Gerstner Pressemappe -digitale Vorlage
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<strong>Gerstner</strong> – Höhepunkte einer österreichischen<br />
Erfolgsgeschichte seit 1847<br />
24. April 1847 Gründung einer Zuckerbäckerei durch Anton und Barbara <strong>Gerstner</strong>.<br />
1867 Prämierung mit der Gold- und Bronzemedaille bei der Pariser<br />
Weltausstellung.<br />
1869 <strong>Gerstner</strong> übernimmt im K & K Hofoperntheater (heute: Wiener Staatsoper)<br />
die Gastronomie. Eine Partnerschaft die bis heute währt.<br />
1873 <strong>Gerstner</strong> ist Österreichs erstes Cateringunternehmen: kulinarische<br />
Betreuung von Diners, Empfängen am kaiserlichen Hof, Konzertjausen und<br />
der Weltausstellung im Wiener Prater. Überdies erhält <strong>Gerstner</strong> eine<br />
Goldmedaille für seine Ausstellungsstücke.<br />
Verleihung des Titels „K & K Hofzuckerbäcker“.<br />
1911 Hochzeitsessen für die Prinzessin Zita von Bourbon-Parma und Erzherzog<br />
Karl von Habsburg-Lothringen am 21. Oktober 1911.<br />
1955 <strong>Gerstner</strong> richtet das Buffet anlässlich der Unterzeichnung des<br />
Österreichischen Staatsvertrages und das anschließende Galadiner im<br />
Schloss Schönbrunn aus.<br />
1973 Teilnahme bei der Pariser Weltausstellung und Auszeichnung mit<br />
mehreren Goldmedaillen.<br />
1989 Vorreiterrolle im Bereich Museums-Cafés & Restaurants: <strong>Gerstner</strong> wurde<br />
mit der kulinarischen Betreuung im Kunsthistorischen Museum betraut<br />
(Café-Restaurant Kuppelhalle, Veranstaltungen, Catering).<br />
1994 Einführung des „<strong>Gerstner</strong> Kunst und Genuss Abend-Buffets“ im<br />
Kunsthistorischen Museum. Eintragung als Wortmarke.