quadro round line mini quadro round line - WP BAKERYGROUP
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Arbeitsweise<br />
Die Beschickung des Bandtrichters mit Teig erfolgt am effektivsten über einen vorgeschalteten Hebekipper.<br />
Über zwei Sternwalzen werden Teigstücke von ca. 9 – 10 kg und einer Länge von ca. 900 mm auf ein unterhalb<br />
der Vorportioniereinrichtung angeordnetes Taktband abgegeben. Das Band befördert den Teigstrang im vorgegebenen<br />
Takt bis zu einer definierten Position; das jeweils nächste Teigstück wird auf den Endpunkt des vorherigen<br />
Teigstranges abgelegt. Diese Verfahrensweise bildet die Grundlage zur Herstellung eines kontinuierlichen<br />
Teigbandes. Vom Taktband wird dieser Teigstrang auf das sich anschließende Förderband weitergegeben und in<br />
einem Walzenstuhl auf die gewünschte Strangdicke und -breite geformt. Die Teigstranghöhe wird über Stellräder<br />
individuell eingestellt. Abschließend wird der so entstandene gleichmäßige Teigstrang über das Teigförderband<br />
in die sich anschließende Kopfmaschine transportiert.<br />
www.wpbakerygroup.com/<strong>quadro</strong><strong>round</strong><strong>line</strong>/module
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