VHS Programm 2012-1-a - VHS Elmshorn

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Heute umhüllen wir Köstlichkeiten mit Crêpe,
Brot, Speck und Gemüse. Aber neben
einer schmackhaften Hülle garen wir zusätzlich
andere Kostbarkeiten im sogenannten
Aroma-Safe: z.B. Fisch in Salzkruste, Rehrücken
in Folie, Fisch im Pergament oder
Hähnchen im Bratenschlauch.
����������������� Handtuch, eine Schürze,
Behälter für die Reste
Joachim Schröder
Termin: Samstag, 18. Februar 2012,
10.00 - 14.30 Uhr
Ort: Elmshorn, VHS-Lehrküche am Propstenfeld,
Zugang über Schulhof (bei der
Turnhalle / Peter-Boldt-Str.)
Gebühr: € 18,- / ermäßigt: € 9,-
Die Lebensmittelumlage von ca. 18,- Euro
ist von der Ermäßigung ausgeschlossen
und richten Sie bitte direkt an den Dozenten.
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Das Schulungsprogramm move & eat & more® ist ein interdisziplinäres Programm
für übergewichtige Kinder und Jugendliche.
Wöchentlich treffen sich die Gruppen 12 Monate lang, mit dem gemeinsamen Ziel, ihr
Gewicht zu reduzieren und Spaß an der Bewegung zu erlangen. Die Teilnehmenden werden in dieser Zeit in das
Wissen über gesunde Ernährung und deren Bedeutung eingeweiht. In vielen praktischen Übungen und anhand von
plastischen Beispielen tauchen sie in die Welt der Ernährung ein und werden altersgemäß an die Thematik herangeführt.
Neben Einkaufstraining, und Tipps beim Kochen, werden die Schulungsstunden durch die Arbeit mit einer
Psychologin abgerundet, die die Familien mit dem Thema Verhaltensänderung durch das ganze Schulungsjahr
begleitet. Nicht zu vergessen ist auch die Bewegung, die einen großen Teil des Schulungsjahres ausmacht. Hierbei
gilt es, die Teilnehmenden aus der Inaktivität herauszuholen und wieder Lust auf Bewegung zu machen.
Das Besondere an diesem Schulungsprogramm ist, dass nicht nur die Kinder und Jugendlichen betreut werden. Die
gesamte Familie wird mit in das Programm einbezogen, so dass eine ganzheitliche Versorgung gewährleistet ist.
move & eat & more® ist deutschlandweit mit 22 Standorten vertreten.
Seit 2009 kooperiert das Schulungsprogramm mit dem EMTV in Elmshorn. Viele Kinder und Jugendliche haben
das Angebot wahrgenommen und konnten ihr Gewicht und ihr Ernährungsverhalten positiv verändern.
Der EMTV bietet den Teilnehmenden nach Beendigung der Schulungsmaßnahme eine Weiterbetreuung im
Bereich Bewegung, so dass die Kinder und Jugendlichen weiter aktiv bleiben.
Die Kooperation mit der VHS Elmshorn soll den Familien eine nachhaltige Betreuung im Bereich Ernährung
gewährleisten. Durch gezielte Ernährungskurse, wie z.B. Kochkurse speziell für übergewichtige Kinder und
Jugendliche, sollen die Teilnehmenden nach der 12 monatigen Schulungszeit die Umsetzung für den Alltag
weiter stabilisieren. Auch Interessenten, die nicht am Schulungsprogramm teilgenommen haben sind in den
weiterführenden Kursen willkommen. Die VHS wird ab Herbst 2011 Kurse für die betreffenden Familien und
alle interessierten Familien anbieten.
Gerne können sich Familien, die sich für eine Teilnahme bei move & eat & more® interessieren bei der VHS
oder in der Zentrale von move & eat & more® unter
04101-373 22 35 melden. Die Projektkoordinatorin Anne Martensen-Hundt ist auch unter anne.martensenhundt@move-eat-more.de
zu erreichen.
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Bei Mrs. Sporty kann jede Frau ihre persönlichen
Ziele erreichen. Und das mit minimalem Aufwand.
Denn schon 2-3-mal 30-minütige Trainingseinheiten
pro Woche führen zu sichtbaren
Ergebnissen - auf Wunsch in Kombination mit
unserem alltagstauglichen Ernährungskonzept.