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Gerstner Pressemappe -digitale Vorlage

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<strong>Gerstner</strong> – Höhepunkte einer österreichischen<br />

Erfolgsgeschichte seit 1847<br />

24. April 1847 Gründung einer Zuckerbäckerei durch Anton und Barbara <strong>Gerstner</strong>.<br />

1867 Prämierung mit der Gold- und Bronzemedaille bei der Pariser<br />

Weltausstellung.<br />

1869 <strong>Gerstner</strong> übernimmt im K & K Hofoperntheater (heute: Wiener Staatsoper)<br />

die Gastronomie. Eine Partnerschaft die bis heute währt.<br />

1873 <strong>Gerstner</strong> ist Österreichs erstes Cateringunternehmen: kulinarische<br />

Betreuung von Diners, Empfängen am kaiserlichen Hof, Konzertjausen und<br />

der Weltausstellung im Wiener Prater. Überdies erhält <strong>Gerstner</strong> eine<br />

Goldmedaille für seine Ausstellungsstücke.<br />

Verleihung des Titels „K & K Hofzuckerbäcker“.<br />

1911 Hochzeitsessen für die Prinzessin Zita von Bourbon-Parma und Erzherzog<br />

Karl von Habsburg-Lothringen am 21. Oktober 1911.<br />

1955 <strong>Gerstner</strong> richtet das Buffet anlässlich der Unterzeichnung des<br />

Österreichischen Staatsvertrages und das anschließende Galadiner im<br />

Schloss Schönbrunn aus.<br />

1973 Teilnahme bei der Pariser Weltausstellung und Auszeichnung mit<br />

mehreren Goldmedaillen.<br />

1989 Vorreiterrolle im Bereich Museums-Cafés & Restaurants: <strong>Gerstner</strong> wurde<br />

mit der kulinarischen Betreuung im Kunsthistorischen Museum betraut<br />

(Café-Restaurant Kuppelhalle, Veranstaltungen, Catering).<br />

1994 Einführung des „<strong>Gerstner</strong> Kunst und Genuss Abend-Buffets“ im<br />

Kunsthistorischen Museum. Eintragung als Wortmarke.

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