Ausbildung und Beratung 2013. Kakao / Schokolade. - Bühler
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Service-Kurs.<br />
(Uzwil, Schweiz).<br />
Dieser Kurs wendet sich an Mechaniker <strong>und</strong> Elektriker in der <strong>Schokolade</strong> erzeugenden<br />
Industrie. Der Kurs dauert 3 Tage <strong>und</strong> beinhaltet praktische Übungen, Erläuterungen <strong>und</strong><br />
Vorführungen.<br />
– Vorstellung Zweistufen-Walzverfahren<br />
– Aufbau <strong>und</strong> Funktion der <strong>Bühler</strong><br />
<strong>Schokolade</strong>mischer <strong>und</strong> -walzwerke<br />
– Bedienung der Maschinensteuerungen<br />
– Maschineneinstellungen<br />
– Wartung der Maschinen <strong>und</strong> Reparaturen<br />
– Hydraulik <strong>und</strong> Pneumatik<br />
– Vorbeugende Instandhaltung<br />
– Walzenabnützung <strong>und</strong> Walzenschäden<br />
– Retrofit<br />
– Fabrikr<strong>und</strong>gang<br />
Kurstag: Kursdauer 3 Tage, max. 12 Personen pro Kurs.<br />
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