Weihnachtsmärkte auf einen Blick (PDF, 3.43MB) - Bahn

Donnerstag
5. Dezember
Halle (Saale)
Weihnachtskonzert der Wiener Sängerknaben
Georg-Friedrich-Händel-Halle, Salzgrafenplatz 1, 19 Uhr
Telefon: 0345 2093410, www.haendel-halle.de
vom Bahnhof: Straßenbahnlinie 2 (Richtung Soltauer Straße)
oder 5 (Richtung Kröllwitz), Ausstieg Hallmarkt
Halle (Saale)
Peter Sodann liest die Weihnachtsgeschichte
von Charles Dickens
Konzerthalle Ulrichskirche
Christian-Wolff-Straße 2, 19.30 Uhr
Telefon: 0345 2213020
vom Bahnhof: Straßenbahnlinie 4 (Richtung Heide), Straßenbahnlinie
7 (Richtung Kröllwitz) oder 9 (Richtung Soltauer
Str.), Ausstieg Am Leipziger Turm, über Kleine Brauhausstraße
ca. 200 m zur Ulrichskirche, 8 Gehminuten
© fotolia.com / Quade
Aus dem Marzipan zwischen
Frischhalte folie zwei Platten in Größe
der Gebäckplatten ausrollen. Gelatine
in kaltem Wasser einweichen. Aprikosenkonfitüre
erwärmen und durch ein
Sieb streichen. Gelatine kräftig ausdrücken und in der warmen
Konfitüre auflösen. Zwei Esslöffel Aprikosen likör unterrühren.
Erkaltetes Gebäck halbieren und vom Blech nehmen. Jede Platte
einmal waagerecht durchschneiden. Die Hälfte der Konfitüre noch
warm auf die unteren Gebäckteile streichen. Marzipan auf die
bestrichenen Gebäckteile legen. Mit der restlichen Aprikosenkonfitüre
bestreichen und die oberen Gebäckteile darauflegen, leicht
andrücken. Einige Stunden abgedeckt kalt stellen und durchziehen
lassen. Kuvertüre und Kokosfett klein schneiden und in
eine Schüssel geben. Im heißen Wasserbad unter gelegentlichem
Rühren schmelzen. Gebäck in Rechtecke (4 x 2 cm) schneiden und
mit dem Guss überziehen. Fest werden lassen.
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