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PDF "Das Skelett- und Muskelsystem"

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22<br />

DAS KNOCHENSKELETT–<br />

UNSER BAUGERÜST<br />

... ohne wären wir<br />

ein formloser Haufen<br />

Die Knochen bilden bei Menschen <strong>und</strong> Wirbeltieren ein<br />

stabiles inneres Gerüst. <strong>Das</strong> <strong>Skelett</strong>system besteht aus<br />

mehr als 200 Knochen. Diese sind fest oder beweglich<br />

über Gelenke miteinander verb<strong>und</strong>en <strong>und</strong> bieten im Zusammenspiel<br />

mit Muskeln <strong>und</strong> Bändern Bewegungsfreiheit.<br />

<strong>Das</strong> <strong>Skelett</strong> schützt empfindliche innere Organe <strong>und</strong><br />

ist Produktionsstelle für Blutzellen <strong>und</strong> Speicherort für<br />

Mineralien. Es gibt verschiedene Arten von Knochen,<br />

jede Knochenart hat ihre eigene Aufgabe:<br />

• lange Röhrenknochen, die als Hebel wirken, z. B. Oberarm,<br />

Elle, Oberschenkel,<br />

• kurze Knochen, die als Brücken dienen, z. B. Hand<strong>und</strong><br />

Fußwurzelknochen, Wirbelknochen,<br />

• platte Knochen, die schützende Funktionen haben,<br />

z. B. Brustbein, Schulterblatt, Schädelknochen, Beckenknochen.<br />

Knochen bestehen aus Wasser, Mineralien <strong>und</strong> Bindegewebe.<br />

Bis etwa zum 35. Lebensjahr werden die Knochen<br />

aufgebaut, danach nimmt die Knochenmasse jedes Jahr<br />

um ca. 1,5 % ab. Besonders dann, wenn der Knochen<br />

nicht mehr ausreichend belastet wird. <strong>Das</strong> Gesamtgewicht<br />

des <strong>Skelett</strong>s beträgt beim Erwachsenen etwa<br />

6 – 12 kg, das sind ca. 12 % des Körpergewichts.<br />

… die Wirbelsäule<br />

Insgesamt hat die Wirbelsäule 33–34 Wirbelkörper.<br />

Zwischen den Wirbeln im Hals-, Brust- <strong>und</strong> Lendenwirbelsäulenbereich<br />

liegen 23 Bandscheiben. <strong>Das</strong> sind<br />

faserknorpelige Zwischenscheiben, die gemeinsam mit<br />

der doppelten S-Form der Wirbelsäule wie Stoßdämpfer<br />

wirken. Die Wirbel sind über kleine Wirbelgelenke miteinander<br />

verb<strong>und</strong>en, wodurch die Wirbelsäule sehr beweglich<br />

ist. Durch den Wirbelkanal, der hinter den Wirbelkörpern<br />

liegt, verläuft das Rückenmark.<br />

Schädel<br />

Augenhöhle<br />

Steigbügelknochen<br />

Kleinster Knochen,<br />

ca. 3 mm lang.<br />

Schlüsselbein<br />

Schulterblatt<br />

Brustbein<br />

Rippen<br />

Oberarmknochen<br />

Wirbelsäule<br />

Speiche<br />

Elle<br />

Darmbein<br />

Kreuzbein<br />

Handwurzelknochen<br />

Fingerknochen<br />

Schambein<br />

Sitzbein<br />

Oberschenkelknochen<br />

Längster Knochen<br />

mit ca. 50 cm Länge,<br />

je nach Körpergröße.<br />

Kniescheibe<br />

Schienbein<br />

Wadenbein<br />

Jochbein<br />

Nasenbein<br />

Kiefer<br />

Aufbau der WIRBELSÄULE<br />

7 Halswirbel Die Wirbelsäule<br />

hat eine doppelte<br />

S-Form.<br />

12 Brustwirbel<br />

5 Lendenwirbel<br />

Kreuzbein,<br />

5 verschmolzene Wirbel<br />

Steißbein,<br />

4 – 5 verschmolzene Wirbel<br />

DeR RöhrenKnochen<br />

Wachstumsfuge<br />

Im Übergang von Endstück <strong>und</strong><br />

Knochenhals wächst der<br />

Knochen in die Länge. Nach dem<br />

Wachstum schließt<br />

sich die Fuge, durchschnittlich<br />

ab etwa<br />

dem 19. Lebensjahr.<br />

Knochenhals<br />

Der Übergang<br />

zwischen dem<br />

Endstück <strong>und</strong><br />

dem Schaft<br />

des Röhrenknochens.<br />

Langer, hohler<br />

Schaft des<br />

Röhrenknochens<br />

Hier befindet sich<br />

die Knochenmarkhöhle<br />

mit dem<br />

Knochenmark.<br />

Knochenhals<br />

Endstück des<br />

Röhrenknochens<br />

Aufbau der RücKenwirbel<br />

Rückenmark<br />

Nerv<br />

Bandscheibe<br />

Wirbelkörper<br />

Endstück<br />

des Röhrenknochens<br />

Knorpelüberzug<br />

Schutz vor Druck<br />

<strong>und</strong> Reibung.<br />

Knochenbälkchenstruktur<br />

Schwammartige Knochen-<br />

Innenstruktur, verleiht dem<br />

Knochen Stabilität.<br />

Markhöhle<br />

Wie die Hohlräume der<br />

Knochenbälkchenstruktur<br />

mit Knochenmark gefüllt.<br />

Kompakte<br />

Knochenmasse<br />

Harte äußere Knochenschicht,<br />

ist nach dem Zahnschmelz<br />

das zweithärteste<br />

Körpermaterial.<br />

Knochenhaut<br />

Umhüllt den gesamten<br />

Knochen <strong>und</strong> ist Anheftungsstelle<br />

für Sehnen <strong>und</strong><br />

Bänder.<br />

Bananen-Milchshake<br />

150 – 200 ml Milch, 2 geschälte reife<br />

Bananen, 1 Tütchen Vanillezucker (ca.<br />

8 g bzw. 1 TL – alternativ zum Zucker<br />

1 EL Honig), evtl. 1 Kugel Speiseeis<br />

(ca. 150 ml)<br />

Bananen schälen <strong>und</strong> in kleine Stücke<br />

schneiden, mit etwas Milch <strong>und</strong> dem<br />

Zucker/Honig in einen Mixer oder eine<br />

Rührschüssel geben. Alles zu einer<br />

Shake-Masse pürieren, Milch langsam<br />

nachgießen, bis das Ganze cremig<br />

genug ist. Bei Bedarf anderes Obst<br />

wählen <strong>und</strong>/oder mit einer Kugel Eis<br />

pro Glas servieren.<br />

<strong>Das</strong> <strong>Skelett</strong>- <strong>und</strong> Muskelsystem<br />

CHECK<br />

Körperlänge<br />

Die S-Form unserer Wirbelsäule verändert<br />

sich durch Belastungen im Tagesverlauf,<br />

weshalb wir häufig abends etwas kleiner<br />

sind als morgens. Miss deine Körperlänge<br />

barfuß <strong>und</strong> errechne den Unterschied.<br />

Morgens: Abends: Unterschied:<br />

, cm , cm , cm<br />

EXPERIMENT Knochen<br />

Warum sind Knochen stabil? <strong>Das</strong> kannst du<br />

nachprüfen: Koche einen Hühnerknochen.<br />

<strong>Das</strong> Protein Kollagen wird herausgelöst,<br />

der Knochen wird spröde. Lege nun einen<br />

Hühnerknochen in Essig. <strong>Das</strong> Calcium löst<br />

sich auf <strong>und</strong> der Knochen wird biegsam wie<br />

Gummi. Der harte Teil der Knochen besteht<br />

vor allem aus Wasser, aus dem Mineralstoff<br />

Calciumphosphat <strong>und</strong> eingelagerten Kollagenfasern.<br />

Calciumphosphat macht den<br />

Knochen hart, Kollagen gibt ihm Elastizität.<br />

INFO CalCium<br />

Calcium baut die Knochen auf<br />

<strong>und</strong> stärkt die Zähne. Es ist als<br />

Mineralstoff an der Erregbarkeit<br />

von Nerven <strong>und</strong> Muskeln<br />

beteiligt. Für die Blutgerinnung<br />

ist Calcium unverzichtbar<br />

<strong>und</strong> gilt als Aktivator für Stoffwechselreaktionen.<br />

Besonders<br />

reiche Calciumquellen: Samen<br />

wie Mohn, Sesam, Mandeln,<br />

Haselnüsse <strong>und</strong> Paranüsse,<br />

Milchprodukte wie Käse,<br />

Milch, Joghurt, Kefir <strong>und</strong> Molke<br />

oder Gemüse wie Grünkohl,<br />

Porree, Spinat <strong>und</strong> Broccoli.<br />

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