Unsere Buffets - Partyservice
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Gestalten Sie mit uns ein Themenbuffet *<br />
Italienisches Buffet<br />
15,50 €/Pers.<br />
Piccata milanese (Filetplätzchen im Parmesanmantel) in Tomaten-Basilikum-Sauce,<br />
Hähnchenbrust in Gemüse-Orangen-Sauce, Schweinerücken „Venezianisch“ mit Speck,<br />
Paprika und Zwiebeln, Farfalle Nudeln, Kartoffelgratin mit Tomaten und Parmesan,<br />
buntes Schmorgemüse, Tiramisu und Panna Cotta.<br />
Dazu empfehlen wir: Anti Pasti wie auf Seite 8 beschrieben<br />
Der Bayrische Abend<br />
Schweinshax´n, Backschinken, Würst´l, Krautbraten mit Malzbiersauce,<br />
Sauerkraut, Bratkartoffeln, Kartoffelpüree, Baguette, Schmalz und Krautsalat<br />
12,50 €/Pers.<br />
Ritter Buffet<br />
12,90 €/Pers.<br />
Spare Ribs, Hähnchenkeule, Minihaxen, Rosmarinkartoffeln mit Kartoffelcreme,<br />
Krautsalat, Barbecue- & Honig-Senf-Dipp<br />
Griechisches Buffet<br />
11,50 €/Pers.<br />
Gyros überbacken, Suflaki, Suzukakia (Hacksteak), griechischer Salat mit Schafskäse,<br />
Tzatziki, weiße Bohnen<br />
Rouladen-Buffet<br />
15,50 €/Pers.<br />
Kleine Rinderrouladen nach Hausfrauenart, Putenrouladen mediterran mit Spinat<br />
und Parmaschinken, Wirsingroulade, Rosmarinkartoffeln, Reis, gemischtes Gemüse<br />
Spanferkel-<strong>Buffets</strong><br />
Spanferkel geschnitten, Sauerkraut, Püree, Cocktailsauce<br />
oder Rosmarinkartoffeln, Kartoffelcreme, Krautsalat, Cocktailsauce<br />
10,90 €/Pers.<br />
11,90 €/Pers.<br />
Saisonale <strong>Buffets</strong><br />
je nach Jahreszeit<br />
Grillbuffet (nach Absprache)<br />
Grünkohlbuffet<br />
Grünkohl, frische und geräucherte Mettwurst, bis 15 Personen 11,00 €/Pers.<br />
Kasselerbraten oder dicke Rippe, Salzkartoffeln (1/3) ab 16 Personen 10,00 €/Pers.<br />
Bratkartoffeln (2/3)<br />
Spargelbuffet (ab 13 Personen)<br />
frischer Spargel (500 g) roher und gekochter Schinken, Schweinemedaillons,<br />
kleine Schweineschnitzel, Sauce Hollandaise, zerlassene Butter, Salzkartoffeln<br />
Winterliches Geflügel Buffet (ab 13 Personen)<br />
Entenbrust, Gänsekeule, Rotkohl, Speckbohnenröllchen, Klöße<br />
Saisonpreis<br />
19,80 €/Pers.<br />
Unter 12 Personen bitten wir Sie nur 2 Fleischsorten und 2 Beilagen (Kartoffeln, Reis o.ä.) auszuwählen<br />
<strong>Unsere</strong> <strong>Buffets</strong> enthalten jeweils ca. 300 g Fleisch, Sauce, 200 g Gemüse und 200 g Beilagen<br />
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