Download - Münster vegan

Restaurants
Imbisse
Klar, dass nach Redaktionsschluss noch mal was kommt, von dem wir denken: Das
wollen wir auch im Guide haben! Leider reichte es deshalb nicht mehr für ein Pünktchen
auf dem Stadtplan, aber vegane Spürnasen werden das Eckstein‘s bestimmt auch
so finden. Und zu finden gibt es einiges: nicht nur eine eigene kleine vegane Karte,
u. a. mit Chili con Tofu, Ratatouille, Enchilada de Tofu und einer Reispfanne,
sondern auch im Rest der Karte tummeln sich noch ein paar
vegane Gerichte.
Das Shadi hat sich bei unserer Spurensuche als kleine vegane Perle entpuppt. Von außen
recht unscheinbar erwarten euch im Ladeninneren kleine vegane Köstlichkeiten, wie
z. B. gefüllte Auberginen, Kürbissuppe, Chili con Tofu, Ratatouille und persische mit
Walnüssen gefüllte Datteln. Dazu ein Tee mit frischer Minze und das vegane Imbiss-
Schlemmer-Menü ist komplett. Die Hauptgerichte wechseln regelmäßig und drei bis
vier davon sind immer vegan. Es werden keine Fertigprodukte verwendet, was dementsprechend
die Herstelleranfragen überflüssig macht.
Café Eckstein’s
Pizzerien:
Grundsätzlich sollten sich in jeder
guten Pizzeria vegane oder veganisierbare
Gerichte auf der Karte finden
lassen, da der traditionelle Pizzateig
und die „echten“ italienischen
Nudeln ohne Ei und Milch auskommen.
Leider ist das nicht immer der
Fall, fragt also am besten nach! Unsere
Tipps für leckere, italienische
Küche in Münster sind das Café
Med am Hafen, das Mocca
d‘or in der Innenstadt,
das Lido am Germania-
Campus sowie das Ristorante
Artusi (Martin-
Luther-King-Weg 11)
und der Pizzalieferservice
Lido a Casa
(Tel. 0251 2006051)!
20
Wolbecker Straße 71
Tel. 0251 6068894
www.cafe-ecksteins.de
Öffnungszeiten:
Sommer/Winter
MO – DO 15:00/16:00 – 1:00 Uhr
FR – SA 15:00/16:00 – 2:00 Uhr
SO 10:00 – 24:00 Uhr
Shadi
Hammer Straße 29
Tel. 0251 5303933
Öffnungszeiten:
MO – FR 11:30 – 22:00 Uhr
21