Übungsaufgaben mit Lösungen

24. Gesättigte Kohlenwasserstoffe (= Verbindungen, die nur aus Kohlenstoff und
Wasserstoff bestehen) enthalten keine Doppelbindungen. Ungesättigte KWs besitzen
dagegen mindestens eine Doppelbindung, weil ihnen Wasserstoffatome fehlen.
27. CH2 = CH2 + Br2 CH2Br – CH2Br + Energie
28. Wasser reagiert mit Calciulcarbid unter Aufschäumen und Brodeln. Das freiwerdende
Gas ist Ethin. CaC2 + 2 H2O Ca(OH)2 + CH Ξ CH
29. Schweissen: C2H2 + 2,5 O2 2 CO2 + H2O + Energie
42. Beide Gruppen bestehen aus 1 O-Atom und 1 H-Atom ( – OH). Die Hydroxidgruppe ist
allerdings negativ geladen (– OH minus) und kommt nur in Laugen vor. Die
Hydroxylgruppe ist dagegen ungeladen und findet sich bei Alkoholen.
62. FG: C15H29-COOH + H2 C15H31-COOH
WG: Ölsäure + Wasserstoff Palmitinsäure
63. FG: C2H5 – COOH + HO – CH3 C2H5 – COO – CH3 + H2O
WG: Propansäure + Methanol Propansäure-Methanol-Ester + Wasser
67. Konzentrierte Schwefelsäure ist gierig nach Wasser. Wenn in der Estergleichung das
entstehende Wasser gleich durch die Schwefelsäure gebunden wird, dann verschiebt sich
das Gleichgewicht der Reaktion. Es wird dadurch mehr Ester gebildet!
68. HCO – O – C2H5 + H2O HCOOH + C2H5-OH
Wenn Ameisensäure-Ethanol-Ester mit verdünnter (Wasser!) Natronlauge
reagiert, dann entsteht Ameisensäure und Ethanol. Die Ameisensäure wird
anschließend von der Natronlauge neutraliesiert.
74. Mineralöle sind längerkettige Alkane (ab 12 C-Atome) und bestehen nur aus
Kohlenstoff und Wasserstoff. Speiseöle sind dagegen Ester aus 3
Carbonsäuren und 1 Glycerinmolekül. Sie enthalten außer C und H auch das
Element Sauerstoff.