Löslichkeit
Aufgabe 2:
a) Dieser Versuch wird von der Lehrperson durchgeführt: Sie erhitzt über dem Feuer
eine kleine Menge Wasser, Salz und Zucker. Beschreibe:
Wasser erhitzt Salz erhitzt Zucker erhitzt Stoffeigenschaft:
Siedepunkt
Schmelzpunkt
Reaktionsfreude
Aufgabe 3:
a) Die Lehrperson hat einen Metallstab, einen Holzstab und einen Plastikstab in ein Gefäss
mit heissem Wasser gestellt. Berühre die drei Stäbe, was stellst du fest?
b) Versuche die drei anderen feinen Stäbe, die auf dem Tisch liegen zu biegen (nicht
brechen!!), was stellst du fest?
Metallstab Holzstab Plastikstab Stoffeigenschaft:
Wärmeleitfähigkeit
Verformbarkeit
Aufgabe 4:
a) Nenne weitere Stoffeigenschaften: _______________________________________
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N & T (R) 1 Stoffeigenschaften 02
Aufgabe 5:
Längenmasse:
10 mm = 1 cm 10 cm = 1 dm 10 dm = 1 m 1000 m = 1 km
a) Schreibe weitere Gesetze auf:
1 m = ________ cm 1 m = ________ mm 1 mm = ________ cm
1 cm = ________ dm 1 dm = ________ m 1 mm = ________ m
1 mm = ________ cm 1 cm = ________ m 1 m = ________ km
Gewichtsmasse:
1000 mg = 1 g 1000 g = 1 kg 1000 kg = 1 t
b) Schreibe weitere Gesetze auf:
1 kg = ________ t 1 g = ________ kg 1 mg = ________ g
1 t = ________ g 1 kg = ________ mg 1 g = ________ t
Hohlmasse:
10 ml = 1 cl 10 cl = 1 dl 10 dl = 1 l 100 l = 1 hl
c) Schreibe weitere Gesetze auf:
1 l = ________ cl 1 l = ________ ml 1 dl = ________ ml
1 ml = ________ cl 1 ml = ________ dl 1 ml = ________ l
1 cl = ________ dl 1 cl = ________ l 1 dl = ________ l
Aufgabe 6:
Flächenmasse:
1 cm 2 ist eine Fläche, die 1 cm breit und 1 cm lang ist.
1 dm 2 ist eine Fläche, die 1 dm breit und 1 dm lang ist.
Also ist diese Fläche von 1 dm 2 10 cm breit und 10 cm lang. Wenn etwas
10 cm breit und 10 cm lang ist, hat die Fläche 100 cm 2 . Somit gilt:
100 mm 2 = 1 cm 2 100 cm 2 = 1 dm 2 100 dm 2 = 1 m 2
Schreibe weitere Gesetze auf:
1 m 2 = ________ cm 2 1 m 2 = ________ mm 2 1 dm 2 = ________ mm 2
1 mm 2 = ________ 1 cm 2 1 cm 2 = ________ dm 2 1 dm 2 = ________ m 2

N & T (R) 1 Stoffeigenschaften 03
Name: ____________________ Vorname: __________________ Datum: __________
Aufgabe 1:
Volumenmasse:
1 cm 3 ist ein Volumen, das 1 cm breit, 1 cm lang und 1 cm hoch ist.
Darin hat 1 ml Wasser Platz.
1 dm 3 ist ein Volumen, das 1 dm breit, 1 dm lang und 1 dm hoch ist.
Darin hat 1 l Wasser Platz.
Also ist das Volumen von 1 dm 3 10 cm breit, 10 cm lang und 10 cm hoch.
Das Volumen 1 dm 3 ist also 10 cm · 10 cm · 10 cm = 1000 cm 3 .
1 l ist auch 1000 ml, also stimmt es. Somit gilt:
1000 mm 3 = 1 cm 3 (= 1 ml) 1000 cm 3 = 1 dm 3 (= 1 l) 1000 dm 3 = 1 m 3 (= 10 hl)
Schreibe weitere Gesetze auf:
1 m 3 = ________ cm 3 1 m 3 = ________ mm 3 1 dm 3 = ________ mm 3
1 mm 3 = ________ 1 cm 3 1 cm 3 = ________ dm 3 1 dm 3 = ________ m 3
Aufgabe 2 :
Raum- und Hohlmasse:
1 l = 1 dm 3
In einem Würfel von 1 dm Länge hat 1 Liter Flüssigkeit Platz.
Zuordnung der Raum- und Hohlmasse:
a) 1 l = ________ cm 3 b) 1 dl = ________ cm 3
c) 1 cl = ________ cm 3 d) 1 ml = ________ cm 3
e) 1 l = ________ dm 3 f) 1 dl = ________ dm 3
g) 1 cl = ________ dm 3 h) 1 ml = ________ dm 3
1 Liter
i) 1 cm 3 = ________ l j) 1 cm 3 = ________ dl
k) 1 cm 3 = ________ cl l) 1 cm 3 = ________ ml
m) 1 dm 3 = ________ l n) 1 dm 3 = ________ dl
o) 1 dm 3 = ________ cl p) 1 dm 3 = ________ ml
q) 1 m 3 = ________ hl r) 1 m 3 = ________ l
s) 1 m 3 = ________ dl t) 1 m 3 = ________ ml

N & T (R) 1 Stoffeigenschaften 03
Aufgabe 3:
Die Zahl gibt den Füllwert beim obersten Strich an.
10 dl 10 dl
750 ml 750 ml
200 ml 200 ml
Bestimme die Füllmenge (in dl) der gegebenen Messzylinder:
a) ____________/_____________/___________/___________/__________/_________
Gib den Abstand der einzelnen Striche an (in ml):
b) ____________/_____________/___________/___________/__________/_________
Aufgabe 4:
a) Die Lehrperson bestimmt das Volumen eines Metallklotzes nach allen drei Verfahren:
Messverfahren Differenzverfahren Überlaufverfahren
Volumen
Volumen
Volumen
= Breite · Länge · Höhe = oberer – unterer Stand = Überlauf
h
b
l
b) Was stellt man fest? ___________________________________________________
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N & T (R) 1 Stoffeigenschaften 04
Name: ____________________ Vorname: __________________ Datum: __________
Aufgabe 1:
Du hast drei Verfahren kennengelernt, mit denen man das Volumen herausfindet.
a) Wann ist das Messverfahren am besten?
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b) Wann ist das Differenz- oder Überlaufverfahren am besten?
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Aufgabe 2:
Bestimme von drei verschieden grossen Körpern das Volumen und rechne die Werte um:
Körper: Körper 1: Körper 2: Körper 3:
Volumen:
(in ml)
Volumen:
(in cm 3 )
Volumen:
(in l)
Volumen:
(in dm 3 )
So kann man eine Masse bestimmen:
Balkenwaage elektrische Waage Stangenwaage
Aufgabe 3:
Wäge die drei Körper aus Aufgabe 2 und rechne um:
Gewicht:
(in g)
Gewicht:
(in kg)

N & T (R) 1 Stoffeigenschaften 04
Eine der Stoffeigenschaften ist die Dichte. Sie ist definiert als:
m
Masse
3 kg
Dichte g / cm
griechischer Buchstabe Rho
3
V
Volumen
l ( oder dm )
Die gebräuchlichste Einheit für die Dichte ist g/cm 3
(sprich: Gramm pro Kubikzentimeter).
Ebenfalls möglich sind kg/dm 3 oder t/m 3 . Bei Gasen
sind ebenfalls g/dm 3 oder kg/m 3 üblich.
In der Tabelle sind die Dichten einiger typischer Stoffe
angegeben:
Aufgabe 4:
Welcher Zusammenhang besteht zwischen den verschiedenen
Dichtemassen?
a) 1 g/cm 3 = _____ kg/dm 3 = _____ t/m 3
b) 1 g/cm 3 = ________ g/dm 3
Stoff Dichte in g/cm 3
Gold 19.3
Blei 11.3
Kupfer 8.9
Eisen / Stahl 7.9
Aluminium 2.7
Glas 2.3 - 2.5
Beton 1.8 - 2.2
Wasser / Eis
Holz
1.0 / ca. 0.9
0.4 - 0.8
Alkohol 0.8
Benzin 0.65
Styropor
Luft
0.04
0.0012
Sauerstoff 0.00131
Stickstoff 0.00117
Wasserstoff 0.00008
c) Warum wird die Dichte von Luft gern in g/dm 3 angegeben?
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Zum Berechnen der Dichte gilt das folgende Dreieck:
m
Wenn du ein Buchstabe abdeckst, zeigen dir die anderen ρ · V
beiden, wie du rechnen musst.
Aufgabe 5:
a) Das Volumen eines Körpers wurde mit 25 cm 3 bestimmt. Das Gewicht des Körpers
ist 60 g. Berechne die Dichte.
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b) Um was für einen Stoff könnte es sich handeln? (Vergleiche mit der Tabelle.)
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Aufgabe 6:
Fülle die richtigen Worte (gleich / ungleich) in die Sätze:
100 g 200 g
1) Körper mit _____________ Volumen können _____________ Massen haben.
100 g 100 g
2) Körper mit _____________ Volumen können _____________ Massen haben.

N & T (R) 1 Stoffeigenschaften 05
Name: ____________________ Vorname: __________________ Datum: __________
Aufgabe 1:
Bestimme Volumen, Masse und Dichte von drei Körpern.
Körper: Körper 1: Körper 2: Körper 3:
Verfahren: Differenzverfahren Differenzverfahren Differenzverfahren
Volumen:
(in ml)
Volumen:
(in cm 3 )
Masse:
(in g)
Dichte:
(in g/cm 3 )
Volumen:
(in l)
Volumen:
(in dm 3 )
Masse:
(in kg)
Dichte:
(in kg/dm 3 )
Aufgabe 2:
Berechne:
a) Ein Körper wiegt 300 g und hat ein Volumen von 40 cm 3 . Wie hoch ist die Dichte
dieses Körpers?
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b) Ein Körper aus Aluminium (Dichte ist 2,7 g/cm 3 ) hat ein Volumen von 50 cm 3 . Wie
schwer ist der Körper?
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c) Ein Körper aus Blei (Dichte ist 11,3 g/cm 3 ) wiegt 339 g. Berechne das Volumen des
Körpers.
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N & T (R) 1 Stoffeigenschaften 05
Aufgabe 3:
Bestimme die Dichte der zwei Flüssigkeiten (Wasser, Spiritus). Dies ist einfacher, da
Flüssigkeiten direkt in ein Gefäss mit Skala gegossen werden können.
Flüssigkeit: Flüssigkeit 1:
Wasser
Volumen:
(in ml)
Masse:
(in g)
Dichte:
(in g/cm 3 )
Volumen:
(in dm 3 )
Masse:
(in kg)
Dichte:
(in kg/dm 3 )
Flüssigkeit 2:
Spiritus
Aufgabe 4:
Repetition der Rechnungen:
Ein Stoff wiegt gemäss Waage 250 g und hat ein Volumen von 2,5 dl.
a) Gib das Volumen in l an:
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b) Gib das Gewicht in kg an:
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c) Berechne die Dichte des Stoffes:
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d) Um was für einen Stoff könnte es sich handeln?
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e) Wie viel wiegt 1 cl von diesem Stoff?
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f) Wie viel Platz (Volumen) brauchen 5 kg dieses Stoffes?
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N & T (R) 1 Stoffeigenschaften 06
Name: ____________________ Vorname: __________________ Datum: __________
Aufgabe 1:
a) Eine Eisenkugel beim Kugelstossen wiegt 4000 g. Ihr Volumen beträgt 508 cm 3 .
Welche Dichte hat die Kugel?
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b) Ein Goldbarren von 1000 g Gewicht hat ein Volumen von 52 cm 3 . Welche Dichte hat
dieser Barren?
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c) Ein Metallwürfelchen mit Kantenlänge 1 cm wiegt 2,7 g. Aus welchem Metall ist
dieser Würfel? (Tabelle auf AB 4-04)
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d) Ein Liter einer Flüssigkeit wiegt 650 g. Um Welche Flüssigkeit könnte es sich dabei
handeln?
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e) Wie viel wiegt 1 m 3 = 1‘000‘000 cm 3 Styropor? Kannst du ihn hochheben?
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f) Ein Bleiklotz wiegt 535 g. Wie gross ist sein Volumen?
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g) Eine Glasflasche aus Bleiglas (ρ= 2,5 g/cm 3 ) wiegt 400 g. Welches Volumen hat die
Flasche? (Anmerkung: Das Ergebnis ist nicht der Flascheninhalt, sondern die Flasche
selbst.)
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h) Ein Fussball wiegt 410 g. Danach werden 5 Liter Überdruck in den Ball gepumpt. Wie
schwer ist er nun?
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Aufgabe 2:
a) Bestimme Masse, Volumen und Dichte eines beliebigen Steins.
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N & T (R) 1 Stoffeigenschaften 06
Aufgabe 3:
Berechne die fehlenden Werte der Tabelle:
dm 3 l dl cl cm 3
0,05
2
18
6
780
Aufgabe 4:
Zeichne in die Gefässe die richtige Wassermenge ein:
1000 ml
750 ml
500 ml
150 ml
100 ml
300 ml 300 ml 300 ml 80 ml 64 ml
Lösungen (gemischt):
Aluminium / Benzin / 2000 / 1800 / 416 / 200 / 180 / 160 / 78 / 60 / 50 / 47,3 / 40 / 20 / 19,2
7,87 / 7,8 / 5 / 2 / 1,8 (2x) / 0,78 (2x) / 0,6 / 0,5 / 0,06 (2x) / 0,05