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zum Download - Seniorenstiftung Prenzlauer Berg

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Geborgen in guten Händen<br />

14<br />

Aus dem Leben der Stiftung<br />

HERBST<br />

FEUER<br />

Ein Candle-Light-Dinner in der Stavangerstraße<br />

D<br />

ie Idee stand zeitig fest, ein gemütliches<br />

Candle-Light-Dinner<br />

für Angehörige und Bewohner im<br />

Haus 26 anzubieten. Aber warum bietet<br />

man in einer Pflegeeinrichtung für<br />

Senioren ein Candle-Light-Dinner an?<br />

Die Erklärung liegt auf der Hand. Wie<br />

sehr wünscht man sich noch einmal<br />

mit Mama, Papa, Oma oder Opa ungestört<br />

einen schönen Abend im Restaurant<br />

verleben zu können. Die besondere<br />

Atmosphäre, den Service oder einfach den anderen Geschmack zu genießen.<br />

Oftmals muss dieser Wunsch leider unerfüllt bleiben, denn es wäre eine viel zu<br />

große Tortur für die Lieben.<br />

Aber: Warum sollen Angehörige nicht auch bei uns einen schönen Abend verleben<br />

können? Im Haus 26 gibt es einen großen Saal, der mit der richtigen Gestaltung<br />

und Beleuchtung sehr viel Charme besitzt. So luden wir am 5. Dezember 2011 erstmals<br />

<strong>zum</strong> Candle-Light-Dinner in die Stavangerstraße ein. An gemütlich, fast festlich<br />

gedeckten Tischen nahmen die Gäste pünktlich ihren Platz ein.<br />

Trotz der vielen Anmeldungen konnten wir das Sitzen an Einzeltischen ermöglichen.<br />

Die Speisekarte wies ein Drei-Gänge-Menü aus, welches in der Küche durch<br />

Frau Weise zubereitet worden war. Eine Vielzahl von Getränken war im Angebot,<br />

und leise spielte die Hintergrundmusik im Saal. Frau Powierski und Frau Warnke<br />

übernahmen für diesen Abend eine andere Rolle. Sie bedienten die Tische und trugen<br />

so <strong>zum</strong> Restaurantcharakter bei. Schon während des Abends und auch danach<br />

gab es zahlreiche positive Rückmeldungen.<br />

Wir möchten an dieser Stelle erwähnen, dass es für uns ein sehr schöner, abwechslungsreicher<br />

Abend gewesen ist und wir gern ein weiteres Candle-Light-Dinner<br />

ausrichten möchten.<br />

Sandra Warnke, Einrichtungsleiterin Stavangerstr. 26

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