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märz 2013<br />
austrian convention business magazin<br />
erfolgreich tagen<br />
wien<br />
Gruppendynamik im Gourmetparadies<br />
Die Modul University Vienna und die Tourismusschulen Modul stehen<br />
samt Hotel und Veranstaltungszentrum seit Jahresbeginn<br />
unter neuer Leitung:<br />
Dir. Johann Fürhacker, vormaliger Fachvorstand der Tourismusschule<br />
Modul, legt den Schwerpunkt derzeit vor allem auf die Bereiche<br />
Konferenz & Seminar, Event & Catering sowie Café & Restaurant.<br />
„Das Modul ändert sich und verbessert sich und zeigt sich<br />
damit auch in den nächsten Jahren von seiner gewohnten Seite.<br />
Wir setzen auch 2013 auf Kontinuität im Wandel“, betont Fürhacker.<br />
„Der Hotelbetrieb wurde seit Beginn des Jahres geschlossen,<br />
da künftig eine groß angelegte Adaptierung der Zimmer ansteht. Wir<br />
konzentrieren uns derzeit ganz auf unser Tagesgeschäft, den Seminar-<br />
und den Cateringbetrieb“, so Fürhacker.<br />
Ein eigenes Businesscenter betreut individuelle Kundenwünsche<br />
und kümmert sich um den perfekten Ablauf eines Events. 90.000<br />
Seminargäste werden vom Modul jährlich betreut. Insgesamt stehen<br />
1.200m² Veranstaltungsfläche zur Verfügung, die sich über drei<br />
Geschosse verteilt. Die Raumaufteilung erfolgt ganz nach Bedarf für<br />
25 bis 600 Personen. In den Tagungspackages sind Standardtechnik,<br />
gratis Internet, Schreibgeräte, Pausen- und Mittagsverpflegung<br />
inkludiert. Falls innovative Ideen gefragt sind, ist die „Küchenbrigarde<br />
mit dem wahrscheinlich größten Catering-Knowhow des Landes“,<br />
so Fürhacker, zur Stelle: Ob kochen vor dem Gast, Themen-Catering,<br />
Flying Cocktail, Mini-Menü oder Design-Catering – für Überraschung<br />
ist gesorgt. Ideal ist der qualitative Catering-Service auch<br />
für kleine Büros und große Firmen, die direkt angeliefert werden.<br />
Gruppendynamische Prozesse im Modul lassen sich auch mit der<br />
Wii-Spielestation und vielen Action-Spielen gestalten. Sie sorgen<br />
nicht nur für Bewegung zwischen den einzelnen Seminarteilen, sondern<br />
fördern auch die Konzentration für den weiteren Verlauf. „Die<br />
Küche hat so viel Anerkennung am Markt bekommen – vom Sonntagsbrunch<br />
über Catering bis zum Airline Catering –, dass wir unser<br />
Café-Restaurant und die Bar nun weiter für unsere Gäste öffnen“,<br />
erklärt Johann Fürhacker seine Vorhaben. Den Weg der ökologischen<br />
Verantwortung und der besten Servicequalität des Moduls<br />
möchte er mit seinen SchülerInnen im Interesse der KundInnen<br />
weitergehen. <br />
Help Desk für herzliches<br />
Willkommen<br />
Der Flughafen Wien bietet Messe- und Kongressveranstaltern<br />
zahlreiche Services an. Als erster Stützpunkt für ankommende<br />
Gäste können in der Ankunftshalle ein oder mehrere<br />
Welcome Desks tageweise angemietet werden.<br />
Der Desk ist für Gäste die erste Orientierung<br />
und Anlaufstelle. Neben der Begrüßung ist es<br />
dort möglich, Informationen zu Transportmöglichkeiten,<br />
Hotels, Abläufe oder Freizeitprogramme<br />
zu erhalten. Zur eigenen persönlichen Note<br />
können maßgefertigte Schilder mit dem Logo<br />
produzieren werden. Auch ein selbstgefertigtes<br />
Schild kann am Counter angebracht werden.<br />
Für die Zeit vor dem Abflug stehen den Kongressteilnehmern<br />
und Businessreisenden vier Lounges zu Verfügung. Diese sind<br />
alle großzügig ausgestattet mit z.B. Buffet von Do & Co, kostenloses<br />
WLAN, Zeitungen, Magazine, Relaxkojen und Duschen. 2<br />
Sky Lounges, Schengen und Non - Schengen verfügen auch über<br />
Behinderten WCs.<br />
NN<br />
www.viennaairport.com/vip<br />
48<br />
www.acb.at